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鲟鱼育种及新品种选育研究进展 被引量：2
1
作者 王巍 宋海亮 +3 位作者 朱华 董颖 东天 胡红霞 《中山大学学报（自然科学版）（中英文）》 CAS 北大核心 2025年第1期93-105,共13页
鲟鱼是鲟形目鱼类的统称。它们不仅具有重要的进化地位,而且具有重要的经济价值。鲟鱼新品种选育研究在近几十年取得了显著进展。本文综述了鲟鱼新品种选育的主要方法,包括杂交育种、雌核发育、性逆转诱导、基因编辑、家系选育、基因组... 鲟鱼是鲟形目鱼类的统称。它们不仅具有重要的进化地位,而且具有重要的经济价值。鲟鱼新品种选育研究在近几十年取得了显著进展。本文综述了鲟鱼新品种选育的主要方法,包括杂交育种、雌核发育、性逆转诱导、基因编辑、家系选育、基因组选择和细胞水平育种,讨论了各技术的应用现状,在育种上相关研究和取得的重要突破,并结合我们育种实践积累的经验,展望鲟鱼育种和种业的未来发展,为未来的鲟鱼育种研究提供理论基础和实践指导。 展开更多
关键词 鲟鱼 育种 新品种
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鲟鱼卵的营养功效及其在化妆品中的应用
2
作者 袁艺菲 周宏亮 +1 位作者 白松 胡红霞 《中国水产》 CAS 2024年第3期65-67,共3页
本文综述了鲟鱼卵的营养成分和功效益处以及其在化妆品行业的应用现状和潜力。研究表明,鲟鱼卵含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等,具有很好的抗氧化、保湿、美白和修复等功效,这些特性使其成为高端化妆品原料。不过目前对... 本文综述了鲟鱼卵的营养成分和功效益处以及其在化妆品行业的应用现状和潜力。研究表明,鲟鱼卵含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等,具有很好的抗氧化、保湿、美白和修复等功效,这些特性使其成为高端化妆品原料。不过目前对于鲟鱼卵的开发应用还存在一些挑战,需要进一步研究鲟鱼卵的成分和作用机制,推动其在高端化妆品领域的应用和发展。 展开更多
关键词 化妆品行业 鲟鱼 营养功效 高端化妆品 营养成分 微量元素 应用现状
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