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提高牛奶卫生质量应注意的几个问题 被引量:1
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作者 丛国友 《中国奶牛》 1995年第1期50-51,共2页
提高牛奶卫生质量应注意的几个问题北京市南郊牛奶公司金星牛场(100076)丛国友要有效地预防奶牛乳腺炎,须从卫生的角度多加考虑。如果发现贮奶罐内牛奶的体细胞含量达到50万/毫升时,则牛群中肯定有隐性乳腺炎存在,需检查... 提高牛奶卫生质量应注意的几个问题北京市南郊牛奶公司金星牛场(100076)丛国友要有效地预防奶牛乳腺炎,须从卫生的角度多加考虑。如果发现贮奶罐内牛奶的体细胞含量达到50万/毫升时,则牛群中肯定有隐性乳腺炎存在,需检查可疑牛只。按《规范》要求,应每月至... 展开更多
关键词 卫生质量 挤奶机 鲜牛奶 隐性乳腺炎 贮奶罐 体细胞含量 真空度 细菌含量 环境卫生 临床型乳腺炎
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合理制定牛奶的质量差价
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作者 韩凤启 《中国奶牛》 1995年第2期14-15,共2页
合理制定牛奶的质量差价北京市南郊牛奶公司(100076)韩凤启合理制定牛奶的质量等级差价,不仅是协调供奶户与加工单位关系的问题,重要的是能够提高乳制品的质量,减少能源消耗。牛奶的质量等级划分标准一般有两个──理化指标... 合理制定牛奶的质量差价北京市南郊牛奶公司(100076)韩凤启合理制定牛奶的质量等级差价,不仅是协调供奶户与加工单位关系的问题,重要的是能够提高乳制品的质量,减少能源消耗。牛奶的质量等级划分标准一般有两个──理化指标和微生物指标。本文主要是分析以理化... 展开更多
关键词 干物质含量 牛奶生产 牛奶价格 固体含量 加工费用 加工单位 等级差价 质量差价 理化指标 能源消耗
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美国的牛奶业市场政策
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作者 张燕萍 韩凤启 《中国奶牛》 1993年第5期54-55,共2页
美国的牛奶销售量极大,1983年生产牛奶6349万吨,其中用于工厂加工3810万吨,饮用消毒鲜奶2256万吨。美国的牛奶业市场政策自1933年农业调整法通过后,历经几十年,形成的一套基本模式,对于我们目前发展市场经济的奶牛业有一定的借鉴意义。... 美国的牛奶销售量极大,1983年生产牛奶6349万吨,其中用于工厂加工3810万吨,饮用消毒鲜奶2256万吨。美国的牛奶业市场政策自1933年农业调整法通过后,历经几十年,形成的一套基本模式,对于我们目前发展市场经济的奶牛业有一定的借鉴意义。一、牛奶业市场营销的特点牛奶可加工成脱脂或低脂牛奶、全脂和高脂牛奶、添加维生素A、D等成分制成低脂营养奶;加工的乳制品主要有奶粉、炼乳、冰淇淋、冰糕。 展开更多
关键词 奶业市场 乳品加工企业 价格水平 需求曲线 畜牧业生产 卫生标准 水平变动 均衡价格 应付款 加维生素
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丹麦实施MOET奶牛育种方案的体会 被引量:1
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作者 韩凤启 乔绿 《中国奶牛》 1994年第5期33-35,共3页
丹麦实施MOET奶牛育种方案的体会北京市南郊牛奶公司(100076)韩凤启,乔绿译张沅校80年代初期,超速排卵和胚胎移植(MOET)就已显示出其对未来奶牛育种的潜力所在。此外,诱导发情、胚胎采集、体外培养及体外受精的... 丹麦实施MOET奶牛育种方案的体会北京市南郊牛奶公司(100076)韩凤启,乔绿译张沅校80年代初期,超速排卵和胚胎移植(MOET)就已显示出其对未来奶牛育种的潜力所在。此外,诱导发情、胚胎采集、体外培养及体外受精的有关研究和生理学的发展表明:这些新... 展开更多
关键词 乳牛 育种 胚胎移植 超数排卵 方案
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有关奶牛场管理几个问题的探讨 被引量:1
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作者 丛国友 《中国奶牛》 1996年第2期14-15,共2页
牛奶生产属于技术密集型产业。一个奶牛场围绕牛奶生产这一中心,涉及到生理、生化、微生物等多个生物学科和种植业、饲料加工业、食品工业等多种行业。传统的劳动密集型生产已不能适应现代市场经济的需要。奶牛场要发展,就必须从劳动密... 牛奶生产属于技术密集型产业。一个奶牛场围绕牛奶生产这一中心,涉及到生理、生化、微生物等多个生物学科和种植业、饲料加工业、食品工业等多种行业。传统的劳动密集型生产已不能适应现代市场经济的需要。奶牛场要发展,就必须从劳动密集型向技术密集型转化。这不单是生产工艺现代化的问题,还包括管理模式和管理思想的更新。 展开更多
关键词 乳牛场 管理 计算机
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多产业并举 集团化经营是加快农垦企业发展的必然选择
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作者 朱洪兴 韩风启 《中国农垦经济》 北大核心 1996年第8期38-39,共2页
多产业并举集团化经营是加快农垦企业发展的必然选择朱洪兴,韩风启农垦企业在发展社会主义市场经济的新形势下,如何实行两个转变,加快经济发展步伐,是当前面临的一个重大问题。本文通过对北京市南郊牛奶公司发展历程的剖析,对此作... 多产业并举集团化经营是加快农垦企业发展的必然选择朱洪兴,韩风启农垦企业在发展社会主义市场经济的新形势下,如何实行两个转变,加快经济发展步伐,是当前面临的一个重大问题。本文通过对北京市南郊牛奶公司发展历程的剖析,对此作一些探讨。一、北京南郊牛奶公司近年... 展开更多
关键词 农场 农垦经济 农业企业 企业发展 中国
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加拿大奶牛的近交趋势
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作者 韩凤启 《中国奶牛》 1993年第1期59-59,共1页
奶牛有亲缘关系的个体交配产生近交后代,其后代的近交系数为双亲亲缘系数的一半。近交的后果之一是一些性状的平均表型值下降,即“近交退化”(Falconer 1989,Schmidt等1988)。研究表明,近交百分率每增加1个百分点都会导致产奶量下降22... 奶牛有亲缘关系的个体交配产生近交后代,其后代的近交系数为双亲亲缘系数的一半。近交的后果之一是一些性状的平均表型值下降,即“近交退化”(Falconer 1989,Schmidt等1988)。研究表明,近交百分率每增加1个百分点都会导致产奶量下降22~23公斤(50磅)。近交不仅使致死因子的纯合性提高(VonKrosigk and Lush 1958,Young等.1969,Hodges等1979,Hodson and Vanvleck1984,Hermas等1987),而且近交降低了加性的遗传方差。奶牛的繁殖依靠先进的人工授精技术。 展开更多
关键词 近交 人工授精技术 亲缘系数 遗传方差 致死因子 荷斯坦牛 优秀种公牛 娟姗牛 纯合性 亲缘关系
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眼睛向内 调整挖潜 走出困境
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作者 韩凤启 李德欧 《中国奶牛》 1995年第1期14-15,共2页
眼睛向内调整挖潜走出困境北京市南郊牛奶公司(l00076)韩凤启,李德欧北京南郊乳品厂建于1965年,引进日本乳品生产设备,年处理鲜奶18000多吨,可生产脱脂淡奶粉1400吨,黄油700吨。该厂生产的“万年青”牌脱... 眼睛向内调整挖潜走出困境北京市南郊牛奶公司(l00076)韩凤启,李德欧北京南郊乳品厂建于1965年,引进日本乳品生产设备,年处理鲜奶18000多吨,可生产脱脂淡奶粉1400吨,黄油700吨。该厂生产的“万年青”牌脱脂奶粉和鲜黄油在国内市场久负盛名。... 展开更多
关键词 调整挖潜 脱脂奶粉 乳品厂 车间主任 管理模式 技术改造 乳制品 黄油 调整产品结构 效益工资
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成乳牛转群身价的会计核算
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作者 韩凤启 《中国奶牛》 1997年第2期10-12,共3页
成乳牛转群身价的会计核算○北京市南郊牛奶公司(100076)韩凤启奶牛场的会计核算将成乳牛作为“固定资产—成乳牛”帐户处理的。后备牛饲养成本的变化必然带来这一资产价值的变化。本文分析了这一特殊形态固定资产的形成、价值... 成乳牛转群身价的会计核算○北京市南郊牛奶公司(100076)韩凤启奶牛场的会计核算将成乳牛作为“固定资产—成乳牛”帐户处理的。后备牛饲养成本的变化必然带来这一资产价值的变化。本文分析了这一特殊形态固定资产的形成、价值变动及引起的效应。不同的核算办法势... 展开更多
关键词 乳牛 身价 转群 会计核算
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建立奶牛产后监控卡提高奶牛繁殖率
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作者 蒋宝琪 乔绿 《中国奶牛》 1996年第5期33-34,共2页
建立奶牛产后监控卡提高奶牛繁殖率北京市南郊牛奶公司金星牛场(100076)蒋宝琪,乔绿奶牛繁殖是牛场技术工作的关键,也是其产生良好效益的前提。金星牛场作为北京市最大的牛场,多年来十分重视繁殖工作,认真落实规范,建立了... 建立奶牛产后监控卡提高奶牛繁殖率北京市南郊牛奶公司金星牛场(100076)蒋宝琪,乔绿奶牛繁殖是牛场技术工作的关键,也是其产生良好效益的前提。金星牛场作为北京市最大的牛场,多年来十分重视繁殖工作,认真落实规范,建立了奶牛产后监控卡,对繁殖指标的提高起... 展开更多
关键词 乳牛 繁殖率 产后监控
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