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大豆皂甙的免疫增强作用
被引量：
21
1
作者
董文彦
张东平
+2 位作者
高学敏
靳莉
汪锦邦
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期9-11,共3页
用从大豆粕中提取的大豆皂甙溶液和生理盐水分别灌胃 6周龄BALB/C近交系雄性小鼠 ,5 0天后测定 5项免疫指标。结果是大豆皂甙组与对照组比较 ,胸腺指数和脾指数分别增加 2 5 .7%和 16 .0 % (P <0 .0 1) ;巨噬细胞吞噬率和吞噬指数分...
用从大豆粕中提取的大豆皂甙溶液和生理盐水分别灌胃 6周龄BALB/C近交系雄性小鼠 ,5 0天后测定 5项免疫指标。结果是大豆皂甙组与对照组比较 ,胸腺指数和脾指数分别增加 2 5 .7%和 16 .0 % (P <0 .0 1) ;巨噬细胞吞噬率和吞噬指数分别提高 5 5 .3%和 6 2 .8% (P <0 .0 1) ;血清绵羊红细胞抗体 ,即溶血素(HC50 )和迟发型过敏反应分别提高 4 4 .6 %和 10 4 .7% (P <0 .0 1)。此结果表明 ,大豆皂甙可能显著增进机体的细胞免疫和体液免疫能力 。
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关键词
大豆皂甙
免疫功能
巨噬细胞吞噬率
胸腺指数
溶血素
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职称材料
题名
大豆皂甙的免疫增强作用
被引量：
21
1
作者
董文彦
张东平
高学敏
靳莉
汪锦邦
机构
北京
联合大学应用文理学院生化系
北京市营养源研究所生物活性物质研究室
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期9-11,共3页
文摘
用从大豆粕中提取的大豆皂甙溶液和生理盐水分别灌胃 6周龄BALB/C近交系雄性小鼠 ,5 0天后测定 5项免疫指标。结果是大豆皂甙组与对照组比较 ,胸腺指数和脾指数分别增加 2 5 .7%和 16 .0 % (P <0 .0 1) ;巨噬细胞吞噬率和吞噬指数分别提高 5 5 .3%和 6 2 .8% (P <0 .0 1) ;血清绵羊红细胞抗体 ,即溶血素(HC50 )和迟发型过敏反应分别提高 4 4 .6 %和 10 4 .7% (P <0 .0 1)。此结果表明 ,大豆皂甙可能显著增进机体的细胞免疫和体液免疫能力 。
关键词
大豆皂甙
免疫功能
巨噬细胞吞噬率
胸腺指数
溶血素
Keywords
soyasaponin,immnne function,macrophage phagocytic index,thymus index,erythrolysin
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大豆皂甙的免疫增强作用
董文彦
张东平
高学敏
靳莉
汪锦邦
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
21
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