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艾叶提取工艺及抗氧化活性的研究 被引量:20
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作者 袁慧慧 殷日祥 +1 位作者 陆冬英 蓝闽波 《华东理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期768-771,共4页
通过正交实验方法研究了艾叶醇-水体系的提取工艺,采用比色法测定其黄酮类和多糖类化合物的含量,得到不同因素对总黄酮和总多糖提取的影响程度依次为:乙醇浓度>提取温度>提取时间>料液比;并以化学发光法测定各提取液的抗氧化... 通过正交实验方法研究了艾叶醇-水体系的提取工艺,采用比色法测定其黄酮类和多糖类化合物的含量,得到不同因素对总黄酮和总多糖提取的影响程度依次为:乙醇浓度>提取温度>提取时间>料液比;并以化学发光法测定各提取液的抗氧化活性。结果表明;艾叶中含有丰富的黄酮类、多糖类化合物,具有很强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 艾叶 抗氧化活性 总黄酮 总多糖 化学发光
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艾叶中总黄酮和总多糖提取工艺及抗氧化活性的研究 被引量:10
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作者 殷日祥 袁慧慧 +1 位作者 陆冬英 蓝闽波 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2005年第B06期32-34,共3页
艾叶是一类传统的中药,本文研究了从艾叶中提取黄酮类和多糖类化合物的方法,并以比色法测定其含量及提取液的抗氧化活性。结果表明,艾叶中含有丰富的黄酮类、多糖类化合物,具有很强的抗氧化活性,可以认为艾叶具有很大的开发应用价值。
关键词 抗氧化活性 艾叶 提取工艺 总多糖 总黄酮 多糖类化合物 比色法测定 应用价值 黄酮类 提取液
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