热泵在蒸发器中的应用效果及注意事项 被引量：12

1

作者 刘殿宇 陈丽 《中国乳业》 CAS 2011年第2期62-63,共2页

蒸发器尤其是多效降膜式蒸发器能否达到节能的效果,与热泵的设计,蒸发器热量衡算,换热面积的确定,制造安装及蒸发参数的控制有关。本文以RNJM01-1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的应用为例进行了阐述。

关键词 降膜式蒸发器 热泵 节能 设计 注意事项

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热泵在蒸发器中的应用效果及注意事项 被引量：7

2

作者 刘殿宇 陈丽 《化工设备与管道》 CAS 2011年第2期35-36,共2页

热泵在蒸发器中,尤其是在多效降膜式蒸发器中作为节能装置频频出现,使用热泵后是否能达到预期效果,与热泵的设计、蒸发器热量衡算、换热面积的确定、制造安装及蒸发参数的控制有关。文中仅以RNJM01-1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产... 热泵在蒸发器中,尤其是在多效降膜式蒸发器中作为节能装置频频出现,使用热泵后是否能达到预期效果,与热泵的设计、蒸发器热量衡算、换热面积的确定、制造安装及蒸发参数的控制有关。文中仅以RNJM01-1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的应用为例进行阐述。 展开更多

关键词 降膜式蒸发器 热泵 节能 设计 注意事项

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影响蒸发器使用的几个因素 被引量：3

3

作者 刘殿宇 《化工设备与管道》 CAS 2008年第6期21-22,共2页

影响蒸发器使用的因素较多,但最重要的大致有四个方面,即加热介质、换热面积、抽真空冷凝系统、设备的绝热处理等,就此进行阐述。

关键词 多效降膜式蒸发器 加热介质 换热面积 抽真空系统 保湿处理

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多效降膜式蒸发器蒸发温度高的原因 被引量：4

4

作者 刘殿宇 陈丽 《化工设备与管道》 CAS 2010年第6期39-40,共2页

牛乳是热敏性物料,蒸发器蒸发温度高会对其中有益元素产生破坏,多效降膜式蒸发器蒸发温度高的主要原因是,物料与热量计算不守恒;设备漏气严重;冷凝器换热面积小或冷却水量不足冷却水温过高;冷凝器结垢严重;真空泵吸气量不足。

关键词 多效降膜式蒸发器 蒸发温度高 原因

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奶粉喷雾干燥生产中应注意的问题 被引量：8

5

作者 刘殿宇 梁素梅 高伟 《中国乳业》 2010年第1期45-47,共3页

奶粉的色泽、颗粒、冲调、粉中杂质、蛋白质在塔中变性的程度均与喷雾干燥系统的结构形式、生产参数的控制和操作者的责任心有关。要生产合格优质的奶粉必须从每个细节做起。

关键词 奶粉质量 喷雾干燥系统 问题 责任心

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利用末效二次蒸汽进行预热的节能效果及意义 被引量：17

6

作者 刘殿宇 《中国奶牛》 2012年第7期40-41,共2页

降膜式蒸发器尤其是大型多效降膜式蒸发器利用末效二次蒸汽进行预热节能效果显著,其主要意义在于节省能源、减少冷凝器的换热面积及冷却水耗量、蒸发系统真空度稳定。本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例加以... 降膜式蒸发器尤其是大型多效降膜式蒸发器利用末效二次蒸汽进行预热节能效果显著,其主要意义在于节省能源、减少冷凝器的换热面积及冷却水耗量、蒸发系统真空度稳定。本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例加以阐述。 展开更多

关键词 降膜式蒸发器 末效二次蒸汽的利用 应用 节能效果

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压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用 被引量：22

7

作者 刘殿宇 梁素梅 《中国茶叶》 2009年第7期21-22,共2页

以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用为例,介绍目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及生产中常见问题的处理。速溶茶粉密度小、易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足,两... 以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用为例,介绍目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及生产中常见问题的处理。速溶茶粉密度小、易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足,两级捕粉式的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中应用效果较好。 展开更多

关键词 速溶茶粉 压力喷雾干燥 应用

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用于乙酸乙酯蒸发的单效降膜式蒸发器的设计及应用 被引量：6

8

作者 刘殿宇 张吉宁 《中国茶叶》 2009年第12期34-35,共2页

茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类和花色素类等的总称，因其化学结构中有多个活性羟基，对人体的保健极为有利，且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功能，作为医药和食品等的添加剂，开发和应用前景十分看好。茶多... 茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类和花色素类等的总称，因其化学结构中有多个活性羟基，对人体的保健极为有利，且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功能，作为医药和食品等的添加剂，开发和应用前景十分看好。茶多酚提取工艺之一为溶剂提取法， 展开更多

关键词 单效降膜式蒸发器 乙酸乙酯 应用 设计 溶剂提取法 茶多酚 儿茶素类 黄酮醇类

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降膜式蒸发器试车过程及注意事项 被引量：2

9

作者 刘殿宇 《化工设备与管道》 CAS 2006年第3期39-40,43,共3页

以RNJM03-2600型降膜式蒸发器在乳品工业中的应用为例,就设备试车过程、生产操作及有关注意事项进行阐述,指出降膜式蒸发器是在负压状态下工作的,蒸发系统在生产前的气密性、个效的状态参数、开车的顺序等,如果出现问题就会影响设备的... 以RNJM03-2600型降膜式蒸发器在乳品工业中的应用为例,就设备试车过程、生产操作及有关注意事项进行阐述,指出降膜式蒸发器是在负压状态下工作的,蒸发系统在生产前的气密性、个效的状态参数、开车的顺序等,如果出现问题就会影响设备的使用效果。 展开更多

关键词 降膜式蒸发器 试车 注意事项

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管式杀菌器的设计及杀菌自动控制研究 被引量：5

10

作者 刘殿宇 《中国奶牛》 2013年第3期52-54,共3页

管式杀菌器在降膜式蒸发器生产奶粉过程中最易产生结垢或结焦,合理的管式杀菌器设计和奶液杀菌温度、蒸汽压力的自动控制可以延长杀菌器的清洗间隔时间。本文仅以RNJM03-8000型降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对管式杀菌器的设计... 管式杀菌器在降膜式蒸发器生产奶粉过程中最易产生结垢或结焦,合理的管式杀菌器设计和奶液杀菌温度、蒸汽压力的自动控制可以延长杀菌器的清洗间隔时间。本文仅以RNJM03-8000型降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对管式杀菌器的设计及自动控制过程进行了阐述。 展开更多

关键词 管式杀菌器 设计 杀菌温度 自动控制

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蒸发器的保温与降噪 被引量：1

11

作者 刘殿宇 《化工设备与管道》 CAS 2009年第4期28-29,共2页

国内绝大多数的降膜式蒸发器未进行保温绝热处理,蒸发器在工作运行中未经保温绝热处理的热量损失约为5%～6%,其噪声约高出作保温处理的8～10dB(A)。

关键词 多效降膜式蒸发器 热损失 保温 降噪

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速溶茶粉喷雾干燥生产的几个问题 被引量：10

12

作者 刘殿宇 翟志英 梁素梅 《福建茶叶》 2009年第3期21-21,共1页

目前国内用于速溶茶粉生产的喷雾干燥设备不尽相同，生产出的产品质量也有所差别。茶粉颜色的好坏与茶叶质量、热处理次数、热处理时间的长短及生产工艺过程的不同而不同。喷雾干燥是速溶茶粉生产中一道关键设备。就喷雾干燥设备生产中... 目前国内用于速溶茶粉生产的喷雾干燥设备不尽相同，生产出的产品质量也有所差别。茶粉颜色的好坏与茶叶质量、热处理次数、热处理时间的长短及生产工艺过程的不同而不同。喷雾干燥是速溶茶粉生产中一道关键设备。就喷雾干燥设备生产中应注意的几个问题进行阐述。 展开更多

关键词 喷雾干燥设备 生产工艺过程 速溶茶粉 热处理时间 产品质量 茶叶质量 设备生产 颜色

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喷雾干燥塔余热回收新设计 被引量：4

13

作者 刘殿宇 《中国乳业》 2007年第1期47-47,49,共2页

喷雾干燥塔排风温度一般在75～85℃之间，排风携带相当一部分热量。这部分热量目前在国内乳品工业中或其它工业中没有得到回收利用。20世纪80年代有的乳机制造厂曾将此技术应用于乳品厂，但乳品厂反映不一，后来的干燥塔几乎再没有应用... 喷雾干燥塔排风温度一般在75～85℃之间，排风携带相当一部分热量。这部分热量目前在国内乳品工业中或其它工业中没有得到回收利用。20世纪80年代有的乳机制造厂曾将此技术应用于乳品厂，但乳品厂反映不一，后来的干燥塔几乎再没有应用过。这里不光是应用效果的问题， 展开更多

关键词 喷雾干燥塔 余热回收 设计 乳品工业 回收利用 乳品厂 应用 制造厂

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多效降膜式蒸发器各效压强的分配及注意事项 被引量：1

14

作者 刘殿宇 《中国奶牛》 2013年第16期41-42,共2页

本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对多效降膜式蒸发器各效压强的分配及注意事项进行阐述。

关键词 多效降膜式蒸发器 各效压强分配 影响因素 注意事项

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蜗壳式热风分布器的设计及注意事项 被引量：1

15

作者 刘殿宇 《中国奶牛》 2014年第7期56-58,共3页

热风进入蜗壳式分布器后呈旋转状态进入干燥塔与雾化料液进行热与质的交换,与高速旋转的离心机转向相反。由于采用高速离心雾化器雾化料液而非高压啧嘴,因此,其热风分布器的结构为蜗壳式结构,与压力喷雾干燥塔所使用的分布器不同。这种... 热风进入蜗壳式分布器后呈旋转状态进入干燥塔与雾化料液进行热与质的交换,与高速旋转的离心机转向相反。由于采用高速离心雾化器雾化料液而非高压啧嘴,因此,其热风分布器的结构为蜗壳式结构,与压力喷雾干燥塔所使用的分布器不同。这种分布器结构比较复杂,操作也比较繁琐,如果分风不均、结构不尽合理,极易在塔顶出现焦粉等现象,严重时还会影响产品的质量。本文仅以RGYP01-500型立式离心喷雾干燥塔在奶粉生产中的设计及应用加以阐述。 展开更多

关键词 离心喷雾干燥塔 蜗壳式热风分布器 设计 注意事项

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板式杀菌机的换热面积计算 被引量：2

16

作者 刘殿宇 《中国乳业》 2016年第12期65-66,共2页

板式杀菌机在饮品特别是乳品工业生产中应用广泛。板式杀菌可分为低温、中温巴氏杀菌及超高温灭菌。以生产处理量为1500型板式巴氏杀菌机为例,介绍板式杀菌工作原理及主要涉及参数;换热面积计算;设计注意事项。

关键词 板式杀菌机 换热面积计算 控制 调节

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压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用及注意事项 被引量：2

17

作者 刘殿宇 梁素梅 《福建茶叶》 2009年第2期24-25,共2页

以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉(或茶多酚)生产中的应用为例,就目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及注意事项作介绍。速溶茶粉容重小,易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足,两... 以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉(或茶多酚)生产中的应用为例,就目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及注意事项作介绍。速溶茶粉容重小,易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足,两级捕粉式的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中应用效果较好,就此进行阐述。 展开更多

关键词 速溶茶粉、压力喷雾干燥、选择、注意事项

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CIP清洗系统的设计及注意事项 被引量：2

18

作者 刘殿宇 蔡永建 《中国乳业》 2018年第1期63-65,共3页

CIP清洗系统在食品、饮料、生物制药、化工,特别是在乳品工业生产中应用广泛。采用自动CIP清洗系统的企业也越来越多,但CIP清洗系统在应用中也存在一些问题,就此从设计及应用上对其设计过程及注意事项进行阐述。

关键词 CIP清洗系统 设计 自动控制 注意事项

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奶粉生产中上、下排风塔的效果比较 被引量：1

19

作者 刘殿宇 《中国乳业》 2009年第4期45-45,共1页

近年来,我国从国外引进了几套上排风塔,如齐齐哈尔榆树屯引进了一套生产能力为1000型的上排风塔,完达山乳业集团引进了一套生产能力为3000型的立型上排风塔。国内乳品机械制造厂也相继生产了几套。

关键词 风塔 上排 生产能力 奶粉生产 下排

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奶粉风力输送的设计 被引量：1

20

作者 刘殿宇 《中国乳业》 2014年第1期62-63,共2页

奶粉在连续化自动化生产中,成品粉送入粉仓进行暂存,其输送过程大多是采用风力输送完成的。风力输送分为压送与吸送2种,本文以RNJM03-1000型立式压力喷雾干燥塔在奶粉生产中的应用为例阐述了风力输送粉设计过程及应用过程中可能出现的... 奶粉在连续化自动化生产中,成品粉送入粉仓进行暂存,其输送过程大多是采用风力输送完成的。风力输送分为压送与吸送2种,本文以RNJM03-1000型立式压力喷雾干燥塔在奶粉生产中的应用为例阐述了风力输送粉设计过程及应用过程中可能出现的问题及注意事项。通过理论计算,得出风力输送粉时,风机的压力不能低于6 730.34 Pa。另外,要做好进入风机入口的空气的除湿加热工作。 展开更多

关键词 奶粉 喷雾干燥 风力输送 风压 除湿

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