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1
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高交联马铃薯淀粉非晶化特性研究 |
张本山
高大维
林勤保
王杰
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1999 |
27
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2
|
高交联玉米淀粉的非晶化特性 |
张本山
徐立宏
高大维
王杰
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《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CAS
CSCD
北大核心
|
2001 |
29
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|
3
|
裂褶多糖的乙酰化及光谱分析 |
周林
郭祀远
郑必胜
李琳
|
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
15
|
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|
4
|
三氯氧磷交联程度对木薯淀粉体外消化性能和抗消化淀粉形成的影响(英文) |
李晓玺
陈玲
李琳
李冰
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
9
|
|
|
5
|
微波对植物油中维生素E抗氧化性能的作用 |
张桂英
李琳
郭祀远
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1998 |
10
|
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|
6
|
高交联木薯淀粉的非糊化特性 |
张本山
高大维
耿予欢
王杰
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《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CAS
CSCD
|
1999 |
8
|
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|
7
|
高温水分散体系交联马铃薯淀粉的非晶化现象研究 |
梁勇
张本山
杨连生
高大维
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2003 |
3
|
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|
8
|
丙烯酸酯共聚物无皂水性涂料室温固化的研究 Ⅱ.水溶胶/HDI齐聚物交联体系的流变性能 |
张力
谢志明
李卓美
|
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1997 |
4
|
|
|
9
|
丙烯酸酯共聚物无皂水性涂料室温固化研究（Ⅰ）固化剂的合成与性能 |
张力
谢志明
李卓美
|
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1996 |
5
|
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|
10
|
三偏磷酸钠高交联玉米淀粉非糊化特征研究 |
梁勇
张本山
杨连生
高大维
|
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2003 |
3
|
|
|
11
|
玉米预糊化淀粉结晶性质的研究 |
张本山
杨连生
|
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1997 |
7
|
|
|
12
|
三偏磷酸钠高交联马铃薯淀粉非糊化特征研究 |
梁勇
张本山
杨连生
高大维
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2003 |
2
|
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|
13
|
桉本化机浆的傅里叶变换红外光谱分析 |
陈方
陈嘉翔
|
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
|
1995 |
5
|
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|
14
|
亚铁盐空气氧化生成γ-FeOOH反应的动力学研究 |
马子川
魏雨
郑学忠
郭祀远
|
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
|
1998 |
2
|
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|
15
|
竹浆氧漂预处理和强化的研究 |
窦正远
熊俊
沈茂容
郑志彤
|
《中国造纸》
CAS
北大核心
|
1992 |
4
|
|
|
16
|
蔗渣化机浆过氧化物漂白及返黄的研究 |
夏敏
窦正远
|
《中国造纸》
CAS
北大核心
|
1993 |
6
|
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17
|
高交联木薯淀粉非糊化特征研究 |
梁勇
张本山
杨连生
高大维
|
《粮油食品科技》
|
2001 |
5
|
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|
18
|
丙烯酸酯共聚物无皂水性涂料室温固化的研究 (Ⅲ)水溶胶/HDI齐聚物固化过程的机理 |
张力
谢志明
李卓美
|
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1998 |
1
|
|
|
19
|
红麻木质部化机浆残余木素的特性 |
万金泉
陈中豪
王宗和
|
《中国造纸学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
1994 |
1
|
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20
|
甘蔗渣磺化化学机械浆的木素结构特性 |
高扬
陈嘉翔
|
《中国造纸学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
1995 |
2
|
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