检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

果蔬采后气调保鲜技术被引量：5: 1; 作者陈永春《新疆农垦科技》 2011年第5期50-51,共2页; 果蔬采后气调保鲜技术是指果蔬采摘后，利用气调库或其他气调贮藏方式，通过控制或自发调节贮藏环境的温度、相对湿度和气体环境的方式，抑制果蔬呼吸作用，减缓衰老进程，保持果蔬新鲜状态同时能保证其正常后熟的技术。; 关键词气调保鲜技术果蔬采后贮藏方式贮藏环境气体环境相对湿度呼吸作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

气调贮藏——果蔬保鲜的最佳贮藏方法被引量：4: 2; 作者陈永春《新疆农垦科技》 2011年第4期68-69,共2页; 气调贮藏,是通过对贮藏环境中温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬的呼吸,降低果蔬的新陈代谢,以延缓果蔬衰老进程,从而达到保鲜目的的一种贮藏方法。气调库贮藏能更好地保持果蔬的新鲜度和商品性,; 关键词果蔬保鲜贮藏方法气调贮藏二氧化碳浓度氧气浓度贮藏环境新陈代谢衰老进程; 在线阅读下载PDF 职称材料

超低氧气调贮藏技术被引量：1: 3; 作者陈永春《新疆农垦科技》 2011年第6期59-59,共1页; 1超低氧（Ultra Low Oxygen）气调的定义超低氧（Ultra Low Oxygen）气调属于控制气调（Controlled Atmosphere）,是指将贮藏环境中O2浓度降至2%甚至更低的气调贮藏方法。随着气调贮藏的推广和普及,超低氧（ULO）气调已经成为新的研... 展开更多; 关键词气调贮藏技术低氧贮藏方法贮藏环境 LOW; 在线阅读下载PDF 职称材料