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题名天然植物提取物在改善猪肉品质方面的应用
被引量：1
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作者
王微
姚浪群
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机构
北京爱绿生物科技有限公司技术研发中心
中国农业科学院饲料研究所
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出处
《猪业科学》
2014年第9期118-118,共1页
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文摘
大量研究表明,中草药添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用和无抗药性的特点,是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂,它不仅可以提高动物的生产机能,且能显著改善其产品的品质。中草药添加剂作为替代抗生素及化学合成药物的绿色饲料添加剂,能解决畜产品的药物残留问题及其风味和品质下降的问题,已成为研究开发的热点。国内外研究报道多次提到,添加中草药添加剂能明显改善生长肥育猪的胴体形状和肉质特性,增加眼肌面积,
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关键词
猪肉品质
天然植物提取物
绿色饲料添加剂
中草药添加剂
激素类药物
应用
化学合成药物
抗生素类
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
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