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透过率检测技术在食品包装材料阻隔性分析中的应用 被引量:1
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作者 贺俊智 李琴梅 +2 位作者 刘伟丽 高峡 周明强 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4387-4392,共6页
食品包装对食品安全有很大影响,包装材料的氧气和水蒸气阻隔性是保护食品品质的重要因素。本文对国家标准及相关文献进行综述,详细阐述了食品包装材料的氧气及水蒸气阻隔性的各种检测方法原理,并对其进行比较,总结方法的适用性。氧气透... 食品包装对食品安全有很大影响,包装材料的氧气和水蒸气阻隔性是保护食品品质的重要因素。本文对国家标准及相关文献进行综述,详细阐述了食品包装材料的氧气及水蒸气阻隔性的各种检测方法原理,并对其进行比较,总结方法的适用性。氧气透过率检测有压差法和库仑计法2种方法,压差法的成本和精准度相对较低,库仑计法的成本和精准度均相对较高;水蒸气透过率的检测有红外检测器法和电解传感器法,其中红外检测器法优于电解传感器法。最后对透过率检测在食品包装材料领域的应用进行了介绍,同时对今后阻隔性研究的发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 食品包装材料 阻隔性 氧气阻隔性 水蒸气阻隔性
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食品接触材料中9种有机锡的检测 被引量:6
2
作者 钱冲 张梅 +4 位作者 勾新磊 白云 刘伟丽 高峡 胡光辉 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期163-170,共8页
建立了一种同时测定不同用途食品接触材料中有机锡的气相色谱-质谱联用分析方法,对衍生化条件和检测条件进行了优化,在现行标准SN/T 3938—2014《食品接触材料高分子材料有机锡的测定气相色谱-质谱法》检测4种有机锡(二丁基二氯化锡、... 建立了一种同时测定不同用途食品接触材料中有机锡的气相色谱-质谱联用分析方法,对衍生化条件和检测条件进行了优化,在现行标准SN/T 3938—2014《食品接触材料高分子材料有机锡的测定气相色谱-质谱法》检测4种有机锡(二丁基二氯化锡、三丁基氯化锡、二辛基二氯化锡、三苯基氯化锡)的基础上增加至9种(新增:单丁基三氯化锡、三丁基氧化锡、乙辛基三氯化锡、四丁基锡、三环己基氯化锡),并进行了方法学验证实验。该方法在质量浓度为10~2000μg/L线性关系良好,线性相关系数为0.9993~0.9995;方法检出限与定量限分别为5~20μg/kg和15~71μg/kg;方法进样精密度为1.07%~1.82%;中间精密度良好,不同时间、不同实验人员测定结果的RSD值为1.52%~2.65%;方法耐用性测定结果的RSD值为1.51%~2.22%。研究选择了4种市售不同用途的食品接触材料,这些样品为聚氯乙烯材质或含有聚氯乙烯的塑料,如保鲜膜、保温袋内膜、餐垫、饺子冰箱收纳盒等作为研究对象,应用该方法进行检测,检测结果显示这4种食品接触材料中均不含有待测的9种有机锡成分;加标回收率和重复性良好,加标回收率为85.93%~117.39%,对应的RSD值为1.12%~1.97%。此方法灵敏度高、操作简便、结果可靠、通用性强,可用于食品接触材料中9种有机锡的同时检测。 展开更多
关键词 食品接触材料 有机锡 单丁基三氯化锡 二辛基二氯化锡 四丁基锡
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热裂解气相色谱-质谱联用技术在材料检测中的应用 被引量:11
3
作者 董海峰 刘伟丽 +2 位作者 高峡 周明强 胡光辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4299-4306,共8页
热裂解气相色谱-质谱联用(pyrolysis gas chromatography-mass spectrometry,Py-GC-MS)技术是将热裂解技术与气相色谱-质谱联用技术相结合。Py-GC-MS不仅适用于常规聚合物的定性检测,还适用于分析难溶以及复杂的有机物质,尤其适用于分... 热裂解气相色谱-质谱联用(pyrolysis gas chromatography-mass spectrometry,Py-GC-MS)技术是将热裂解技术与气相色谱-质谱联用技术相结合。Py-GC-MS不仅适用于常规聚合物的定性检测,还适用于分析难溶以及复杂的有机物质,尤其适用于分析复杂高分子物质。通过改变Py-GC-MS的裂解条件以及结合红外光谱等技术可以对复杂样品进行准确的定性分析。本文介绍了Py-GC-MS的发展过程、基本原理、特点、裂解装置的类型及其应用范围,并介绍了该技术在微量物质、食品包装材料和未知物分析中的应用。 展开更多
关键词 热裂解气相色谱-质谱联用技术 微量物质 食品包装材料
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环境样品中微塑料分析技术研究进展 被引量:48
4
作者 汤庆峰 李琴梅 +6 位作者 魏晓晓 邵鹏 高丽娟 陈啟荣 胡光辉 刘伟丽 高峡 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1009-1019,共11页
微塑料一般是指直径小于5mm的塑料纤维、碎片或颗粒。环境中的微塑料来源广泛,性质稳定,是疏水性有机污染物和重金属的理想载体。微塑料易被浮游生物、鱼类及低等生物误食,并在食物网各营养级之间发生转移和富集,对食品安全存在潜在风... 微塑料一般是指直径小于5mm的塑料纤维、碎片或颗粒。环境中的微塑料来源广泛,性质稳定,是疏水性有机污染物和重金属的理想载体。微塑料易被浮游生物、鱼类及低等生物误食,并在食物网各营养级之间发生转移和富集,对食品安全存在潜在风险。开展微塑料分析技术研究是研究微塑料在环境中的分布、迁移、转化、归趋和生态毒理效应的基础。该文综述了国内外环境样品中微塑料的采集、分离提取、定性鉴别技术的研究进展,并探讨了各方法的优缺点。最后针对现阶段微塑料分析方法存在的问题和不足,展望了环境中微塑料分析技术的发展趋势。 展开更多
关键词 微塑料 新型环境污染物 分离提取 光谱分析 热分析
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气相色谱技术在食品安全检测中的应用 被引量:28
5
作者 胡光辉 刘伟丽 +2 位作者 钱冲 黄曌 高峡 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4312-4317,共6页
食品安全是重大的民生问题,气相色谱技术以其应用范围广泛、分析快速高效等特点,在食品安全监督检验中发挥着重要作用。本文介绍了气相色谱柱的种类、离子液体固定相的发展及微波萃取、超临界萃取、快速溶剂萃取、固相萃取、凝胶色谱层... 食品安全是重大的民生问题,气相色谱技术以其应用范围广泛、分析快速高效等特点,在食品安全监督检验中发挥着重要作用。本文介绍了气相色谱柱的种类、离子液体固定相的发展及微波萃取、超临界萃取、快速溶剂萃取、固相萃取、凝胶色谱层析净化等样品前处理技术的应用,同时介绍了多种常用气相色谱检测器、气相色谱-质谱联用和全二维色谱检测技术的发展。对气相色谱在食品添加剂、食品成分及食品中有害物质残留检测方面的应用进行了概述,展望了气相色谱技术的发展前景。 展开更多
关键词 气相色谱 食品安全 检测
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热分析-红外-质谱联用系统在食品包装材料领域的应用 被引量:5
6
作者 李琴梅 魏晓晓 +2 位作者 胡光辉 池海涛 张梅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4370-4373,共4页
热分析-红外-质谱联用系统结合了同步热分析仪与傅立叶变换红外光谱仪和质谱仪的优点,不需对样品进行前处理而直接进行样品分析。该联用系统能实时、直观地了解样品在整个温度平台中的热重、热效应和红外数据变化,监测不同时刻、不同温... 热分析-红外-质谱联用系统结合了同步热分析仪与傅立叶变换红外光谱仪和质谱仪的优点,不需对样品进行前处理而直接进行样品分析。该联用系统能实时、直观地了解样品在整个温度平台中的热重、热效应和红外数据变化,监测不同时刻、不同温度下样品所释放物质的种类与含量,适用于对复杂及混合样品化学组成及热分解过程进行详细分析。本文对近年来热分析-红外-质谱联用系统在食品包装材料领域的应用进行了综述。 展开更多
关键词 热分析-红外-质谱联用 化学组成 释放物质 食品包装材料
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液相色谱-串联质谱技术在食品药品安全分析领域的应用 被引量:4
7
作者 勾新磊 刘伟丽 +2 位作者 高峡 周明强 赵新颖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4283-4288,共6页
液相色谱(liquid chromatogram,LC)在分离能力、灵敏度和专属性等方面有着巨大优势,与质谱(mass spectrometry,MS)联用后可以展现出强大的定性、定量分析能力,并已经在农兽药残留、非法添加、有毒物质研究等各领域得到广泛应用。本文对... 液相色谱(liquid chromatogram,LC)在分离能力、灵敏度和专属性等方面有着巨大优势,与质谱(mass spectrometry,MS)联用后可以展现出强大的定性、定量分析能力,并已经在农兽药残留、非法添加、有毒物质研究等各领域得到广泛应用。本文对液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)技术在食品相关国家标准,如农残、兽残、食品接触类材料,及《中华人民共和国药典(2015版)》中的应用进行了简单介绍,并介绍了本部门在食品安全、药品安全、食品接触类塑料制品残留物分析等领域取得的工作进展。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 质谱 食品安全 药品安全
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覆膜砂表面有机物成分的表征与分析研究 被引量:2
8
作者 白云 陈新启 +2 位作者 胡光辉 张梅 刘伟丽 《中国测试》 CAS 北大核心 2019年第12期69-74,共6页
覆膜砂是常用于铸件的模具材料,其质量尤其是表面有机物对钢、铁及铝合金等铸件表面光洁、尺寸精度有重要的影响。因此,测量和分析表面有机物种类及其含量对其开发和下游应用有一定的指导意义。利用有机物在化学和物理性质上的差异,采... 覆膜砂是常用于铸件的模具材料,其质量尤其是表面有机物对钢、铁及铝合金等铸件表面光洁、尺寸精度有重要的影响。因此,测量和分析表面有机物种类及其含量对其开发和下游应用有一定的指导意义。利用有机物在化学和物理性质上的差异,采用不同的化学和物理分离方法逐一将其分离开,使用化学和大型精密分析仪器对一种覆膜砂表面有机物进行测试、鉴定,确定其表面有机物的主要成分。通过超景深显微镜、热裂解气相色谱-质谱联用仪(PY/GCMS)、傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、热重分析仪(TGA)、马弗炉等仪器对该覆膜砂的表面有机物逐步进行了成分分析。通过对测试结果的综合分析,确定该覆膜砂表面有机物的主要成分有酚醛树脂粘合剂、六亚甲基四胺固化剂,此外还含有硅油、邻苯二甲酸二辛酯(DOP)。其中酚醛树脂含量大约为3.65%,固化剂六亚甲基四胺含量约为0.65%,油类物质含量约为0.21%。该方法可为同类表面有机物的成分分析提供一种新的思路。 展开更多
关键词 覆膜砂 有机物 成分分析 热裂解气相色谱-质谱
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中药汤剂塑料包装中微塑料的释放及检测
9
作者 马洁琳 王佳敏 +3 位作者 汤庆峰 邹文奇 高峡 田荣荣 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1287-1293,共7页
该研究以中药汤剂塑料包装材料为研究对象,采用显微-傅里叶红外光谱技术对中药汤剂塑料包装释放的微塑料进行检测,建立了中药汤剂塑料包装中微塑料的分离及分析方法。回收率结果显示,对于粒径50μm、200μm及5000μm的聚乙烯(PE)和聚对... 该研究以中药汤剂塑料包装材料为研究对象,采用显微-傅里叶红外光谱技术对中药汤剂塑料包装释放的微塑料进行检测,建立了中药汤剂塑料包装中微塑料的分离及分析方法。回收率结果显示,对于粒径50μm、200μm及5000μm的聚乙烯(PE)和聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)微塑料标准品,其平均回收率均超过90%,表明采用所建方法对中药汤剂包装中释放的微塑料进行分析具有可行性。该研究通过对比不同打开方式、灌装温度、贮存时间、老化进程以及不同种类中药汤剂等因素,对中药汤剂塑料包装中微塑料释放的影响因素进行考察,为中药汤剂塑料包装的安全性评估提供了新的依据,同时也为后续的深入研究奠定了坚实的基础。 展开更多
关键词 微塑料 中药汤剂 塑料包装 傅里叶变换显微红外光谱技术
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电感耦合等离子体质谱法在药品元素检测中的应用 被引量:11
10
作者 赵婷 周明强 +2 位作者 徐聪 刘伟丽 赵新颖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4352-4357,共6页
药品及药品原料中含有的重金属及有害元素如砷、汞、铅、铬、镉等会对身体产生很大的毒副作用,而药品及药品原料中含有的必需微量元素及矿物质元素如铁、铜、锌、锰、硒、硅等摄入过量、不足也会不同程度引起人体生理的异常。因此,药品... 药品及药品原料中含有的重金属及有害元素如砷、汞、铅、铬、镉等会对身体产生很大的毒副作用,而药品及药品原料中含有的必需微量元素及矿物质元素如铁、铜、锌、锰、硒、硅等摄入过量、不足也会不同程度引起人体生理的异常。因此,药品中元素检测对于药品质量控制具有重要的意义。常见药品中元素的检测方法有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、原子荧光光谱法、比色法、电感耦合等离子体质谱法等。本文对电感耦合等离子体质谱法在药品检测中的应用包括重金属及有害元素检测、微量及矿质元素检测、常规元素检测、同位素元素检测、元素形态检测进行了探讨。结果表明,电感耦合等离子体法用于药品的元素检测时,线性关系、精密度、检出限和回收率都符合检测需求。电感耦合等离子体质谱法检出限低,线性范围宽,可实现多元素同时测定和同位素元素检测,且与其他分离设备联用可用于元素形态分析,因此被广泛应用于药品的元素检测。 展开更多
关键词 药品 元素 重金属 电感耦合等离子体质谱法
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2015年毛细管电泳技术年度回顾 被引量:9
11
作者 王晓倩 赵新颖 +2 位作者 刘品多 魏强 屈锋 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期121-129,共9页
本文为2015年毛细管电泳(CE)技术的年度回顾。归纳了ISI Web of Science中检索的2015年度CE技术相关的论文,从毛细管电泳-质谱(CE-MS)联用技术、方法学研究、检测与富集、手性分子拆分及CE技术应用5个方面进行了分类说明;简要介绍了201... 本文为2015年毛细管电泳(CE)技术的年度回顾。归纳了ISI Web of Science中检索的2015年度CE技术相关的论文,从毛细管电泳-质谱(CE-MS)联用技术、方法学研究、检测与富集、手性分子拆分及CE技术应用5个方面进行了分类说明;简要介绍了2015年涉及CE技术的国际会议6个,国内会议2个以及各会议的研究报道情况。最后,介绍了目前国内外的单克隆抗体、水质、酒类和食品分析中涉及的毛细管电泳的方法标准。 展开更多
关键词 毛细管电泳 2015年 年度回顾 方法标准
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食品包装塑料薄膜的机械性能及检测方法研究 被引量:10
12
作者 郭霞 迟海 +1 位作者 刘伟丽 高峡 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4382-4386,共5页
柔软的塑料薄膜适用于各种各样的包装,食品包装材料的机械性能是产品在包装之后对产品进行保护的最基本性能,可以防止包装的破损与泄漏。本文阐述了食品包装塑料薄膜的主要机械性能,包括拉伸性能、剥离性能、热合性能、撕裂性能、冲击... 柔软的塑料薄膜适用于各种各样的包装,食品包装材料的机械性能是产品在包装之后对产品进行保护的最基本性能,可以防止包装的破损与泄漏。本文阐述了食品包装塑料薄膜的主要机械性能,包括拉伸性能、剥离性能、热合性能、撕裂性能、冲击性能以及穿刺性能,并介绍了主要的食品包装塑料薄膜的机械性能检测方法,为食品包装技术的研究和新产品的开发提供参考。 展开更多
关键词 食品包装 塑料薄膜 机械性能 拉伸性能 撕裂性能 热合性能
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聚碳酸酯新料和回收料中双酚A含量及迁移规律分析 被引量:9
13
作者 池海涛 高峡 +3 位作者 刘伟丽 勾新磊 罗运军 刘颖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第11期4424-4429,共6页
目的对比分析聚碳酸酯(polycarbonate,PC)新料和回收料中双酚A(bisphenol A,BPA)含量并研究其在食品模拟液中的迁移规律。方法利用高效液相色谱仪配荧光检测器对比研究PC新料与回收料中BPA的含量及迁移量。利用凝胶渗透色谱仪(gel perme... 目的对比分析聚碳酸酯(polycarbonate,PC)新料和回收料中双酚A(bisphenol A,BPA)含量并研究其在食品模拟液中的迁移规律。方法利用高效液相色谱仪配荧光检测器对比研究PC新料与回收料中BPA的含量及迁移量。利用凝胶渗透色谱仪(gel permeation chromatography,GPC)测量PC分子量,分析分子量对BPA迁移的影响。结果多次熔融挤出加工后PC粒料的分子量逐步降低,分子量分布(Mw/Mn)变宽,回收料经过多次熔融挤出后分子链断裂加剧,大分子降解增加,因此释放出更多的游离BPA。BPA在95%酒精溶液中迁移量远大于10%酒精及水。温度对迁移性影响很大,相同迁移时间下60℃的迁移量比25℃高10倍左右。PC回收料的游离BPA含量及迁移量大于新料。结论 PC回收料用于食品接触材料可能会造成更多的BPA的迁移。 展开更多
关键词 聚碳酸酯 双酚A 迁移 回收
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核磁共振波谱技术在食品掺假鉴别中的应用研究 被引量:16
14
作者 刘威 刘伟丽 +2 位作者 魏晓晓 李琴梅 张梅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4358-4363,共6页
核磁共振波谱技术具有快速无损、操作简单及重复性好等优点,近年来被广泛应用于食品掺假鉴别领域。利用核磁共振技术中的低场核磁、定量核磁以及杂核核磁等技术能够对掺假不同成分的牛乳(掺水、食盐、尿素、豆浆及复原乳等)、掺假低价值... 核磁共振波谱技术具有快速无损、操作简单及重复性好等优点,近年来被广泛应用于食品掺假鉴别领域。利用核磁共振技术中的低场核磁、定量核磁以及杂核核磁等技术能够对掺假不同成分的牛乳(掺水、食盐、尿素、豆浆及复原乳等)、掺假低价值油(大豆油、玉米油等)的橄榄油、掺假的高价值米、蜂蜜、红酒等进行检测,结合统计学分析方法,包括主成分分析法、偏最小二乘判别法和相似分类法等可以实现对这些食品掺假成分的有效鉴别。本文就近年来核磁共振技术在国内外食品掺假鉴别中的应用研究进行综述,以推动核磁共振技术在食品质量安全检测领域的进一步应用,并为其它领域的掺假鉴别提供新的思路和方法。 展开更多
关键词 核磁共振 食品 掺假鉴别
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气相色谱-质谱法在食品药品安全检测中的应用 被引量:12
15
作者 钱冲 勾新磊 +2 位作者 周明强 高峡 胡光辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4307-4311,共5页
气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)具有高分离能力、高专属性、高灵敏度,抗干扰能力强,定性、定量分析功能强大等特点,该方法通用性强,操作简便,检测分析快速,已广泛应用于食药安全检测领域。本文主要从农... 气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)具有高分离能力、高专属性、高灵敏度,抗干扰能力强,定性、定量分析功能强大等特点,该方法通用性强,操作简便,检测分析快速,已广泛应用于食药安全检测领域。本文主要从农药残留、增塑剂、多环芳烃和基因毒性物质检测4个方面概述了其在食品药品相关国家标准中的应用进展,并结合本部门的实际检测工作,从有机物定性、定量分析,未知化合物纯度、结构分析等方面介绍了其在食药安全检测工作中所取得的成果。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法 食品 药品
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离子色谱技术特点及其在环境与食品领域的应用 被引量:10
16
作者 乐胜锋 王尉 +1 位作者 高峡 赵新颖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4333-4340,共8页
离子色谱技术作为绿色化学技术的代表之一,具有灵敏度高、选择性好、同时测定多组分和环境友好等优点。本文介绍了离子色谱技术的3个主要特点,接着对国内环境与食品领域离子色谱技术相关国家标准进行分类总结。最后,结合实例介绍了离子... 离子色谱技术作为绿色化学技术的代表之一,具有灵敏度高、选择性好、同时测定多组分和环境友好等优点。本文介绍了离子色谱技术的3个主要特点,接着对国内环境与食品领域离子色谱技术相关国家标准进行分类总结。最后,结合实例介绍了离子色谱技术通过环境监控、水质分析、食品成分分析、药物杂质确认等领域的广泛应用,已成为复杂基体中超痕量离子态化合物分析的有效工具。但是,离子色谱技术仍需不断深入和拓宽其应用领域,加快技术标准化工作,进一步凸显其特殊的应用价值。 展开更多
关键词 离子色谱技术 环境 食品 技术标准
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高效液相色谱-Q-Exactive四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱在食品药品安全分析中的应用概述 被引量:8
17
作者 黄雯雯 胡光辉 +1 位作者 勾新磊 刘伟丽 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4289-4294,共6页
食品药品基质复杂,食药安全分析需要更加准确可靠和方便快捷的检测方法和技术。Q-Exactive-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱的出现,使得液相色谱-质谱联用技术拥有更高的分辨率和质量精度,分析速度更快,适用于各种基质的食品药品的安全... 食品药品基质复杂,食药安全分析需要更加准确可靠和方便快捷的检测方法和技术。Q-Exactive-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱的出现,使得液相色谱-质谱联用技术拥有更高的分辨率和质量精度,分析速度更快,适用于各种基质的食品药品的安全分析。本文介绍了高效液相色谱-Q-Exactive-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱技术的特点,根据样品的基质进行分类,对近年来高效液相色谱-Q-Exactive-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱技术在食品药品安全分析中的应用进行了概述。 展开更多
关键词 高效液相色谱-Q-Exactive四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱 食品 药品 安全分析
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高效液相色谱法在食品和药品安全分析中的应用 被引量:11
18
作者 马博凯 勾新磊 赵新颖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4295-4298,共4页
高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)是一种常用完善的分离技术,常用于解决多种分析问题,它能够分离各种基质中复杂的混合物,包括从低和高分子量化合物到不同的极性和酸碱性的化合物,能满足大量分析物在食品... 高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)是一种常用完善的分离技术,常用于解决多种分析问题,它能够分离各种基质中复杂的混合物,包括从低和高分子量化合物到不同的极性和酸碱性的化合物,能满足大量分析物在食品和药品领域中的检测需求。高效液相色谱法具有分离效率高、选择性好、检测灵敏度高和操作自动化等优点。本文简要介绍了高效液相色谱法的特点以及在食品和药品检测领域中的应用。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 食品 药品 安全分析
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12种婴幼儿食品接触热塑性弹性体制品中潜在迁移物的分析 被引量:8
19
作者 封棣 戚冬雷 +2 位作者 殷宇婷 王尉 胡光辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期225-230,共6页
利用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对12种婴幼儿食品接触热塑性弹性体制品中挥发性及半挥发性的潜在迁移物进行定性及半定量分析。样品通过DVB/CAR/PDMS、CAR/PDMS、Polyacrylate三个固相微萃取纤维头进行非目标物的提取,气相色谱-... 利用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对12种婴幼儿食品接触热塑性弹性体制品中挥发性及半挥发性的潜在迁移物进行定性及半定量分析。样品通过DVB/CAR/PDMS、CAR/PDMS、Polyacrylate三个固相微萃取纤维头进行非目标物的提取,气相色谱-质谱联用进行分离鉴定,检出的68种化合物结合标准品和保留指数进行确证,单点内标法进行半定量分析。根据检出率、保留指数及含量进行步分3级筛选,最后提出32种需要重点关注的化合物,包括硅氧烷类、芳香烃类、烷烃类、醛类、酯类及酚类等。该研究为后续的特定物质的迁移实验、暴露评估等研究提供了研究思路和科学依据。 展开更多
关键词 食品接触材料 热塑性弹性体 潜在迁移物 固相微萃取 气相色谱-质谱法 保留指数
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2014年毛细管电泳技术年度回顾 被引量:5
20
作者 王晓倩 赵新颖 +3 位作者 屈锋 胡猷浩 龚芮 魏强 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期4-9,共6页
本文为2014年毛细管电泳(CE)技术的年度回顾。介绍了2014年涉及CE技术的国际会议5个,国内会议2个,总结了各会议的研究报道情况;归纳了在ISI Web of Science中检索到的2014年度发表的与CE技术相关的论文,并对以上论文在生物医药研究、检... 本文为2014年毛细管电泳(CE)技术的年度回顾。介绍了2014年涉及CE技术的国际会议5个,国内会议2个,总结了各会议的研究报道情况;归纳了在ISI Web of Science中检索到的2014年度发表的与CE技术相关的论文,并对以上论文在生物医药研究、检测器使用以及重要分析化学杂志发表的情况进行了分类说明。最后,回顾和比较了2012-2014年的CE进展。 展开更多
关键词 毛细管电泳 2014年 年度回顾
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