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中国荔枝文化遗产的特点、价值及保护——基于岭南荔枝种植系统(增城)的实证研究 被引量:24
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作者 赵飞 廖美敬 +2 位作者 章家恩 黄敏 张湛辉 《中国生态农业学报(中英文)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1435-1442,共8页
中国是荔枝的原产地,是荔枝产业第一大国,拥有全球最丰富、最优质的荔枝品种。同时荔枝历史上有“百果之王”等美称,是中国文化底蕴最为深厚的果品之一。荔枝文化遗产极具中国特色且拥有全球影响力,对其保护与发展开展研究具有重要意义... 中国是荔枝的原产地,是荔枝产业第一大国,拥有全球最丰富、最优质的荔枝品种。同时荔枝历史上有“百果之王”等美称,是中国文化底蕴最为深厚的果品之一。荔枝文化遗产极具中国特色且拥有全球影响力,对其保护与发展开展研究具有重要意义。本文以中国重要农业文化遗产岭南荔枝种植系统(增城)为案例,采用实地调查、深度访谈等研究方法,对荔枝文化遗产的特点、价值及保护进行了探讨。遗产地荔枝栽培历史悠久,‘挂绿’驰名中外,种质与古树资源丰富,拥有完备的生产技术体系,荔枝文化资源厚重多元。岭南荔枝种植系统(增城)是一个生态、经济与文化价值俱佳,具有南亚热带特色的生产和文化系统,但当前面临着城镇化与现代农业发展的冲击、古荔树保护力度不够、遗产价值认知不足等威胁。提出以下遗产保护与发展的建议:选择山枝与水枝的代表性区域,建设田园空间博物馆;实施古荔树保护工程,强化古树的管理与护养;加大荔枝文化普及力度,提升民众文化自觉能力;以荔枝产业园、特色小镇、果场为重点,推动荔枝产业升级发展。荔枝相关遗产地应联合申报全球重要农业文化遗产,以推动中国荔枝文化遗产的进一步保护与宣扬。 展开更多
关键词 荔枝 中国重要农业文化遗产 岭南荔枝种植系统(增城)
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中国南方荔枝节习俗的历史考察 被引量:2
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作者 赵飞 《农业考古》 北大核心 2023年第1期177-183,共7页
原产于中国南方、素有“百果之王”“果中牡丹”等美名的荔枝,承载着国人一份独特的文化情怀。中国丰厚的荔枝农业文化遗产资源之中,荔枝节习俗是其中最活跃、最具民众基础的部分。源于古人对荔枝园林之美、品鉴之趣、文化之魅的深度认... 原产于中国南方、素有“百果之王”“果中牡丹”等美名的荔枝,承载着国人一份独特的文化情怀。中国丰厚的荔枝农业文化遗产资源之中,荔枝节习俗是其中最活跃、最具民众基础的部分。源于古人对荔枝园林之美、品鉴之趣、文化之魅的深度认知,荔枝的食用、审美、休闲及娱乐功能得到了充分的发掘。古代荔枝产区的权贵与民众在荔熟时节多有组织以品荔为核心的系列欢聚和交流活动,较具代表性的包括巴蜀“官员筹办”、闽中“文人结社”及岭南“民间聚会”等模式。荔枝农业文化遗产极具中国特色且拥有全球影响力,作为维系遗产地传统农业生产和生活方式的重要“文化基因”,荔枝节的历史文化价值及传承保护问题理应得到足够的重视。 展开更多
关键词 荔枝 中国南方 荔枝节 习俗 农业文化遗产
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西方科学知识的本土化:20世纪30年代广东土壤调查的兴起 被引量:1
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作者 陈志国 《农业考古》 北大核心 2023年第6期102-112,共11页
土壤调查作为近代农业调查的重要内容,是近代西方农业科技引进中国的产物。地处近代中西文化交流前沿的广东,为了改良广东的土壤,涌现了一批又一批的知识分子在全省范围内开展了大量的土壤调查。近代广东土壤调查起始于20世纪30年代,与... 土壤调查作为近代农业调查的重要内容,是近代西方农业科技引进中国的产物。地处近代中西文化交流前沿的广东,为了改良广东的土壤,涌现了一批又一批的知识分子在全省范围内开展了大量的土壤调查。近代广东土壤调查起始于20世纪30年代,与近代全国的土壤调查同步启动,是当时中国开展土壤调查的重要区域。从知识史视角来看,近代广东土壤调查在20世纪30年代的兴起,并不是一次偶然的历史事件,而是一个从清末民初就开始发生的西方科学知识本土化与本土科学知识累积的复杂历史过程。这个历史过程中,既包括了西方土壤科学知识传入下近代土壤学家群体的孕育,亦蕴含了近代知识分子运用西方科学知识对中国本土地质及农业知识的再认识和再建构。 展开更多
关键词 20世纪30年代 广东 土壤调查 本土化
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