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消费者对全谷物的属性偏好及支付意愿研究:以黑米为例 被引量:2
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作者 李琳 李晶 +2 位作者 梁骁 陈轩 施龙中 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期164-175,共12页
全谷物的推广对保障我国粮食安全和提升居民健康水平具有重要意义。基于408份消费者调查数据,以黑米为例,运用选择实验法,分析消费者对黑米6个维度属性的偏好及支付意愿。结果显示,消费者对黑米的食品安全属性,包括绿色食品认证和食品... 全谷物的推广对保障我国粮食安全和提升居民健康水平具有重要意义。基于408份消费者调查数据,以黑米为例,运用选择实验法,分析消费者对黑米6个维度属性的偏好及支付意愿。结果显示,消费者对黑米的食品安全属性,包括绿色食品认证和食品质量安全认证属性,普遍存在较强偏好和较高支付意愿,而对其他黑米属性,包括品牌、食味、销售渠道属性,无明显偏好;消费者对黑米营养价值认知正向影响消费者对黑米的偏好,且主要对绿色食品认证属性偏好影响较大;高收入人群对品牌和食味属性有明显偏好。因此,建议加强黑米食品安全监管、加大食品安全教育宣传、加强黑米营养价值宣传、基于市场异质性偏好提供差异化黑米。 展开更多
关键词 全谷物 黑米 消费偏好 支付意愿 选择实验
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稻-鸭-虾模式对稻田生态系统碳排放及碳固定的影响研究
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作者 刘银涛 王晓东 +4 位作者 曹凑贵 汪金平 顾泽茂 刘娟 江洋 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期38-44,共7页
为探究不同稻-鸭-虾种养模式与水稻单作模式和传统稻-虾种养模式的碳排放及碳固定特征差异,于湖北省荆州市华中农业大学双水双绿研究基地开展大田试验,以水稻品种华墨香5号、克氏原螯虾(Procambarus clarki)、肉鸭武禽10号为试验材料,... 为探究不同稻-鸭-虾种养模式与水稻单作模式和传统稻-虾种养模式的碳排放及碳固定特征差异,于湖北省荆州市华中农业大学双水双绿研究基地开展大田试验,以水稻品种华墨香5号、克氏原螯虾(Procambarus clarki)、肉鸭武禽10号为试验材料,研究水稻单作(monoculture,CK1)模式、稻-虾种植(rice-crayfish coculture,CK2)、稻-鸭-虾单元格投放(rice-duck-crayfish unit release model,CRXD)、稻-鸭-虾“游牧鸭”(rice-duckcrayfish“nomadic duck”model,NRXD)、稻-鸭-虾大田块(rice-duck-crayfish large field block model,BRXD)共5种养模式下稻田甲烷(methane,CH4)、氧化亚氮(nitrous oxide,N2O)排放、全球增温潜势(global warming potential,GWP)、温室气体排放强度(greenhouse gas emission intensity,GHGI)以及碳固定潜力。结果显示,相比传统水稻单作模式,稻-鸭-虾模式降低了稻田CH4排放、GWP、GHGI,碳中和效应显著增加。与水稻单作相比,稻-鸭-虾模式CH4的排放量降低了28.1%~32.1%,GWP降低了27.0%~30.7%,GHGI降低了23.0%~26.7%,碳固定增加了2089~2569 kg/hm^(2)。与稻-虾种养相比,稻-鸭-虾模式的CH4排放量降低了18.6%~23.1%,GWP降低了17.9%~22.2%,GHGI下降18.7%~22.0%,碳固定增加了616~1096 kg/hm^(2)。结果表明,稻-鸭-虾模式可以降低稻田碳排放量,提高稻田碳中和潜力,其中稻-鸭-虾大田块模式固碳减排效果最佳。 展开更多
关键词 稻-鸭-虾模式 稻田种养 碳排放 碳固定 CH4排放 N2O排放
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水稻需水量及其影响因素研究
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作者 王彬 杨丞 +1 位作者 吴朋浩 李小坤 《中国稻米》 北大核心 2025年第4期79-85,共7页
采用ET_(0) Calculator和单作物系数法计算水稻需水量,分析近41年种植区域、季型和种植时期对水稻需水量的影响,比较影响需水量气候因素的相对重要性,为水稻的水分高效利用提供理论依据。水稻需水量随生育进程推进呈逐渐增加的趋势,全... 采用ET_(0) Calculator和单作物系数法计算水稻需水量,分析近41年种植区域、季型和种植时期对水稻需水量的影响,比较影响需水量气候因素的相对重要性,为水稻的水分高效利用提供理论依据。水稻需水量随生育进程推进呈逐渐增加的趋势,全生育期需水总量变异性较大,最小值为4 057.0 t/hm^(2),最大值为9 788.0 t/hm^(2),平均值为6 621.0t/hm^(2)。日均需水量呈先增加后降低的趋势,返青期、分蘖期、拔节孕穗期、抽穗灌浆期和黄熟期的日均需水量分别为50.0、63.0、75.0、64.0和37.0 t/(hm^(2)·d)。水稻种植区域、季型、种植时期等因素对需水量都具有一定的影响:东北地区、西北地区、长江中下游地区、华南地区和西南地区水稻需水量分别为5 161.0~6 111.0 t/hm^(2)、8 845.0~9 788.0 t/hm^(2)、5 211.0~9 591.0 t/hm^(2)、4 057.0~5 676.0 t/hm^(2)、7 658.0~8 347.0 t/hm^(2);早稻、晚稻和单季稻需水量分别为5 211.0~5 891.0 t/hm^(2)、6 074.0~6 990.0 t/hm^(2)和8 428.0~9 545.0 t/hm^(2);随种植时间的推移水稻需水量呈增加的趋势。影响水稻需水量的气候因素中,平均温度、最高温度、日照时数、最低温度、相对湿度、降水和风速的相对重要性占比分别为25.5%、22.9%、22.6%、20.9%、4.9%、1.7%和1.5%。 展开更多
关键词 水稻 需水量 气候 ET_(0)Calculator
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稻田综合种养与华墨香品种采纳对农户经济效益的影响研究
4
作者 李思思 陈轩 施龙中 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期176-191,共16页
在全球化背景下,人口增长和资源环境的双重压力推动农业不断寻求提升综合生产效率和经济效益的新路径。本研究重点考察稻田综合种养模式与华墨香水稻品种在提升农户经济效益方面的作用,特别聚焦于种植收入和种植利润2个核心经济指标。... 在全球化背景下,人口增长和资源环境的双重压力推动农业不断寻求提升综合生产效率和经济效益的新路径。本研究重点考察稻田综合种养模式与华墨香水稻品种在提升农户经济效益方面的作用,特别聚焦于种植收入和种植利润2个核心经济指标。通过问卷调查和经济计量模型相结合的分析方法,研究稻田综合种养模式与华墨香品种采纳的协同效应对农户经济效益的影响。结果表明,二者的协同效应显著提升了农户的单位面积收入和利润,表现出显著的增收效果和经济回报。此外,土地转入作为调节变量,进一步优化了土地资源配置,对稻田综合种养和华墨香品种的经济效益产生了积极影响。 展开更多
关键词 华墨香品种 双水双绿 稻田综合种养 经济效益 土地转入
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基于Meta分析的土地利用类型对地表水水质的影响研究
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作者 周心成 李荣强 +2 位作者 陈轩 蒋熙媛 薛应如 《水文》 北大核心 2025年第4期52-58,共7页
基于70篇文献的研究数据,采用Meta分析法研究土地利用类型与地表水水质之间的关系,以期为推进我国水生态文明建设提供参考。结果表明:(1)草地、耕地、建设用地与林地对COD(化学需氧量)、TN(总氮)、TP(总磷)等水质指标的影响通过1%显著... 基于70篇文献的研究数据,采用Meta分析法研究土地利用类型与地表水水质之间的关系,以期为推进我国水生态文明建设提供参考。结果表明:(1)草地、耕地、建设用地与林地对COD(化学需氧量)、TN(总氮)、TP(总磷)等水质指标的影响通过1%显著性检验(P<0.01),且在缓冲区100 m、200 m和500 m等不同尺度下的影响效果依旧显著。(2)流域特征对研究结果产生较强影响。从空间尺度来看,缓冲区尺度下土地利用类型对水质的影响更大;从地理区域来看,东部地区流域中土地利用类型对水质的影响较小;从季节来看,流域丰水期时土地利用类型对地表水水质的影响更大。(3)文献研究特征也会对研究结果产生影响;采样点与解释变量数量的提升会降低研究结果中土地利用类型对水质的影响程度,研究方法和研究机构的不同也会造成研究结果的差异。 展开更多
关键词 META分析 土地利用方式 地表水水质 影响研究
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水稻侧深施肥技术研究进展与展望 被引量:1
6
作者 吴朋浩 戴志刚 +1 位作者 巩细民 李小坤 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期231-238,共8页
肥料深施是科学施肥方式的一种,是相对于表施或浅施等施肥方式而提出的,是提高肥料利用率的重要途径。水稻是我国主要粮食作物之一,水稻侧深施肥技术是集农业机械、专用肥料、配套农艺于一体的集成新技术,是施肥技术的重大革新。综述了... 肥料深施是科学施肥方式的一种,是相对于表施或浅施等施肥方式而提出的,是提高肥料利用率的重要途径。水稻是我国主要粮食作物之一,水稻侧深施肥技术是集农业机械、专用肥料、配套农艺于一体的集成新技术,是施肥技术的重大革新。综述了国内外水稻侧深施肥技术发展历程、水稻侧深施肥机械和专用肥料研究进展;归纳总结了该技术对水稻产量、稻田环境、肥料利用率、经济效益的影响;展望了该领域的研究方向和发展趋势,为水稻侧深施肥技术可持续应用及推广提供依据。 展开更多
关键词 侧深施肥 水稻产量 肥料利用率 环境友好 经济效益
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腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力和免疫酶活的影响 被引量:1
7
作者 张千 郭薇 +3 位作者 莫爱杰 杨慧君 顾泽茂 袁勇超 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期112-119,共8页
为选出适宜的饲料添加剂增强克氏原螯虾的抗逆性,提高养殖经济效益,试验选取(13.59±0.25)g克氏原螯虾360尾,随机分为4个处理组,分别投喂基础饲粮(对照)、添加0.5%枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)、添加0.5%腐殖酸钠(sodium hum... 为选出适宜的饲料添加剂增强克氏原螯虾的抗逆性,提高养殖经济效益,试验选取(13.59±0.25)g克氏原螯虾360尾,随机分为4个处理组,分别投喂基础饲粮(对照)、添加0.5%枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)、添加0.5%腐殖酸钠(sodium humate,HNa)和联合添加0.5%腐殖酸钠+0.5%枯草芽孢杆菌(BS+HNa)的饲料,探究腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾生长、抗氧化能力和免疫酶活的影响。结果显示:生长性能方面,BS、HNa和BS+HNa组的饲料系数均显著低于对照组,蛋白质效率显著高于对照组;BS+HNa组的饲料系数显著高于BS和HNa组,增重率、特定增长率和蛋白质效率显著高于对照组。抗氧化性能方面,BS+HNa组血淋巴和肝胰腺组织的过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化能力(T-AOC)水平显著高于其他各组,丙二醛(MDA)含量显著低于其他各组,超氧化物歧化酶(SOD)水平显著高于对照组,并且腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对试验虾MDA的降低产生了显著的交互作用。免疫酶活方面,BS、HNa和BS+HNa组血淋巴和肝胰腺组织的碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)活性显著高于对照组,且BS+HNa组活性显著高于BS和HNa组。以上结果表明,单独或联合添加0.5%腐殖酸钠和0.5%枯草芽孢杆菌均能改善克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力和免疫性能,且联合添加的效果优于单独添加,建议克氏原螯虾养殖中联合使用腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 腐殖酸钠 枯草芽孢杆菌 生长性能 抗氧化能力 免疫酶活
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投喂频率和投喂水平对克氏原螯虾机体生长、营养成分和生化指标的影响
8
作者 张千 杨伟杰 +3 位作者 莫爱杰 杨慧君 顾泽茂 袁勇超 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期120-127,共8页
为优化投喂策略,提高饲料利用率、减少环境废物排放,试验选取体质量(4.97±0.11)g的克氏原螯虾810尾采用3×3双因子设计,日投喂频率1次(F1)、2次(F2)和3次(F3),投喂水平为试验虾质量的3%(L3)、4.5%(L4.5)和6%(L6),饲养56 d,探... 为优化投喂策略,提高饲料利用率、减少环境废物排放,试验选取体质量(4.97±0.11)g的克氏原螯虾810尾采用3×3双因子设计,日投喂频率1次(F1)、2次(F2)和3次(F3),投喂水平为试验虾质量的3%(L3)、4.5%(L4.5)和6%(L6),饲养56 d,探究投喂频率与投喂水平对克氏原螯虾机体的影响。结果显示:生长方面,L4.5和L6试验虾增重率、特定生长率显著高于L3,L6试验虾的增重率、特定生长率和饲料系数显著高于L3、L4;全虾和肌肉常规营养成分方面,L4.5和L6试验虾粗蛋白含量显著高于L3,L6试验虾全虾的粗脂肪含量显著高于L4.5和L3试验组;血清生化指标方面,L6和L4.5试验虾血清的碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量显著高于L3组,F1试验虾的MDA含量显著低于F2、F3,2个试验因素有显著的交互作用;结合增重率、存活率、饲料成本计算养殖效益,L4.5试验组的养殖效益显著高于其他试验组,为23.45元/kg左右,L6其次,L3效益最低(13.65元/kg左右),L4.5F2组饲料成本最低,养殖效益最高。综合考虑试验虾生长、健康程度及养殖效益,建议克氏原螯虾稻田养殖过程中以4.5%的投喂水平、投喂频率2次/d为宜。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 投喂水平 投喂频率 生长 营养成分 免疫
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不同种养模式稻田生态系统的服务功能及价值评估
9
作者 李如龙 何楚 +4 位作者 罗颖 汪金平 曹凑贵 刘娟 江洋 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期91-103,共13页
为探究不同种养模式稻田生态系统的服务价值功能差异,通过田间试验,以水稻单作模式(monoculture,CK)、稻-虾模式(rice-crayfish coculture model,RC)、稻-鸭-虾单元格投放模式(rice-duck-crayfish unit release model,CRXD)、稻-鸭-虾... 为探究不同种养模式稻田生态系统的服务价值功能差异,通过田间试验,以水稻单作模式(monoculture,CK)、稻-虾模式(rice-crayfish coculture model,RC)、稻-鸭-虾单元格投放模式(rice-duck-crayfish unit release model,CRXD)、稻-鸭-虾“游牧鸭”模式(rice-duck-crayfish“nomadic duck”model,NRXD)、稻-鸭-虾大田块模式(rice-duck-crayfish large field block model,BRXD)5种稻田生态系统为研究对象,进行生态服务价值评估。结果显示,CK、RC、NRXD、CRXD和BRXD稻田生态系统服务总价值分别为10.43万、13.60万、13.76万、14.06万、13.97万元/hm2,与CK相比,稻田种养模式生态系统服务价值平均增加32.8%。5种稻田模式生态系统中生态价值占总价值的70.3%~81.0%,其中以气候调节功能价值最高,RC、NRXD、CRXD和BRXD的固碳释氧价值分别为6527.48、6609.40、6593.01和6519.91元/hm2。综合分析13项稻田生态系统服务功能和4种稻田种养模式生态系统服务价值,以稻-鸭-虾单元格投放模式生态系统服务价值最高,为14.06万元/hm2。 展开更多
关键词 稻田种养 生态系统 生态系统服务功能 服务功能价值 服务价值 价值评估
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腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾肌肉组分、理化特性、风味物质和滋味的影响
10
作者 张千 郭薇 +3 位作者 莫爱杰 杨慧君 顾泽茂 袁勇超 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期136-146,共11页
为提升克氏原螯虾的肌肉品质、实现优质蛋白供给,试验选取(13.59±0.25)g克氏原螯虾360尾,随机分为4个处理组,分别投喂基础饲粮(对照control check,CK)、添加0.5%枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)、添加0.5%腐殖酸钠(sodium huma... 为提升克氏原螯虾的肌肉品质、实现优质蛋白供给,试验选取(13.59±0.25)g克氏原螯虾360尾,随机分为4个处理组,分别投喂基础饲粮(对照control check,CK)、添加0.5%枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)、添加0.5%腐殖酸钠(sodium humate,HNa)和联合添加0.5%腐殖酸钠+0.5%枯草芽孢杆菌(BS+HNa)的饲料,探究腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾营养组成、质构、挥发性风味物质和滋味的影响。结果显示:营养组成方面,BS+HNa组虾肉的粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均显著高于对照组和BS组。肌肉理化性质方面,BS+HNa组的亮度值L*和红度值a*显著高于其他各组,黄度值b*显著低于其他各组;并且该组虾肉的弹性、硬度、回复性、咀嚼性和内聚性均显著高于其他各组。挥发性物质检测方面,对照组、BS组、HNa组和BS+HNa组试验虾分别鉴定出36、39、34、30种挥发性化合物,其中BS、HNa、BS+HNa组脂肪香性状相关的物质月桂醛含量均显著高于对照组,腥味性状相关物质1-辛烯-3醇含量显著低于对照组。肌肉滋味特性传感器检测BS+HNa组肌肉的苦味和咸味响应度最低,显著低于其他各组;甜味和鲜味响应度最高,显著高于对照组。综上,联合0.5%腐殖酸钠和0.5%枯草芽孢杆菌的添加能显著改善克氏原螯虾肌肉的营养组成、肌肉品质效果,并且联合添加优于单独添加。 展开更多
关键词 腐殖酸钠 枯草芽孢杆菌 克氏原螯虾 肌肉品质 营养组成
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黑米花青素对克氏原螯虾生长、抗氧化能力、免疫酶活和肠道健康的影响
11
作者 张千 户文弟 +3 位作者 莫爱杰 杨慧君 顾泽茂 袁勇超 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期128-135,共8页
为综合评估黑米花青素对克氏原螯虾的适用性,试验选取克氏原螯虾450尾,随机分为5组,在饲粮中分别添加0(control group,CON组)、200 g/kg黑米(black rice 200 g/kg,BR200组)、400 g/kg黑米(black rice400 g/kg,BR400组)、200 mg/kg黑米... 为综合评估黑米花青素对克氏原螯虾的适用性,试验选取克氏原螯虾450尾,随机分为5组,在饲粮中分别添加0(control group,CON组)、200 g/kg黑米(black rice 200 g/kg,BR200组)、400 g/kg黑米(black rice400 g/kg,BR400组)、200 mg/kg黑米花青素提取物(black rice anthocyanin extract 200 mg/kg,AC200组)和400mg/kg黑米花青素提取物(black rice anthocyanin extract 400 mg/kg,AC400组),试验期8周,探究饲料中黑米花青素的不同添加形式和添加水平对克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力、免疫机能和肠道健康的影响。结果显示:(1)BR400组的增重率、特定生长率最高,AC400组次之,均显著高于对照组;(2)处理组试验虾血淋巴、肝胰腺和肠道的抗氧化酶活性均有所升高,AC400组血淋巴和肝胰腺的总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均最高,与BR400没有显著差异,但BR200组肠道的T-AOC水平和SOD活性最高,且显著高于AC400组和对照组;(3)处理组肝胰腺和肠道的酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)的活性均显著高于对照组,BR400组血淋巴的多酚氧化酶(PPO)、ACP和AKP活性均最高;(4)AC400组肠道的淀粉酶活性最高;AC200组胰蛋白酶活性最高,处理组的隐窝深度均显著高于对照组。以上结果表明,饲料中添加黑米或黑米花青素提取物均能够有效提高克氏原螯虾生长、抗氧化、免疫和消化性能,建议添加量为400 g/kg黑米或400mg/kg的黑米花青素提取物。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 生长性能 肠道健康 黑米 花青素
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克氏原螯虾对稻田土壤微生物多样性和碳固存的影响
12
作者 张万洋 马天桥 +2 位作者 汪金平 顾泽茂 李小坤 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期74-83,共10页
为探究稻-虾种养模式不同耕层中稻田土壤微生物多样性及碳固存的差异,采用水稻单作和稻-虾种养模式田间对比试验,研究不同水稻种植模式对耕层(0~20 cm)和亚耕层(20~40 cm)土壤微生物群落多样性和稳定性以及有机碳组分的影响。结果显示,... 为探究稻-虾种养模式不同耕层中稻田土壤微生物多样性及碳固存的差异,采用水稻单作和稻-虾种养模式田间对比试验,研究不同水稻种植模式对耕层(0~20 cm)和亚耕层(20~40 cm)土壤微生物群落多样性和稳定性以及有机碳组分的影响。结果显示,与水稻单作模式相比,稻-虾种养模式耕层和亚耕层土壤有机碳含量分别提高了7.3%和35.8%。亚耕层土壤真菌群落多样性明显下降,Chao1指数、丰富度指数和ACE指数分别降低了6.9%、7.2%和8.7%;而对耕层土壤微生物群落多样性无显著影响。稻-虾种养模式显著提高了耕层和亚耕层土壤细菌和真菌共现性网络的网络边数、连接度和平均度,从而提高了其网络稳定性。可见,稻-虾综合种养模式可显著提高亚耕层土壤有机碳积累和微生物群落稳定性,促进了稻田土壤生物肥力的提升。 展开更多
关键词 稻-虾种养模式 土壤有机碳 土壤微生物 土壤生物肥力
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稻-鸭-虾模式下稻田土壤肥力变化特征
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作者 吴玲云 马天桥 +2 位作者 张万洋 汪金平 李小坤 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期84-90,共7页
为探究稻-鸭-虾种养模式对稻田土壤肥力的影响,于2022—2023年采用田间试验和取样测试分析的方法,比较了稻-鸭-虾种养模式和水稻单作模式下水稻收获后的土壤物理、化学和生物学性质,结合模糊综合评价法和简单线性评分法,综合评价了2种... 为探究稻-鸭-虾种养模式对稻田土壤肥力的影响,于2022—2023年采用田间试验和取样测试分析的方法,比较了稻-鸭-虾种养模式和水稻单作模式下水稻收获后的土壤物理、化学和生物学性质,结合模糊综合评价法和简单线性评分法,综合评价了2种模式下的土壤综合肥力。结果显示:稻-鸭-虾模式种养2 a后,土壤微生物量氮含量显著降低了53.27%;土壤有机质、全氮、速效钾以及微生物量碳含量呈上升趋势,土壤pH值、速效氮、速效磷、酸性磷酸酶和碱性磷酸酶含量呈下降趋势,但均无显著差异。与水稻单作模式相比,除了微生物量氮含量,其他指标均呈不同程度降低的趋势。从土壤肥力角度来看,稻-鸭-虾种养模式和水稻单作模式均无显著差异,但稻-鸭-虾种养模式稻田土壤肥力指数呈上升趋势,增幅为7.94%,而水稻单作模式土壤肥力指数降低,且2023年稻-鸭-虾种养模式土壤肥力指数比水稻单作模式高3.03%。结果表明,2 a种养条件下稻-鸭-虾模式稻田土壤肥力无显著变化。 展开更多
关键词 稻田综合种养 土壤性质 土壤肥力 土壤肥力指数
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江汉平原稻虾种养体系水稻施肥状况调查与分析
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作者 张欣蕊 徐鸣爽 +3 位作者 张万洋 马天桥 齐振宏 李小坤 《中国土壤与肥料》 北大核心 2025年第2期228-235,共8页
为明确湖北省江汉平原稻虾种养体系下水稻施肥的特征及其与常规水稻种植模式的差异,为稻虾种养体系的施肥进行科学指导并为其推广和可持续发展提供理论依据。在湖北省江汉平原地区选取9个稻虾种养体系规模较大的县(市、区),以两种水稻... 为明确湖北省江汉平原稻虾种养体系下水稻施肥的特征及其与常规水稻种植模式的差异,为稻虾种养体系的施肥进行科学指导并为其推广和可持续发展提供理论依据。在湖北省江汉平原地区选取9个稻虾种养体系规模较大的县(市、区),以两种水稻种植模式为研究对象,实地调查两种模式下水稻施用肥料的类型、养分用量、施肥时期、施肥方式等信息。研究结果表明,江汉平原稻虾种养体系水稻施用的主要肥料品种是复合肥和尿素;N、P2O5和K_(2)O平均用量分别为164.8、74.3和89.6 kg/hm^(2),与常规水稻相比有降低的趋势,但变异性较大;施肥次数以两次为主(一次基肥、一次追肥),占比为81.7%;施肥方式以人工施肥为主,占比为96.3%,与常规水稻差异不大;平均水稻产量为7742.9 kg/hm^(2),较水稻单作模式降低了932.7 kg/hm^(2),降幅为10.8%;稻虾种养体系氮、磷、钾肥料偏生产力分别为52.42、127.73、102.53 kg/kg,分别提高17.24%、39.29%、9.54%,两种模式均随着施肥量的增加,肥料偏生产力呈现下降的趋势。建议进一步加强稻虾种养体系养分收支平衡方面研究,为其可持续发展提供依据。 展开更多
关键词 江汉平原 稻虾种养 施肥现状 调查研究
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农产品包装设计中的卡通形象内涵诠释策略研究 被引量:4
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作者 梁骁 袁天昊 +3 位作者 陈海林 陈曦 徐旸 李琳 《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第S01期294-297,316,共5页
目的提出在农产品包装设计中使用卡通形象,并对卡通形象的内涵进行诠释的方法,通过卡通形象元素提升农产品品牌价值,促进农产品行销。方法在品牌诠释理论的基础上,建立卡通形象诠释理论框架,针对“熊本熊”卡通形象应用于农产品包装的... 目的提出在农产品包装设计中使用卡通形象,并对卡通形象的内涵进行诠释的方法,通过卡通形象元素提升农产品品牌价值,促进农产品行销。方法在品牌诠释理论的基础上,建立卡通形象诠释理论框架,针对“熊本熊”卡通形象应用于农产品包装的成功案例,从四方面对其形象内涵的诠释方法进行分析。结果得出了“熊本熊”案例的成功经验,证明了卡通形象诠释理论的应用价值。结论在农产品包装设计中应用卡通形象,不能仅停留在外观设计,还需要有长期而系统的内涵诠释工作。主要策略包括建设保障计划、赋予生命力、制定动态行为方案、重点形象特征选择四大方面,以此建立起消费者对卡通形象与农产品品牌与产品的连接感知,整个过程是一项系统而长期的设计体系。 展开更多
关键词 农产品包装 卡通形象 熊本熊 诠释 品牌
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减量机械侧深施肥对水稻产量与肥料利用率的影响
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作者 吴朋浩 王贵兵 +4 位作者 戴志刚 周霞 伍永清 巩细民 李小坤 《农业工程学报》 北大核心 2025年第15期57-65,共9页
明确减量机械侧深施肥对水稻产量、养分吸收、经济效益及肥料利用率的影响,为水稻机械化生产与化肥减量增效提供理论依据。于2021年在湖北省典型稻作区开展多点田间试验,设置7个处理:不施肥(CK)、常规施肥(CF)、与常规施肥处理等量、90... 明确减量机械侧深施肥对水稻产量、养分吸收、经济效益及肥料利用率的影响,为水稻机械化生产与化肥减量增效提供理论依据。于2021年在湖北省典型稻作区开展多点田间试验,设置7个处理:不施肥(CK)、常规施肥(CF)、与常规施肥处理等量、90%用量、80%用量、70%用量及60%用量的侧深施肥(100%DF、90%DF、80%DF、70%DF及60%DF)。分析不同处理下水稻产量、产量构成因子与养分含量,计算养分积累量、肥料利用率和经济效益。结果表明:1)与CF相比,100%DF处理显著增加水稻产量,平均增幅为7.2%,其中土壤有机质含量较高的地块响应更显著,其增产量与有机质呈正相关。天门市100%DF的水稻地上部氮、磷积累量较CF分别显著增加11.5%和15.6%,枝江市100%DF的水稻地上部磷积累量显著增加11.1%。天门市、枝江市、沙洋县试验点100%DF肥料偏生产力较CF平均显著提高7.5%,水稻产值和净收入分别平均显著增加7.7%和11.8%。2)水稻机械侧深施肥技术有一定的节肥潜力,不同试验点的最优减量幅度受土壤肥力条件影响,不同试验点可以减量至60%DF~80%DF不减产。各试验点90%DF和80%DF处理在减肥10%和20%的条件下,产量和经济效益与CF均无显著差异,并显著提高肥料偏生产力(分别平均增加12.4%和21.6%)。综上,100%DF有显著的增产潜力,而80%DF处理则在保持产量稳定的同时有效减少了肥料投入,显著提高肥料利用率,表现出良好的综合效益。 展开更多
关键词 水稻 机械侧深施肥 产量 经济效益 肥料利用率
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磷肥施用量对湖北省直播水稻产量、磷素积累及利用率的影响
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作者 沈智达 余秋华 +6 位作者 张斌 曹玉东 王少华 王红飞 伍永清 戴志刚 李小坤 《中国水稻科学》 北大核心 2025年第3期399-411,共13页
【目的】明确磷肥用量对湖北省直播水稻产量、磷素积累、磷肥利用率及经济效益的影响,为湖北省直播水稻的科学施肥提供理论依据。【方法】在湖北省水稻主产区的县(市、区)采用多点试验,设置0、45、90、135 kg/hm^(2)4个磷肥用量处理。... 【目的】明确磷肥用量对湖北省直播水稻产量、磷素积累、磷肥利用率及经济效益的影响,为湖北省直播水稻的科学施肥提供理论依据。【方法】在湖北省水稻主产区的县(市、区)采用多点试验,设置0、45、90、135 kg/hm^(2)4个磷肥用量处理。对比分析了不同磷肥用量下水稻的产量、磷素含量、磷素积累量、磷肥利用率和经济效益。【结果】与不施磷(0 kg/hm^(2))处理相比,各试验点磷肥用量为45、90、135 kg/hm^(2)处理分别增产0.18~1.80 t/hm^(2)、0.30~3.24 t/hm^(2)和0.60~2.61 t/hm^(2),平均增幅分别为9.15%、16.08%和18.24%,水稻地上部磷素积累量分别增加了1.57~9.18 kg/hm^(2)、2.67~12.77 kg/hm^(2)、4.16~15.06 kg/hm^(2),平均增幅分别为29.14%、44.92%、53.60%。整体而言,磷肥用量在0−90 kg/hm^(2)范围内,水稻产量随磷肥用量的增加而增加,磷肥用量超过90 kg/hm^(2)时水稻产量无显著差异。随着磷肥用量的增加水稻磷素积累量、产值和纯收入呈现先增加后保持不变的趋势,而磷肥偏生产力、磷肥农学利用率、磷肥回收利用率和产投比随磷肥用量的增加而下降。磷肥用量和试验地点对直播水稻产量、秸秆磷素含量、秸秆磷素积累量、磷肥偏生产力、磷肥农学利用率、磷肥回收利用率、产值、纯收入和产投比的影响均存在交互作用。【结论】适宜的磷肥用量可以显著提高直播水稻产量、地上部磷素积累量和磷肥利用率。综合考虑产量、磷素积累、肥料利用率和经济效益,湖北省直播水稻磷肥推荐用量为58~104 kg/hm^(2),平均为82 kg/hm^(2),理论最高产量可达6.97~12.18 t/hm^(2),平均为9.14 t/hm^(2)能够保障水稻产量的同时能减少养分损失和环境污染。 展开更多
关键词 直播水稻 磷肥用量 产量 磷素积累 肥料利用率 经济效益
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稻-鸭-虾综合种养模式与其他稻田种养模式效率比较
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作者 梁盼 陈轩 +1 位作者 施龙中 李荣强 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第3期26-37,共12页
为探究不同稻田种养模式的效率差异及影响因素,基于2023年湖北省的实地调研数据,构建“效率评价-影响因素”框架,采用微观农户调研数据与气候数据相结合的方法,通过SFA和SBM-DEA模型对不同稻田种养模式的技术效率和生态效率分别进行测算... 为探究不同稻田种养模式的效率差异及影响因素,基于2023年湖北省的实地调研数据,构建“效率评价-影响因素”框架,采用微观农户调研数据与气候数据相结合的方法,通过SFA和SBM-DEA模型对不同稻田种养模式的技术效率和生态效率分别进行测算,并比较其效率差异,探讨不同模式的优劣。研究结果显示:(1)在水稻单作、稻-虾、稻-鸭和稻-鸭-虾4种稻田种养模式中,稻-鸭-虾模式的技术效率和生态效率均表现突出,分别为0.760和0.545;而稻-鸭模式的技术效率及稻-虾模式的生态效率最低,分别为0.581和0.323。(2)户主性别、农业保险、经济发展水平、极端气温以及平均降雨量等因素抑制了技术效率的提升,而户主年龄、农业补贴、家庭总收入和无人机使用则促进技术效率的提高。(3)户主年龄和高温热浪指标显著提高了生态效率;而户主性别、家庭总人口数、家庭总收入、无人机使用情况、经济发展水平、极端低温和干旱等因素则抑制了生态效率的提升。(4)相比水稻单作模式,稻-虾模式的技术效率和生态效率显著降低0.053和0.178;而稻-鸭-虾模式的技术效率比水稻单作模式高0.163。研究表明,稻-鸭-虾模式在技术效率和生态效率方面均表现最佳,具有较高的推广潜力。 展开更多
关键词 稻田种养 技术效率 生态效率 极端气候
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克氏原螯虾不同生长阶段饲料适宜蛋白水平的研究 被引量:11
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作者 杨伟杰 莫爱杰 +4 位作者 杨慧君 袁勇超 顾泽茂 王岳松 桂聪 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期170-178,共9页
克氏原螯虾作为典型的杂食性偏肉食性动物,其不同生长阶段对日粮蛋白水平的需求存在明显差异。试验分别以体质量为0.026、1.04和5.06 g左右的不同生长阶段(仔虾、幼虾和亚成体虾)克氏原螯虾为研究对象,每个生长阶段分别设计5种不同蛋白... 克氏原螯虾作为典型的杂食性偏肉食性动物,其不同生长阶段对日粮蛋白水平的需求存在明显差异。试验分别以体质量为0.026、1.04和5.06 g左右的不同生长阶段(仔虾、幼虾和亚成体虾)克氏原螯虾为研究对象,每个生长阶段分别设计5种不同蛋白水平的配合饲料,每个处理设置3个重复,分别进行为期8周的生长饲养试验。结果显示:①在一定范围内,随着饲料蛋白水平提高,不同生长阶段克氏原螯虾的增重率和特定生长率显著上升。②饲料系数随饲料蛋白质水平在一定范围内升高而降低。③仔虾和幼虾阶段,粗蛋白含量随着饲料蛋白水平提高而显著增加,随后差异性不显著;亚成体虾阶段,饲料蛋白水平为250 g/kg的处理组,粗蛋白含量显著低于其他处理组(P<0.05)。④仔虾和幼虾阶段肝胰腺中SOD活性和PO活性均随饲料蛋白水平的升高而升高;在亚成体虾阶段,当饲料蛋白水平超过300 g/kg时,肝胰腺中SOD活性和PO活性反而均显著降低。对特定生长率进行回归模型分析的结果显示,初始体质量为0.026±0.001、1.04±0.03、5.06±0.17 g的克氏原螯虾饲料适宜蛋白水平分别为403.3、358.8和305.6 g/kg。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 仔虾 幼虾 亚成体虾 蛋白质需求 生长性能 绿色优质饲料 抗氧化能力
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水稻节水灌溉技术模式研究进展 被引量:28
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作者 马世浩 杨丞 +2 位作者 王贵兵 张赓 李小坤 《节水灌溉》 北大核心 2021年第8期19-24,共6页
为了应对水资源紧缺对水稻生产的威胁,自20世纪80年代以来,国内外水稻科技工作者对水稻节水灌溉技术或模式进行了大量的研究,但缺少系统地比较以及根据不同区域实际田间情况进行节水效果的评价梳理。本文采用文献数据分析的方法,综述了... 为了应对水资源紧缺对水稻生产的威胁,自20世纪80年代以来,国内外水稻科技工作者对水稻节水灌溉技术或模式进行了大量的研究,但缺少系统地比较以及根据不同区域实际田间情况进行节水效果的评价梳理。本文采用文献数据分析的方法,综述了几种常见的水稻节水灌溉技术模式,比较了不同技术模式在节水和增产效果上的差异及其优、缺点。结果表明,“浅湿晒灌溉”的增产效果较好,但对田块的要求较高,并且难以确定灌溉定额;“间歇灌溉”的节水效果较好,但操作复杂,推广性差;“控制灌溉”能提高水稻的抗逆性,但没有统一的灌水指标;“适雨灌溉”节水效果较好,但增产效果一般;“滴灌”能提高水肥利用率,但可能会导致产量降低。综合来看,“滴灌”和“控制灌溉”适合在北方稻区推广,“蓄雨型灌溉”技术具有较大的节水和增产潜力,适合在南方稻区推广。 展开更多
关键词 水稻 水资源 节水灌溉 灌溉技术 灌溉模式
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