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栽培基质和供液方式对番茄产量、品质及根区离子积累的影响
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作者 王文选 刘明池 +5 位作者 陈婕 武占会 丁海凤 王宝驹 王丽萍 季延海 《植物营养与肥料学报》 北大核心 2025年第1期176-187,共12页
【目的】明确不同栽培基质和供液方式下番茄根区离子积累情况,以期为番茄栽培基质和灌溉模式的选择和营养液配方的调整提供参考。【方法】以‘瑞粉882’番茄为试材,设置3个栽培基质(椰糠、草炭和珍珠岩)和2个供液方式(开放式和封闭式)处... 【目的】明确不同栽培基质和供液方式下番茄根区离子积累情况,以期为番茄栽培基质和灌溉模式的选择和营养液配方的调整提供参考。【方法】以‘瑞粉882’番茄为试材,设置3个栽培基质(椰糠、草炭和珍珠岩)和2个供液方式(开放式和封闭式)处理,即:开放式椰糠(OC)、开放式草炭(OT)、开放式珍珠岩(OP)、封闭式椰糠(CC)、封闭式草炭(CT)和封闭式珍珠岩(CP)6个处理,结合番茄生长、品质、产量、根区溶液离子积累、水分利用效率以及肥料偏生产力进行综合分析。【结果】相同供液方式下,草炭基质更有利于番茄生长和提高产量,相同基质下,开放式有利于番茄生长和产量提高,但品质低于封闭式。随着生育期的延长,开放式和封闭式均有离子积累的现象,导致根区溶液电导率(EC)值升高,且封闭式供液离子积累程度更加严重,生长末期,CC、CT和CP处理分别达到6.21、6.78和5.73 mS/cm。封闭式珍珠岩营养液槽中EC值达到顶峰的时间明显晚于椰糠和草炭,选用珍珠岩作为栽培基质可以减少营养液的更换频率。生长末期番茄根区溶液离子积累程度达到顶峰,表现为CT>CC>CP>OT>OC>OP,离子的贡献率由大到小为K^(+)、Ca^(2+)、SO_(4)^(2-)、Mg^(2+)、H_(2)PO4^(-)。番茄综合效益表明,封闭式在水分利用效率和肥料偏生产力上优于开放式。平均隶属函数表明,封闭式草炭栽培下番茄在节肥减排的基础上,获得最大的效益。【结论】开放式供液方式可以提高番茄产量,但需水量巨大,选用开放式供液方式时可选用草炭作为栽培基质。封闭式更有利于实现节水节肥和环境友好型发展,选用封闭式供液方式时需注意根区离子积累的影响,在后期营养液的配方中,封闭式椰糠需降低SO_(4)^(2-)的离子含量,封闭式草炭需降低K^(+)、Ca^(2+)含量,封闭式珍珠岩需降低H_(2)PO_(4)^(-)含量。 展开更多
关键词 番茄 基质 供液方式 离子积累
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不同形态氮素对苜蓿芽苗菜产量及品质的影响
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作者 裴宝路 刘伟 +3 位作者 谢龙 蔡梓轩 李宁 魏学军 《蔬菜》 2025年第4期56-61,共6页
为筛选适宜苜蓿芽苗菜生长的氮素种类,采用3种形态氮素(硝酸钾、尿素、蛋氨酸)对苜蓿芽苗进行根施处理,以处理后苜蓿芽苗菜的生长指标(产量和含水率)和品质指标(可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、类黄酮、总酚、硝态氮和光合色素)为评价... 为筛选适宜苜蓿芽苗菜生长的氮素种类,采用3种形态氮素(硝酸钾、尿素、蛋氨酸)对苜蓿芽苗进行根施处理,以处理后苜蓿芽苗菜的生长指标(产量和含水率)和品质指标(可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、类黄酮、总酚、硝态氮和光合色素)为评价依据,探究不同形态氮素对苜蓿芽苗菜生长及品质的影响。结果表明:与空白对照相比,不同形态氮素处理均显著提高了苜蓿芽苗的产量、可溶性蛋白含量和硝态氮含量,且硝态氮含量在食用安全范围内,其中,喷施蛋氨酸处理的苜蓿芽苗菜产量(70.80 g/盘)、可溶性蛋白含量(38.86 mg/g)和可溶性糖含量(2.47 mg/g)提升最显著,分别较对照提高了12.20%、7.43%和126.13%,叶绿素a和类胡萝卜素含量也分别显著提高了33.98%和89.00%。应用蛋氨酸对苜蓿芽苗进行根施处理,可对苜蓿芽苗菜生产起到“提质增产”的效果。 展开更多
关键词 苜蓿 芽苗菜 硝态氮 氨态氮 氨基酸态氮 生长 产量 可溶性蛋白
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辣椒穴盘育苗中椰糠替代草炭的效果分析 被引量:6
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作者 佟静 王宝驹 +3 位作者 刘宁 白宝锁 梁浩 武占会 《蔬菜》 2023年第7期21-25,共5页
草炭是短期内不可再生资源,而椰糠作为栽培基质可实现园林废弃物的资源化再利用,为探索椰糠替代草炭用于辣椒穴盘育苗的可能性,采用草炭、蛭石、珍珠岩和椰糠作为育苗基质原料,复合基质中保持20%珍珠岩和20%蛭石(体积比)不变的条件下,... 草炭是短期内不可再生资源,而椰糠作为栽培基质可实现园林废弃物的资源化再利用,为探索椰糠替代草炭用于辣椒穴盘育苗的可能性,采用草炭、蛭石、珍珠岩和椰糠作为育苗基质原料,复合基质中保持20%珍珠岩和20%蛭石(体积比)不变的条件下,以草炭∶蛭石∶珍珠岩为3∶1∶1常用复合基质作为对照组,设计7种育苗基质组合,研究不同比例椰糠替代草炭对辣椒穴盘苗生长和生理的影响。结果表明:复合基质中椰糠替代草炭的处理对辣椒苗期生长指标、干鲜质量和SPAD值影响不尽相同,其中与对照相比,以椰糠∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1(体积比)处理效果最佳,不但促进了辣椒幼苗的生长,显著增加了株高、茎粗,而且能显著提高辣椒全株干、鲜质量,辣椒的壮苗指数高于对照,但壮苗指数、SPAD值均与对照无显著差异。综上所述,育苗基质中椰糠替代草炭能够有效改善辣椒幼苗质量,且椰糠∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1(体积比)为最佳辣椒育苗基质组合,说明椰糠可以全部代替草炭用于辣椒穴盘育苗。 展开更多
关键词 椰糠 草炭 复合基质 辣椒 穴盘育苗
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不同光质对植物工厂生菜干烧心及品质的影响 被引量:3
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作者 姜岳丛 佟静 +5 位作者 武占会 白宝锁 王丽萍 王宝驹 梁浩 刘宁 《蔬菜》 2023年第6期10-17,共8页
为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况,同时提高生菜的产量及品质,以绿雅生菜、意大利生菜为试材,利用LED精准调控光源,分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理,研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的... 为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况,同时提高生菜的产量及品质,以绿雅生菜、意大利生菜为试材,利用LED精准调控光源,分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理,研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的影响。结果表明:在蓝光照射处理下生菜的维生素C及可溶性蛋白含量相较于其他光质处理均有一定的提升,但硝态氮含量及干烧心率同样提高;绿光处理下生菜的干烧心率降低,但产量及各项营养品质均低于其他处理;红光处理下生菜的干烧心率较低,品质尤其可溶性糖含量、维生素C含量提升。在工厂化生菜栽培中,增加更高比例的红光可提高生菜品质,同时减缓生菜的干烧心病害的发生。 展开更多
关键词 植物工厂 生菜 品质 光质 干烧心
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