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脱脂和脱蛋白处理对虫草多糖测定的影响
被引量：
6
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作者
方苏
闫兴富
周立彪
《江苏农业科学》
北大核心
2017年第9期144-146,共3页
以虫草发酵菌粉为材料,比较多糖提取过程脱脂、脱蛋白操作对硫酸-苯酚法和硫酸-蒽酮法测定多糖值的影响。研究结果表明,同一样品提取多糖时不脱脂和蛋白(A)、只脱脂(B)、只脱蛋白(C)、脱脂脱蛋白(D)对硫酸-蒽酮法与硫酸-苯酚法测定结果...
以虫草发酵菌粉为材料,比较多糖提取过程脱脂、脱蛋白操作对硫酸-苯酚法和硫酸-蒽酮法测定多糖值的影响。研究结果表明,同一样品提取多糖时不脱脂和蛋白(A)、只脱脂(B)、只脱蛋白(C)、脱脂脱蛋白(D)对硫酸-蒽酮法与硫酸-苯酚法测定结果差异显著,2种比色法测得多糖含量值均呈现A>B>C>D,其中脱蛋白的操作比脱脂操作对2种比色法测定结果影响更大。同时还显示,硫酸-苯酚法测得的多糖含量较硫酸-蒽酮法测得值大。并通过精密度、回收率、稳定性比较发现,硫酸-苯酚法优于硫酸-蒽酮法。
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关键词
虫草多糖
脱脂
脱蛋白
含量测定
硫酸-苯酚法
硫酸-蒽酮法
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题名
脱脂和脱蛋白处理对虫草多糖测定的影响
被引量：
6
1
作者
方苏
闫兴富
周立彪
机构
北方民族大学生物科学与工程学院/国家民委发酵酿造工程生物技术重点实验室
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2017年第9期144-146,共3页
基金
宁夏高等学校技术研究(编号:NGY2013097)
文摘
以虫草发酵菌粉为材料,比较多糖提取过程脱脂、脱蛋白操作对硫酸-苯酚法和硫酸-蒽酮法测定多糖值的影响。研究结果表明,同一样品提取多糖时不脱脂和蛋白(A)、只脱脂(B)、只脱蛋白(C)、脱脂脱蛋白(D)对硫酸-蒽酮法与硫酸-苯酚法测定结果差异显著,2种比色法测得多糖含量值均呈现A>B>C>D,其中脱蛋白的操作比脱脂操作对2种比色法测定结果影响更大。同时还显示,硫酸-苯酚法测得的多糖含量较硫酸-蒽酮法测得值大。并通过精密度、回收率、稳定性比较发现,硫酸-苯酚法优于硫酸-蒽酮法。
关键词
虫草多糖
脱脂
脱蛋白
含量测定
硫酸-苯酚法
硫酸-蒽酮法
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
脱脂和脱蛋白处理对虫草多糖测定的影响
方苏
闫兴富
周立彪
《江苏农业科学》
北大核心
2017
6
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