期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
应用近红外光谱分析法测定大豆种子蛋白质和脂肪含量的研究
被引量：
33
1
作者
王秀荣
廖红
严小龙
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期199-201,共3页
应用近红外谷物分析仪测定了16个来自全国各地的大豆品种中种子的蛋白质和脂肪含量, 并将测定结果与传统的凯氏定氮法和索氏提取脂肪法测定结果进行比较。结果表明:相同样品分别用两种分析方法的测试结果基本吻合,尤其是应用近红外谷物...
应用近红外谷物分析仪测定了16个来自全国各地的大豆品种中种子的蛋白质和脂肪含量, 并将测定结果与传统的凯氏定氮法和索氏提取脂肪法测定结果进行比较。结果表明:相同样品分别用两种分析方法的测试结果基本吻合,尤其是应用近红外谷物分析仪测定大豆脂肪含量结果准确度较高,与索氏提取脂肪法测定结果相比,偏差均小于2.18,最低偏差仅为0.08。以上结果说明近红外谷物分析仪的大豆定标曲线稳定性较好,分析结果可靠,适用于大豆大批量育种材料筛选和非破坏性的品质鉴定工作。
展开更多
关键词
大豆
蛋白质
脂肪
近红外光谱法
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
应用近红外光谱分析法测定大豆种子蛋白质和脂肪含量的研究
被引量：
33
1
作者
王秀荣
廖红
严小龙
机构
华南农业大学植物营养生理和遗传研究室
出处
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期199-201,共3页
基金
本研究由美国麦氏基金会(McKnight Foundation)资助。
文摘
应用近红外谷物分析仪测定了16个来自全国各地的大豆品种中种子的蛋白质和脂肪含量, 并将测定结果与传统的凯氏定氮法和索氏提取脂肪法测定结果进行比较。结果表明:相同样品分别用两种分析方法的测试结果基本吻合,尤其是应用近红外谷物分析仪测定大豆脂肪含量结果准确度较高,与索氏提取脂肪法测定结果相比,偏差均小于2.18,最低偏差仅为0.08。以上结果说明近红外谷物分析仪的大豆定标曲线稳定性较好,分析结果可靠,适用于大豆大批量育种材料筛选和非破坏性的品质鉴定工作。
关键词
大豆
蛋白质
脂肪
近红外光谱法
Keywords
Soybean
Protein
Oil
Near--infrared spectroscopy
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用近红外光谱分析法测定大豆种子蛋白质和脂肪含量的研究
王秀荣
廖红
严小龙
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005
33
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
