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贺兰山东麓鲜食葡萄优良本土酿酒酵母的筛选和发酵特性研究被引量：3: 1; 作者赵海霞王晓蕾张琇《中国酿造》北大核心 2025年第1期73-79,共7页; 该研究通过发酵力比较、产乙醇能力及耐受性试验从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的鲜食葡萄表皮及自然发酵醪液中筛选优良本土酿酒酵母,并对其进行分子生物学鉴定。采用常规分析方法及气质联用(GC-MS)法分析筛选菌株制备赤霞珠干红葡萄酒的... 展开更多; 关键词本土酿酒酵母筛选发酵特性耐受性挥发性香气化合物; 在线阅读下载PDF 职称材料

盐胁迫下酵母菌Pichia kudriavzevii Y24对玉米幼苗的促生作用: 2; 作者刘倩如张琇 +3 位作者杨国平宋晶晶田兴国禹凤霞《核农学报》北大核心 2025年第11期2514-2524,共11页; 为探索盐胁迫下酵母菌对玉米幼苗的促生作用,本研究从分离的酵母菌中筛选出在盐胁迫条件下对玉米幼苗具有促生效果的菌株,根据形态学、18S rRNA和ITS基因序列对该菌进行分类鉴定,并测定在盐胁迫下接种该酵母菌后玉米幼苗的生长指标、根... 展开更多; 关键词盐胁迫玉米库德里阿兹威氏毕赤酵母促生效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

耐盐碱促生菌S4的鉴定及其提高水稻耐盐碱作用研究被引量：4: 3; 作者齐玉玺张琇 +3 位作者杨国平季鸿飞沈婷婷吴凯华《山东农业科学》北大核心 2023年第4期147-154,共8页; 本试验对水稻耐盐碱促生菌S4的菌落形态、生理生化特性进行测定,通过16S rRNA序列对其进行分子鉴定,并对其促生作用进行研究。结果表明:S4菌为人参地微杆菌(Microbacterium ginsengiterrae),具有解磷、解钾作用,还有分泌铁载体与IAA能力... 展开更多; 关键词人参地微杆菌菌株鉴定耐盐碱促生作用水稻; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同玉米品种萌发期及幼苗期耐盐性综合评价: 4; 作者禹凤霞张琇 +2 位作者杨国平温梦媛李浩荣《种子》 2025年第10期164-174,共11页; 针对宁夏地区土壤盐渍化制约农作物生产的关键问题,为筛选适宜该地区盐碱地种植的耐盐玉米品种,选取8个玉米品种为试验材料,采用100 mmol/L NaCl溶液模拟盐胁迫环境,系统测定玉米萌发期及幼苗期的24项生理生化指标,运用主成分及隶属函... 展开更多; 关键词玉米盐胁迫耐盐性综合评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名贺兰山东麓鲜食葡萄优良本土酿酒酵母的筛选和发酵特性研究被引量：3: 1; 作者赵海霞王晓蕾张琇; 机构北方民族大学生物科学与工程学院/宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室银川能源学院化学与生物工程学院宁夏回族自治区农村能源工作站; 出处《中国酿造》北大核心 2025年第1期73-79,共7页; 基金宁夏留学回国人员创新创业项目资助(宁人社函[2021]352) 宁夏科技领军人才项目(2022GKLRLX06)。; 文摘该研究通过发酵力比较、产乙醇能力及耐受性试验从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的鲜食葡萄表皮及自然发酵醪液中筛选优良本土酿酒酵母,并对其进行分子生物学鉴定。采用常规分析方法及气质联用(GC-MS)法分析筛选菌株制备赤霞珠干红葡萄酒的理化指标和挥发性香气物质,并对结果进行聚类分析(CA)。结果表明,筛选出2株发酵速度快、高产乙醇以及能耐受乙醇体积分数18%、葡萄糖400 g/L、SO_(2) 350 mg/L、pH 2.0的本土酵母菌株Y7和Y28,二者均被鉴定为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。与商业酿酒酵母XR相比,菌株Y7和Y28发酵酒样的酒精度、总酸、总SO_(2)、游离SO_(2)和p H无显著差异(P>0.05),菌株Y7发酵酒样的挥发酸含量最高(0.36 g/L)。赤霞珠干红葡萄酒酒样中共检出48种挥发性香气化合物,其中主要是酯类和醇类。CA结果显示,与商业酵母XR相比,菌株Y7和Y28发酵酒样香气特征存在差异。菌株Y7和Y28具有一定的酿造产区特色葡萄酒的潜力。; 关键词本土酿酒酵母筛选发酵特性耐受性挥发性香气化合物; Keywords indigenous Saccharomyces cerevisiae screening fermentation characteristics tolerance volatile aroma compound; 分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名盐胁迫下酵母菌Pichia kudriavzevii Y24对玉米幼苗的促生作用: 2; 作者刘倩如张琇杨国平宋晶晶田兴国禹凤霞; 机构北方民族大学生物科学与工程学院/宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室; 出处《核农学报》北大核心 2025年第11期2514-2524,共11页; 基金宁夏重点研发计划(2023BCF01014) 宁夏科技领军人才(2022GKLRLX06) 国家自然科学基金(32060424)。; 文摘为探索盐胁迫下酵母菌对玉米幼苗的促生作用,本研究从分离的酵母菌中筛选出在盐胁迫条件下对玉米幼苗具有促生效果的菌株,根据形态学、18S rRNA和ITS基因序列对该菌进行分类鉴定,并测定在盐胁迫下接种该酵母菌后玉米幼苗的生长指标、根部渗透调节物质含量和抗氧化酶活性及叶片光合能力。结果表明,一株编号Y24的酵母菌在100 mmol·L^(-1) NaCl条件下对玉米幼苗的株高和根长具有促进作用,经鉴定,其为库德里阿兹威氏毕赤酵母(Pichia kudriavzevii),该菌株具备锌溶解和产吲哚-3-乙酸(IAA)能力,测得的IAA含量为21.56 mg·L^(-1)。盐胁迫条件下接种酵母菌Y24后,与对照相比,玉米幼苗的株高、根长、地上和地下部分鲜重、地上部分干重、总根长、根表面积、根体积和根尖数分别增加46.13%、11.35%、48.00%、28.10%、66.67%、65.22%、47.54%、56.63%和37.90%;玉米幼苗根部丙二醛(MDA)含量降低44.19%,而脯氨酸含量增加49.82%;超氧化物歧化酶(SOD)活性增加12.62%;同时,玉米幼苗叶片的叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)和总叶绿素[Chl(a+b)]含量分别增加33.64%、43.59%和36.24%,净光合速率(Pn)和气孔导度(Gs)分别提高64.43%和72.73%,而胞间CO_(2)浓度(Ci)减少59.66%。综上,盐胁迫下接种酵母菌Y24可以提高玉米幼苗根组织的渗透调节物质含量和抗氧化酶活性,并提高叶片光合速率,进而缓解玉米幼苗的盐胁迫效应,促进玉米幼苗生长发育。本研究为酵母菌提高植物耐盐性提供了数据支撑。; 关键词盐胁迫玉米库德里阿兹威氏毕赤酵母促生效果; Keywords salt stress maize Pichia kudriavzevii growth-promoting effect; 分类号 S513 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名耐盐碱促生菌S4的鉴定及其提高水稻耐盐碱作用研究被引量：4: 3; 作者齐玉玺张琇杨国平季鸿飞沈婷婷吴凯华; 机构北方民族大学生物科学与工程学院/宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室宁夏五丰农业科技有限公司; 出处《山东农业科学》北大核心 2023年第4期147-154,共8页; 基金国家自然科学基金项目(32060424) 宁夏科技领军人才项目(2022GKLRLX06) 国家民委中青年英才计划项目(2016)。; 文摘本试验对水稻耐盐碱促生菌S4的菌落形态、生理生化特性进行测定,通过16S rRNA序列对其进行分子鉴定,并对其促生作用进行研究。结果表明:S4菌为人参地微杆菌(Microbacterium ginsengiterrae),具有解磷、解钾作用,还有分泌铁载体与IAA能力,能够在NaCl质量分数7%、pH=10条件下生长。促生试验结果表明,盐碱胁迫下S4菌处理后的水稻幼苗株高、根长较盐碱对照组分别提高66.1%、163.0%,根和叶的SOD、POD、CAT活性及脯氨酸(Pro)含量得到显著提升(P<0.05),可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)和丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05);无盐碱胁迫下S4菌处理后相较于空白对照组根部SOD活性、地上部分Pro含量显著提高(P<0.05),根部SS含量显著下降(P<0.05)。综之,S4菌株可显著提高水稻抗盐碱能力,并有良好的促生效果,具有较大的应用潜力。; 关键词人参地微杆菌菌株鉴定耐盐碱促生作用水稻; Keywords Microbacterium ginsengiterrae Strain identification Saline-alkali tolerance Growth-promoting effect Rice; 分类号 S476.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同玉米品种萌发期及幼苗期耐盐性综合评价: 4; 作者禹凤霞张琇杨国平温梦媛李浩荣; 机构北方民族大学生物科学与工程学院/宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室; 出处《种子》 2025年第10期164-174,共11页; 基金宁夏回族自治区科技领军人才(2022GKLRLX06) 国家重点研发计划(2021YED1700201-05) +1 种基金北方民族大学研究生创新项目(YCX24410)。; 文摘针对宁夏地区土壤盐渍化制约农作物生产的关键问题,为筛选适宜该地区盐碱地种植的耐盐玉米品种,选取8个玉米品种为试验材料,采用100 mmol/L NaCl溶液模拟盐胁迫环境,系统测定玉米萌发期及幼苗期的24项生理生化指标,运用主成分及隶属函数分析进行耐盐性综合评价。结果表明,盐胁迫下不同玉米品种发芽率、株高、抗氧化酶活性等存在明显差异,通过主成分分析将24个单项指标转化为6个综合指标,其累积贡献率达96.870%,有效浓缩了耐盐性状的关键信息。结合隶属函数进行综合评价,宁单33号、宁玉源8号和王太18号的综合耐盐能力强,是适宜宁夏盐碱地区推广种植的潜力品种。; 关键词玉米盐胁迫耐盐性综合评价; Keywords Zea mays L. salt stress salt tolerance comprehensive evaluation; 分类号 S513.05 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	贺兰山东麓鲜食葡萄优良本土酿酒酵母的筛选和发酵特性研究	赵海霞王晓蕾张琇	《中国酿造》北大核心	2025	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	盐胁迫下酵母菌Pichia kudriavzevii Y24对玉米幼苗的促生作用	刘倩如张琇杨国平宋晶晶田兴国禹凤霞	《核农学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	耐盐碱促生菌S4的鉴定及其提高水稻耐盐碱作用研究	齐玉玺张琇杨国平季鸿飞沈婷婷吴凯华	《山东农业科学》北大核心	2023	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同玉米品种萌发期及幼苗期耐盐性综合评价	禹凤霞张琇杨国平温梦媛李浩荣	《种子》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料