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题名生物技术在食品安全检测中的应用分析
被引量：3
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作者
孙家丽
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机构
北海玖嘉久食品有限公司
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出处
《现代食品》
2024年第14期118-120,共3页
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文摘
本文通过分析生物技术在食品安全检测中的应用特征和技术分类,阐述了生物技术在食品安全检测中的具体应用和未来的发展方向,以期为我国的食品安全检测工作提供借鉴,全面保障食品安全。
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关键词
生物技术
食品安全
食品检测
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Keywords
biotechnology
food safety
food inspection
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名浅析食品安全检测实验室信息管理系统的应用架构
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作者
孙家丽
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机构
北海玖嘉久食品有限公司
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出处
《现代食品》
2024年第15期155-158,共4页
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文摘
我国虽然建立了大批食品安全检验实验室,但在实际检测过程中,存在难以对接检测需求、缺乏信息化管理能力以及数据分析效果欠佳等问题,影响了食品安全检测结果的准确性。基于此,本文分析了食品安全检测实验室信息管理系统现状以及应用架构,以供相关人员参考。
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关键词
食品安全
实验室信息管理系统
应用架构
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Keywords
food safety
laboratory information management system
application architecture
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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