期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
中药炮制辅料米醋的指纹图谱研究
被引量：
5
1
作者
陆金兰
朱星宇
+4 位作者
刘玲
张希琼
徐柳
陈志鹏
李伟东
《南京中医药大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期463-469,共7页
目的通过对不同产地和品牌的米醋进行指纹图谱研究,为建立中药炮制辅料米醋的药用质量标准提供基础。方法收集33批米醋,采用HPLC方法,通过对流动相种类、色谱柱、洗脱程序、流动相pH的考察,优化米醋HPLC指纹图谱的分析方法,并对其中20...
目的通过对不同产地和品牌的米醋进行指纹图谱研究,为建立中药炮制辅料米醋的药用质量标准提供基础。方法收集33批米醋,采用HPLC方法,通过对流动相种类、色谱柱、洗脱程序、流动相pH的考察,优化米醋HPLC指纹图谱的分析方法,并对其中20批黑醋指纹图谱进行相似度、聚类分析和主成分分析。结果米醋浓度以1∶3稀释进样,色谱条件为色谱柱:Thermo Hypersil GOLD(5μm,250mm×4.6mm),流动相:0.07%磷酸水(pH=2.28~2.38)-甲醇梯度洗脱,流速:1mL/min,柱温:30℃,进样量:10μL。此时特征峰分离效果最佳。米醋分白醋和黑醋,其指纹图谱差异较大,白醋几乎只有一个醋酸峰,单从HPLC方面无法判断配制白醋和酿造白醋的区别;20批黑醋指纹图谱相似度差异较大,聚类分析和主成分将其聚为几类。将同一品牌恒顺不同类型的米醋进行相似度比较,发现相似度较高,可见同一品牌内的米醋由于酿造工序、原料相似,品质比较均一稳定。结论市场上的米醋种类繁多,质量也参差不齐,实验选择20批常用黑醋进行指纹图谱分析,比较不同种类米醋的差异,为中药炮制辅料米醋的药用质量标准提供参考。
展开更多
关键词
米醋
指纹图谱
HPLC
药用质量标准
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
中药炮制辅料米醋的指纹图谱研究
被引量：
5
1
作者
陆金兰
朱星宇
刘玲
张希琼
徐柳
陈志鹏
李伟东
机构
南京中医药大学药学院江苏省中药炮制重点实验室国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心
出处
《南京中医药大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期463-469,共7页
基金
国家自然科学基金(81373970)
文摘
目的通过对不同产地和品牌的米醋进行指纹图谱研究,为建立中药炮制辅料米醋的药用质量标准提供基础。方法收集33批米醋,采用HPLC方法,通过对流动相种类、色谱柱、洗脱程序、流动相pH的考察,优化米醋HPLC指纹图谱的分析方法,并对其中20批黑醋指纹图谱进行相似度、聚类分析和主成分分析。结果米醋浓度以1∶3稀释进样,色谱条件为色谱柱:Thermo Hypersil GOLD(5μm,250mm×4.6mm),流动相:0.07%磷酸水(pH=2.28~2.38)-甲醇梯度洗脱,流速:1mL/min,柱温:30℃,进样量:10μL。此时特征峰分离效果最佳。米醋分白醋和黑醋,其指纹图谱差异较大,白醋几乎只有一个醋酸峰,单从HPLC方面无法判断配制白醋和酿造白醋的区别;20批黑醋指纹图谱相似度差异较大,聚类分析和主成分将其聚为几类。将同一品牌恒顺不同类型的米醋进行相似度比较,发现相似度较高,可见同一品牌内的米醋由于酿造工序、原料相似,品质比较均一稳定。结论市场上的米醋种类繁多,质量也参差不齐,实验选择20批常用黑醋进行指纹图谱分析,比较不同种类米醋的差异,为中药炮制辅料米醋的药用质量标准提供参考。
关键词
米醋
指纹图谱
HPLC
药用质量标准
Keywords
rice vinegar
fingerprints
HPLC
medicinal quality standard
分类号
R283 [医药卫生—中药学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中药炮制辅料米醋的指纹图谱研究
陆金兰
朱星宇
刘玲
张希琼
徐柳
陈志鹏
李伟东
《南京中医药大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
