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基于特异引物的葡萄灰霉病检测体系的建立及应用: 1; 作者李欢欢苏倩 +1 位作者吴阳于淑坤《安徽农业科学》 2025年第16期92-96,120,共6页; [目的]建立葡萄灰霉病的快速检测体系。[方法]以灰霉菌的RNA聚合酶Ⅱ大亚基基因(RPB2)序列为检测靶标,设计并筛选特异性引物,通过聚合酶链式反应技术(PCR),建立基于特异引物的葡萄灰霉病检测体系,对引物的特异性、准确性、灵敏性进行验... 展开更多; 关键词灰霉菌特异性引物快速检测准确性灵敏性; 在线阅读下载PDF 职称材料

枸杞面包复合改良剂优化及其品质的主成分分析法多指标评价被引量：11: 2; 作者张怀予沈世爽 +4 位作者张浩林勤向爱源蒲晓菊王军节《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第13期232-241,共10页; 为探讨改良剂对枸杞面包烘焙品质的影响,通过单因素实验结合响应面设计,优化复合改良剂的最佳配方,并通过主成分分析(PCA)法对改良组枸杞面包、枸杞组和空白组面包的品质进行量化比较。结果表明,复合改良剂最佳配方:以面粉为基重,谷朊粉... 展开更多; 关键词枸杞面包响应面设计复合型改良剂品质主成分分析(PCA); 在线阅读下载PDF 职称材料

适用于蛋白质组分析的粉红单端孢菌蛋白提取方法的建立被引量：3: 3; 作者王鹏王军节李贞彪《华北农学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期209-216,共8页; 为了优化一种适用于粉红单端孢菌双向电泳的蛋白质提取方法,以期为蛋白质组学水平研究粉红单端孢菌的致病机制奠定基础。以分离纯化后的粉红单端孢菌为试验材料,分别采用超声-TCA-丙酮、超声-磷酸-TCA-丙酮、超声-SDS、超声-TCA/丙酮-酚... 展开更多; 关键词粉红单端孢蛋白质组蛋白质提取双向电泳; 在线阅读下载PDF 职称材料

适用于双向电泳分析的链格孢菌体蛋白提取方法的筛选被引量：1: 4; 作者李贞彪王军节王鹏《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期138-144,共7页; 为筛选出一套适用于双向电泳分析的链格孢菌蛋白的提取方法,以该菌为研究材料,首先采用TCA-丙酮法、磷酸-TCA-丙酮法、SDS提取法和TCA/丙酮-SDS/酚抽提法分别提取菌丝蛋白质,然后进行蛋白质浓度的测定和单向SDS-PAGE试验,并建立双向电... 展开更多; 关键词链格孢采后病害蛋白质提取双向电泳 TCA/丙酮-SDS/酚抽提法; 在线阅读下载PDF 职称材料

普鲁兰多糖涂膜对鲜切苹果品质的影响: 5; 作者于淑坤王金晶 +2 位作者罗进向玥曹晓虹《安徽农业科学》 CAS 2023年第17期150-153,157,共5页; 以鲜切“富士”苹果为试材,采用浓度为0.5%、1.0%、1.5%的普鲁兰多糖浸泡处理,探究普鲁兰多糖涂膜对鲜切“富士”苹果贮藏品质的影响,从硬度、失重率、色泽、糖酸比、维生素C含量、多酚氧化酶活性、丙二醛含量、菌落总数等方面评价对鲜... 展开更多; 关键词鲜切苹果普鲁兰多糖涂膜品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于特异引物的葡萄灰霉病检测体系的建立及应用: 1; 作者李欢欢苏倩吴阳于淑坤; 机构北方民族大学生物科学与工程学院/植物性农产品贮藏与加工重点实验室/宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室; 出处《安徽农业科学》 2025年第16期92-96,120,共6页; 基金北方民族大学中央高校基本科研业务费专项资金项目(2022XYZSK01) 宁夏自然科学基金项目(2022AAC03270,2022AAC03284)。; 文摘 [目的]建立葡萄灰霉病的快速检测体系。[方法]以灰霉菌的RNA聚合酶Ⅱ大亚基基因(RPB2)序列为检测靶标,设计并筛选特异性引物,通过聚合酶链式反应技术(PCR),建立基于特异引物的葡萄灰霉病检测体系,对引物的特异性、准确性、灵敏性进行验证。[结果]引物能从15种真菌DNA中特异检测出灰霉菌;能从发病的葡萄果实中检测出灰霉菌;能在葡萄感染灰霉菌24 h后检测出条带,最低检出限为4 pg。[结论]建立了一种基于特异引物的具有较好特异性、准确性、灵敏性的葡萄灰霉病检测体系。; 关键词灰霉菌特异性引物快速检测准确性灵敏性; Keywords Botrytis cinerea Specific primers Rapid detection Accuracy Sensitivity; 分类号 S436.631.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名枸杞面包复合改良剂优化及其品质的主成分分析法多指标评价被引量：11: 2; 作者张怀予沈世爽张浩林勤向爱源蒲晓菊王军节; 机构北方民族大学生物科学与工程学院植物性农产品贮藏与加工重点实验室发酵酿造工程生物技术国家民委重点实验室; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第13期232-241,共10页; 基金宁夏自然科学基金(NZ16087) 北方民族大学重点项目(2015kj35) 植物性农产品贮藏与加工重点实验室平台项目(2018NCPKL003); 文摘为探讨改良剂对枸杞面包烘焙品质的影响,通过单因素实验结合响应面设计,优化复合改良剂的最佳配方,并通过主成分分析(PCA)法对改良组枸杞面包、枸杞组和空白组面包的品质进行量化比较。结果表明,复合改良剂最佳配方:以面粉为基重,谷朊粉2.0g/100g、硬脂酰乳酸钠0.4g/100g、Vc16.4mg/100g、葡萄糖氧化酶19.5mg/100g,且以此配方烘制的改良组面包的比容与高径比分别是空白组的1.34和1.11倍、枸杞组的1.06和1.15倍;贮藏期间改良组面包的水分散失速率、硬度上升速率都显著低于空白组与枸杞组;PCA显示,空白组与枸杞组在贮藏3d后,其弹柔性、黏附性、面包外观、组织结构等品质开始下降,硬度和内聚性显著增加,表皮色泽变暗。改良组面包在弹性、水分含量、高径比、比容等方面具有较好的品质,且与空白组和枸杞组有明显的区分。本研究对枸杞营养面包开发具有实践指导意义。; 关键词枸杞面包响应面设计复合型改良剂品质主成分分析(PCA); Keywords Lycium barbarum bread response surface methodology composite improvers quality principal component analysis(PCA); 分类号 TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名适用于蛋白质组分析的粉红单端孢菌蛋白提取方法的建立被引量：3: 3; 作者王鹏王军节李贞彪; 机构北方民族大学生物科学与工程学院植物性农产品贮藏与加工重点实验室; 出处《华北农学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期209-216,共8页; 基金国家自然科学基金项目(31660474 31360410); 文摘为了优化一种适用于粉红单端孢菌双向电泳的蛋白质提取方法,以期为蛋白质组学水平研究粉红单端孢菌的致病机制奠定基础。以分离纯化后的粉红单端孢菌为试验材料,分别采用超声-TCA-丙酮、超声-磷酸-TCA-丙酮、超声-SDS、超声-TCA/丙酮-酚/SDS联合抽提和TCA/丙酮-酚/SDS联合抽提等5种方法提取菌体蛋白质,通过对比分析蛋白质含量以及纯度筛选出2种较好的提取方法。在筛选聚丙烯酰胺电泳凝胶浓度的基础上,再通过双向电泳对比分析,得出最佳的蛋白质提取方法。结果表明,12%的聚丙烯酰胺凝胶浓度获得的单向电泳图谱背景清晰且无严重的拖尾现象,超声-TCA/丙酮-酚/SDS联合抽提法获得蛋白样品的质量浓度和含量分别为6.650mg/mL和2.993mg/g,该法提取蛋白通过SDS-PAGE分析条带清晰,双向电泳分析可获得1238个独立清晰的蛋白点。由此可知,超声-TCA/丙酮-酚/SDS联合抽提法获得的粉红单端孢菌体蛋白适合于双向电泳分析及蛋白质组学研究。; 关键词粉红单端孢蛋白质组蛋白质提取双向电泳; Keywords Trichothecium roseum Proteome Protein extraction Two-dimensional electrophoresis; 分类号 S432.1 [农业科学—植物病理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名适用于双向电泳分析的链格孢菌体蛋白提取方法的筛选被引量：1: 4; 作者李贞彪王军节王鹏; 机构北方民族大学生物科学与工程学院植物性农产品贮藏与加工重点实验室; 出处《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期138-144,共7页; 基金宁夏自然科学基金(NZ16087) 北方民族大学重点科研项目(2015KJ35); 文摘为筛选出一套适用于双向电泳分析的链格孢菌蛋白的提取方法,以该菌为研究材料,首先采用TCA-丙酮法、磷酸-TCA-丙酮法、SDS提取法和TCA/丙酮-SDS/酚抽提法分别提取菌丝蛋白质,然后进行蛋白质浓度的测定和单向SDS-PAGE试验,并建立双向电泳体系。结果表明:TCA/丙酮-SDS/酚抽提法所获得的蛋白质浓度为15.9 mg/mL,分别是其他三种方法所得蛋白浓度的2.64、4.61和1.43倍;SDS-PAGE图谱中形成的条带数目最多、丰度最好;所获得的2-DE图谱背景清晰干净,无明显的横纵条纹,分辨率高,可辨别的蛋白质点数为1 138个,是TCA-丙酮法所分离蛋白点数的1.89倍。由此可知,TCA/丙酮-SDS/酚抽提法为链格孢菌蛋白提取的最优方法,该方法所提取的蛋白质适用于双向电泳分析及后续的蛋白质组学研究。; 关键词链格孢采后病害蛋白质提取双向电泳 TCA/丙酮-SDS/酚抽提法; Keywords Alternaria alternata postharvest disease protein extraction two-dimensional electrophoresis TCA/acetone-SDS/phenol method; 分类号 S432.1 [农业科学—植物病理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名普鲁兰多糖涂膜对鲜切苹果品质的影响: 5; 作者于淑坤王金晶罗进向玥曹晓虹; 机构北方民族大学生物科学与工程学院植物性农产品贮藏与加工重点实验室; 出处《安徽农业科学》 CAS 2023年第17期150-153,157,共5页; 基金北方民族大学中央高校基本科研业务费专项资金项目(2020XYZSK04) 宁夏自然科学基金项目(2022AAC03284)。; 文摘以鲜切“富士”苹果为试材,采用浓度为0.5%、1.0%、1.5%的普鲁兰多糖浸泡处理,探究普鲁兰多糖涂膜对鲜切“富士”苹果贮藏品质的影响,从硬度、失重率、色泽、糖酸比、维生素C含量、多酚氧化酶活性、丙二醛含量、菌落总数等方面评价对鲜切苹果的保鲜效果。结果表明,适当浓度的普鲁兰多糖涂膜可延缓鲜切苹果硬度下降,减少水分和酸性成分的流失,减缓褐变程度和维生素C含量的下降,抑制苹果表面微生物的繁殖,较好地维持了鲜切苹果的感官品质。在研究的3个浓度中,在4℃冷藏条件下1.0%普鲁兰多糖处理对鲜切苹果的保鲜效果较好。; 关键词鲜切苹果普鲁兰多糖涂膜品质; Keywords Fresh-cut apple Pullulan Coatings Quality; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于特异引物的葡萄灰霉病检测体系的建立及应用	李欢欢苏倩吴阳于淑坤	《安徽农业科学》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	枸杞面包复合改良剂优化及其品质的主成分分析法多指标评价	张怀予沈世爽张浩林勤向爱源蒲晓菊王军节	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2019	11	在线阅读下载PDF 职称材料
3	适用于蛋白质组分析的粉红单端孢菌蛋白提取方法的建立	王鹏王军节李贞彪	《华北农学报》 CSCD 北大核心	2019	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	适用于双向电泳分析的链格孢菌体蛋白提取方法的筛选	李贞彪王军节王鹏	《植物保护》 CAS CSCD 北大核心	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	普鲁兰多糖涂膜对鲜切苹果品质的影响	于淑坤王金晶罗进向玥曹晓虹	《安徽农业科学》 CAS	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料