脉冲电场辅助低温解冻对猪肉品质的影响 被引量：1

1

作者 刘品品 周家华 +6 位作者 张超 王宝刚 石兴明 洪海强 王云香 徐冉冉 江利华 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2025年第1期343-348,共6页

为研究脉冲电场(Pulsed Electric Field,PEF)辅助低温解冻对猪肉品质的影响,以猪背最长肌为原料,置于-18℃的冰箱中冷冻7 d,取出后分别在Control:4℃,0 kV,自然解冻;PEF解冻:P3(4℃,3 kV)、P5(4℃,5 kV)、P10(4℃,10 kV)。分析不同解冻... 为研究脉冲电场(Pulsed Electric Field,PEF)辅助低温解冻对猪肉品质的影响,以猪背最长肌为原料,置于-18℃的冰箱中冷冻7 d,取出后分别在Control:4℃,0 kV,自然解冻;PEF解冻:P3(4℃,3 kV)、P5(4℃,5 kV)、P10(4℃,10 kV)。分析不同解冻处理对猪肉解冻时间、色泽、质构、水分损失以及水分分布的影响。结果表明:PEF处理可以缩短解冻时间,改善猪肉质量。P10组相比于Control组猪肉的解冻时间缩短了44.4%;不同解冻处理对猪肉蒸煮损失的影响无显著差异(P>0.05);PEF解冻后猪肉的硬度显著低于Control组(P<0.05);PEF解冻可以降低猪肉表面色泽的劣变程度,减少肌肉微观结构损伤。综上,当解冻温度为4℃,脉冲电压为10 kV时,解冻时间最短,解冻损失最低,肉样状态更接近鲜样,品质更好。 展开更多

关键词 脉冲电场 猪背最长肌 解冻 品质 劣变

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某制冷机房氨气泄漏时气流组织优化分析 被引量：7

2

作者 张倩茹 张旭 +4 位作者 叶蔚 赵文萱 职承强 黄奕翔 马进 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期36-44,共9页

本文针对氨制冷压缩机低压吸气管道破裂后氨制冷剂泄漏的场景,采用计算流体力学(CFD)的方法对不同气流组织下事故通风过程进行了数值模拟,对比了不同气流组织下的事故通风有效性。计算结果表明:侧墙排风口上沿距顶在0~0.2 m范围内对污... 本文针对氨制冷压缩机低压吸气管道破裂后氨制冷剂泄漏的场景,采用计算流体力学(CFD)的方法对不同气流组织下事故通风过程进行了数值模拟,对比了不同气流组织下的事故通风有效性。计算结果表明:侧墙排风口上沿距顶在0~0.2 m范围内对污染物排除几乎没有影响。在氨制冷机房两端有门,中部有上、下两排窗的情况下,对于通风120 s后NH3质量分数超过4.2×10-4区域的体积,相比于开全部窗的工况,开全部门工况该区域体积高出133.0%,开全部窗和门工况该区域体积高出60.7%,开上排窗的工况该区域体积降低98.1%,开下排窗的工况室内该区域体积高出180.3%。对于通风120 s后的室内NH3总质量,相比于开全部窗的工况,开全部门工况高出40.6%,开全部窗和门工况高出12.7%,开上排窗的工况降低24.1%,开下排窗的工况高出44.4%。 展开更多

关键词 制冷机房 泄漏 计算流体力学 障碍物 事故通风 气流组织

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R717在小管径水平光管内流动沸腾换热及压降特性 被引量：3

3

作者 高玉平 邵双全 +1 位作者 司春强 田长青 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期8-12,共5页

氨制冷剂存在可燃性和毒性,因此减少其在制冷系统中的充注量极为重要。小管径换热管通常可以提供更高的表面传热系数,这可以作为提升换热器紧凑性同时减少系统中充注量的有效方法。本文搭建了氨制冷剂管内流动沸腾换热及压降测试实验装... 氨制冷剂存在可燃性和毒性,因此减少其在制冷系统中的充注量极为重要。小管径换热管通常可以提供更高的表面传热系数,这可以作为提升换热器紧凑性同时减少系统中充注量的有效方法。本文搭建了氨制冷剂管内流动沸腾换热及压降测试实验装置,测试了氨制冷剂在4 mm水平光管内的流动沸腾换热及压降,并分析了干度、质量流速及热流密度对换热及压降特性的影响。结果表明:流动沸腾换热表面传热系数随着干度的增加而增大,同时质量流速和热流密度越高,流动沸腾换热表面传热系数越大。此外,氨制冷剂在管内的两相摩擦压降也随着干度的增加而增大,在固定干度下,质量流速的升高导致压降增大。 展开更多

关键词 氨制冷剂 小管径 流动沸腾换热 压降

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采用R410A单一工质的复叠式空气源热泵 被引量：13

4

作者 杨永安 李瑞申 +1 位作者 李坤 孙天慧 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1812-1821,共10页

针对空气源热泵在寒冷地区应用中存在的诸多问题,结合复叠式循环与压缩机直流调速技术,提出一种采用R410A单一工质的复叠式空气源热泵(SC-ASHP)系统,既可以按照传统单级压缩制热(SHC)模式运行,又可按复叠式制热(CHC)模式运行。不同工况... 针对空气源热泵在寒冷地区应用中存在的诸多问题,结合复叠式循环与压缩机直流调速技术,提出一种采用R410A单一工质的复叠式空气源热泵(SC-ASHP)系统,既可以按照传统单级压缩制热(SHC)模式运行,又可按复叠式制热(CHC)模式运行。不同工况下,对SC-ASHP系统在两种不同制热模式运行时的压缩比、排气温度、制热量与性能系数(COP)进行了模拟计算与实验研究,结果表明:低温环境下,CHC模式压缩比和排气温度远低于SHC模式;在冷凝温度46℃,蒸发温度-35℃工况下,CHC模式COP高于1.8,压缩机排气温度低于120℃,高低温压缩机压缩比均不超过5.0,系统可以稳定可靠运行;此外,CHC模式下提高低温压缩机转速可以持续提高系统制热量,满足低温环境下的供暖需求;新系统扩大了空气源热泵系统的应用范围。 展开更多

关键词 制热 复叠式 性能系数 变速压缩机 模拟

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变频高温压缩机复叠热泵系统的试验研究 被引量：4

5

作者 杨永安 李瑞申 +1 位作者 孙天慧 朱轶群 《流体机械》 CSCD 北大核心 2020年第5期72-75,81,共5页

为了研究压缩机频率对复叠式热泵系统的影响,结合复叠式循环技术与压缩机变频技术,搭建变高温压缩机频率复叠热泵实验台.研究分析了压缩机排气温度、压缩机功率、系统制热量及系统COP(以下COP均指系统COP)随高温压缩机频率的变化,试验... 为了研究压缩机频率对复叠式热泵系统的影响,结合复叠式循环技术与压缩机变频技术,搭建变高温压缩机频率复叠热泵实验台.研究分析了压缩机排气温度、压缩机功率、系统制热量及系统COP(以下COP均指系统COP)随高温压缩机频率的变化,试验结果表明:当蒸发温度-30℃,冷凝温度46℃工况下,随高温压缩机频率增加,高温压缩机排气温度上升,上升速度逐渐加快,最高排气温度99.7℃,小于120℃,低温压缩机排气温度下降,下降速度逐渐缓慢;高温压缩机功率逐渐增大,低温压缩机功率逐渐减小,系统功率呈增加趋势;系统制热量呈线性增加趋势,COP随高温压缩机频率增加呈先增加后减小趋势,最大COP为2.7. 展开更多

关键词 频率 复叠 热泵 COP

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交变磁场抑制香蕉冷害的作用机理分析 被引量：8

6

作者 赵松松 韩馨仪 +4 位作者 刘斌 关文强 戴泉玉 李静红 张蕊 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第3期739-745,共7页

低温贮藏技术是一种有效且应用广泛的食品保鲜方法,但贮藏温度降低会引发冷敏型水果细胞组织不可逆的损伤,发生冷害并导致水果变质,造成大量经济损失。为此,提出一种健康安全的磁场抑制冷害的物理处理方法具有重要意义。通过COMSOL建立... 低温贮藏技术是一种有效且应用广泛的食品保鲜方法,但贮藏温度降低会引发冷敏型水果细胞组织不可逆的损伤,发生冷害并导致水果变质,造成大量经济损失。为此,提出一种健康安全的磁场抑制冷害的物理处理方法具有重要意义。通过COMSOL建立三维电磁线圈模型,模拟的磁感应强度值(I=3 A,B=0.01035 T)与实测结果吻合,误差仅为10.7%。联合冷藏技术和电磁生物效应,构建一种低温电磁保鲜系统,基于该系统开展交变磁场抑制香蕉冷害试验研究及机理分析。结果表明,在香蕉低温(温度6℃,相对湿度85%)贮藏中,相比对照组,交变磁场连续处理组(AMCT)与间歇处理组(AMIT)的呼吸强度、多酚氧化酶(PPO)活性和冷害程度明显降低,其中AMCT处理组色差、丙二醛(MDA)含量指标优势明显,抑制冷害效果最佳。 展开更多

关键词 交变磁场 仿真 冷害 电磁效应 香蕉

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运输后贮藏过程中鸡蛋品质变化的研究 被引量：14

7

作者 尤子牵 李冰雁 +2 位作者 贾飞 刘毅 李兴民 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第17期279-285,共7页

本研究以罗曼粉鸡鸡蛋为原料,分别使用轿车、厢式货车进行实际运输实验,记录运输振动情况,测定运输后常温贮藏期间鸡蛋的失重率、哈夫单位、蛋黄指数、蛋清pH和蛋黄膜强度等指标,得到鸡蛋新鲜度变化情况。结果表明,运输振动强度方面,轿... 本研究以罗曼粉鸡鸡蛋为原料,分别使用轿车、厢式货车进行实际运输实验,记录运输振动情况,测定运输后常温贮藏期间鸡蛋的失重率、哈夫单位、蛋黄指数、蛋清pH和蛋黄膜强度等指标,得到鸡蛋新鲜度变化情况。结果表明,运输振动强度方面,轿车车厢低于货车内部,货车内部振动强度由小至大分别是前下、前上、后下和后上,各位置垂直方向加速度均显著(P<0.05)强于水平方向。贮藏期间鸡蛋新鲜度不断下降,后上组哈夫单位下降最快,贮藏21 d时与对照组存在显著差异(P<0.05),实验组鸡蛋蛋黄膜强度显著(P<0.05)低于对照组。贮藏期间鸡蛋失重率上升,蛋黄指数下降,蛋清pH升高,但各组间差异均不明显。说明运输中的振动能够加速贮藏期间鸡蛋新鲜度的下降,且运输时振动强度越大,其对鸡蛋品质影响越大。本研究为今后深入探索振动对鸡蛋贮藏期间品质变化机理和禽蛋产业的发展提供参考。 展开更多

关键词 鸡蛋 运输 振动 新鲜度

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温度波动对猕猴桃在4℃下货架贮藏品质的影响 被引量：11

8

作者 熊金梁 陈爱强 +2 位作者 刘婧 张蕊 关文强 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第19期69-76,共8页

目的明确不同温度波动幅度对猕猴桃微环境参数和贮藏品质的影响。方法以"徐香"猕猴桃为实验材料,采用聚乙烯膜(Polyethylene,PE)包装扎口后装于白色塑料筐中,分别放置于(4±1),(4±2),(4±3),(4±4)℃的保鲜... 目的明确不同温度波动幅度对猕猴桃微环境参数和贮藏品质的影响。方法以"徐香"猕猴桃为实验材料,采用聚乙烯膜(Polyethylene,PE)包装扎口后装于白色塑料筐中,分别放置于(4±1),(4±2),(4±3),(4±4)℃的保鲜箱内贮藏,监测PE膜包装袋中微环境气体CO_(2),O_(2),C_(2)H_(4)含量的变化,每6d测定相关品质指标。结果贮藏结束时,(4±1)℃实验组猕猴桃的质量损失率、硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、细胞膜透率分别为0.66%,0.58 kg/cm^(2),14.2%(质量分数),683.5 mg/kg和50.32%,小幅度的温度波动有效抑制了猕猴桃的软化和营养物质的流失,延缓了呼吸高峰的出现和乙烯的释放。结论温度波动幅度越小越有利于延缓猕猴桃的衰老速度,维持贮藏品质。 展开更多

关键词 猕猴桃 温度波动 品质 保鲜

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移动式冷库性能及其冷却均匀性分析 被引量：3

9

作者 朱鉴宇 盛伟 +3 位作者 陈金龙 司春强 麦尔祖克江 郑海坤 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第10期257-263,共7页

针对果蔬冷链运输过程中采摘后的“最先一公里”的保鲜问题,该研究开发了一种移动式冷库。该设备用于田间果蔬预冷以及冷藏,以消除果蔬采摘后的田间热和呼吸热。对该设备冷库库板的导热热阻、机组制冷系数以及冷库内部的冷却均匀性进行... 针对果蔬冷链运输过程中采摘后的“最先一公里”的保鲜问题,该研究开发了一种移动式冷库。该设备用于田间果蔬预冷以及冷藏,以消除果蔬采摘后的田间热和呼吸热。对该设备冷库库板的导热热阻、机组制冷系数以及冷库内部的冷却均匀性进行了性能试验研究,并采用温度异质性系数和温度变异系数用以评价冷库内部的冷却均匀性。结果表明,冷库板的导热热阻为3.98 m^(2)·℃/W,制冷一体机的制冷系数为2.07,具有较高的导热热阻以及制冷系数,有利于设备的节能运行;设备运行过程中冷库门侧左上角测点处具有较低的温度异质性系数为0.08%,制冷机组侧右上角测点处具有较高的温度异质性系数为0.48%,冷库整体的温度变异系数为0.034%,不论是温度异质性系数还是温度变异系数均低于0.5%,可以认为该冷库具有较高的冷却均匀性,将有利于降低果蔬预冷过程的损腐率。 展开更多

关键词 温度 均匀性 制冷性能 移动式冷库 温度异质性系数 温度变异系数

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基于PC端MEMS的地震预警系统:以QCN与CSN为例 被引量：4

10

作者 刘赫奕 王辅臣 +2 位作者 黎明 李山有 宋晋东 《自然灾害学报》 CSCD 北大核心 2019年第5期152-159,共8页

地震预警是防震减灾的有效手段之一,近年来,基于微机电(MEMS,Micro-Electro-Mechanical System)的地震预警系统发展迅猛。该系统中运用的MEMS加速度计是一种与价格昂贵的力反馈传感器相当性能的低分辨率、高噪声设备,但是成本相对低廉... 地震预警是防震减灾的有效手段之一,近年来,基于微机电(MEMS,Micro-Electro-Mechanical System)的地震预警系统发展迅猛。该系统中运用的MEMS加速度计是一种与价格昂贵的力反馈传感器相当性能的低分辨率、高噪声设备,但是成本相对低廉。本文介绍了两种基于PC(personal computer)端MEMS传感器的地震预警项目:QCN(The Quake-Catcher Network project)和CSN(The Community Seismic Network project),详细描述了项目的台站观测系统、数据采集系统、数据处理系统、数据存储与保障系统以及示范应用情况,旨在为中国地震预警系统建设提供参考与借鉴。 展开更多

关键词 PC端MEMS 地震预警系统 QCN项目 CSN项目 低成本

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典型电商运输包装对猕猴桃运输微环境及贮藏品质的影响 被引量：13

11

作者 熊金梁 陈爱强 +2 位作者 刘婧 张蕊 关文强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第17期218-224,共7页

为了探索3种典型电商运输包装猕猴桃所处运输微环境变化特点及其对后续贮藏品质的影响,分别采用单纯纸箱、纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料(果实单格放置)3种形式包装对预冷猕猴桃进行运输,记录运输期间包装箱内的温... 为了探索3种典型电商运输包装猕猴桃所处运输微环境变化特点及其对后续贮藏品质的影响,分别采用单纯纸箱、纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料(果实单格放置)3种形式包装对预冷猕猴桃进行运输,记录运输期间包装箱内的温湿度和振动强度变化,运输结束后分装入打孔塑料盒,贮藏于(4.0±0.5)℃的环境中并定期测定其品质变化。结果表明,纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和内衬聚乙烯发泡棉材料均能够有效延缓包装箱内温度的上升,保持包装内的湿度;猕猴桃运输过程中振动主要来自于车辆的加减速和颠簸,纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料的综合减振效果最好。运输过程的颠簸及温度变化是影响猕猴桃品质的主要因素,经过纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料包装运输的猕猴桃在贮藏期间质量损失率上升最缓慢,硬度最高,颜色最鲜艳,总可溶性固形物、总酸质量分数较高,综合贮藏品质最好;纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱包装运输的猕猴桃贮藏品质稍次之,单纯纸箱包装运输的猕猴桃贮藏品质最差。综合运输微环境及货架期品质变化,纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料均是适于电商运输猕猴桃的包装方式。 展开更多

关键词 包装材料 冷链 猕猴桃 微环境 货架品质

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芦山地震序列中地震预警震级估计参数随时间与震级的变化 被引量：2

12

作者 周昱辰 黎明 +1 位作者 李山有 宋晋东 《地震工程与工程振动》 CSCD 北大核心 2018年第6期64-70,共7页

以探究地震波初期信息能否反映地震的最终震级为目标,选取芦山地震序列中主震与3次余震强震动记录,分别计算P波触发后3 s、4 s、5 s、10 s、20 s和30 s六个时间窗内的加速度幅值P_a、速度幅值P_v、位移幅值P_d和特征周期值τ_c,分析这4... 以探究地震波初期信息能否反映地震的最终震级为目标,选取芦山地震序列中主震与3次余震强震动记录,分别计算P波触发后3 s、4 s、5 s、10 s、20 s和30 s六个时间窗内的加速度幅值P_a、速度幅值P_v、位移幅值P_d和特征周期值τ_c,分析这4种地震预警震级估计参数随时间以及震级的变化趋势。结果表明,在芦山地震主震震源破裂过程的初期,都可以利用这4种震级估计参数快速判断出这是一次大震级事件。幅值参数随时间窗的增长而增大、直到震源破裂结束而不再发生变化,这表明幅值参数的变化趋势与震源破裂过程相关、特别是位移幅值P_d参数,同时,利用幅值参数可以明显的区分主余震的震级大小。特征周期τ_c参数不随时间窗的增长而增大,芦山地震主余震的特征周期参数变化差异也不明显。 展开更多

关键词 震级估计 地震预警 芦山地震

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自然冷源和机械制冷双向库对红薯贮藏的影响 被引量：2

13

作者 张蕊 于晋泽 +4 位作者 李坤 张娜 刘斌 董成虎 纪海鹏 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第1期18-24,共7页

目的探究自然冷源和机械制冷双向自动切换库对红薯在贮藏期间中生理指标的影响,研讨贮藏的可行性。方法以普通地窖库为对照组进行实验,测试库内温湿度变化以及红薯的含水量、硬度、淀粉含量、MDA含量和可溶性固形物含量等生理指标(含水... 目的探究自然冷源和机械制冷双向自动切换库对红薯在贮藏期间中生理指标的影响,研讨贮藏的可行性。方法以普通地窖库为对照组进行实验,测试库内温湿度变化以及红薯的含水量、硬度、淀粉含量、MDA含量和可溶性固形物含量等生理指标(含水量和含量均以质量分数计)的变化情况。结果在贮藏100 d时,双向库内红薯的含水量为72.18%,硬度为677.263 N/cm^(2),可溶性固形物含量为15.32%,MDA含量为4.25μmol/g,淀粉含量为16.05%,均优于普通地窖库内红薯的指标。结论自然冷源和机械制冷双向自动切换库与普通窖藏库相比,能较好地维持红薯在贮藏期间所需的温湿度,保持了红薯硬度、含水量、淀粉含量和可溶性固形物含量等,减少了红薯在贮藏期间的损耗,对红薯的贮藏起着显著作用。 展开更多

关键词 红薯 自然冷源 双向切换库 生理指标 贮藏

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氨制冷系统节能与安全技术 被引量：9

14

作者 李坤 张蕊 +3 位作者 孙建军 李瑞申 张军荣 董浩 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期88-95,共8页

氨是环保的自然制冷工质,在工业制冷领域已有一百多年的应用历史。本文从氨制冷系统的节能和安全两个研究方向进行讨论,分析了氨制冷系统节能的主要影响因素,包括冷凝形式、冷热联供、变频技术、自动化智能控制等;分析了氨制冷系统安全... 氨是环保的自然制冷工质,在工业制冷领域已有一百多年的应用历史。本文从氨制冷系统的节能和安全两个研究方向进行讨论,分析了氨制冷系统节能的主要影响因素,包括冷凝形式、冷热联供、变频技术、自动化智能控制等;分析了氨制冷系统安全的主要影响因素,如低充注量技术、安全及可行性分析、安全仪表系统等。结果表明:科学合理使用以上两个方面的技术可有效提高氨制冷系统安全性和节能性。为推动氨制冷系统科学安全的使用及发展,提出需要加强氨制冷系统运维人员的专业培训教育,这对氨制冷系统安全运行至关重要。 展开更多

关键词 氨 制冷系统 节能 系统安全

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集成式CO_(2)超市制冷系统的研究进展 被引量：7

15

作者 耿旭东 周啸虎 +3 位作者 邵双全 李锋 司春强 马进 《流体机械》 CSCD 北大核心 2022年第9期66-75,84,共11页

由于良好的环境性能和热力学性能,天然制冷剂CO_(2)在商业集成制冷系统中逐渐得到推广应用,本文归纳了集成式CO_(2)超市制冷系统的最新研究进展。首先对目前CO_(2)超市制冷系统中主要的热回收方式以及控制策略进行了汇总;随后对集成的... 由于良好的环境性能和热力学性能,天然制冷剂CO_(2)在商业集成制冷系统中逐渐得到推广应用,本文归纳了集成式CO_(2)超市制冷系统的最新研究进展。首先对目前CO_(2)超市制冷系统中主要的热回收方式以及控制策略进行了汇总;随后对集成的空气调节功能进行了介绍,主要包括其与不同循环优化措施结合的效果;最后对目前应用较广的“多合一”CO_(2)超市制冷系统的应用情况进行了介绍。结果表明:采用热回收能够有效满足超市的热水需求以及供暖负荷,同时相比于传统供暖方式,能耗可以下降7.5%~12.9%;对集成的空气调节功能,其季节能效比能够达到4.0以上;对“多合一”CO_(2)超市制冷系统,超市的制冷、供暖和空气调节负荷都可以由CO_(2)系统来提供,并且优化后的系统能够有效减少系统的占地面积及温室气体排放量。 展开更多

关键词 超市制冷 二氧化碳 集成 热回收 区域供暖

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基于夹点理论的人工冰场CO_(2)制冷热回收系统优化分析 被引量：2

16

作者 周啸虎 耿旭东 +3 位作者 李锋 司春强 马进 邵双全 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期57-64,共8页

在碳中和背景下,天然工质CO_(2)在制冷及制热应用中受到日益广泛的关注。本文采用夹点分析理论,对人工冰场的CO_(2)制冷及热回收系统中双级热回收结构进行了优化分析。在假设两级串联热回收(低温热回收进出口水温为40℃和60℃,高温级进... 在碳中和背景下,天然工质CO_(2)在制冷及制热应用中受到日益广泛的关注。本文采用夹点分析理论,对人工冰场的CO_(2)制冷及热回收系统中双级热回收结构进行了优化分析。在假设两级串联热回收(低温热回收进出口水温为40℃和60℃,高温级进出口水温为60℃和80℃)的情况下,通过改变某一级的水质量流量,得到以下分析结果:夹点的存在会升高热回收换热器的CO_(2)出口温度,降低系统的热回收量、制热性能系数以及综合COP,同时对应于最大COP的最佳排气压力也会后移,直至超出上限(当第二级质量流量比为0.4时,可通过调节第一级质量流量比来消除夹点的影响;而第一级质量流量比为0.4时,最佳排气压力由10.2 MPa升至10.9 MPa,同时最大综合COP由3.538降至2.843);为尽量提升系统性能,应在合理范围内,降低第二级水质量流量,提高第一级水质量流量,同时提高排气压力。 展开更多

关键词 人工冰场 制冷热回收系统 夹点分析 CO_(2) 性能系数

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乡土树种在北方城市园林景观中的应用研究 被引量：4

17

作者 武文琦 《特种经济动植物》 2022年第12期154-156,共3页

随着生态文明建设的推进,城市园林景观设计得到越来越多的重视。北方城市由于受到地理、气候等条件的限制,使得城市园林景观打造具有一定的挑战性。北方乡土树种在城市园林中广泛应用,不仅可以减少人力财力,实现低成本高回报,而且在适... 随着生态文明建设的推进,城市园林景观设计得到越来越多的重视。北方城市由于受到地理、气候等条件的限制,使得城市园林景观打造具有一定的挑战性。北方乡土树种在城市园林中广泛应用,不仅可以减少人力财力,实现低成本高回报,而且在适宜的生长环境下,植物可以展现出最佳的景观状态。结合多年城市园林景观的打造经验,分析乡土树种在城市园林景观中的应用现状并结合实际对乡土树种在北方城市园林中的景观打造进行技术探讨。 展开更多

关键词 北方乡土树种 城市园林 景观设计 应用研究

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国内猪肉鲜销产品及工艺分析-热鲜肉与冷却肉 被引量：3

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作者 苗旺 陆欢然 孔凡春 《农产品加工》 2022年第16期84-87,共4页

非洲猪瘟对我国屠宰行业产生重大的影响,为了阻断疫情传播,政府对活畜的运输进行严格的管控,促使屠宰行业产能升级。对后疫情时代的猪肉生鲜产品的概念论述和生产工艺进行了详细的叙述,并对未来一段时间猪肉产品的发展趋势进行展望。

关键词 猪肉 热鲜肉 冷却肉 工艺分析

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两段式冷却在肉牛屠宰工厂设计中的应用 被引量：1

19

作者 韩志立 卢维国 《农产品加工》 2017年第10期73-74,共2页

两段式冷却技术已经广泛应用于生猪的屠宰加工,在降低干耗、抑制细菌繁殖和提高肉品品质方面取得了良好的效果。尽管国内外学者对该冷却技术在肉牛屠宰加工中的应用进行了大量研究,但受到牛肉在低温下易产生冷收缩等因素的影响还未能得... 两段式冷却技术已经广泛应用于生猪的屠宰加工,在降低干耗、抑制细菌繁殖和提高肉品品质方面取得了良好的效果。尽管国内外学者对该冷却技术在肉牛屠宰加工中的应用进行了大量研究,但受到牛肉在低温下易产生冷收缩等因素的影响还未能得到广泛应用,通过设置-4℃的快冷温度和对冷间内冷风机的合理布置为该技术在肉牛屠宰中的应用做了进一步探索。 展开更多

关键词 两段式冷却 肉牛屠宰 -4℃快冷间 冷风机布置

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关于生态主义影响下的现代景观设计探讨 被引量：1

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作者 颜梅芳 《花卉》 2021年第16期109-110,共2页

为解决现代景观设计中的资源浪费与环境污染问题,提高现代景观设计的生态价值。本文以生态环保为主题对现代景观工程设计工作进行研究,本文首先分析了现代景观设计的现状以及存在的问题,随后提出一系列解决措施,以期能为相关人员提供参考。

关键词 生态主义 现代景观设计 影响

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