期刊文献+
共找到33篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
北京市7种经济林空气负离子特征研究 被引量:6
1
作者 李少宁 鲁绍伟 +3 位作者 赵云阁 丁杰 刘斌 陈波 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2018年第1期85-90,共6页
为合理评估经济林提供空气负离子的价值量,于2015年5—10月对京市常见7种经济林开展林内空气负离子日变化监测,并对其物质量和价值量进行粗略评估。结果表明:7种经济林林内空气负离子浓度均在9:00—11:00和17:00左右出现高峰值,在15:00... 为合理评估经济林提供空气负离子的价值量,于2015年5—10月对京市常见7种经济林开展林内空气负离子日变化监测,并对其物质量和价值量进行粗略评估。结果表明:7种经济林林内空气负离子浓度均在9:00—11:00和17:00左右出现高峰值,在15:00左右出现低谷值,各月平均浓度为746~2 056个/cm3;月变化整体表现为9月>8月>7月>6月>5月>10月,且各月差异极显著;7种经济林中提供负离子能力最强的为苹果,最弱的为枣树;负离子年物质量为2.09×1018~3.13×1018个/hm2,年价值量为7.84~18.17元/hm2。 展开更多
关键词 经济林 负离子 日变化 物质量 价值量
在线阅读 下载PDF
生长调节剂处理的洒金柏扦插不定根解剖学研究 被引量:9
2
作者 赵今哲 刘国彬 +5 位作者 张鸿翎 曹均 张玉萍 廖婷 王烨 郭丽琴 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2019年第2期173-178,共6页
采用不同浓度的m(吲哚丁酸)∶m(萘乙酸)=1∶1溶液浸泡洒金柏1年生半木质化插穗,研究各处理对洒金柏1年生半木质化插穗扦插的影响,并采用优化的石蜡切片技术研究不定根发育过程中插穗的外部形态及组织结构变化。结果表明:80 mg/L的m_(吲... 采用不同浓度的m(吲哚丁酸)∶m(萘乙酸)=1∶1溶液浸泡洒金柏1年生半木质化插穗,研究各处理对洒金柏1年生半木质化插穗扦插的影响,并采用优化的石蜡切片技术研究不定根发育过程中插穗的外部形态及组织结构变化。结果表明:80 mg/L的m_(吲哚丁酸):m_(萘乙酸)=1∶1溶液浸泡4 h处理的插穗的生根率最佳,为91.38%。洒金柏扦插不定根形成过程可划分为愈伤形成期、诱导期、表达期、伸长期4个连续时期,历时90 d左右。洒金柏不定根原基属于诱生根原基,扦插前插穗内部没有潜伏根原基;愈伤组织是不定根形成、生长和发育的基础,必须经过诱导才能形成,属于愈伤诱导生根型。不定根原基来源于愈伤组织和髓射线与形成层交叉处,属于多位点发生。 展开更多
关键词 洒金柏 扦插 不定根 外部形态 组织结构 吲哚丁酸 萘乙酸
在线阅读 下载PDF
北京地区温室葡萄一年两季结果栽培技术 被引量:8
3
作者 张国军 王晓玥 +4 位作者 孙磊 闫爱玲 任建成 王慧玲 徐海英 《中外葡萄与葡萄酒》 2017年第5期49-55,共7页
本文分述了北京地区日光温室葡萄一年两季栽培中的温室设施结构特征和配套生产技术,重点介绍了适合于日光温室小环境特点和长生育期,以及利于葡萄树势调控和果实品质提升的水平棚架和倾斜棚架,采用大树体结构整形管理模式下的综合栽植... 本文分述了北京地区日光温室葡萄一年两季栽培中的温室设施结构特征和配套生产技术,重点介绍了适合于日光温室小环境特点和长生育期,以及利于葡萄树势调控和果实品质提升的水平棚架和倾斜棚架,采用大树体结构整形管理模式下的综合栽植管理技术,包括定植当年的整形、树形培养、夏季枝蔓高效管理、冬季修剪、一年两季结果发芽调控与温湿度管理、土肥水及花果管理等技术,并附北京地区温室葡萄一年两季结果栽培病虫害防治历和周年管理工作历。 展开更多
关键词 北京 葡萄 日光温室 一年两季结果 技术规程
在线阅读 下载PDF
北京地区葡萄避雨栽培技术规程 被引量:8
4
作者 张国军 王晓玥 +4 位作者 孙磊 闫爱玲 王慧玲 任建成 徐海英 《中外葡萄与葡萄酒》 2017年第3期48-53,共6页
本文按产地环境条件、避雨设施类型和结构、配套生产技术等分述了北京地区葡萄避雨栽培技术规程,重点介绍了更适于葡萄树势调控和果实品质提升的‘顺行水平龙干形’整形方式下的配套栽植管理技术,包括棚膜的选择与管理、整形修剪、土肥... 本文按产地环境条件、避雨设施类型和结构、配套生产技术等分述了北京地区葡萄避雨栽培技术规程,重点介绍了更适于葡萄树势调控和果实品质提升的‘顺行水平龙干形’整形方式下的配套栽植管理技术,包括棚膜的选择与管理、整形修剪、土肥水及花果管理等技术,并附北京地区避雨栽培葡萄病虫害周年防治历。 展开更多
关键词 北京 葡萄 避雨栽培 技术规程
在线阅读 下载PDF
核桃果实多酚活性及其分离纯化研究进展 被引量:10
5
作者 郑晓宁 李俊 +5 位作者 牟建楼 陈永浩 郝艳宾 齐建勋 董宁光 张赟齐 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第21期351-358,共8页
核桃多酚类化合物主要为酚酸和单宁类,以及少量的黄酮类,是核桃果实重要的化学组成成分。在生产中,核桃多酚往往随加工副产物被废弃,造成资源浪费。核桃多酚具有多种生物活性,且果实不同部位多酚的种类和含量差别较大。本文从核桃果实... 核桃多酚类化合物主要为酚酸和单宁类,以及少量的黄酮类,是核桃果实重要的化学组成成分。在生产中,核桃多酚往往随加工副产物被废弃,造成资源浪费。核桃多酚具有多种生物活性,且果实不同部位多酚的种类和含量差别较大。本文从核桃果实多酚的种类、含量、生物活性及分离纯化等方面进行概述,以期为核桃多酚的产业化制备提供理论依据。 展开更多
关键词 核桃多酚 生物活性 分离纯化 多酚组成
在线阅读 下载PDF
植物多酚改善胃肠功能研究进展 被引量:7
6
作者 郑晓宁 李俊 +5 位作者 牟建楼 陈永浩 郝艳宾 齐建勋 董宁光 张赟齐 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第23期309-315,共7页
植物多酚为植物体内具有多元酚结构的次生代谢物,广泛存在于植物的皮、根、叶、果中,具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。植物多酚类化合物对改善胃肠功能的效果显著,该文对其在优化胃肠道的微生物菌群、修护黏膜损伤、改善肠道结构以及... 植物多酚为植物体内具有多元酚结构的次生代谢物,广泛存在于植物的皮、根、叶、果中,具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。植物多酚类化合物对改善胃肠功能的效果显著,该文对其在优化胃肠道的微生物菌群、修护黏膜损伤、改善肠道结构以及与大分子相互作用对胃肠功能的影响等方面的研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 植物多酚 微生物菌群 修护粘膜损伤 肠道结构
在线阅读 下载PDF
超声辅助分离提取核桃仁种皮多酚研究 被引量:4
7
作者 郑晓宁 牟建楼 +1 位作者 陈永浩 郝艳宾 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第10期64-68,共5页
以常温干法获得的核桃仁种皮为原料,通过超声辅助法提取多酚类物质。在单因素试验基础上,通过响应面法优化,研究料液比、温度、时间、pH对多酚提取量的影响,并通过超滤提高多酚纯度。结果表明:核桃仁种皮多酚的最佳工艺条件为料液比1∶7... 以常温干法获得的核桃仁种皮为原料,通过超声辅助法提取多酚类物质。在单因素试验基础上,通过响应面法优化,研究料液比、温度、时间、pH对多酚提取量的影响,并通过超滤提高多酚纯度。结果表明:核桃仁种皮多酚的最佳工艺条件为料液比1∶74(g/mL)、超声温度40℃、超声时间50 min、pH 5.4,在此条件下的多酚提取量为(111.76±2.32)mg/g。通过超滤,多酚纯度达到54.85%,比超滤前提高了17.22%。 展开更多
关键词 核桃仁种皮 多酚 超声提取 超滤 纯度
在线阅读 下载PDF
北京地区典型绿化树种水分利用效率及其影响因素 被引量:7
8
作者 赵娜 李少宁 +2 位作者 徐晓天 王伟娜 鲁绍伟 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期44-54,共11页
【目的】在北京地区绿化率需求提升和水资源短缺背景下,城市绿化与城市生产、生活用水矛盾日益尖锐。因此,探寻城市绿化树种对干旱生境的响应机制,筛选低耗水、高水分利用的园林绿化树种,成为北京高质量城市森林景观建设的重要需求。【... 【目的】在北京地区绿化率需求提升和水资源短缺背景下,城市绿化与城市生产、生活用水矛盾日益尖锐。因此,探寻城市绿化树种对干旱生境的响应机制,筛选低耗水、高水分利用的园林绿化树种,成为北京高质量城市森林景观建设的重要需求。【方法】该研究以北京地区落叶树种银杏、栾树、国槐和常绿树种侧柏、油松和白皮松盆栽幼树为研究对象,基于碳稳定同位素技术与树种生理参数观测分析3种干旱胁迫处理下(50%~70%土壤田间持水量(FC)(轻度干旱SLD);30%~50%FC(中度干旱MD);低于30%FC(重度干旱ED))树种瞬时水分利用效率(WUE(i))和平均水分利用效率(WUE(L))差异。【结果】(1)与对照处理(90%~100%FC,CK)相比,银杏、栾树、国槐和侧柏的光合能力、WUE(i)在土壤体积含水量(SWC)小于70%条件下显著减小(P<0.05),而油松、白皮松WUE(i)在水分胁迫作用下无显著变化。(2)MD与ED下,常绿树种WUE(L)均显著高于落叶树种(P<0.05)。在ED处理下3种落叶树种间WUE(L)存在显著差异,排序为国槐>栾树>银杏(P<0.05)。银杏、栾树在SLD、侧柏、油松在MD时分别达到各自WUE(L)峰值后下降;而在土壤逐渐干旱处理下,国槐、白皮松WUE(L)逐渐增大,且在ED处理下分别比CK增加了44.19%和30.35%(P<0.05)。(3)比较不同树种光合荧光参数分别与WUE(i)、WUE(L)之间的相关关系发现,落叶树种银杏、栾树和国槐的气孔导度(gs)影响其光合、蒸腾过程(P<0.01),对WUE(i)影响较大;而常绿树种侧柏、油松和白皮松gs对土壤水分变异不敏感(P>0.05),对WUE(i)影响较小。在MD和ED水分胁迫条件下常绿树种WUE(L)均高于落叶树种。【结论】北京典型常绿树种比落叶树种更能优化光合性能,提高自身水分利用效率以适应干旱生境。 展开更多
关键词 北京 干旱胁迫 绿化树种 水分利用效率 碳稳定同位素
在线阅读 下载PDF
北京地区六种主产水果矿质元素含量分析及初步膳食风险评估 被引量:9
9
作者 倪杨 史玉琴 +4 位作者 石磊 张倩 张莹莹 杨军军 熊融 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第13期307-314,共8页
采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定了北京地区主要生产的6种水果中9种矿质元素含量,并以膳食矿物质推荐摄入量或适宜摄入量(RNI/AI)和可耐受最高摄入量(UL)为评价标准,对不同年龄... 采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定了北京地区主要生产的6种水果中9种矿质元素含量,并以膳食矿物质推荐摄入量或适宜摄入量(RNI/AI)和可耐受最高摄入量(UL)为评价标准,对不同年龄段人群每日从6种水果中摄入矿质元素的量进行初步的膳食风险评估。结果表明:各元素线性回归方程的相关系数均大于0.9990,其检出限在0.125~125μg/L之间,加标回收率在81.25%~110.46%之间,相对标准偏差均小于8%,且标准物质大米的测定值在国家参考标准值范围内,表明该方法具有较好的准确度和精密度,适用于水果中矿质元素含量的测定。9种矿质元素的平均含量由高到低依次为:Mg(92.58 mg·kg^-1)>Zn(6.03 mg·kg^-1)>Fe(4.75 mg·kg^-1)>Mn(0.97 mg·kg^-1)>Cu(0.61 mg·kg^-1)>Cr(49.41μg·kg^-1)>Ni(38.19μg·kg-1)>Co(4.03μg·kg^-1)>Se(1.47μg·kg^-1),各元素之间差异显著(P<0.05),变异系数范围为51.22%(Cu)~99.58%(Ni)。通过对6种水果中元素含量的水平分析和水果之间的纵向比较,得到9种矿质元素在水果中的含量状况和排序规律,但尚未发现富硒样品。水果中矿质元素满足人体需求的程度随着年龄增长而持续降低。桃、葡萄和梨满足人体每日膳食矿物质摄入需求的程度较高。各类人群从6种水果中摄入矿质元素的量是安全的,Mn和Zn的风险指数高于其它元素,应重点关注。 展开更多
关键词 ICP-MS 水果 矿质元素 含量 膳食风险评估
在线阅读 下载PDF
北京城市森林空气负离子与臭氧特征及相互作用 被引量:6
10
作者 李嫒 鲁绍伟 +2 位作者 李少宁 赵娜 徐晓天 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2021年第3期53-61,共9页
选取北京中心城区朝阳公园、近郊开发区南海子郊野公园、近郊浅山林区北京西山森林公园和远郊山地林区北京松山国家级自然保护区四个城市森林生态环境监测站长期定位监测的空气负离子和臭氧数据,分析其时空变化特征及相互作用。结果表明... 选取北京中心城区朝阳公园、近郊开发区南海子郊野公园、近郊浅山林区北京西山森林公园和远郊山地林区北京松山国家级自然保护区四个城市森林生态环境监测站长期定位监测的空气负离子和臭氧数据,分析其时空变化特征及相互作用。结果表明:时间变化上,夏季空气负离子和臭氧平均浓度均高于冬季,夏季和冬季空气负离子浓度日变化分别呈现“单峰单谷”和“单峰”曲线,2个季节臭氧浓度日变化均呈“单峰单谷”曲线;夏季空气负离子浓度分别在7:00—9:00出现峰值和15:00左右出现谷值,冬季空气负离子浓度峰值在12:00左右;夏季和冬季臭氧浓度谷值在7:00—9:00,冬季峰值在15:00,比夏季早2 h左右。空间变化上,城市污染梯度对空气负离子浓度空间变化影响不显著,夏季空气负离子浓度空间变化表现为市中心公园>远郊区公园>近郊浅山林区>近郊开发区,冬季也出现相同的规律变化;而臭氧浓度从市中心公园到远郊区公园逐渐下降,受城市污染梯度的影响大。夏季空气负离子浓度与臭氧浓度呈负相关关系,冬季空气负离子浓度与臭氧浓度呈正相关关系,说明植物生长会影响二者的相关性。 展开更多
关键词 空气负离子 臭氧 时空变化 相互作用
在线阅读 下载PDF
北京4种绿化树种树干液流特性对比分析 被引量:3
11
作者 李少宁 鲁绍伟 +3 位作者 赵云阁 陶雪莹 赵娜 徐晓天 《安徽农业科学》 CAS 2020年第20期111-116,共6页
选取北京地区4种常见绿化树种,利用TDP液流计测定其树干液流,分析不同树种液流特性差异,同时应用Meter全自动气象站对气象数据进行实时监测,探讨外界环境因素对树干液流的影响。结果表明:各树种液流日变化呈双峰或单峰曲线,昼夜变化规... 选取北京地区4种常见绿化树种,利用TDP液流计测定其树干液流,分析不同树种液流特性差异,同时应用Meter全自动气象站对气象数据进行实时监测,探讨外界环境因素对树干液流的影响。结果表明:各树种液流日变化呈双峰或单峰曲线,昼夜变化规律明显。启动时间基本在6:00—7:00,且液流密度日均值大小排序为国槐[1.62×10-3 cm 3/(cm 2·s)]>侧柏[1.51×10-3 cm 3/(cm 2·s)]>栾树[0.80×10-3 cm 3/(cm 2·s)]>油松[0.58×10-3 cm 3/(cm 2·s)],且各树种夜间液流均为夏季小于秋季;各树种的液流与不同层次土壤温度相关性多为不显著(P>0.05),与大气温度呈极显著正相关(P<0.01),而与大气相对湿度则呈显著(P<0.01)负相关,且液流变化与各环境因子均存在一定的时滞效应。研究结果可为水资源管理以及城市绿地规划提供数据支撑。 展开更多
关键词 绿化树种 液流密度 环境因子
在线阅读 下载PDF
林业信息技术的应用及发展趋势探析 被引量:2
12
作者 殷艺琼 《山西农经》 2019年第19期140-140,149,共2页
信息时代背景下,信息技术在林业发展中的应用日益广泛,在优化升级林业产业结构同时,推动了林业整体快速发展。因此,加强对林业信息技术的研究非常有必要。探讨了加强林业信息化建设的重要意义,分析了当前林业信息技术应用存在的问题与... 信息时代背景下,信息技术在林业发展中的应用日益广泛,在优化升级林业产业结构同时,推动了林业整体快速发展。因此,加强对林业信息技术的研究非常有必要。探讨了加强林业信息化建设的重要意义,分析了当前林业信息技术应用存在的问题与解决对策,展望了林业信息技术今后的发展趋势,以供参考与借鉴。 展开更多
关键词 林业信息技术 应用 发展趋势
在线阅读 下载PDF
两收栽培下‘瑞都红玉’葡萄单萜类物质积累差异解析
13
作者 时晓芳 孙磊 +5 位作者 张瑛 蒋士宋 韩佳宇 郭荣荣 盘丰平 程昌富 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第4期40-45,共6页
为探究两收栽培模式下‘瑞都红玉’葡萄单萜类物质积累的差异,本研究以6年生‘瑞都红玉’葡萄为试材,通过对比分析‘一’字形平棚架(简称棚架)和高宽垂‘V’形篱架(简称篱架)两种栽培夏果、冬果的理化指标及游离态单萜类物质含量,得出... 为探究两收栽培模式下‘瑞都红玉’葡萄单萜类物质积累的差异,本研究以6年生‘瑞都红玉’葡萄为试材,通过对比分析‘一’字形平棚架(简称棚架)和高宽垂‘V’形篱架(简称篱架)两种栽培夏果、冬果的理化指标及游离态单萜类物质含量,得出不同栽培方式下‘瑞都红玉’葡萄冬果和夏果的单萜类物质的积累差异。结果显示,夏果的果粒大小和质量均显著高于冬果;两种架式下冬果可滴定酸含量均高于夏果,但冬果篱架有利于可滴定酸含量的降低。此外,不同处理果实中均检测到24种游离态单萜类化合物,其中里哪醇含量最高,棚架下冬果含量最高达到了577.22 μg·L^(-1)。利用主成分分析可以将夏果棚架、夏果篱架、冬果棚架、冬果篱架很好的区分,也进一步说明广西地区‘瑞都红玉’葡萄利用棚架栽培条件下更有利于冬果单萜化合物的积累。本研究结果为该品种一年两收栽培的架式选择提供了重要的理论依据,为提升该品种葡萄的品质与产量奠定了基础。 展开更多
关键词 瑞都红玉 葡萄 一年两收 架式选择 单萜
在线阅读 下载PDF
葡萄白粉病抗性鉴定方法优化及品种抗性评价 被引量:10
14
作者 贾静怡 张玮 +3 位作者 燕继晔 徐海英 孙磊 李兴红 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期160-164,共5页
本研究通过对叶盘保湿方法的改进,不同菌源接种后发病严重度的分析,抗、感病对照品种的确定,建立了一种更为便捷、可靠、稳定的葡萄白粉病室内抗性鉴定方法:取葡萄藤自上而下第2~4片幼嫩叶片,打取直径15 mm的叶盘置于1.5%水琼脂平板进... 本研究通过对叶盘保湿方法的改进,不同菌源接种后发病严重度的分析,抗、感病对照品种的确定,建立了一种更为便捷、可靠、稳定的葡萄白粉病室内抗性鉴定方法:取葡萄藤自上而下第2~4片幼嫩叶片,打取直径15 mm的叶盘置于1.5%水琼脂平板进行保湿,采集田间菌源直接制备孢子浓度为2×105个/mL的孢子悬浮液接种,选定抗、感病葡萄品种做对照,14 d即可完成抗性鉴定。采用此方法对11个葡萄品种(品系)进行了葡萄白粉病抗性评价,结果表明:供试的11个品种(品系)对葡萄白粉病的抗性存在明显差异,其中高感品种为‘巨峰’‘夏黑’和‘阳光玫瑰’等,感病品种为‘玫瑰香’和‘马瑟兰’,抗病品种为‘瑞都科美’和‘无核翠宝’,高抗品种为‘北冰红’。试验结果为葡萄抗病品种的选育及利用提供了方法和基础参考数据。 展开更多
关键词 葡萄白粉病 品种 抗性鉴定
在线阅读 下载PDF
三倍体毛白杨分枝格局对不同土壤供水水平的响应 被引量:6
15
作者 张亚雄 王烨 +4 位作者 李广德 李豆豆 贺曰林 席本野 孙丽娟 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期145-151,共7页
【目的】研究不同土壤供水水平对三倍体毛白杨分枝格局及适应性的影响,为毛白杨人工林冠层管理提供理论依据。【方法】以2年生三倍体毛白杨人工林为研究对象,采用完全随机区组设计,分析充分灌溉(FI)、控水灌溉(CI)和不灌溉(CK)3种处理下... 【目的】研究不同土壤供水水平对三倍体毛白杨分枝格局及适应性的影响,为毛白杨人工林冠层管理提供理论依据。【方法】以2年生三倍体毛白杨人工林为研究对象,采用完全随机区组设计,分析充分灌溉(FI)、控水灌溉(CI)和不灌溉(CK)3种处理下9株样树的分枝格局。【结果】1)不同土壤供水水平对一级枝条平均枝长和分枝角度有显著影响(P<0.05),FI处理下一级枝条平均枝长最长(3.31 m)、分枝角度最大(59.81°);2)不同处理对RD2∶1有显著影响(P<0.05),随着土壤供水量增加枝径比呈增大趋势,CK、CI和FI的RD2∶1分别为0.39、0.39和0.51;3)不同处理间毛白杨的总体分枝率和逐步分枝率均差异不显著(P>0.05),FI处理下当年生新生枝条较多,CK处理下较少。【结论】在不同土壤供水水平下,毛白杨平均枝长、分枝角度、枝径比具有较强的可塑性和变异性,土壤水分充足时,毛白杨分枝数增多,一级枝条生长较快,分枝角度加大,总体分枝率较低。 展开更多
关键词 毛白杨 分枝格局 灌溉量 分枝角度 分枝率
在线阅读 下载PDF
异抗坏血酸钠处理对杏梅采后货架品质的影响 被引量:3
16
作者 许丽敏 韩艳文 +3 位作者 姜微波 王宝刚 李文生 王云香 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期280-284,共5页
为研究异抗坏血酸钠处理对杏梅采后货架品质的影响,采用不同浓度异抗坏血酸钠(0.5%、1.0%、1.5%),在-20 k Pa负压状态下,对杏梅处理2 min,然后于(25±1)℃,85%~90%湿度(RH)条件下贮藏。通过测定杏梅在货架期间的品质指标来比较不同... 为研究异抗坏血酸钠处理对杏梅采后货架品质的影响,采用不同浓度异抗坏血酸钠(0.5%、1.0%、1.5%),在-20 k Pa负压状态下,对杏梅处理2 min,然后于(25±1)℃,85%~90%湿度(RH)条件下贮藏。通过测定杏梅在货架期间的品质指标来比较不同浓度异抗坏血酸钠处理下杏梅的生理品质。结果表明,不同浓度的异抗坏血酸钠处理有效延缓了果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量的下降,在一定程度上抑制了果实腐烂的发生,其中1.0%浓度的效果最佳。在此基础上,采用常压浸泡和-20 k Pa负压渗透处理杏梅,结果表明,-20 k Pa负压渗透处理杏梅有效延缓了果实可溶性固形物含量的下降,降低了果实的腐烂发生率。得出结论,1.0%异抗坏血酸钠结合-20 k Pa负压渗透处理杏梅,杏梅的贮藏效果最好。 展开更多
关键词 杏梅 异抗坏血酸钠 负压 品质
在线阅读 下载PDF
EBR处理对甜樱桃贮藏期间品质及生理特性的影响 被引量:10
17
作者 周慧 王愈 +2 位作者 王云香 李文生 王宝刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期290-295,共6页
以甜樱桃"先锋"果实为试材,研究了不同浓度2,4-表油菜素内酯(EBR)处理对甜樱桃贮藏期间品质及生理特性的影响。结果表明:5μmol/LEBR处理可以有效减轻甜樱桃贮藏期间果柄、果实褐变及腐烂的发生,缓解果皮及果肉颜色的变化和... 以甜樱桃"先锋"果实为试材,研究了不同浓度2,4-表油菜素内酯(EBR)处理对甜樱桃贮藏期间品质及生理特性的影响。结果表明:5μmol/LEBR处理可以有效减轻甜樱桃贮藏期间果柄、果实褐变及腐烂的发生,缓解果皮及果肉颜色的变化和丙二醛含量的升高;延缓果实贮藏期间硬度、可溶性固形物、维生素C含量的下降,降低多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、脂氧合酶(LOX)活性,提高过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性;较好的保持果实的品质及风味,延缓甜樱桃的衰老。 展开更多
关键词 甜樱桃 2 4-表油菜素内酯 贮藏品质 抗氧化活性
在线阅读 下载PDF
李新品种“巫溪晚脆李”的选育 被引量:1
18
作者 熊伟 向芳 +9 位作者 曾明 王玉柱 寇琳羚 李兴婷 李相进 何桥 刘健 刘世仙 陈培 李伟 《中国南方果树》 北大核心 2020年第3期92-96,共5页
"巫溪晚脆李"是从地方青脆李实生变异植株中选育出的成熟较晚、果形端庄、肉质脆嫩、离核味甜的青脆李新品种。该品种树势强健,生长快,比本地"酒泉香脆李"晚25~30 d,在巫溪海拔1100 m区域成熟时间在8月中旬。果实较... "巫溪晚脆李"是从地方青脆李实生变异植株中选育出的成熟较晚、果形端庄、肉质脆嫩、离核味甜的青脆李新品种。该品种树势强健,生长快,比本地"酒泉香脆李"晚25~30 d,在巫溪海拔1100 m区域成熟时间在8月中旬。果实较大,近圆形,平均纵径4.2 cm、横径4.74 cm,单果质量58.7 g。果皮绿色或黄绿色,皮中等厚,果点明显,果粉厚,白色。果顶略凹。果肉绿黄色,肉质硬脆,汁多味香,脆嫩,纯甜适口。可溶性固形物含量12%~15%,可滴定酸0.71%~0.84%,维生素C含量1.56~2.85 mg/100 g。果核小,呈扁圆形,离核,果实可食率97.83%~97.91%。无明显采前裂果和果内流胶,晚熟,丰产,果实硬熟时肉质松脆,但软熟后出现果肉变粉质、硬度下降现象,常温下不耐贮运。耐高温高湿和寡日照气候,适应性好,适宜在重庆海拔500~1300 m的山地发展。 展开更多
关键词 晚熟品种 脆李 品种选育
在线阅读 下载PDF
红色优质极晚熟梨品种“佛见喜” 被引量:2
19
作者 刘军 葛彦会 李尚霖 《中国南方果树》 北大核心 2021年第4期175-176,183,共3页
“佛见喜”梨原产燕山山脉地区,平均单果质量298.3g,纵径6.9cm,横径8.1cm,扁圆形。果实颜色鲜红,肉质较细、脆,汁液多,味甜、微香。果实可溶性固形物含量15.0%,可滴定酸0.31%,维生素C 5.0mg/100g,品质上等。2016年“茅山后佛见喜梨”获... “佛见喜”梨原产燕山山脉地区,平均单果质量298.3g,纵径6.9cm,横径8.1cm,扁圆形。果实颜色鲜红,肉质较细、脆,汁液多,味甜、微香。果实可溶性固形物含量15.0%,可滴定酸0.31%,维生素C 5.0mg/100g,品质上等。2016年“茅山后佛见喜梨”获得了农业部农产品地理标志认证。 展开更多
关键词 佛见喜梨 红色 极晚熟
在线阅读 下载PDF
二倍体草莓‘Ruegen’再生体系的建立 被引量:5
20
作者 乔瑞琪 金万梅 沈元月 《北京农学院学报》 2018年第3期35-39,共5页
【方法】以二倍体草莓(Fragaria vesca)‘Ruegen’叶片为试材,研究生长调节物质浓度和配比、不同暗培养时间、不同类型植物凝胶对其叶片再生的影响,【目的】建立‘Ruegen’草莓叶片再生体系。【结果】结果表明:暗培养7d、以Carrageenan... 【方法】以二倍体草莓(Fragaria vesca)‘Ruegen’叶片为试材,研究生长调节物质浓度和配比、不同暗培养时间、不同类型植物凝胶对其叶片再生的影响,【目的】建立‘Ruegen’草莓叶片再生体系。【结果】结果表明:暗培养7d、以Carrageenan为固化剂利于‘Ruegen’草莓叶片再生;激素配比为TDZ 2.0mg/L+IBA0.2mg/L时,再生频率较高,不定芽的再生率达到81.03%,平均再生芽数达到5.30个。 展开更多
关键词 草莓 'Ruegen’ 再生 体系建立
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部