动物性食品中替米考星酶联免疫检测方法的研究 被引量：6

1

作者 万宇平 韩深 +5 位作者 吴小胜 刘萤 孔祥雅 桑旭升 邬良贤 彭鸽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第22期158-163,共6页

通过对替米考星分子结构进行改造,制备替米考星半抗原及人工抗原,通过免疫动物得到替米考星的单克隆抗体。该抗体灵敏度为0.5μg/L,对泰乐菌素的交叉反应率小于1%。基于该抗体建立了替米考星间接竞争酶联免疫检测方法检测动物组织、肝... 通过对替米考星分子结构进行改造,制备替米考星半抗原及人工抗原,通过免疫动物得到替米考星的单克隆抗体。该抗体灵敏度为0.5μg/L,对泰乐菌素的交叉反应率小于1%。基于该抗体建立了替米考星间接竞争酶联免疫检测方法检测动物组织、肝脏、蜂蜜、鸡蛋、牛奶的检测限分别为0.5、10、1、5、5μg/kg,添加水平回收率为70%~110%,变异系数小于15%。 展开更多

关键词 替米考星 单克隆抗体 酶联免疫检测

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双抗夹心酶联免疫吸附快速检测冷鲜肉中的6种血清型沙门氏菌 被引量：25

2

作者 张帅 齐颖颖 +3 位作者 张红星 王怡雯 谢远红 刘慧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第16期211-215,共5页

为快速检测冷鲜肉中的沙门氏菌,筛选出1株产抗6种沙门氏菌单克隆抗体的细胞株,运用产生的抗体建立酶联免疫吸附检测方法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)。实验采用6种血清型致病沙门氏菌制备出混合抗原,对BALB/c小鼠及新西... 为快速检测冷鲜肉中的沙门氏菌,筛选出1株产抗6种沙门氏菌单克隆抗体的细胞株,运用产生的抗体建立酶联免疫吸附检测方法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)。实验采用6种血清型致病沙门氏菌制备出混合抗原,对BALB/c小鼠及新西兰大白兔进行免疫,运用杂交瘤技术进行细胞融合,制备出抗沙门氏菌单克隆抗体以及多克隆抗体,并建立双抗夹心ELISA体系检测冷鲜肉中沙门氏菌。结果表明,成功筛选出1株能稳定分泌抗沙门氏菌的单克隆抗体杂交瘤细胞株6E7,保藏编号为CGMCC 10313以及多克隆抗体,效价分别为1∶1.28×106和1∶8.0×105;将多抗作为包被抗体吸附于96孔酶标板上,并用辣根过氧化物酶标记单抗,建立双抗夹心ELISA体系;检测模拟污染肉样中沙门氏菌,其检测限为800 CFU/g;并与其他血清型沙门氏菌、志贺氏菌、阪崎肠杆菌、大肠杆菌O157:H7、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌均无交叉反应,特异性良好。 展开更多

关键词 沙门氏菌 杂交瘤技术 单克隆抗体 双抗夹心ELISA

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化学发光免疫分析技术在微生物检测中的应用 被引量：13

3

作者 李静雯 刘清珺 +4 位作者 杜美红 赵瑞雪 万宇平 吴小胜 冯月君 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期1409-1416,共8页

化学发光免疫分析技术凭借其化学发光的高灵敏性和免疫反应的高特异性在微生物快速检测中广泛应用。该文着重叙述了化学发光免疫分析技术核心检测体系在微生物检测中的研究进展,并对其涉及到的样品前处理和检测新方法进行了综述。化学... 化学发光免疫分析技术凭借其化学发光的高灵敏性和免疫反应的高特异性在微生物快速检测中广泛应用。该文着重叙述了化学发光免疫分析技术核心检测体系在微生物检测中的研究进展,并对其涉及到的样品前处理和检测新方法进行了综述。化学发光免疫分析技术检测微生物用时短、成本低,但特异性识别方法和检测的灵敏度有待提升,新型的发光体系、发光放大方法、可替代抗体的识别分子以及相关的前处理技术是未来研究的重点。 展开更多

关键词 化学发光免疫分析技术 微生物检测 前处理 发光放大 识别分子

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一种多菌灵酶联免疫快速检测方法的建立 被引量：11

4

作者 蒋文慧 吴小胜 +4 位作者 崔娜 张瑜 彭正学 崔海峰 万宇平 《食品与机械》 北大核心 2021年第1期94-98,共5页

利用酶联免疫吸附法原理建立了一种能够定量测定果蔬、茶叶、烟叶中多菌灵残留量的方法。通过酸碱中和化学反应,制备多菌灵半抗原,再通过免疫小鼠筛选出抗多菌灵单克隆抗体,制得酶标羊抗鼠抗抗体,并将制备出的抗多菌灵单克隆抗体和酶标... 利用酶联免疫吸附法原理建立了一种能够定量测定果蔬、茶叶、烟叶中多菌灵残留量的方法。通过酸碱中和化学反应,制备多菌灵半抗原,再通过免疫小鼠筛选出抗多菌灵单克隆抗体,制得酶标羊抗鼠抗抗体,并将制备出的抗多菌灵单克隆抗体和酶标羊抗鼠抗抗体用于酶联酶联免疫试剂盒的研制。结果表明,在0.1~8.1μg/L的线性范围内,目标物多菌灵线性关系良好,相关系数(R2)可达到0.995。在300,600,1 200μg/kg 3个添加水平下试剂盒的回收率为76.0%~102.2%,相对标准偏差均小于10%。试剂盒检测烟叶、苹果、白菜、茶叶样本中的多菌灵,检测限依次为266.3,421.0,349.1,484.4μg/kg(n=20)。该方法属于快速检测方法,适用于果蔬、茶叶、烟叶中多菌灵残留量的测定。 展开更多

关键词 多菌灵 单克隆抗体 ELISA试剂盒

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一种异丙威胶体金免疫快速检测试纸条的研制 被引量：6

5

作者 冯月君 张瑜 +5 位作者 万宇平 贾芳芳 李静 王喜平 王兆芹 何方洋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第1期194-197,共4页

农产品的农药残留检测方法较多,异丙威作为速效性农药,应用较为广泛,但是检测异丙威的快速检测方法极少。该研究通过制备异丙威半抗原,研制出一种能够检测蔬菜、水果中异丙威的胶体金免疫层析试纸条。结果表明,该试纸条对蔬菜、水果等... 农产品的农药残留检测方法较多,异丙威作为速效性农药,应用较为广泛,但是检测异丙威的快速检测方法极少。该研究通过制备异丙威半抗原,研制出一种能够检测蔬菜、水果中异丙威的胶体金免疫层析试纸条。结果表明,该试纸条对蔬菜、水果等农产品中异丙威的最低检出限为10μg/kg,检测时间仅为15 min,假阳性率和假阴性率均为0。与甲草胺、亚胺菌、乙霉威和异丁草胺等药物无交叉反应,技术指标均符合《农残办技术材料要求及审查程序》要求。该试纸条检测快速、便捷,能够应用到基层实验室的大批量样本检测,具有实际意义。 展开更多

关键词 异丙威 胶体金免疫层析 试纸条 快速检测

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一种多氯联苯胶体金免疫快速检测试纸条的研制 被引量：1

6

作者 万宇平 郑百芹 +4 位作者 贾芳芳 李爱军 崔海峰 贾招闪 何方洋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第10期191-195,共5页

该研究制备了多氯联苯(PCB118)半抗原,基于该半抗原研制出一种能够检测饲料中多氯联苯的胶体金免疫层析试纸条。结果表明,该试剂条检测限为10μg/kg,检测时间约为15 min,假阳性率和假阴性率均为0。与多氯联苯PCB52、PCB101、PCB28、PCB... 该研究制备了多氯联苯(PCB118)半抗原,基于该半抗原研制出一种能够检测饲料中多氯联苯的胶体金免疫层析试纸条。结果表明,该试剂条检测限为10μg/kg,检测时间约为15 min,假阳性率和假阴性率均为0。与多氯联苯PCB52、PCB101、PCB28、PCB138、PCB153、PCB180等药物无交叉反应,特异性较好,12个月内稳定性指标均符合要求,技术指标均符合《农残办技术材料要求及审查程序》对快速检测产品的要求,该试纸条适用于基层实验室的大批量样本检测,具有实际意义。 展开更多

关键词 多氯联苯 胶体金免疫层析 试纸条 快速检测

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一种滴滴涕胶体金免疫快速检测试纸条的研制 被引量：3

7

作者 万宇平 何方洋 +3 位作者 贾芳芳 崔娜 崔海峰 郑百芹 《食品安全导刊》 2020年第28期54-57,共4页

本文通过制备滴滴涕半抗原,研制出一种能够检测蔬菜、水果、饲料、牛奶中滴滴涕的胶体金免疫层析试纸条,检测限为5μg/kg,检测时间为15min,假阳性率和假阴性率均为零,符合《农残办技术材料要求及审查程序》要求。同时,该试纸条可用于基... 本文通过制备滴滴涕半抗原,研制出一种能够检测蔬菜、水果、饲料、牛奶中滴滴涕的胶体金免疫层析试纸条,检测限为5μg/kg,检测时间为15min,假阳性率和假阴性率均为零,符合《农残办技术材料要求及审查程序》要求。同时,该试纸条可用于基层实验室的大批量样本检测,具有实际意义,且未见免疫方法相关文献报道,具有创新性。 展开更多

关键词 滴滴涕 胶体金免疫层析试纸条 快速检测

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一种甲氨基阿维菌素胶体金免疫快速检测试纸条的研制 被引量：1

8

作者 吴广 贾芳芳 +3 位作者 冯才伟 崔娜 崔海峰 杨筑稀 《食品安全导刊》 2020年第28期43-45,共3页

本文通过制备甲氨基阿维菌素半抗原,研制出一种能够检测蔬菜、水果中甲氨基阿维菌素的胶体金免疫层析试纸条,检测限为5μg/kg,检测时间为15min,假阳性率和假阴性率均为零,符合《农残办技术材料要求及审查程序》要求。此外,该试纸条适用... 本文通过制备甲氨基阿维菌素半抗原,研制出一种能够检测蔬菜、水果中甲氨基阿维菌素的胶体金免疫层析试纸条,检测限为5μg/kg,检测时间为15min,假阳性率和假阴性率均为零,符合《农残办技术材料要求及审查程序》要求。此外,该试纸条适用于基层实验室的大批量样本检测,具有实际意义,且未见免疫方法相关文献报道,故具有创新性。 展开更多

关键词 甲氨基阿维菌素 免疫方法 快速检测试纸条 半抗原 假阴性率 审查程序 基层实验室 胶体金免疫层析试纸条

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三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体制备以及酶联免疫试剂盒的研究 被引量：1

9

作者 韩深 贾芳芳 +4 位作者 崔海峰 刘萤 鲁亚辉 王兆芹 桂淦 《安徽农业科学》 CAS 2016年第17期91-93,104,共4页

[目的]探讨系统地检测水质中三甲氧苄氨嘧啶残留量的方法。[方法]通过三甲氧苄氨嘧啶与马来酸酐反应，得到三甲氧苄氨嘧啶半抗原，再通过免疫动物得到抗三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体，并将其应用于能够检测水质中三甲氧苄氨嘧啶残留量的EL... [目的]探讨系统地检测水质中三甲氧苄氨嘧啶残留量的方法。[方法]通过三甲氧苄氨嘧啶与马来酸酐反应，得到三甲氧苄氨嘧啶半抗原，再通过免疫动物得到抗三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体，并将其应用于能够检测水质中三甲氧苄氨嘧啶残留量的ELISA试剂盒。[结果]试验表明，该试剂盒对水质中三甲氧苄氨嘧啶的检测限为2．34μg／kg，IC50（50％抑制浓度）为4．8μg／L，回收率为60．5％～79．7％，试剂盒的标准曲线范围为0～80μg／L，批内、批间的相对标准偏差均小于10％，三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体与二甲氧苄氨嘧啶的交叉反应率小于1％，4℃下能够保存12个月，稳定性较好。[结论]研究可为监管三甲氧苄氨嘧啶的滥用提供参考。 展开更多

关键词 三甲氧苄氨嘧啶 单克隆抗体 ELISA试剂盒 ENZYME linked IMMUNOSORBENT assay kit(ELISA)

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五氯酚钠胶体金快速检测试纸条的研制 被引量：8

10

作者 罗晓琴 韩深 +3 位作者 吕艳秋 刘萤 曹东山 王建霞 《安徽农业科学》 CAS 2016年第25期55-57,共3页

[目的]研制五氯酚钠胶体金快速检测试纸条。[方法]利用胶体金免疫层析技术,研制一种快速检测猪肉、鸡肉、鱼、虾、水质中五氯酚钠的试纸条。[结果]经测试,该试纸条对猪肉、鸡肉、鱼、虾的检测限为1μg/kg,对水质的检测限为2μg/kg,检测... [目的]研制五氯酚钠胶体金快速检测试纸条。[方法]利用胶体金免疫层析技术,研制一种快速检测猪肉、鸡肉、鱼、虾、水质中五氯酚钠的试纸条。[结果]经测试,该试纸条对猪肉、鸡肉、鱼、虾的检测限为1μg/kg,对水质的检测限为2μg/kg,检测时间为15 min,假阳性率和假阴性率均为0。[结论]该方法准确、可靠,使用简便,适合大量样品的现场检测。 展开更多

关键词 五氯酚钠 胶体金免疫层析试纸条 快速检测

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酶联免疫法与液相色谱-串联质谱法检测猪肉中沙丁胺醇 被引量：6

11

作者 何方洋 于信念 +1 位作者 王坤 王兆芹 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第8期132-135,共4页

运用酶联免疫法（ELISA）与液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）对猪肉中沙丁胺醇残留进行测定,并比较了二者在灵敏度、准确性和重现性等方面的差异。结果显示,ELISA法和LC-MS/MS法在猪肉样品中的检测限可达到0.5μg/kg和0.25μg/kg,分别... 运用酶联免疫法（ELISA）与液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）对猪肉中沙丁胺醇残留进行测定,并比较了二者在灵敏度、准确性和重现性等方面的差异。结果显示,ELISA法和LC-MS/MS法在猪肉样品中的检测限可达到0.5μg/kg和0.25μg/kg,分别向猪肉样品中添加3个质量浓度水平（1.0μg/kg、2.0μg/kg、4.0μg/kg）的沙丁胺醇时,回收率分别为83.7%～90.9%和86.6%～93.5%,变异系数（CV）分别为5.4%～10.3%和6.0%～8.3%。用酶联免疫法实际样品进行检测,筛选出2个阳性样品,经液相色谱-串联质谱法确证亦为阳性,测定结果一致。研究表明,酶联免疫法重复性较好、准确度较高,适用于进行猪肉样品中沙丁胺醇的快速筛选,液相色谱-串联质谱法适用于阳性样品的确证和精确定量。 展开更多

关键词 猪肉 沙丁胺醇 检测 酶联免疫法 液相色谱-串联质谱法

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利巴韦林单克隆抗体制备以及酶联免疫试剂盒的研究 被引量：5

12

作者 陈敏 崔海峰 +2 位作者 冯才伟 贾芳芳 杨春艳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第11期167-171,共5页

首先合成出利巴韦林半抗原，通过免疫动物得到抗利巴韦林单克隆抗体，制备利巴韦林残留酶联免疫检测试剂盒，用于检测鸡肉、猪肉中利巴韦林残留量。结果表明：该试剂盒对鸡肉、猪肉的检测限分别为4．88μg/kg、4．42μg／kg，半抑制浓度... 首先合成出利巴韦林半抗原，通过免疫动物得到抗利巴韦林单克隆抗体，制备利巴韦林残留酶联免疫检测试剂盒，用于检测鸡肉、猪肉中利巴韦林残留量。结果表明：该试剂盒对鸡肉、猪肉的检测限分别为4．88μg/kg、4．42μg／kg，半抑制浓度（IC50）为7．9μg／L，回收率为80％105％，试剂盒的标准曲线线性范围为0～81μg/L，批内、批间的相对标准标准偏差（RSD）均〈10％。4℃下能够保存12个月，稳定性较好。 展开更多

关键词 利巴韦林 半抗原制备 酶联免疫法

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胶体金免疫层析法检测禽蛋中氯羟吡啶残留 被引量：4

13

作者 王兆芹 陈姗姗 +4 位作者 赵义良 惠光朋 王志恒 崔廷婷 万宇平 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第5期1517-1523,共7页

目的建立胶体金免疫层析法检测禽蛋中氯羟吡啶残留的分析方法。方法在用间接竞争酶联免疫吸附法分析氯羟吡啶单克隆抗体灵敏度和交叉反应性的基础上,以胶体金标记单克隆抗体作为示踪标志物,以包被氯羟吡啶半抗原-卵清蛋白偶联物和羊抗鼠... 目的建立胶体金免疫层析法检测禽蛋中氯羟吡啶残留的分析方法。方法在用间接竞争酶联免疫吸附法分析氯羟吡啶单克隆抗体灵敏度和交叉反应性的基础上,以胶体金标记单克隆抗体作为示踪标志物,以包被氯羟吡啶半抗原-卵清蛋白偶联物和羊抗鼠IgG的硝酸纤维素膜作为载体,制备了氯羟吡啶胶体金免疫层析试纸条。结果氯羟吡啶单克隆抗体的半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))为1.6μg/L,与地克珠利、二硝托胺、尼卡巴嗪、磺胺喹噁啉、磺胺二甲嘧啶、癸氧喹酯、盐酸氨丙啉和盐酸氯苯胍8种药物均无交叉反应。制备的胶体金免疫层析试纸条肉眼判定禽蛋中氯羟吡啶的检出限为15μg/kg,灵敏度为98%、特异性为93%、假阴性率为2%、假阳性率为7%。结论制备的试纸条具有操作简单、检测快速、成本低等优点,可用于大批量禽蛋样本中氯羟吡啶残留的初步筛选。 展开更多

关键词 氯羟吡啶 胶体金免疫层析法 试纸条 单克隆抗体 禽蛋

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西马特罗单克隆抗体制备以及酶联免疫试剂盒的研究 被引量：4

14

作者 吴小胜 臧勇军 +4 位作者 李斌 贾芳芳 万宇平 马玉华 何方洋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第9期169-173,共5页

通过制备西马特罗半抗原,载体蛋白与之偶联合成免疫原,免疫原用于免疫动物,获得抗西马特罗单克隆抗体,制备能够检测猪尿中西马特罗残留量的酶联免疫试剂盒。结果表明,该试剂盒对猪尿中西马特罗的检测限为0.295μg/L,半抑制浓度(IC50)值... 通过制备西马特罗半抗原,载体蛋白与之偶联合成免疫原,免疫原用于免疫动物,获得抗西马特罗单克隆抗体,制备能够检测猪尿中西马特罗残留量的酶联免疫试剂盒。结果表明,该试剂盒对猪尿中西马特罗的检测限为0.295μg/L,半抑制浓度(IC50)值为0.870μg/L,回收率范围为81.5%~103.5%,标准曲线线性范围为0.1~8.1μg/L,精密度试验结果批内、批间的相对标准偏差(RSD)均<15%,表明该检测方法准确度和精密度高。该试剂盒特异性较好,于4℃条件下能够保存12个月,稳定性较好,可以用于猪尿中西马特罗德快速检测。 展开更多

关键词 西马特罗 单克隆抗体 酶联免疫吸附测定 试剂盒

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6种农药多残留快速检测芯片的研制 被引量：4

15

作者 万宇平 富成研 +3 位作者 崔廷婷 王兆芹 赵正苗 何方洋 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第7期2841-2848,共8页

目的研制6种农药多残留快速检测芯片试纸条。方法以硝酸纤维素膜为载体,农药抗原为捕获探针,时间分辨荧光微球为标记材料,通过对荧光微球粒径、硝酸纤维素膜、样品垫等反应条件进行优化,制作一种包含6种抗原抗体组合的免疫芯片。结果该... 目的研制6种农药多残留快速检测芯片试纸条。方法以硝酸纤维素膜为载体,农药抗原为捕获探针,时间分辨荧光微球为标记材料,通过对荧光微球粒径、硝酸纤维素膜、样品垫等反应条件进行优化,制作一种包含6种抗原抗体组合的免疫芯片。结果该免疫芯片可同时检测甲氰菊酯、多菌灵、克百威、吡虫啉、辛硫磷、灭蝇胺6种农药。本方法对6种农药的检测限分别为1、2、0.02、1、10、0.5 mg/kg;假阴性率、假阳性率均为0,准确度较高。结论本研究为农药多残留快速检测分析提供了技术支撑,对保障农产品质量安全具有现实意义。 展开更多

关键词 农药多残留 快速检测 免疫芯片 时间分辨荧光

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三唑磷单克隆抗体制备以及酶联免疫试剂盒的研究 被引量：4

16

作者 冯才伟 何方洋 +2 位作者 黄健 贾芳芳 李行 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第6期165-169,共5页

通过三唑磷与乙酰氯反应,得到三唑磷半抗原,通过免疫动物得到抗三唑磷单克隆抗体,将其应用于能够检测蔬菜中三唑磷残留量的酶联免疫吸附测定（ELISA）试剂盒,结果表明：该试剂盒对结球甘蓝中三唑磷的检测限为49.6 μg/kg,IC50为6.9 μg... 通过三唑磷与乙酰氯反应,得到三唑磷半抗原,通过免疫动物得到抗三唑磷单克隆抗体,将其应用于能够检测蔬菜中三唑磷残留量的酶联免疫吸附测定（ELISA）试剂盒,结果表明：该试剂盒对结球甘蓝中三唑磷的检测限为49.6 μg/kg,IC50为6.9 μg/L,加样回收率为70.0％～93.5％,三唑磷标准曲线线性范围为1～81 μ,g/L,批内、批间的相对标准偏差（RSD）＜ 10％,三唑磷单克隆抗体与毒死蜱、对硫磷的交叉反应率分别为2.3％,3.8％.4℃条件该试剂盒下能够保存12个月,稳定性较好. 展开更多

关键词 三唑磷 单克隆抗体 ELISA试剂盒

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卡那霉素单克隆抗体制备以及化学发光免疫检测试剂盒的研制 被引量：1

17

作者 万宇平 彭庆军 +3 位作者 于海浪 郑迎春 贾芳芳 冯月君 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第4期111-114,共4页

通过卡那霉素与邻苯二甲酸酐反应,制备出卡那霉素半抗原,通过动物免疫、细胞融合,获得杂交瘤细胞株,再由杂交瘤细胞株分泌得到抗卡那霉素单克隆抗体,从而制备出能够检测牛奶和奶粉样本中卡那霉素药物的化学发光免疫检测试剂盒。试剂盒... 通过卡那霉素与邻苯二甲酸酐反应,制备出卡那霉素半抗原,通过动物免疫、细胞融合,获得杂交瘤细胞株,再由杂交瘤细胞株分泌得到抗卡那霉素单克隆抗体,从而制备出能够检测牛奶和奶粉样本中卡那霉素药物的化学发光免疫检测试剂盒。试剂盒对奶粉的检测限为0.95g/kg,对牛奶的检测限为0.89g/kg,对牛奶的回收率为80.6%~105.6%,批内、批间相对标准偏差范围均<10%。卡那霉素单克隆抗体与链霉素、双氢链霉素、新霉素的交叉反应率分别为7.1%、9.0%、4.6%。试剂盒至少能够在4℃保存1年。 展开更多

关键词 卡那霉素 单克隆抗体 化学发光 免疫检测试剂盒

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冷鲜猪肉中单增李斯特菌快速检测试纸条的初步研制 被引量：6

18

作者 赵鑫 张帅 +2 位作者 祁文婧 齐颖颖 张红星 《北京农学院学报》 2019年第1期92-96,共5页

【目的】建立一种可快速检测单增李斯特菌的胶体金试纸条的制备方法。【方法】用自制的单核增生性李斯特菌作为抗原对BALB/c小鼠进行免疫,之后通过杂交瘤技术进行细胞融合制备出特异性良好的单克隆抗体,并通过双抗夹心ELISA体系筛选出2... 【目的】建立一种可快速检测单增李斯特菌的胶体金试纸条的制备方法。【方法】用自制的单核增生性李斯特菌作为抗原对BALB/c小鼠进行免疫,之后通过杂交瘤技术进行细胞融合制备出特异性良好的单克隆抗体,并通过双抗夹心ELISA体系筛选出2株稳定且配对最佳的抗体,利用胶体金免疫层析技术组装试纸条并分析其特性。【结果】筛选出的2株单抗命名为3B7、5C9,测得其灵敏度均为10~4 CFU/mL,抗体的最适pH值是8.0,最佳抗体标记是24μg,试纸条的灵敏度为10~6 CFU/mL且特异性良好。【结论】初步制备出可快速、准确检测冷鲜猪肉中单增李斯特菌的试纸条。 展开更多

关键词 单增李斯特菌 单克隆抗体 胶体金免疫层析试纸条

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食源性致病微生物阪崎肠杆菌核酸检测试剂盒的研究 被引量：3

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作者 万宇平 马玉华 +1 位作者 贾芳芳 王琳琛 《食品安全导刊》 2019年第22期20-23,共4页

食品安全问题一直是社会各界关注的重点。世界卫生组织曾报道称,食源性疾病是受全球关注的卫生问题,更是影响人类健康的重要因素,而病原微生物感染则是导致食源性疾病发生的主要因素。阪崎肠杆菌在2002年被国际食品微生物标准化委员会(I... 食品安全问题一直是社会各界关注的重点。世界卫生组织曾报道称,食源性疾病是受全球关注的卫生问题,更是影响人类健康的重要因素,而病原微生物感染则是导致食源性疾病发生的主要因素。阪崎肠杆菌在2002年被国际食品微生物标准化委员会(ICMSF)确定为食源性致病菌,如被阪崎肠杆菌感染可能会引起婴幼儿尤其是新生儿患病,如脑膜炎、菌血症及坏死性小肠结肠炎等,更有甚者会引起严重的后遗症或死亡。 展开更多

关键词 食源性疾病 阪崎肠杆菌 检测试剂盒 致病微生物 坏死性小肠结肠炎 食品安全问题 病原微生物感染 核酸

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蔬菜中阿维菌素残留酶联免疫检测方法的建立 被引量：4

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作者 周遵武 何方洋 +2 位作者 万宇平 冯静 崔廷婷 《现代农业科技》 2015年第21期300-302,共3页

应用直接竞争酶联免疫吸附技术,建立了一种快速检测蔬菜中阿维菌素残留的方法,并对其技术性能进行了评价。结果表明院该方法的IC50浮动范围、对蔬菜的检测限分别为3.9-6.0、5.0μg/kg;样本添加回收率、变异系数分别为74.8%-105.6%、7.5%... 应用直接竞争酶联免疫吸附技术,建立了一种快速检测蔬菜中阿维菌素残留的方法,并对其技术性能进行了评价。结果表明院该方法的IC50浮动范围、对蔬菜的检测限分别为3.9-6.0、5.0μg/kg;样本添加回收率、变异系数分别为74.8%-105.6%、7.5%-13.2%。通过交叉反应试验表明,本方法还可用于测定蔬菜中埃普菌素和伊维菌素的残留量。 展开更多

关键词 酶联免疫法 阿维菌素 蔬菜 残留检测

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