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海洋细菌假交替单胞菌DL-6来源β-N-乙酰己糖胺酶异源表达及酶学表征 被引量:1
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作者 刘向歌 赵子琪 +3 位作者 吴家葳 于爽 迟乃玉 王晓辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第16期68-76,共9页
从海洋细菌假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)DL-6中克隆β-N-乙酰己糖胺酶基因(PsHex),扩增至pET-28a(+),并成功在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达,经镍-次氮基三乙酸亲和层析纯化得到纯蛋白。结果表明:PsHex编码876个氨基酸,分子质量... 从海洋细菌假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)DL-6中克隆β-N-乙酰己糖胺酶基因(PsHex),扩增至pET-28a(+),并成功在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达,经镍-次氮基三乙酸亲和层析纯化得到纯蛋白。结果表明:PsHex编码876个氨基酸,分子质量约99.46 kDa,理论等电点5.65,序列对比分析表明,Ps Hex属于糖苷水解酶GH20家族;Ps Hex蛋白最适温度30℃,最适pH 8.5,比活力11.30 U/mg,且在20℃、pH 7.5时稳定性最高;重组蛋白可降解琼脂、葡聚糖、可溶性淀粉、卡拉胶等多种底物;Na^(+)、Mg^(2+)、Fe^(3+)、K^(+)、Ca^(2+)、二硫苏糖醇、吐温-80、乙二胺四乙酸、β-巯基乙醇对酶有激活作用;Ps Hex以对硝基苯基-β-D-乙酰氨基葡萄糖苷为底物的米氏常数(K_(m))为2.523 mol/L、转化效率(K_(cat))为79.035 min^(-1)、最大反应速率(v_(max))为2.081 U/mg、K_(cat)/K_(m)=31.326。该研究为酶法降解几丁质产生N-乙酰葡萄糖胺的生产应用提供了理论参考。 展开更多
关键词 β-N-乙酰己糖胺酶 假交替单胞菌 表达与纯化 酶学性质
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印度农业科技创新与战略发展研究 被引量:1
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作者 张莉 程晓宇 孙晓霞 《世界农业》 2018年第9期52-57,共6页
印度拥有世界最大的农业研究系统,研究其未来农业科技发展愿景以及重点关注的领域,对于了解发展中国家的农业科技发展动向以及推动开展"一带一路"农业科技合作具有重要意义。本文介绍了印度农业科技发展的愿景,阐述了其科技... 印度拥有世界最大的农业研究系统,研究其未来农业科技发展愿景以及重点关注的领域,对于了解发展中国家的农业科技发展动向以及推动开展"一带一路"农业科技合作具有重要意义。本文介绍了印度农业科技发展的愿景,阐述了其科技创新的重点方向和关键技术领域,并从政策组织、教育与人力资源开发以及技术转让等方面探究了创新举措。最后,对印度农业科技创新路径进行总结,指出了对中国的借鉴意义。 展开更多
关键词 印度 农业研究 创新 战略
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