期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
基于氧化动力学模型的水轮机组润滑油寿命预测
1
作者 宋洪亮 何爵亨 +4 位作者 陈宇 魏盼 牟振华 刘文勇 许少凡 《润滑与密封》 北大核心 2025年第3期154-160,共7页
为制定合理换油周期,以保障机组的安全运行,对水轮机组润滑油的使用寿命进行观测研究。基于Arrhenius氧化动力学方程,通过高温老化试验模拟润滑油的氧化过程,分析温度对润滑油理化指标的影响;通过线性拟合温度与理化指标变化速率的关系... 为制定合理换油周期,以保障机组的安全运行,对水轮机组润滑油的使用寿命进行观测研究。基于Arrhenius氧化动力学方程,通过高温老化试验模拟润滑油的氧化过程,分析温度对润滑油理化指标的影响;通过线性拟合温度与理化指标变化速率的关系,求解出活化能和频率因子,分别建立以运动黏度、酸值和旋转氧弹值作为评价指标的润滑油寿命预测模型。结果表明:随着温度升高,润滑油中分子的热运动加剧油品的氧化降解,润滑油寿命显著下降;寿命预测模型的预测值和试验值吻合性较好,但不同评价指标的寿命预测模型的预测结果存在差异。采用层次分析法确定在润滑油寿命预测中不同评价指标的重要程度的权重,建立多评价指标寿命预测模型,能够快速和准确地预测水轮机组的润滑油使用寿命。 展开更多
关键词 氧化动力学模型 水轮机组 润滑油 寿命预测 层次分析法
在线阅读 下载PDF
后背鲈鲤肌肉营养成分分析与评价
2
作者 尹博 孙建林 +8 位作者 钟文武 李庆岭 刘跃天 张建忠 周睿 平安坤 付贵权 周威 鲁祥兴 《现代农业科技》 2024年第9期162-166,172,共6页
采用常规生化分析方法对后背鲈鲤肌肉营养成分进行分析和评价。结果表明:后背鲈鲤肌肉中粗蛋白含量为17.80%±0.33%,粗脂肪含量为1.03%±0.17%。肌肉干样中共检测出17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,其构成比例符合FAO/WHO的标准;... 采用常规生化分析方法对后背鲈鲤肌肉营养成分进行分析和评价。结果表明:后背鲈鲤肌肉中粗蛋白含量为17.80%±0.33%,粗脂肪含量为1.03%±0.17%。肌肉干样中共检测出17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,其构成比例符合FAO/WHO的标准;赖氨酸的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)均最高,分别为0.98和0.75。肌肉干样中含有10种脂肪酸,其中饱和脂肪酸3种,占脂肪酸总量的46.89%±5.45%;不饱和脂肪酸7种,占脂肪酸总量的53.11%±4.71%。肌肉中矿物元素10种,各元素比例均衡合理。后背鲈鲤肌肉味道鲜美,营养价值丰富,有较大开发潜能。 展开更多
关键词 后背鲈鲤 营养成分 氨基酸 脂肪酸 矿物质元素
在线阅读 下载PDF
野生长胸异鱼兆肌肉营养成分分析与评价 被引量:6
3
作者 贺伟平 吴敬东 +9 位作者 孙建林 李荣文 李庆岭 陈丽山 张建忠 薛绍伟 平安坤 李华 周威 杨剑虹 《水产科技情报》 2023年第5期314-319,共6页
为了解长胸异鱼兆(Creteuchiloglanis longipectoralis)肌肉的营养组成,采用常规生化分析方法对野生长胸异鱼兆成鱼肌肉营养成分进行了分析和评价。结果显示:长胸异鱼兆肌肉鲜样中粗蛋白质质量分数为(14.74±0.30)%,粗脂肪质量分数... 为了解长胸异鱼兆(Creteuchiloglanis longipectoralis)肌肉的营养组成,采用常规生化分析方法对野生长胸异鱼兆成鱼肌肉营养成分进行了分析和评价。结果显示:长胸异鱼兆肌肉鲜样中粗蛋白质质量分数为(14.74±0.30)%,粗脂肪质量分数为(2.01±0.24)%。肌肉干样中共检测出17种氨基酸,总量为(64.08±3.01)%,其中包含7种人体必需氨基酸,必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO标准;长胸异鱼兆的第一限制性氨基酸为甲硫氨酸+胱氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸,赖氨酸的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)均最高,分别为1.23和0.95。肌肉干样中含有18种脂肪酸,其中11种为不饱和脂肪酸,占脂肪酸总量的(42.87±2.44)%;6种为多不饱和脂肪酸,占脂肪酸总量的(8.92±2.49)%。长胸异鱼兆肌肉中共检测到10种矿物质元素,各元素比例合理。分析结果表明,长胸异鱼兆营养价值丰富,有较大的开发潜力。 展开更多
关键词 长胸异鱼兆 营养成分 氨基酸 脂肪酸 矿物质元素
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部