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调味蔬菜循环压力冷冻干燥节能工艺优化研究
被引量：
1
1
作者
李云飞
王成芝
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第6期57-60,共4页
对大葱、香菜、胡萝卜进行循环压力冻干试验，在产品感官质量约束下，对单位水分冻干能耗进行了模糊优化，得出导热和辐射加热的冻干能耗较低、感官质量较好的工艺参数。
关键词
调味菜
蔬菜
冷冻干燥
循环压力
节能
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职称材料
CFCs的回收和再利用研究现状
2
作者
刘宝林
华泽钊
《制冷学报》
CAS
CSCD
1995年第4期52-56,59,共6页
ＣＦＣｓ物质对保护地球的臭氧层有破坏作用，为了保护地球环境，联合国环境规划署主持制定了蒙特利尔条约，一些国家也制定法律，限定了ＣＦＣｓ物质的使用和停产日期。本文简要介绍了ＣＦＣｓ的回收和再利用研究现状，并以罗宾耐尔公...
ＣＦＣｓ物质对保护地球的臭氧层有破坏作用，为了保护地球环境，联合国环境规划署主持制定了蒙特利尔条约，一些国家也制定法律，限定了ＣＦＣｓ物质的使用和停产日期。本文简要介绍了ＣＦＣｓ的回收和再利用研究现状，并以罗宾耐尔公司产品为例，详细介绍了ＣＦＣｓ物质的回收和净化设备。
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关键词
CFCS
回收
净化
制冷剂
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职称材料
在真空冷冻干燥中冻结温度的测定与分析
被引量：
16
3
作者
李云飞
王成芝
《低温工程》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期39-42,共4页
以奶牛初乳为试验材料，测定了常压状态下与真空状态下的冻结温度，得出电阻变化率约１ＭΩ／ｍｉｎ作为共晶点温度选取依据。从节能出发，试验确定了较佳冻结温度。
关键词
真空冷冻干燥
冻结温度
初乳
共晶点
牛奶
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职称材料
Na_2SO_4·10H_2O溶液的特性及其在蓄冷空调技术中的应用
被引量：
15
4
作者
许建俊
华泽钊
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第1期1-6,共6页
优态盐蓄冷系统具有冰蓄冷和水蓄冷系统的优点，极易与常规空调系统冷水机组连接，是一个非常有应用前途的蓄冷系统。本文讨论了空调蓄冷对相变材料的要求，分析了Ｎａ２ＳＯ４·１０Ｈ２Ｏ的水溶液特性，以及通过添加ＮａＣｌ、Ｎ...
优态盐蓄冷系统具有冰蓄冷和水蓄冷系统的优点，极易与常规空调系统冷水机组连接，是一个非常有应用前途的蓄冷系统。本文讨论了空调蓄冷对相变材料的要求，分析了Ｎａ２ＳＯ４·１０Ｈ２Ｏ的水溶液特性，以及通过添加ＮａＣｌ、ＮＨ４Ｃｌ改变其转熔温度，以满足空调的需要；
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关键词
蓄冷空调
优态盐
硫酸钠水化物
空调技术
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职称材料
题名
调味蔬菜循环压力冷冻干燥节能工艺优化研究
被引量：
1
1
作者
李云飞
王成芝
机构
华东
工业
大学
制冷与
低温
生物
研究所
东北农业
大学
工程学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第6期57-60,共4页
文摘
对大葱、香菜、胡萝卜进行循环压力冻干试验，在产品感官质量约束下，对单位水分冻干能耗进行了模糊优化，得出导热和辐射加热的冻干能耗较低、感官质量较好的工艺参数。
关键词
调味菜
蔬菜
冷冻干燥
循环压力
节能
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
CFCs的回收和再利用研究现状
2
作者
刘宝林
华泽钊
机构
华东
工业
大学
制冷与
低温
技术
研究所
出处
《制冷学报》
CAS
CSCD
1995年第4期52-56,59,共6页
文摘
ＣＦＣｓ物质对保护地球的臭氧层有破坏作用，为了保护地球环境，联合国环境规划署主持制定了蒙特利尔条约，一些国家也制定法律，限定了ＣＦＣｓ物质的使用和停产日期。本文简要介绍了ＣＦＣｓ的回收和再利用研究现状，并以罗宾耐尔公司产品为例，详细介绍了ＣＦＣｓ物质的回收和净化设备。
关键词
CFCS
回收
净化
制冷剂
分类号
TB64 [一般工业技术—制冷工程]
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职称材料
题名
在真空冷冻干燥中冻结温度的测定与分析
被引量：
16
3
作者
李云飞
王成芝
机构
华东
工业
大学
制冷与
低温
生物
研究所
东北农业
大学
工程学院
出处
《低温工程》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期39-42,共4页
文摘
以奶牛初乳为试验材料，测定了常压状态下与真空状态下的冻结温度，得出电阻变化率约１ＭΩ／ｍｉｎ作为共晶点温度选取依据。从节能出发，试验确定了较佳冻结温度。
关键词
真空冷冻干燥
冻结温度
初乳
共晶点
牛奶
Keywords
vacuum freeze drying
frozen temperature
colostrum
eutectic point
分类号
TS252.42 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TB79 [一般工业技术—真空技术]
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职称材料
题名
Na_2SO_4·10H_2O溶液的特性及其在蓄冷空调技术中的应用
被引量：
15
4
作者
许建俊
华泽钊
机构
华东工业大学制冷与低温研究所
出处
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第1期1-6,共6页
文摘
优态盐蓄冷系统具有冰蓄冷和水蓄冷系统的优点，极易与常规空调系统冷水机组连接，是一个非常有应用前途的蓄冷系统。本文讨论了空调蓄冷对相变材料的要求，分析了Ｎａ２ＳＯ４·１０Ｈ２Ｏ的水溶液特性，以及通过添加ＮａＣｌ、ＮＨ４Ｃｌ改变其转熔温度，以满足空调的需要；
关键词
蓄冷空调
优态盐
硫酸钠水化物
空调技术
Keywords
air conditioning cool storage
eutectic salt
sodium Sulfate hydrate
分类号
TU831.6 [建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
调味蔬菜循环压力冷冻干燥节能工艺优化研究
李云飞
王成芝
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997
1
在线阅读
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职称材料
2
CFCs的回收和再利用研究现状
刘宝林
华泽钊
《制冷学报》
CAS
CSCD
1995
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
在真空冷冻干燥中冻结温度的测定与分析
李云飞
王成芝
《低温工程》
CAS
CSCD
北大核心
1997
16
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
Na_2SO_4·10H_2O溶液的特性及其在蓄冷空调技术中的应用
许建俊
华泽钊
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
1997
15
在线阅读
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职称材料
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