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竹黄多糖的提取工艺及清除自由基活性研究
被引量：
10
1
作者
陈佳佳
扶教龙
+2 位作者
胡翠英
李兆兰
焦庆才
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2008年第2期196-198,共3页
通过L9(33)正交试验,得出竹黄多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度90℃,料液比1∶20,提取时间5 h。并通过体外化学模拟,研究竹黄多糖的抗氧化活性。试验表明,竹黄多糖对.OH和.DPPH 2种自由基具有较显著的清除能力,对O2-.自由基的清除能...
通过L9(33)正交试验,得出竹黄多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度90℃,料液比1∶20,提取时间5 h。并通过体外化学模拟,研究竹黄多糖的抗氧化活性。试验表明,竹黄多糖对.OH和.DPPH 2种自由基具有较显著的清除能力,对O2-.自由基的清除能力较弱。
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关键词
竹黄
多糖
提取工艺
自由基
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职称材料
题名
竹黄多糖的提取工艺及清除自由基活性研究
被引量：
10
1
作者
陈佳佳
扶教龙
胡翠英
李兆兰
焦庆才
机构
苏州科技
学院
生物
系
南京大学生命科学学院/药物生物技术国家重点实验室
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2008年第2期196-198,共3页
文摘
通过L9(33)正交试验,得出竹黄多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度90℃,料液比1∶20,提取时间5 h。并通过体外化学模拟,研究竹黄多糖的抗氧化活性。试验表明,竹黄多糖对.OH和.DPPH 2种自由基具有较显著的清除能力,对O2-.自由基的清除能力较弱。
关键词
竹黄
多糖
提取工艺
自由基
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
竹黄多糖的提取工艺及清除自由基活性研究
陈佳佳
扶教龙
胡翠英
李兆兰
焦庆才
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2008
10
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