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48份黑果枸杞种质主要表型和品质性状的遗传多样性研究 被引量：7
1
作者 王晓洁 黎美霞 +5 位作者 陶蕾 张波 何昕孺 米佳 戴国礼 徐文娣 《河南农业科学》 北大核心 2023年第9期78-90,共13页
为明确野生黑果枸杞种质资源主要表型和品质性状遗传多样性,对48份黑果枸杞种质资源的18种主要表型、品质性状(15个数量性状、3个质量性状)进行描述性统计、主成分、相关性、聚类分析。结果表明,黑果枸杞种质资源具有丰富的遗传多样性,... 为明确野生黑果枸杞种质资源主要表型和品质性状遗传多样性,对48份黑果枸杞种质资源的18种主要表型、品质性状(15个数量性状、3个质量性状)进行描述性统计、主成分、相关性、聚类分析。结果表明,黑果枸杞种质资源具有丰富的遗传多样性,数量性状的遗传多样性指数在1.431~2.095,其变异系数在19%~189%,其中多样性指数最高的是果实纵径,其次是果实横径、枝粗、枝长、单枝成熟果实数和叶宽;质量性状遗传多样性指数在0.745~1.007,其中果实形状的多样性指数最高,叶片形状的多样性指数为0.948,果实颜色的多样性指数为0.745。主成分分析结果表明,前6个主成分累计贡献率达80.09%,果实纵径、果实颜色、叶面积、花色苷含量、果实横径和枝粗可作为反映黑果枸杞产量及品质的主要指标。相关性分析结果表明,果实横径、平均单果质量、单簇叶片数间呈极显著正相关关系(P<0.01),花色苷含量、果实颜色、单枝成熟果实数呈极显著正相关关系(P<0.01),果柄长与果实形状、果实颜色、花色苷含量和枝粗均呈极显著负相关关系(P<0.01)。基于种质间性状的遗传差异,48份黑果枸杞种质被聚为六大类,聚类结果与样品群落分布具有较强的相关性。综上,48份黑果枸杞种质资源主要表型、品质性状遗传多样性较丰富。 展开更多
关键词 黑果枸杞 表型性状 品质性状 遗传多样性 相关性分析 主成分分析 聚类分析
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基于电学特性识别贺兰山东麓年份葡萄酒研究 被引量：1
2
作者 朱娟娟 马海军 +2 位作者 杨胜云 梁洪 安雅静 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第2期37-47,共11页
以贺兰山东麓3个年份两个品种的葡萄酒为试材,运用LCR仪测定其电学特性,分析不同激励电压(1、3、5 V)和不同频率(0.1、1.0、10.0、100.0、1000.0 kHz)下葡萄酒间电学特性的差异,筛选出识别年份葡萄酒的最适激励电压、频率和有效电学参数... 以贺兰山东麓3个年份两个品种的葡萄酒为试材,运用LCR仪测定其电学特性,分析不同激励电压(1、3、5 V)和不同频率(0.1、1.0、10.0、100.0、1000.0 kHz)下葡萄酒间电学特性的差异,筛选出识别年份葡萄酒的最适激励电压、频率和有效电学参数,探索利用电学特性识别贺兰山东麓年份葡萄酒的可行性。结果表明,在本研究中葡萄酒电学参数在不同电压下随频率的增加变化趋势一致,但不同年份间分离程度有所差异。在本研究中,随着频率的增加,葡萄酒电学参数Z值和Cp值逐渐减小,G值逐渐增加,θ值先增后减,B值则先减后增;而D值仅‘赤霞珠’葡萄酒在1 V+0.1 kHz条件下存在显著差异。通过多元统计分析,LCR仪在5 V激励电压+1.0 kHz频率条件下,能够利用Z、Cp、G、θ和B这5个电学参数来识别贺兰山东麓‘赤霞珠’和‘雷司令’年份葡萄酒。 展开更多
关键词 年份葡萄酒 电学特性 主成分分析 正交偏最小二乘判别分析
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基于电学参数的贺兰山东麓赤霞珠葡萄酒子产区判别
3
作者 马海军 朱娟娟 +2 位作者 周乃帅 安雅静 侯丽君 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期375-382,共8页
本研究以宁夏贺兰山东麓5个子产区(银川、青铜峡、红寺堡、石嘴山和农垦产区)自然发酵的赤霞珠干红葡萄酒为研究对象,测定其基本理化指标和电学特性,分析不同产区葡萄酒间电学特性的差异,筛选出区分不同产区葡萄酒的特征频率和有效电学... 本研究以宁夏贺兰山东麓5个子产区(银川、青铜峡、红寺堡、石嘴山和农垦产区)自然发酵的赤霞珠干红葡萄酒为研究对象,测定其基本理化指标和电学特性,分析不同产区葡萄酒间电学特性的差异,筛选出区分不同产区葡萄酒的特征频率和有效电学参数,初步探索基于电学特性识别宁夏贺兰山东麓不同子产区葡萄酒的能力,以期为简捷快速有效识别产区葡萄酒提供新方法。结果表明,宁夏贺兰山东麓5个子产区的葡萄酒理化指标间存在显著性差异,农垦产区的葡萄酒可滴定酸含量最高,而还原糖含量最低;银川产区的葡萄酒挥发酸含量最低,石嘴山产区的葡萄酒酒精度最高。通过相关性分析、方差分析和多重比较,筛选出电压2 V下,区分不同产区葡萄酒的电学特性特征频率为0.1 kHz,有效电学参数为Z、L_(p)、X、C_(p)和Q。主成分分析和判别分析均显示,利用葡萄酒电学参数能够明显区分贺兰山东麓5个子产区,采用Fisher-判别分析建立的预测模型,其回代检测和交叉验证正确率均为100%。因此,利用葡萄酒电学特性识别产区具有可行性。 展开更多
关键词 葡萄酒产区判别 赤霞珠 自然发酵葡萄酒 电学特性 主成分分析 判别分析
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黑果枸杞不同发育时期果实花色苷合成的转录组分析 被引量：1
4
作者 聂祝欣 郭瑾 +4 位作者 乔子洋 李微薇 张学燕 刘春阳 王静 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期106-117,共12页
【目的】探究黑果枸杞果实发育过程中花色苷合成的分子机制,对深入理解黑果枸杞花色苷合成调控网络具有重要意义。【方法】选取青果期、转色初期、转色后期、成熟期和完全成熟期的黑果枸杞果实进行转录组测序,挖掘与黑果枸杞果实花色苷... 【目的】探究黑果枸杞果实发育过程中花色苷合成的分子机制,对深入理解黑果枸杞花色苷合成调控网络具有重要意义。【方法】选取青果期、转色初期、转色后期、成熟期和完全成熟期的黑果枸杞果实进行转录组测序,挖掘与黑果枸杞果实花色苷合成相关的候选基因。【结果】随黑果枸杞果实发育,花色苷含量逐渐升高,成熟期及完全成熟期果实中的花色苷含量显著高于青果期、转色初期及转色后期。5个发育时期共筛选出13540个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),以青果期为对照,随果实发育,各阶段DEGs数量逐渐增多。GO分析发现,DEGs共同富集的子集有苯丙烷代谢过程、多糖分解代谢过程、苯丙烷生物合成过程、类黄酮生物合成过程、细胞壁大分子代谢过程、膜锚定成分和营养库活性通路。KEGG分析表明,DEGs显著富集于类黄酮生物合成、苯丙烷生物合成、植物激素信号转导、二苯乙烯类、二芳基庚烷类和姜辣素生物合成及角质和木栓质和蜡质的生物合成通路。分析DEGs表达量与花色苷含量相关性,筛选出参与黑果枸杞果实发育过程花色苷合成的候选基因36个,主要包括10个花色苷合成通路结构基因,4个转录因子,9个ABA、8个GA及5个JA信号转导通路基因。RT-qPCR验证其中10个基因的表达趋势,与转录组数据一致。【结论】黑果枸杞果实发育过程中,花色苷合成途径的结构基因、转录因子及ABA、GA和JA信号转导通路中基因的表达调控果实着色。 展开更多
关键词 黑果枸杞 果实 转录组 差异表达基因 植物激素 花色苷生物合成调控
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60份不同种质宁夏枸杞干果品质及矿物质元素综合评价分析 被引量：2
5
作者 黎美霞 陶蕾 +5 位作者 王晓洁 何昕孺 米佳 戴国礼 张波 徐文娣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第9期225-234,共10页
基于宁夏枸杞干果品质及矿物质元素含量差异与相关性研究,建立综合评价体系筛选优良种质,为枸杞品质育种提供理论基础。以60份种质的干果为材料,测定16项品质及矿物质元素指标含量,采用变异系数、相关性分析和因子分析筛选核心评价指标... 基于宁夏枸杞干果品质及矿物质元素含量差异与相关性研究,建立综合评价体系筛选优良种质,为枸杞品质育种提供理论基础。以60份种质的干果为材料,测定16项品质及矿物质元素指标含量,采用变异系数、相关性分析和因子分析筛选核心评价指标,利用层次分析、灰色关联分析和聚类分析构建枸杞干果品质综合评价体系。结果表明,不同种质营养成分、常量元素和微量元素含量存在显著性差异,总糖含量、甜菜碱含量与Zn含量,多糖含量与Fe含量,类胡萝卜素含量与Mg、Se含量,黄酮含量与B、Zn和Ca含量,脂肪含量与Se、Mg含量呈极显著正相关(P<0.01);总糖含量与类胡萝卜素含量,蛋白质含量与Zn含量呈极显著负相关(P<0.01);因子分析筛选出9项核心指标,前8个因子累积贡献率为85.591%;层次分析将这9项核心指标分成营养因子、常量元素因子和微量元素因子三类,核心指标综合权重分别为多糖(0.138)、类胡萝卜素(0.269)、黄酮(0.373)、脂肪(0.220)、Ca(0.474)、Mg(0.606)、Fe(0.394)、B(0.123)、Se(0.403);欧氏距离为8.63时将60份种质分为五大类,因子分析法和灰色关联分析法皆筛选出‘宁农杞3号’、‘宁农杞9号’、‘14-06-11-12’、‘14-02-03-21’和‘14-04-03-13’为优良种质。宁夏枸杞种质干果品质及矿物质元素综合评价分析,初步揭示了干果品质与常/微量元素含量间的关系,筛选出了5种优良种质。 展开更多
关键词 宁夏枸杞 干果品质 矿物质元素 核心种质 综合评价
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枸杞根腐病病原鉴定及拮抗菌筛选
6
作者 纪嵩岩 邵长琪 +3 位作者 齐文康 何煜晖 张欣 王翠平 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第10期2283-2297,共15页
枸杞根腐病是发生于枸杞栽植区的一种常见土传病害,由多种致病菌复合侵染引起,目前主要用化学手段进行防控。该研究旨在明确宁夏地区枸杞根腐病的主要致病菌,筛选优良拮抗菌株。以宁夏银川植物园枸杞种植园宁杞1号枸杞患病植株根部和患... 枸杞根腐病是发生于枸杞栽植区的一种常见土传病害,由多种致病菌复合侵染引起,目前主要用化学手段进行防控。该研究旨在明确宁夏地区枸杞根腐病的主要致病菌,筛选优良拮抗菌株。以宁夏银川植物园枸杞种植园宁杞1号枸杞患病植株根部和患病植株根际土为材料,用组织分离法分离纯化致病菌及拮抗根际微生物;采用离体回接试验与针刺接种试验研究病原菌对枸杞根腐病的致病作用;采用对峙法测定拮抗菌对分离得到的致病菌的抑制作用;根据菌落形态特征及rDNA-ITS序列对致病菌和拮抗真菌进行鉴定。结果表明,枸杞发病根部组织中分离出的菌株主要为尖孢镰孢菌(Fusarium oxysporum)、茄腐皮镰孢菌(Fusarium solani)、单隔镰孢菌(Fusarium dimerum)、木贼镰孢菌(Fusarium equiseti)、嗜石油腐皮镰孢(Fusarium petroliphilum)和高山被孢霉(Mortierella alpina),分离频率分别为29.5%、16.8%、13.7%、 8.9%、8.9%和7.4%;尖孢镰孢菌(F.oxysporum)、茄腐皮镰孢菌(F.solani)、单隔镰孢菌(F.dimerum)、木贼镰孢菌(F.equiseti)等具有较强致病性。根际土分离到的根际微生物中土曲霉(Aspergillus terreus)和长枝木霉(T.longibrachiatum)对主要致病菌有明显抑制作用,抑制率均在37%以上。 展开更多
关键词 枸杞 根腐病 致病性 生防菌 尖孢镰孢菌 土曲霉 长枝木霉
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黑果枸杞茎叶响应NaCl胁迫合成花色苷的转录组学分析 被引量：2
7
作者 郭嫒 姜牧炎 +2 位作者 哈力马提·巴合太力 刘煜媛 王静 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期173-183,共11页
为深入理解黑果枸杞响应盐胁迫合成花色苷的过程,用300 mmol/L NaCl胁迫黑果幼苗,3 d后,收集茎叶,采用液相色谱-串联质谱联用(LC-MS/MS)及转录组测序技术,分别测定其花色苷含量及转录组。通过对花色苷种类、含量及差异表达基因的GO和KEG... 为深入理解黑果枸杞响应盐胁迫合成花色苷的过程,用300 mmol/L NaCl胁迫黑果幼苗,3 d后,收集茎叶,采用液相色谱-串联质谱联用(LC-MS/MS)及转录组测序技术,分别测定其花色苷含量及转录组。通过对花色苷种类、含量及差异表达基因的GO和KEGG分析,挖掘黑果枸杞茎叶响应NaCl胁迫合成花色苷的基因,利用RT-qPCR的方法验证转录组测序结果。结果表明,NaCl处理后,黑果枸杞茎叶中飞燕草素-3-O-芸香糖苷含量升高倍数最高(11.9倍),矮牵牛素-3-O-芸香糖苷含量最高(5.313±0.286)μg/g。共筛选到差异表达基因1416个(P<0.01),其中867个上调,549个下调,功能可归类于催化活性、光合作用、单一有机体代谢过程等GO条目,显著富集于14条KEGG代谢通路。NaCl胁迫后,有7个差异表达基因参与花色苷的合成,显著上调;27个差异表达基因参与植物激素信号转导,其中,15个属ABA信号转导通路;11个MYB和5个bHLH转录因子表达量显著变化。综上所述,ABA信号转导通路、MYB、bHLH转录因子及花色苷合成通路基因的表达变化在黑果枸杞茎叶响应NaCl胁迫合成花色苷的过程中发挥重要作用。 展开更多
关键词 黑果枸杞 茎叶 NACL 花色苷 分子调控
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灵武长枣冻藏期间果实理化性状及抗氧化作用的研究 被引量：2
8
作者 院钦 马国娟 +5 位作者 任玉锋 马婷婷 唐文林 康鹏 徐文娣 周军 《湖北农业科学》 2023年第7期120-125,共6页
以灵武长枣(Ziziphus jujuba‘Lingwuchangzao’)果实为试验材料,经-18℃冻藏后,对其可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总酚、总黄酮含量以及超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除率进行测定与分析。结果表明,在冻藏条件下,随着冻藏时间... 以灵武长枣(Ziziphus jujuba‘Lingwuchangzao’)果实为试验材料,经-18℃冻藏后,对其可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总酚、总黄酮含量以及超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除率进行测定与分析。结果表明,在冻藏条件下,随着冻藏时间的推移,灵武长枣果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总酚、总黄酮等物质含量逐渐下降,超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除能力也逐渐降低。维生素C、总酚含量与超氧阴离子自由基清除率呈极显著正相关(P<0.01),总黄酮含量与超氧阴离子自由基清除率呈显著正相关(P<0.05),说明这3类物质是清除超氧阴离子自由基的主效物。此外,冻藏可以保持灵武长枣果实一定的DPPH自由基还原能力。维生素C含量的快速下降,使得总酚及总黄酮类物质在冻藏后期可维持枣果一定的抗氧化作用。 展开更多
关键词 灵武长枣(Ziziphus jujuba‘Lingwuchangzao’) 冻藏 理化性状 抗氧化作用 相关性分析
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宁夏灵武引进的7个优良桃品种品质比较分析和综合评价
9
作者 徐文娣 王玉 +7 位作者 翟家熠 雪文晶 黄雪莲 周军 张智凯 杨翠莉 杜少博 李志东 《经济林研究》 2025年第3期169-178,共10页
【目的】筛选适合宁夏灵武地区栽培的优良桃品种。【方法】以宁夏灵武园艺场引进的‘黄金冠’‘大久保’‘北京7号’‘重阳红’‘蓬仙13号’‘晚红冠蜜’‘金秋红蜜’7个优良桃品种为研究材料,对其果实的外观品质、内在品质和质地品质... 【目的】筛选适合宁夏灵武地区栽培的优良桃品种。【方法】以宁夏灵武园艺场引进的‘黄金冠’‘大久保’‘北京7号’‘重阳红’‘蓬仙13号’‘晚红冠蜜’‘金秋红蜜’7个优良桃品种为研究材料,对其果实的外观品质、内在品质和质地品质的21个指标进行测定,并采用相关性分析、主成分分析和隶属函数分析法进行品质分析和综合评价。【结果】1)外观品质:在单果质量和横径、纵径、侧径方面,‘晚红冠蜜’‘蓬仙13号’和‘金秋红蜜’显著高于其他品种;果形指数结果显示,果实形状具有多样性;品种间着色特性分化明显,‘黄金冠’为亮黄型,‘大久保’为暗红型,‘北京7号’和‘重阳红’为中红型,而‘晚红冠蜜’和‘金秋红蜜’为中亮橙黄型。内在品质:‘重阳红’的可溶性固形物、维生素C以及可溶性糖含量最高,糖酸比适中,风味较好。质地品质:‘黄金冠’在脆度、硬度、黏附性及咀嚼性上均显著高于其他品种,质地性状高度协同,为唯一脆硬型品种。2)相关性分析显示:单果质量与横径、纵径、侧径均呈极显著正相关,果形指数与纵径呈极显著正相关,可溶性糖含量与可溶性固型含量呈显著正相关,果实硬度与脆度、弹性、胶黏性、咀嚼性呈极显著正相关,弹性与胶黏性、咀嚼性均呈极显著正相关。3)对18个性状因子进行主成分分析,结果表明前4个主成分,累计方差贡献率为95.55%,全面解析桃果实品质;其中,第1主成分结果说明脆硬质地与高酸度协同表达,但与风味糖酸比显著拮抗。【结论】宁夏灵武园艺场引进的7个优良桃品种的果实品质具有一定差异性。其中,‘黄金冠’是综合品质最好的早熟品种(质地突出),‘大久保’(均衡性状)和‘重阳红’(高糖中酸)是综合品质较好的中熟和中晚熟品种,可以适当推广。 展开更多
关键词 桃 优良品种 果实品质分析 宁夏灵武
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宁夏不同地域产区嘎啦系苹果果实品质比较分析
10
作者 王嘉琪 张洁 +7 位作者 任玉锋 徐文娣 周军 王静 王佳伟 王惠冉 乔帅 张智凯 《经济林研究》 2025年第3期242-251,共10页
【目的】分析不同产区苹果同一品系不同品种果实品质性状差异,为苹果生产、区划和品种优化奠定理论基础。【方法】选取宁夏不同地域产区嘎啦系苹果作为试验材料。在果实成熟期选取无病虫害且发育正常的果实,对果实的外观品质、风味品质... 【目的】分析不同产区苹果同一品系不同品种果实品质性状差异,为苹果生产、区划和品种优化奠定理论基础。【方法】选取宁夏不同地域产区嘎啦系苹果作为试验材料。在果实成熟期选取无病虫害且发育正常的果实,对果实的外观品质、风味品质和质地品质等多项指标进行测定,运用主成分分析法和隶属函数法进行比较分析并做综合评价。【结果】不同的立地条件对苹果品质有显著影响。在外观品质方面,果实底色以黄色和黄绿色为主,着色多为鲜红色,但不同品种和不同果园之间存在差异。在色差指标方面,嘎啦(套袋)/八棱海棠的L^(*)值最大,颜色最亮;米奇拉/T337的a^(*)值最大,颜色最红;巴克艾/Nic29的b^(*)值最大,颜色更黄。在风味品质方面,红寺堡鹏盛果业的5个苹果品种的维生素C含量差异不显著。同一品种且以T337为砧木的苹果在不同果园中的维生素C含量存在显著差异。固酸比是衡量果实风味和成熟度的重要指标,红星达果业的嘎啦/T337固酸比最高,但其可溶性固形物和总酸含量并不高,果实味道偏甜但风味较淡。米奇拉/T337的可溶性固形物和酸含量较高,果实风味浓郁。糖酸比反映苹果的成熟度,鹏盛果业同一果园中不同品种的糖酸比差异不显著,但可溶性糖质量分数存在差异。嘎啦(套袋)/八棱海棠的可溶性糖质量分数和糖酸比最高,味道最甜。在质地品质方面,咀嚼性和黏附性对苹果的口感影响较大。巴克艾/M9-T337的咀嚼性最大,新鲜度高,果肉品质好。鹏盛果业的巴克艾/M9-T337黏附性最大,其次是嘎啦(未套袋)/八棱海棠,两者口感酥脆,耐贮性好。通过主成分分析提取了6个主成分,累积方差贡献率为81.23%,表明这6个成分能够代表果实品质性状的大部分信息。【结论】综合评价显示,鹏胜果业的嘎啦(套袋)/八棱海棠果实综合品质最佳,渠口特色林业嘎啦/八棱海棠较差。 展开更多
关键词 宁夏 嘎啦系苹果 不同产区 果实品质
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