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县级食品检验检测机构发展趋势被引量：2: 1; 作者王春霞《食品安全导刊》 2020年第33期4-5,共2页; 本文论述了县级食品检验检测机构现状,分析了制约县级食品检验检测机构发展的因素,提出了培养一批适应基层监管工作的专业食品检测技术人员,建立一支以检测与监管相融合的专业监管队伍,提高食品综合监管水平等措施建议,从而切实保障人... 展开更多; 关键词县级食品检验检测机构发展趋势; 在线阅读下载PDF 职称材料

探讨提高食品检验检测准确性的方法被引量：1: 2; 作者魏莉莉《食品安全导刊》 2021年第9期73-74,共2页; 本文强调了提高食品检验检测准确性的现实价值,并对影响检测结果准确性的常见因素进行了分析。在此基础上,提出了优化调整样品抽取与制备工作、确保食品检验仪器及试剂的正确应用、选取合适的食品检验方法、选择科学合理的检验检测环境... 展开更多; 关键词食品检验检测结果准确性; 在线阅读下载PDF 职称材料

探讨食品检验检测的质量控制及细节问题: 3; 作者邹瑜《食品安全导刊》 2021年第12期53-54,共2页; 本文基于对食品检验检测情况的了解,阐述了食品检验检测过程中的质量控制和细节问题,其中包括样本采集及制备过程、仪器和试剂选择过程和检验检测方法选择等方面,进一步提出了质量控制优化策略,切实提高食品检验质量和水平,为社会健康... 展开更多; 关键词食品检验质量控制仪器选择; 在线阅读下载PDF 职称材料

消毒餐饮具监督抽检存在的问题及对策分析——以华亭市为例: 4; 作者王春霞乔彩红《中国食品》 2024年第22期78-80,共3页; 食品安全监督抽检是指在日常监督检查、专项整治、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中,依法对食品(含食品添加剂、保健食品等)组织抽样、检验、复检、处理等活动。近年来,随着食品安全监督抽检力度逐年加大,消毒餐饮具的抽检比例随... 展开更多; 关键词食品安全监督日常监督检查事故调查食品添加剂监督抽检应急处置餐饮食品存在的问题及对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

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