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化学物质解除休眠过程巨峰葡萄芽糖类及蛋白质含量的变化
被引量：
2
1
作者
曹慕明
白先进
+1 位作者
党剑
李杨瑞
《广东农业科学》
CAS
CSCD
2006年第3期40-42,共3页
以巨峰葡萄为材料,探讨化学物质在葡萄解除芽休眠过程中糖、淀粉以及蛋白质含量变化的机理。结果表明,用催芽剂处理后到萌芽为止,葡萄芽的还原糖含量一直降低,总糖和非还原糖含量先升后降,蛋白质含量变化先降后升再降,淀粉含量则出现两...
以巨峰葡萄为材料,探讨化学物质在葡萄解除芽休眠过程中糖、淀粉以及蛋白质含量变化的机理。结果表明,用催芽剂处理后到萌芽为止,葡萄芽的还原糖含量一直降低,总糖和非还原糖含量先升后降,蛋白质含量变化先降后升再降,淀粉含量则出现两次先降再升的变化。
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关键词
外源物质
解除休眠
巨峰葡萄
糖
蛋白质
淀粉
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职称材料
题名
化学物质解除休眠过程巨峰葡萄芽糖类及蛋白质含量的变化
被引量：
2
1
作者
曹慕明
白先进
党剑
李杨瑞
机构
广西大学农学院
广西农科院南方葡萄研究中心
北流市民乐农业技术推广站
广西作物遗传改良生物
技术
重点开放实验室
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
2006年第3期40-42,共3页
文摘
以巨峰葡萄为材料,探讨化学物质在葡萄解除芽休眠过程中糖、淀粉以及蛋白质含量变化的机理。结果表明,用催芽剂处理后到萌芽为止,葡萄芽的还原糖含量一直降低,总糖和非还原糖含量先升后降,蛋白质含量变化先降后升再降,淀粉含量则出现两次先降再升的变化。
关键词
外源物质
解除休眠
巨峰葡萄
糖
蛋白质
淀粉
Keywords
exogenous substances
dormancy breaking
Kyoho grape
sugar
protein
starch
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
S482.8 [农业科学—农药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
化学物质解除休眠过程巨峰葡萄芽糖类及蛋白质含量的变化
曹慕明
白先进
党剑
李杨瑞
《广东农业科学》
CAS
CSCD
2006
2
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