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题名膜反应器中辅酶再生体系的构建与研究进展
被引量：1
- 1
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作者
彭益强
方柏山
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机构
华侨大学工业生物技术研究所
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出处
《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期264-270,共7页
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基金
国家自然科学基金资助项目(20446004)
华侨大学校级基金(03HZR04)
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文摘
在膜反应器中基于膜介质支持构建辅酶再生的酶催化体系并实现酶促反应的连续进行是辅酶依赖型生物酶工业化应用的一个有效技术手段。本文总结了辅酶再生的意义与辅酶再生体系在膜反应器中的构建情况,并提出了在这过程中所需注意的问题及解决思路。
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关键词
辅酶再生
膜反应器
酶法
电化学法
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Keywords
co - enzyme regeneration
membrane reactor （MR）
enzymatic
electrochemistry
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分类号
Q503
[生物学—生物化学]
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题名黏质沙雷氏菌胞外几丁质酶的纯化及特性
被引量：3
- 2
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作者
施腾鑫
黄秀菁
刘嘉
贺淹才
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机构
福建福大百特科技发展有限公司酶高效表达国家工程实验室
华侨大学工业生物技术研究所
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第7期114-119,共6页
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文摘
黏质沙雷氏菌几丁质酶发酵上清液经硫酸铵沉淀、透析、DEAE-琼脂糖凝胶阴离子交换层析和苯基-琼脂糖凝胶疏水层析,得到电泳纯的几丁质酶和几丁质结合蛋白CBP21。该几丁质酶和CBP21分子质量分别约为58 ku和21 ku,CBP21对该几丁质酶水解几丁质增效明显。几丁质酶反应最适温度为50℃,最适pH约为6.5～7.0。该酶在55℃以下、pH 4.5～8.0范围内稳定。酶的Km值为0.22 mg/mL,Vm为1.26μmol/(min.mg)。金属离子K+、Sn2+、Mn2+对酶有一定激活作用,而Pb2+、Hg2+和Cu2+则强烈抑制其活性。该几丁质酶的糖基含量约为3.3%。EDTA和2-ME可分别提高酶活力65%和105%。H2O2强烈抑制酶活力,提示其活性中心可能存在硫氢基。
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关键词
黏质沙雷氏菌
几丁质酶
纯化
特性
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Keywords
Serratia marcescens, chitinase, purification, characterization
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分类号
TQ925
[轻工技术与工程—发酵工程]
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