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固相萃取-气相色谱法测定焦糖色素中4-甲基咪唑: 1; 作者蔡慧敏曹新杰《食品安全导刊》 2025年第1期80-82,共3页; 目的:建立固相萃取-气相色谱法测定焦糖色素中4-甲基咪唑的方法。方法:样品经Chem Elut硅藻土柱净化富集、二氯甲烷洗脱浓缩,采用DB-1701气相色谱柱,氢火焰离子化检测器测定。结果:4-甲基咪唑在100~500μg·mL^(-1)具有良好的线性关... 展开更多; 关键词 4-甲基咪唑固相萃取气相色谱法焦糖色素; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化农产品中抗性淀粉的体外检测被引量：1: 2; 作者安琪万燕 +4 位作者范保瑞马逢伯曹新杰刘国琪朱大洲《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第23期9133-9140,共8页; 目的采用响应面法优化农产品中抗性淀粉(resistant starch,RS)的体外检测方法。方法选择谷类、薯类、豆类3类抗性淀粉主要来源的农产品,设计单因素试验和Box-Behnken试验。单因素试验考察了水浴时间、淀粉葡萄糖苷酶(amylglucosidase,A... 展开更多; 关键词抗性淀粉单因素试验响应面法 Box-Behnken 淀粉葡萄糖苷酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

平谷北寨村红杏品质分析初探: 3; 作者张成志马逢伯 +3 位作者刘国琪邢宏培曹新杰范保瑞《中国食品工业》 2021年第12期69-73,共5页; 为了研究平谷区北寨村不同种植区的杏果实品质,选取了13个不同采样点的优良鲜食杏,分析测定了杏果重、杏核重、杏肉干鲜比、杏出仁率、可食率、杏仁干鲜比、可溶性固形物、水不溶性固形物、总糖含量、总酸含量、糖酸比等指标,旨在综合... 展开更多; 关键词杏品质加工利用风味品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

平谷特色果品北寨红杏营养品质研究: 4; 作者范保瑞张成志 +6 位作者马逢伯邢宏培李青李小芳丁艳杰马丁崔芳《中国食品工业》 2022年第14期77-82,共6页; 为了研究北京市平谷区北寨村不同种植区的杏果实营养品质差异,选取了13个不同采样点的优良鲜食杏,分析测定了氨基酸、矿物质元素、维生素C等指标,以期为生产和研究提供理论基础。结果表明:平谷北寨红杏药用氨基酸含量占总氨基酸含量的... 展开更多; 关键词杏营养品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

探讨多参数监护仪的计量检定中常见问题与解决对策: 5; 作者历红光《大众标准化》 2024年第23期188-190,共3页; 多参数监护仪作为现代医疗体系中不可或缺的重要设备,其准确性和可靠性直接关系患者生命安全与医疗质量。多参数监护仪已成为医院各科室,尤其是急诊科、重症监护室(ICU)等关键区域的标配设备。它集多种生理参数监测于一体,能够实时、连... 展开更多; 关键词多参数监护仪计量检定常见问题解决对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

HPLC同时测定东北产区白屈菜6个生物碱成分的含量被引量：1: 6; 作者郭小趁张悦 +2 位作者刘永建高旭华刘永刚《中国现代中药》 CAS 2022年第10期1870-1876,共7页; 目的:建立测定东北产区白屈菜中6种生物碱含量的方法,完善和提升白屈菜药材现有的质量评价体系。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱为SB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-1%三乙胺(用磷酸调节pH值至3.0),梯度洗脱(0~5 min,... 展开更多; 关键词白屈菜二氢黄连碱人血草碱白屈菜红碱含量测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

酱油粉中铅含量的测定被引量：1: 7; 作者于海燕《现代食品》 2023年第16期185-187,共3页; 酱油粉是以鲜酱油为原料制作的一种调味添加剂,被广泛应用于调味食品加工的各个方面。铅是一种具有蓄积性、对人体有害的金属元素,是食品卫生标准中的重要指标。本文借鉴GB 5009.12—2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》——石墨炉... 展开更多; 关键词酱油粉铅含量石墨炉; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名固相萃取-气相色谱法测定焦糖色素中4-甲基咪唑: 1; 作者蔡慧敏曹新杰; 机构中国质量认证中心有限公司北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心; 出处《食品安全导刊》 2025年第1期80-82,共3页; 文摘目的:建立固相萃取-气相色谱法测定焦糖色素中4-甲基咪唑的方法。方法:样品经Chem Elut硅藻土柱净化富集、二氯甲烷洗脱浓缩,采用DB-1701气相色谱柱,氢火焰离子化检测器测定。结果:4-甲基咪唑在100~500μg·mL^(-1)具有良好的线性关系,检出限为0.002 mg·mL^(-1),平均加标回收率在100.2%~100.7%,相对标准偏差为0.2%~0.5%。结论:该方法重现性好,操作简单快速,定量准确,能够满足分析检测的需求,适合在焦糖色素质量控制中使用。; 关键词 4-甲基咪唑固相萃取气相色谱法焦糖色素; Keywords 4-methylimidazole solid phase extraction gas chromatography caramel pigment; 分类号 TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程] O657.71 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化农产品中抗性淀粉的体外检测被引量：1: 2; 作者安琪万燕范保瑞马逢伯曹新杰刘国琪朱大洲; 机构农业农村部食物与营养发展研究所成都大学食品与生物工程学院北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第23期9133-9140,共8页; 基金中国农业科学院科技创新工程重大科研任务项目(CAAS-XTCX20190025)。; 文摘目的采用响应面法优化农产品中抗性淀粉(resistant starch,RS)的体外检测方法。方法选择谷类、薯类、豆类3类抗性淀粉主要来源的农产品,设计单因素试验和Box-Behnken试验。单因素试验考察了水浴时间、淀粉葡萄糖苷酶(amylglucosidase,AMG)作用温度、AMG作用时间、AMG添加量和离心力与离心时间5个条件,并选择AMG作用温度、AMG作用时间、AMG添加量来设计Box-Behnken试验。结果根据单因素试验,确定了水浴时间为14 h,离心条件选择4500 g离心5 min;根据响应面试验确定对RS含量检测结果影响程度排序为AMG添加量>AMG作用时间>AMG作用温度。结合单因素响应面试验,确定最佳检测方法为水浴14 h,4500 g离心5 min,AMG作用温度49℃、AMG添加量0.2 mL、AMG作用时间38 min。结论优化后的方法重复性良好,适用于玉米、马铃薯和红豆3类样品,且有望适用于其他主要农产品。; 关键词抗性淀粉单因素试验响应面法 Box-Behnken 淀粉葡萄糖苷酶; Keywords resistant starch single factor text response surface methodology Box-Behnken amyloglucosidase; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名平谷北寨村红杏品质分析初探: 3; 作者张成志马逢伯刘国琪邢宏培曹新杰范保瑞; 机构北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心; 出处《中国食品工业》 2021年第12期69-73,共5页; 文摘为了研究平谷区北寨村不同种植区的杏果实品质,选取了13个不同采样点的优良鲜食杏,分析测定了杏果重、杏核重、杏肉干鲜比、杏出仁率、可食率、杏仁干鲜比、可溶性固形物、水不溶性固形物、总糖含量、总酸含量、糖酸比等指标,旨在综合评价其品质。结果表明:1#与6#是杏果肉食用和加工的好原料,不建议进行杏果仁加工制作,5#是最理想的杏果仁加工利用原料。3#、6#、8#和10#由于口感上的优势更便于进行推广,可作为鲜食产品大量发展。; 关键词杏品质加工利用风味品质; 分类号 TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名平谷特色果品北寨红杏营养品质研究: 4; 作者范保瑞张成志马逢伯邢宏培李青李小芳丁艳杰马丁崔芳; 机构北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心华测认证集团北京有限公司; 出处《中国食品工业》 2022年第14期77-82,共6页; 文摘为了研究北京市平谷区北寨村不同种植区的杏果实营养品质差异,选取了13个不同采样点的优良鲜食杏,分析测定了氨基酸、矿物质元素、维生素C等指标,以期为生产和研究提供理论基础。结果表明:平谷北寨红杏药用氨基酸含量占总氨基酸含量的比值都高于70%,钙、硒等矿物质元素及维生素C含量均高于我国平均值(食物营养成分表),说明平谷北寨红杏具有较高的营养品质及药用价值。; 关键词杏营养品质; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名探讨多参数监护仪的计量检定中常见问题与解决对策: 5; 作者历红光; 机构北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心; 出处《大众标准化》 2024年第23期188-190,共3页; 文摘多参数监护仪作为现代医疗体系中不可或缺的重要设备,其准确性和可靠性直接关系患者生命安全与医疗质量。多参数监护仪已成为医院各科室,尤其是急诊科、重症监护室(ICU)等关键区域的标配设备。它集多种生理参数监测于一体,能够实时、连续地监测患者的心电活动、血压变化、血氧饱和度及呼吸频率等重要生命体征,为医生提供及时、准确的诊断依据。然而,多参数监护仪在使用过程中,受环境、操作、设备老化等多种因素影响,其测量准确性可能逐渐下降,从而影响临床决策与治疗效果。因此,定期对多参数监护仪进行计量检定,确保其各项参数测量准确,是保障医疗质量与患者安全的重要环节。; 关键词多参数监护仪计量检定常见问题解决对策; 分类号 F203 [经济管理—国民经济] TH77 [机械工程—精密仪器及机械]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HPLC同时测定东北产区白屈菜6个生物碱成分的含量被引量：1: 6; 作者郭小趁张悦刘永建高旭华刘永刚; 机构北京中医药大学中药学院北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心; 出处《中国现代中药》 CAS 2022年第10期1870-1876,共7页; 基金国家重点研发计划项目(2018YFC1706505) 校级课题重点攻关项目(2020-JYB-ZDGG-040)。; 文摘目的:建立测定东北产区白屈菜中6种生物碱含量的方法,完善和提升白屈菜药材现有的质量评价体系。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱为SB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-1%三乙胺(用磷酸调节pH值至3.0),梯度洗脱(0~5 min,10%~20%A;5~15 min,20%~24%A;15~55 min,24%A;55~60 min,24%~10%A),流速1.0 mL∙min^(-1),柱温35℃,检测波长274 mm。结果:12批东北产区白屈菜药材中白屈菜碱、二氢黄连碱、人血草碱、血根碱、小檗碱、白屈菜红碱的质量浓度分别在1.68~33.60、3.40~68.00、2.32~46.40、3.84~76.80、1.72~34.40、1.89~37.76μg∙mL^(-1)与峰面积呈良好的线性关系(r≥0.9999),精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于2.0%,平均加样回收率分别为99.12%、98.79%、98.60%、98.94%、98.25%、99.39%,RSD均小于2.0%。结论:该方法操作简单、准确、灵敏、重复性好,可为东北产区白屈菜药材质量标准的提升和完善提供实验依据和参考。; 关键词白屈菜二氢黄连碱人血草碱白屈菜红碱含量测定; Keywords Chelidoniummajus L. dihydrocoptisine stylopine chelerythrine contentdetermination; 分类号 R284 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酱油粉中铅含量的测定被引量：1: 7; 作者于海燕; 机构北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心; 出处《现代食品》 2023年第16期185-187,共3页; 文摘酱油粉是以鲜酱油为原料制作的一种调味添加剂,被广泛应用于调味食品加工的各个方面。铅是一种具有蓄积性、对人体有害的金属元素,是食品卫生标准中的重要指标。本文借鉴GB 5009.12—2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》——石墨炉原子分光光度法,对酱油粉中的铅含量进行检验,以供参考。; 关键词酱油粉铅含量石墨炉; Keywords soy sauce powder lead content graphite furnace; 分类号 V448.151 [航空宇航科学与技术—飞行器设计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	固相萃取-气相色谱法测定焦糖色素中4-甲基咪唑	蔡慧敏曹新杰	《食品安全导刊》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	响应面法优化农产品中抗性淀粉的体外检测	安琪万燕范保瑞马逢伯曹新杰刘国琪朱大洲	《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	平谷北寨村红杏品质分析初探	张成志马逢伯刘国琪邢宏培曹新杰范保瑞	《中国食品工业》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	平谷特色果品北寨红杏营养品质研究	范保瑞张成志马逢伯邢宏培李青李小芳丁艳杰马丁崔芳	《中国食品工业》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	探讨多参数监护仪的计量检定中常见问题与解决对策	历红光	《大众标准化》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	HPLC同时测定东北产区白屈菜6个生物碱成分的含量	郭小趁张悦刘永建高旭华刘永刚	《中国现代中药》 CAS	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	酱油粉中铅含量的测定	于海燕	《现代食品》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料