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国内外典型蜂胶样本关键质控指标及抗氧化活性研究
1
作者
王梦园
袁冬平
+5 位作者
吴秋媚
阮晓雯
江俞辰
杨积文
李涛
李璇
《南京中医药大学学报》
北大核心
2025年第4期522-530,共9页
目的对来自于6个国外和5个国内不同地区典型蜂胶样本乙醇提取物、总酚、总黄酮含量和HPLC指纹图谱进行分析,优化提取工艺并进行抗氧化活性评价,为完善蜂胶质量控制体系提供数据支持。方法以黄酮含量为指标优化蜂胶提取工艺,对比三氯化...
目的对来自于6个国外和5个国内不同地区典型蜂胶样本乙醇提取物、总酚、总黄酮含量和HPLC指纹图谱进行分析,优化提取工艺并进行抗氧化活性评价,为完善蜂胶质量控制体系提供数据支持。方法以黄酮含量为指标优化蜂胶提取工艺,对比三氯化铝法、硝酸铝法、聚酰胺粉法三种黄酮检测方法,并检测各样本乙醇提取物含量、总酚含量和DPPH自由基清除能力,进一步分析了HPLC指纹特征图谱。结果80%乙醇为提取溶剂、50℃、搅拌时间3 h、超声功率180 W、超声时间15 min所得蜂胶提取物中黄酮含量最高,三氯化铝法为蜂胶总黄酮的最佳测定方法。新疆蜂胶原料样本乙醇提取物、总黄酮和总酚含量低,但其80%乙醇提取物抗氧化活性较优。HPLC图谱分析,巴西红蜂胶中不含白杨素、高良姜素、咖啡酸苯乙酯,巴西绿蜂胶不含阿魏酸、芹菜素、对香豆酸、白杨素和乔松素;其他样品9种化合物含量各有不同,但提取物抗氧化能力却与化合物含量不完全一致。结论蜂胶的化学成分复杂,各品种间差异大,其关键质控指标需综合考虑理化特征和生物活性,建立物质基础-生物活性联动的评估体系,以利于实现优质优价,促进行业健康发展。
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关键词
蜂胶
乙醇提取物
总酚
总黄酮
抗氧化
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职称材料
题名
国内外典型蜂胶样本关键质控指标及抗氧化活性研究
1
作者
王梦园
袁冬平
吴秋媚
阮晓雯
江俞辰
杨积文
李涛
李璇
机构
南京
中医药大学药学院
十
里
八
村
(
南京
)
健康
产业
发展
有限公司
济南大学化学化工学院
出处
《南京中医药大学学报》
北大核心
2025年第4期522-530,共9页
基金
ISO蜂胶国际标准(24381:2023)。
文摘
目的对来自于6个国外和5个国内不同地区典型蜂胶样本乙醇提取物、总酚、总黄酮含量和HPLC指纹图谱进行分析,优化提取工艺并进行抗氧化活性评价,为完善蜂胶质量控制体系提供数据支持。方法以黄酮含量为指标优化蜂胶提取工艺,对比三氯化铝法、硝酸铝法、聚酰胺粉法三种黄酮检测方法,并检测各样本乙醇提取物含量、总酚含量和DPPH自由基清除能力,进一步分析了HPLC指纹特征图谱。结果80%乙醇为提取溶剂、50℃、搅拌时间3 h、超声功率180 W、超声时间15 min所得蜂胶提取物中黄酮含量最高,三氯化铝法为蜂胶总黄酮的最佳测定方法。新疆蜂胶原料样本乙醇提取物、总黄酮和总酚含量低,但其80%乙醇提取物抗氧化活性较优。HPLC图谱分析,巴西红蜂胶中不含白杨素、高良姜素、咖啡酸苯乙酯,巴西绿蜂胶不含阿魏酸、芹菜素、对香豆酸、白杨素和乔松素;其他样品9种化合物含量各有不同,但提取物抗氧化能力却与化合物含量不完全一致。结论蜂胶的化学成分复杂,各品种间差异大,其关键质控指标需综合考虑理化特征和生物活性,建立物质基础-生物活性联动的评估体系,以利于实现优质优价,促进行业健康发展。
关键词
蜂胶
乙醇提取物
总酚
总黄酮
抗氧化
Keywords
propolis
ethanol extract
total phenols
total flavonoids
antioxidant
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
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被引量
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1
国内外典型蜂胶样本关键质控指标及抗氧化活性研究
王梦园
袁冬平
吴秋媚
阮晓雯
江俞辰
杨积文
李涛
李璇
《南京中医药大学学报》
北大核心
2025
0
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