期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
多酚对肠道微生物影响的研究进展及对多酚指示菌的探讨
被引量：
17
1
作者
卢烽
廖小军
+1 位作者
胡小松
张燕
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第16期330-335,共6页
肠道微生物近年来越来越受到人们重视,它们不仅数量庞大而且与宿主的健康息息相关。肠道微生物生态平衡的紊乱会导致肥胖、炎症、胰岛素抵抗甚至是精神性疾病。多酚类物质是重要的植物源功能性成分,许多研究表明多酚可以调节肠道微生物...
肠道微生物近年来越来越受到人们重视,它们不仅数量庞大而且与宿主的健康息息相关。肠道微生物生态平衡的紊乱会导致肥胖、炎症、胰岛素抵抗甚至是精神性疾病。多酚类物质是重要的植物源功能性成分,许多研究表明多酚可以调节肠道微生物的生态平衡,改善其结构组成。现基于国内外多酚对肠道微生物影响的研究,总结了对多酚敏感的肠道菌,发现双歧杆菌(Bifidobacterium)、乳杆菌属(Lactobacillus)、Akkermansia muciniphila(简称A.muciniphila)等有成为多酚指示菌的潜质。希望本文能够为未来多酚对肠道微生物生态平衡影响的研究提供新思路。
展开更多
关键词
肠道微生物
多酚
双歧杆菌
乳杆菌属
Akkermansiamuciniphila
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
多酚对肠道微生物影响的研究进展及对多酚指示菌的探讨
被引量：
17
1
作者
卢烽
廖小军
胡小松
张燕
机构
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国农业大学食品科学与营养工程学院学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业部重点开放实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第16期330-335,共6页
基金
公益性行业(农业)科研专项:大宗水果加工副产物与残次果综合利用技术研究与示范(20130376)
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心开放基金
文摘
肠道微生物近年来越来越受到人们重视,它们不仅数量庞大而且与宿主的健康息息相关。肠道微生物生态平衡的紊乱会导致肥胖、炎症、胰岛素抵抗甚至是精神性疾病。多酚类物质是重要的植物源功能性成分,许多研究表明多酚可以调节肠道微生物的生态平衡,改善其结构组成。现基于国内外多酚对肠道微生物影响的研究,总结了对多酚敏感的肠道菌,发现双歧杆菌(Bifidobacterium)、乳杆菌属(Lactobacillus)、Akkermansia muciniphila(简称A.muciniphila)等有成为多酚指示菌的潜质。希望本文能够为未来多酚对肠道微生物生态平衡影响的研究提供新思路。
关键词
肠道微生物
多酚
双歧杆菌
乳杆菌属
Akkermansiamuciniphila
Keywords
gut microbiota
polyphenol
Bifidobacterium
Lactobacillus
Akkermansia muciniphila
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
多酚对肠道微生物影响的研究进展及对多酚指示菌的探讨
卢烽
廖小军
胡小松
张燕
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
17
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
