期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
犬气管低温保存方法的实验研究 被引量:1
1
作者 鲍丽丽 王奇凤 +4 位作者 任禾盛 华泽钊 赵珩 杨异 周允中 《低温工程》 CAS CSCD 1995年第6期22-26,共5页
为气管移植的临床需要,气管的低温保存是迫切需要解决的问题。本文通过光镜或电镜观察气管样品的细微结构或超微结构,研究了低温保存所用抗冻剂的种类及其浓度,慢速降温法中降温速率和复温方法等因素对狗气管低温保存效果的影响;初... 为气管移植的临床需要,气管的低温保存是迫切需要解决的问题。本文通过光镜或电镜观察气管样品的细微结构或超微结构,研究了低温保存所用抗冻剂的种类及其浓度,慢速降温法中降温速率和复温方法等因素对狗气管低温保存效果的影响;初步得到了一些有关参数,可使经低温处理后的气管仍具有较完善的超微结构。 展开更多
关键词 气管 低温保存 抗冻剂 浓度 气管移植
在线阅读 下载PDF
“两步法”低温保存之第二步机理的探讨 被引量:3
2
作者 刘宝林 华泽钊 任禾盛 《低温工程》 CAS CSCD 1996年第4期29-32,共4页
应用冻结食品的玻璃化保存理论,本文对“两步法”低温保存的第二步的机理做了较深入的分析,结论与低温显微镜观察的结果一致。
关键词 冷藏 两步低温保存 机理 食品
在线阅读 下载PDF
冻结食品的玻璃化保存 被引量:20
3
作者 刘宝林 华泽钊 任禾盛 《制冷学报》 CAS CSCD 1996年第1期26-31,共6页
冻结食品的玻璃化保存是近十几年在国外发展起来的一门新学科。本文对其理论基础及研究方面作了简要介绍,并着重指出了研究中存在的问题和今后进一步研究的方向。
关键词 食品保存 玻璃化 转变温度 结晶 再结晶 冻结
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部