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石榴籽油对实验性高脂血症大鼠血脂及脂质过氧化的影响
被引量:
14
1
作者
李文敏
敖明章
+3 位作者
汪俊汉
余龙江
张永忠
万军梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期309-312,共4页
目的:研究石榴籽油对高脂血症和脂质过氧化的调节作用。方法:50只雌性Wistar大鼠按体重均衡随机分为5组:空白对照组,模型对照组,石榴籽油高、低剂量组,辛伐他汀组,除空白对照组饲喂普通饲料外,其余各组饲喂高脂饲料并进行干预实验比较...
目的:研究石榴籽油对高脂血症和脂质过氧化的调节作用。方法:50只雌性Wistar大鼠按体重均衡随机分为5组:空白对照组,模型对照组,石榴籽油高、低剂量组,辛伐他汀组,除空白对照组饲喂普通饲料外,其余各组饲喂高脂饲料并进行干预实验比较。结果:12w后,血清与肝脏TC、TG、MDA、LDL-C、AI等指标,高脂模型组均显著高于空白对照组(p<0.05或p<0.01),而HDL-C/TC、SOD活力均下降(p<0.05或p<0.01);石榴籽油小剂量组血清与肝脏TC、TG、MDA、血清LDL-C、AI等指标均显著低于高脂模型组(p<0.05或p<0.01),而HDL-C/TC、SOD活力均升高(p<0.05或p<0.01)。结论:石榴籽油对大鼠的高脂血症和动脉硬化的形成有明显的抑制作用。
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关键词
石榴籽油
高脂血症大鼠
脂质过氧化
预防
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职称材料
题名
石榴籽油对实验性高脂血症大鼠血脂及脂质过氧化的影响
被引量:
14
1
作者
李文敏
敖明章
汪俊汉
余龙江
张永忠
万军梅
机构
湖北职业技术学院医学院
华中科技大学
生命
科
学与技术学院
华中科技大学医院检验科
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期309-312,共4页
文摘
目的:研究石榴籽油对高脂血症和脂质过氧化的调节作用。方法:50只雌性Wistar大鼠按体重均衡随机分为5组:空白对照组,模型对照组,石榴籽油高、低剂量组,辛伐他汀组,除空白对照组饲喂普通饲料外,其余各组饲喂高脂饲料并进行干预实验比较。结果:12w后,血清与肝脏TC、TG、MDA、LDL-C、AI等指标,高脂模型组均显著高于空白对照组(p<0.05或p<0.01),而HDL-C/TC、SOD活力均下降(p<0.05或p<0.01);石榴籽油小剂量组血清与肝脏TC、TG、MDA、血清LDL-C、AI等指标均显著低于高脂模型组(p<0.05或p<0.01),而HDL-C/TC、SOD活力均升高(p<0.05或p<0.01)。结论:石榴籽油对大鼠的高脂血症和动脉硬化的形成有明显的抑制作用。
关键词
石榴籽油
高脂血症大鼠
脂质过氧化
预防
Keywords
seed oil of Punica gramatum L.
hyperlipidemia rat
lipid peroxidation
prevention
分类号
TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
石榴籽油对实验性高脂血症大鼠血脂及脂质过氧化的影响
李文敏
敖明章
汪俊汉
余龙江
张永忠
万军梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
14
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