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优质黄芪的外观性状与内在质量特征分析 被引量:2
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作者 高巍 王志强 刘鸣 《中南农业科技》 2024年第4期35-39,55,共6页
通过外观性状比对和药效成分含量测定,探究优质黄芪的整体质量特征。采用2020年版《中华人民共和国药典》黄芪项下的含量测定方法分别测定黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量,结合外观性状、规格等级综合分析评价黄芪质量。结果表明,商... 通过外观性状比对和药效成分含量测定,探究优质黄芪的整体质量特征。采用2020年版《中华人民共和国药典》黄芪项下的含量测定方法分别测定黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量,结合外观性状、规格等级综合分析评价黄芪质量。结果表明,商品规格等级越高,黄芪甲苷含量越低,黄芪皮部黄芪甲苷含量是木质部的7.6~13.8倍;黄芪枯朽空心部位黄芪甲苷含量较低;毛蕊异黄酮葡萄糖苷在黄芪中分布较均匀,不随等级和规格变化而变化。由此可知,黄芪商品等级的优质与药效指标成分优质不统一,单以黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄苷2个指标成分代表黄芪质量存在一定局限性,黄芪质量应综合考虑栽植方式、生长年限、产地加工和规格等级;直播多年生黄芪在外观性状上更符合优质黄芪特征。 展开更多
关键词 优质 黄芪 黄芪甲苷 毛蕊异黄酮葡萄糖苷 外观性状 内在质量
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不同加工工艺、采收期、存储方法对延胡索质量的影响
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作者 周平飞 邹俊 +5 位作者 刘水龙 李博涵 邢建永 温建云 赵康 高巍 《中南农业科技》 2024年第8期268-270,共3页
通过对延胡索(Corydalis yanhusuo)产地加工工艺的探究,以延胡索乙素、稀乙醇浸出物、乙醇浸出物、黄曲霉毒素含量为指标,考察不同蒸煮工艺、采收期、存储方法对延胡索质量的影响。结果表明,蒸后干燥延胡索整体质量优于煮后干燥处理,其... 通过对延胡索(Corydalis yanhusuo)产地加工工艺的探究,以延胡索乙素、稀乙醇浸出物、乙醇浸出物、黄曲霉毒素含量为指标,考察不同蒸煮工艺、采收期、存储方法对延胡索质量的影响。结果表明,蒸后干燥延胡索整体质量优于煮后干燥处理,其中蒸制3 min的样品质量最佳;采收时期与延胡索乙素含量之间没有明显关联;自然存储和冷库存储5 d以上能明显提高延胡索浸出物含量。建议选择蒸制方式处理延胡索,其中蒸制3 min最佳。采收应在植物茎叶完全枯萎时进行。新鲜采收的延胡索不应立即加工,而应存储一定时间积累有效成分含量。建议自然存储或冷库存储10 d或20 d以上。鲜货存储过程中不易导致黄曲霉素污染,加工后及时干燥可以明显降低黄曲霉毒素超标的风险。 展开更多
关键词 延胡索(Corydalis yanhusuo) 加工工艺 采收期 存储方法 质量
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基于配方颗粒标准的麸炒薏苡仁炮制工艺
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作者 闫士猛 高巍 +3 位作者 邢建永 温建云 高亭 胡雨 《中南农业科技》 2024年第6期51-54,共4页
基于配方颗粒国家标准,研究麸炒薏苡仁的炮制加工工艺,为配方颗粒原料规模化生产提供技术参考。以甘油三油酸酯含量和出膏率为评价指标,采用正交试验法对炒制温度、炒制时间和加麸量3个因素进行考察,优选适用于麸炒薏苡仁配方颗粒原料... 基于配方颗粒国家标准,研究麸炒薏苡仁的炮制加工工艺,为配方颗粒原料规模化生产提供技术参考。以甘油三油酸酯含量和出膏率为评价指标,采用正交试验法对炒制温度、炒制时间和加麸量3个因素进行考察,优选适用于麸炒薏苡仁配方颗粒原料生产的炮制工艺。结果表明,影响因素的主次顺序依次为炒制时间、炒制温度、加麸量;优选的麸炒薏苡仁炮制工艺为炒制温度210℃、炒制时间16 min、加麸量15%。该炮制工艺合理可行、产品质量可控,可用于麸炒薏苡仁配方颗粒原料规模化生产。 展开更多
关键词 麸炒薏苡仁 炮制工艺 配方颗粒国家标准 甘油三油酸酯 出膏率
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