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采用鼓泡柱式光生物反应器培养螺旋藻的研究被引量：10: 1; 作者李志勇郭祀远 +1 位作者李琳蔡妙颜《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期18-21,共4页; 鼓泡柱式光生物反应器是一类简单、高效的光生物反应器。本文对鼓泡柱式光生物反应器中影响螺旋藻生长的因素：光强、温度、二氧化碳、气泡、通气速度等以及分批培养生长模型进行了研究。采用有气泡分布器的１．２ｌ，鼓泡柱式光生物反... 展开更多; 关键词螺旋藻鼓泡柱式光生物反应器分批培养; 在线阅读下载PDF 职称材料

荧光假单胞菌AS1.867和3-PHB的luxAB基因标记及其在小麦根际的定殖被引量：5: 2; 作者刘健李俊 +3 位作者姜昕徐玲玫樊蕙葛诚《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期606-609,共4页; 通过三亲本杂交方法成功地用发光酶基因 lux AB标记荧光假单胞菌 ( Pseudomonasflu-orescens) AS1 .86 7- L和 3 - PHB菌株 ,获得的标记菌株 AS1 .86 7- L和 3 - PHB- L在不同的条件下能稳定发光。将 AS1 .86 7- L和 3 - PHB- L制成固... 展开更多; 关键词荧光假单胞菌微生物肥料(接种剂) 发光酶基因luxAB 小麦根际定殖; 在线阅读下载PDF 职称材料

拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程中在线生理参数CER和RQ用于指导发酵过程优化被引量：3: 3; 作者张悦田锡炜 +3 位作者王永红储矩庄英萍张嗣良《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期233-236,319,共5页; 生理参数二氧化碳释放速率(CER)和呼吸商(RQ)对于深入理解生物过程的变化具有非常重要的意义。本研究以拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程为研究对象,解析了发酵过程中CER和RQ变化与细胞生长和代谢之间关系,结果表明,CER与细胞生长速率密... 展开更多; 关键词拟干酪乳杆菌乳酸二氧化碳释放速率(CER) 呼吸商(RQ); 在线阅读下载PDF 职称材料

干酪素水解产物的膜分离被引量：2: 4; 作者许学书王宏 +2 位作者黄慧廖湘海张嗣良《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期350-353,共4页; 以干酪素酶解产物为介质对膜分离进行了研究。讨论了碱性和中性条件下膜分离过程中膜两侧浓度、流通量 ( J)和总氮截留率 ( σ)的变化。发现 p H值低污染度高 ,截留分子量大的膜污染度大。用 0 .1 mol/L的氢氧化钠和 5m L/L的 84消毒液... 展开更多; 关键词膜分离酶解超滤干酪素水解产物蛋白胨; 在线阅读下载PDF 职称材料

高附加值微藻的高细胞密度培养被引量：9: 5; 作者李志勇郭祀远《海湖盐与化工》 CAS 1999年第3期7-10,共4页; 如何实现微藻高细胞密度养殖，从而提高效率、降低生产成本，以及进一步改善营养、增加其附加值，是当今微藻产业中两个重要的课题。; 关键词微藻螺旋藻高密度培养藻类养殖; 在线阅读下载PDF 职称材料

非厌氧下HJ9211冻干双歧杆菌的存活特性被引量：2: 6; 作者张明苏丽明 +2 位作者马天良洪定如谢幸珠《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期36-38,共3页; ：研究了非厌氧条件下ＨＪ９２１１冻干双歧杆菌在不同温度下的存活特性，并对其存活期进行了加速预测及验证，同时对不同浓度ＨＪ９２１１冻干粉在不同ｐＨ的人工胃液中的存活情况进行了研究。结果表明：（１）存活期的预测数据与实测... 展开更多; 关键词双歧杆菌菌体失活冻干活菌存活特性 HJ9211; 在线阅读下载PDF 职称材料

红外光谱-人工神经元网络法测定海藻培养过程中的碳酸盐浓度被引量：1: 7; 作者杭海峰储炬 +1 位作者叶勤张嗣良《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期521-523,共3页; 用傅里叶变换红外光谱法测定海藻培养液中碳酸盐浓度时,由于pH对碳酸盐特征吸收峰影响严重,本文用人工神经元网络处理红外光谱,用该方法计算得到对标准样品的预测标准误差为NaHCO30.08g/L,pH值为0.12,优于偏最小二乘法的结果。用该方法... 展开更多; 关键词红外光谱人工神经元网络海藻培养碳酸盐; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶法测定卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性: 8; 作者钱江潮龚邦强 +1 位作者曹进新张嗣良《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期152-155,共4页; 催化血浆中游离胆固醇酯化反应的卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)是胆固醇逆向运输过程中的关键酶之一。本研究针对原测定方法中本底过高的问题,改变了对照本底的反应条件,使原反应体系中的前两步酶反应无法进行,最终测得的反应速率真实... 展开更多; 关键词卵磷脂胆固醇酰基转移酶 LCAT 酶活测定药物筛选胆固醇逆向运输测定方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名采用鼓泡柱式光生物反应器培养螺旋藻的研究被引量：10: 1; 作者李志勇郭祀远李琳蔡妙颜; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心华南理工大学食品与生物工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期18-21,共4页; 基金广东省重点科技攻关基金; 文摘鼓泡柱式光生物反应器是一类简单、高效的光生物反应器。本文对鼓泡柱式光生物反应器中影响螺旋藻生长的因素：光强、温度、二氧化碳、气泡、通气速度等以及分批培养生长模型进行了研究。采用有气泡分布器的１．２ｌ，鼓泡柱式光生物反应器分批培养螺旋藻，在光强Ｅ＝１６ｋｌｘ，温度Ｔ＝３０～３３℃，以通气速度Ｖｇ＝４６ｌ／ｈ通入纯净空气时，第５ｄ可达最大细胞干重：３．３ｇ／ｌ。; 关键词螺旋藻鼓泡柱式光生物反应器分批培养; Keywords Spirulina Bubble column photoreactor Batch culture; 分类号 S968.4 [农业科学—水产养殖] TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名荧光假单胞菌AS1.867和3-PHB的luxAB基因标记及其在小麦根际的定殖被引量：5: 2; 作者刘健李俊姜昕徐玲玫樊蕙葛诚; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心中国农业科学院土壤肥料研究所; 出处《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期606-609,共4页; 文摘通过三亲本杂交方法成功地用发光酶基因 lux AB标记荧光假单胞菌 ( Pseudomonasflu-orescens) AS1 .86 7- L和 3 - PHB菌株 ,获得的标记菌株 AS1 .86 7- L和 3 - PHB- L在不同的条件下能稳定发光。将 AS1 .86 7- L和 3 - PHB- L制成固体微生物接种剂 ,并利用土壤微缩系统将其接种于小麦 ,研究它们在小麦根际的定殖动态和散布规律。结果发现 ,二株标记菌株在灭菌土壤上的定殖水平高于不灭菌土壤 ,在垂直方向上定殖主要发生于 0～ 8cm根段间 ,且随着深度的增加而降低。接种菌株在第 7天之前就已达到最高定殖水平 ,在每克根的初始接种量为 2 .3 2× 1 0 8cfu时 ,第 7天的灭菌土壤中 AS1 .86 7- L和 3 - PHB- L的根际菌数分别为 9.6 7× 1 0 6cfu和 6 .90× 1 0 6cfu,不灭菌土壤的根际菌数为 1 .41× 1 0 5cfu和 7.71× 1 0 5cfu。随着时间的延长 ,定殖数量均明显降低 ,3 - PHB- L在 40; 关键词荧光假单胞菌微生物肥料(接种剂) 发光酶基因luxAB 小麦根际定殖; Keywords Pseudomonas fluorescens microbial inoculants luxAB gene wheat rhizosphere colonization; 分类号 Q939 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程中在线生理参数CER和RQ用于指导发酵过程优化被引量：3: 3; 作者张悦田锡炜王永红储矩庄英萍张嗣良; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期233-236,319,共5页; 基金国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB733600) 国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021201); 文摘生理参数二氧化碳释放速率(CER)和呼吸商(RQ)对于深入理解生物过程的变化具有非常重要的意义。本研究以拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程为研究对象,解析了发酵过程中CER和RQ变化与细胞生长和代谢之间关系,结果表明,CER与细胞生长速率密切相关,能够有效表征菌体的生长状态,而RQ值能很好地反映过程中代谢途径的变化。将CER和RQ作为在线指导参数,通过分阶段氮源添加策略,使得L-乳酸产率和转化率较原始发酵工艺分别提高了5.9%和3.0%,而且副产物乙酸和乙偶姻的浓度分别下降了31.3%和24.7%。因此,通过生理参数CER和RQ的变化对发酵过程进行优化,能够有效地提高L-乳酸的发酵产量和质量。; 关键词拟干酪乳杆菌乳酸二氧化碳释放速率(CER) 呼吸商(RQ); Keywords Lactobacillus paracasei lactic acid carbon dioxide evolution rate（CER） respiratory quotient（RQ）; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名干酪素水解产物的膜分离被引量：2: 4; 作者许学书王宏黄慧廖湘海张嗣良; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心; 出处《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期350-353,共4页; 文摘以干酪素酶解产物为介质对膜分离进行了研究。讨论了碱性和中性条件下膜分离过程中膜两侧浓度、流通量 ( J)和总氮截留率 ( σ)的变化。发现 p H值低污染度高 ,截留分子量大的膜污染度大。用 0 .1 mol/L的氢氧化钠和 5m L/L的 84消毒液浸泡洗涤可使膜的水通量恢复 94 %。在干酪素水解液的超滤中 ,阻力主要来自于凝胶层。凝胶层的阻力比膜阻力大 1至 2个数量级。; 关键词膜分离酶解超滤干酪素水解产物蛋白胨; Keywords membrane separation zymohydrolysis ultrafiltrate casein; 分类号 TQ028.8 [化学工程] TQ033 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高附加值微藻的高细胞密度培养被引量：9: 5; 作者李志勇郭祀远; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心华南理工大学食品与生物工程学院; 出处《海湖盐与化工》 CAS 1999年第3期7-10,共4页; 文摘如何实现微藻高细胞密度养殖，从而提高效率、降低生产成本，以及进一步改善营养、增加其附加值，是当今微藻产业中两个重要的课题。; 关键词微藻螺旋藻高密度培养藻类养殖; Keywords MicroalgaeSpirulinaBiooaccumulation Magnetic treatmentPhotobioreactorHigh-cell density cultivation High value; 分类号 Q949.221 [生物学—植物学] S968.4 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名非厌氧下HJ9211冻干双歧杆菌的存活特性被引量：2: 6; 作者张明苏丽明马天良洪定如谢幸珠; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心; 出处《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期36-38,共3页; 文摘：研究了非厌氧条件下ＨＪ９２１１冻干双歧杆菌在不同温度下的存活特性，并对其存活期进行了加速预测及验证，同时对不同浓度ＨＪ９２１１冻干粉在不同ｐＨ的人工胃液中的存活情况进行了研究。结果表明：（１）存活期的预测数据与实测验证数据吻合；（２）在非厌氧情况下，ＨＪ９２１１冻干粉的存活性受温度影响较大，失活系数Ｋ４℃＝０．００００１８，Ｋ３７℃＝０．０３０６，Ｋ４５℃＝０．２０７，Ｋ５５℃＝０．９９７；（３）人工胃液对其存活有一定影响，尤其在低ｐＨ值时影响更大，存活率为１０％（ｐＨ＝２～３）和０．０１％（ｐＨ＝１），当活菌浓度较低时这一现象更为显著，分别为１％和０．０１％。; 关键词双歧杆菌菌体失活冻干活菌存活特性 HJ9211; Keywords bifidobacterium death of viable microorganism freeze drying viable microorganism accelerate speed of prediction; 分类号 Q939.132 [生物学—微生物学] Q93－336 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红外光谱-人工神经元网络法测定海藻培养过程中的碳酸盐浓度被引量：1: 7; 作者杭海峰储炬叶勤张嗣良; 机构华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室; 出处《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期521-523,共3页; 文摘用傅里叶变换红外光谱法测定海藻培养液中碳酸盐浓度时,由于pH对碳酸盐特征吸收峰影响严重,本文用人工神经元网络处理红外光谱,用该方法计算得到对标准样品的预测标准误差为NaHCO30.08g/L,pH值为0.12,优于偏最小二乘法的结果。用该方法对实际螺旋藻培养过程中的碳源浓度进行了测定,预测标准误差为0.65g/L。; 关键词红外光谱人工神经元网络海藻培养碳酸盐; Keywords infrared spectroscopy artificial neural networks algae culture carbonate; 分类号 O657.33 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶法测定卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性: 8; 作者钱江潮龚邦强曹进新张嗣良; 机构华东理工大学国家生化工程技术研究中心上海医药集团总公司; 出处《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期152-155,共4页; 文摘催化血浆中游离胆固醇酯化反应的卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)是胆固醇逆向运输过程中的关键酶之一。本研究针对原测定方法中本底过高的问题,改变了对照本底的反应条件,使原反应体系中的前两步酶反应无法进行,最终测得的反应速率真实地反映了样品中本底(甘油-3-磷酸)的水平。经改进的测定方法除成功地用于人血清测定外,还应用于细胞培养液和兔血清的测定,对于相关药物的研究和筛选具有实际应用价值。; 关键词卵磷脂胆固醇酰基转移酶 LCAT 酶活测定药物筛选胆固醇逆向运输测定方法; Keywords lecithin∶cholesterol acyltransferase (LCAT) enzyme activity determination drug screen; 分类号 Q555.3 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	采用鼓泡柱式光生物反应器培养螺旋藻的研究	李志勇郭祀远李琳蔡妙颜	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	1998	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	荧光假单胞菌AS1.867和3-PHB的luxAB基因标记及其在小麦根际的定殖	刘健李俊姜昕徐玲玫樊蕙葛诚	《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2002	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程中在线生理参数CER和RQ用于指导发酵过程优化	张悦田锡炜王永红储矩庄英萍张嗣良	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2016	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	干酪素水解产物的膜分离	许学书王宏黄慧廖湘海张嗣良	《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	2000	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	高附加值微藻的高细胞密度培养	李志勇郭祀远	《海湖盐与化工》 CAS	1999	9	在线阅读下载PDF 职称材料
6	非厌氧下HJ9211冻干双歧杆菌的存活特性	张明苏丽明马天良洪定如谢幸珠	《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	1999	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	红外光谱-人工神经元网络法测定海藻培养过程中的碳酸盐浓度	杭海峰储炬叶勤张嗣良	《华东理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	2005	1	在线阅读下载PDF 职称材料
8	酶法测定卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性	钱江潮龚邦强曹进新张嗣良	《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料