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论绿色食品与农业生态环境保护
被引量:
2
1
作者
欧阳喜辉
《农业环境与发展》
2005年第5期18-22,共5页
从4个方面论述了发展绿色食品与农业生态环境保护的辨证关系。环境问题是绿色食品产生的第一背景,即绿色食品产生的国际环境背景和国内环境背景;绿色食品产自优良生态环境;绿色食品的生产过程是对农业生态环境的良好保护;绿色食品开发...
从4个方面论述了发展绿色食品与农业生态环境保护的辨证关系。环境问题是绿色食品产生的第一背景,即绿色食品产生的国际环境背景和国内环境背景;绿色食品产自优良生态环境;绿色食品的生产过程是对农业生态环境的良好保护;绿色食品开发实现了农业生态环境的经济价值,促进了农业生产可持续发展。
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关键词
绿色食品
环境保护
研究
农业生态环境保护
绿色食品开发
环境背景
可持续发展
环境问题
辨证关系
生产过程
经济价值
农业生产
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职称材料
绿色食品生产基地环境质量监测与评价探讨
被引量:
24
2
作者
欧阳喜辉
《农业环境保护》
CSCD
1999年第6期281-282,共2页
论述了绿色食品生产基地选择的原则, 环境质量标准体系及评价因子、评价方法,重点对环境质量监测进行探讨,提出了不同看法。
关键词
绿色食品
环境监测
环境评价
生产基地
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职称材料
我国绿色食品蔬菜发展中的问题及对策
被引量:
4
3
作者
赵旻
郝建强
《农业环境与发展》
2002年第6期8-10,共3页
关键词
绿色蔬菜
安全生产
食品安全
绿色食品
发展
问题
对策
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职称材料
无公害农产品绿色食品和有机农产品解析
被引量:
16
4
作者
赵旻
《农业环境与发展》
2002年第2期1-3,共3页
介绍了目前我国农产品安全生产中广泛应用的无公害农产品、绿色食品、有机农产品的概念及区别,以及农产品安全生产发展现状。
关键词
无公害农产品
绿色食品
有机农产品
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职称材料
城郊型绿色食品发展探讨
5
作者
欧阳喜辉
《农业环境与发展》
2002年第1期3-5,共3页
分析了北京市绿色食品发展具有资源、区位、政策和资金四个优势,并提出了城郊型绿色食品发展的制约因素。明确了北京市城郊型绿色食品发展的基本原则、“十五”发展目标、发展重点,并提出了保障措施,对全国其它城郊型绿色食品的发展具...
分析了北京市绿色食品发展具有资源、区位、政策和资金四个优势,并提出了城郊型绿色食品发展的制约因素。明确了北京市城郊型绿色食品发展的基本原则、“十五”发展目标、发展重点,并提出了保障措施,对全国其它城郊型绿色食品的发展具有借鉴意义。
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关键词
城郊型
绿色食品
发展
模式
无污染食品
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职称材料
采前钙处理对采后草莓贮藏品质的影响
被引量:
11
6
作者
周绪宝
习佳林
+2 位作者
郝建强
庞博
欧阳喜辉
《北京农学院学报》
2012年第3期18-20,共3页
对"红颜"品种草莓进行采前钙处理,研究其对草莓果实贮藏性能和品质的影响。在果实同时有幼果期、膨大期和转色期的阶段,用0.2%、0.5%和0.8%的CaCl2溶液喷施1次。采摘成熟果实进行贮藏测试。结果表明,0.5%和0.8%CaCl2溶液能够...
对"红颜"品种草莓进行采前钙处理,研究其对草莓果实贮藏性能和品质的影响。在果实同时有幼果期、膨大期和转色期的阶段,用0.2%、0.5%和0.8%的CaCl2溶液喷施1次。采摘成熟果实进行贮藏测试。结果表明,0.5%和0.8%CaCl2溶液能够显著提高果实硬度,提高草莓贮藏性能和好果率,对可溶性固形物和总酸没有显著影响,但0.8%CaCl2溶液对叶片有一定的灼伤。
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关键词
草莓
钙
处理
品质
贮藏
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职称材料
草莓富硒对产量和微量元素品质的影响
被引量:
2
7
作者
周绪宝
芮蒙蒙
+3 位作者
郝毅
杨洁
赵晓慧
芮玉奎
《现代园艺》
2018年第1期10-11,共2页
草莓作为北京地区重要的冬春季水果受到广大消费者的青睐。富硒草莓除了具有草莓的一些特有商品性质以外还具有抗衰老、预防癌症等重要功能。近年来富硒草莓的研究较多,但是主要集中在富硒以后的硒含量等少数指标上。本课题在研究硒含...
草莓作为北京地区重要的冬春季水果受到广大消费者的青睐。富硒草莓除了具有草莓的一些特有商品性质以外还具有抗衰老、预防癌症等重要功能。近年来富硒草莓的研究较多,但是主要集中在富硒以后的硒含量等少数指标上。本课题在研究硒含量基础上,还研究了富硒对草莓的产量和微量元素含量的影响。结果显示,富硒以后草莓的产量特别是后期产量增加较多并达到了显著水平。富硒还显著增加了大部分微量元素的含量。上述结果说明富硒可以延缓草莓衰老、改善草莓的营养品质、提高草莓附加值。
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关键词
草莓
富硒
产量
微量元素
重金属
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职称材料
京郊果蔬农产品质量安全发展趋势、存在问题及对策
8
作者
周绪宝
庞博
张乐
《蔬菜》
2014年第8期1-4,共4页
在保证城市供给基础之上,农产品质量安全成为事关人民群众身体健康和生命安全的重大问题,已经成为食品安全和公共安全的组成部分。加强农产品质量安全管理工作,是新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是促进农...
在保证城市供给基础之上,农产品质量安全成为事关人民群众身体健康和生命安全的重大问题,已经成为食品安全和公共安全的组成部分。加强农产品质量安全管理工作,是新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是促进农民增收的重要措施,也是让广大群众吃上安全放心农产品的重大举措。本期业界观察在分析京郊果蔬农产品质量安全发展趋势的基础上,从技术研发推广、公众宣传、基地规模化品牌化推动和政府依法行政几个层面提出了相应的对策。
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关键词
农产品质量安全
发展趋势
果蔬
农业综合生产能力
安全管理工作
市场竞争力
生命安全
身体健康
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职称材料
品质因子和益生菌对草莓品质和贮藏的影响
被引量:
2
9
作者
贾宇
董晨阳
+6 位作者
周绪宝
谢远红
金君华
李浩
庞博
田炜玮
张红星
《农产品加工》
2019年第13期12-15,共4页
运用品质因子和EM菌肥对草莓生长进行干预,通过代替传统的化学肥料来改善草莓的营养品质,降低草莓采后的腐烂率,一定程度上延长贮藏货架期,使草莓尽可能持续保鲜。结果表明,经过品质因子和EM菌肥处理的草莓,在6d的贮藏期间,腐烂率下降20...
运用品质因子和EM菌肥对草莓生长进行干预,通过代替传统的化学肥料来改善草莓的营养品质,降低草莓采后的腐烂率,一定程度上延长贮藏货架期,使草莓尽可能持续保鲜。结果表明,经过品质因子和EM菌肥处理的草莓,在6d的贮藏期间,腐烂率下降20.30%,营养品质处理组与对照组相比,除可溶性糖含量的表征没有显著性差异外,其余表征均呈现显著性差异(p<0.05)。进一步证实品质因子和EM菌肥对草莓的品质和贮藏具有一定的影响作用。
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关键词
草莓
果实
品质因子
品质
贮藏
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职称材料
题名
论绿色食品与农业生态环境保护
被引量:
2
1
作者
欧阳喜辉
机构
北京市
绿色食品
办公室
出处
《农业环境与发展》
2005年第5期18-22,共5页
文摘
从4个方面论述了发展绿色食品与农业生态环境保护的辨证关系。环境问题是绿色食品产生的第一背景,即绿色食品产生的国际环境背景和国内环境背景;绿色食品产自优良生态环境;绿色食品的生产过程是对农业生态环境的良好保护;绿色食品开发实现了农业生态环境的经济价值,促进了农业生产可持续发展。
关键词
绿色食品
环境保护
研究
农业生态环境保护
绿色食品开发
环境背景
可持续发展
环境问题
辨证关系
生产过程
经济价值
农业生产
分类号
F323.22 [经济管理—产业经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
绿色食品生产基地环境质量监测与评价探讨
被引量:
24
2
作者
欧阳喜辉
机构
北京市
农业
局
绿色食品
办公室
出处
《农业环境保护》
CSCD
1999年第6期281-282,共2页
文摘
论述了绿色食品生产基地选择的原则, 环境质量标准体系及评价因子、评价方法,重点对环境质量监测进行探讨,提出了不同看法。
关键词
绿色食品
环境监测
环境评价
生产基地
Keywords
green food
base
environment monitoring
environment assessment
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
X83 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
我国绿色食品蔬菜发展中的问题及对策
被引量:
4
3
作者
赵旻
郝建强
机构
北京市
绿色食品
办公室
出处
《农业环境与发展》
2002年第6期8-10,共3页
关键词
绿色蔬菜
安全生产
食品安全
绿色食品
发展
问题
对策
分类号
X384 [环境科学与工程—环境工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
无公害农产品绿色食品和有机农产品解析
被引量:
16
4
作者
赵旻
机构
北京市
绿色食品
办公室
出处
《农业环境与发展》
2002年第2期1-3,共3页
文摘
介绍了目前我国农产品安全生产中广泛应用的无公害农产品、绿色食品、有机农产品的概念及区别,以及农产品安全生产发展现状。
关键词
无公害农产品
绿色食品
有机农产品
分类号
X384 [环境科学与工程—环境工程]
S345 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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职称材料
题名
城郊型绿色食品发展探讨
5
作者
欧阳喜辉
机构
北京市
绿色食品
办公室
出处
《农业环境与发展》
2002年第1期3-5,共3页
文摘
分析了北京市绿色食品发展具有资源、区位、政策和资金四个优势,并提出了城郊型绿色食品发展的制约因素。明确了北京市城郊型绿色食品发展的基本原则、“十五”发展目标、发展重点,并提出了保障措施,对全国其它城郊型绿色食品的发展具有借鉴意义。
关键词
城郊型
绿色食品
发展
模式
无污染食品
分类号
X384 [环境科学与工程—环境工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
采前钙处理对采后草莓贮藏品质的影响
被引量:
11
6
作者
周绪宝
习佳林
郝建强
庞博
欧阳喜辉
机构
北京市农业绿色食品办公室
北京市
农业
环境监测站
出处
《北京农学院学报》
2012年第3期18-20,共3页
基金
北京市农业局科技项目资助(20110807)
文摘
对"红颜"品种草莓进行采前钙处理,研究其对草莓果实贮藏性能和品质的影响。在果实同时有幼果期、膨大期和转色期的阶段,用0.2%、0.5%和0.8%的CaCl2溶液喷施1次。采摘成熟果实进行贮藏测试。结果表明,0.5%和0.8%CaCl2溶液能够显著提高果实硬度,提高草莓贮藏性能和好果率,对可溶性固形物和总酸没有显著影响,但0.8%CaCl2溶液对叶片有一定的灼伤。
关键词
草莓
钙
处理
品质
贮藏
Keywords
strawberry
calcium
treatment
quality
storage
分类号
S609 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
草莓富硒对产量和微量元素品质的影响
被引量:
2
7
作者
周绪宝
芮蒙蒙
郝毅
杨洁
赵晓慧
芮玉奎
机构
北京市农业绿色食品办公室
/
北京市
农业
环境监测站
广西大学农学院
中国
农业
大学资源与环境学院/农田土壤污染防控与修复
北京市
重点实验室
出处
《现代园艺》
2018年第1期10-11,共2页
文摘
草莓作为北京地区重要的冬春季水果受到广大消费者的青睐。富硒草莓除了具有草莓的一些特有商品性质以外还具有抗衰老、预防癌症等重要功能。近年来富硒草莓的研究较多,但是主要集中在富硒以后的硒含量等少数指标上。本课题在研究硒含量基础上,还研究了富硒对草莓的产量和微量元素含量的影响。结果显示,富硒以后草莓的产量特别是后期产量增加较多并达到了显著水平。富硒还显著增加了大部分微量元素的含量。上述结果说明富硒可以延缓草莓衰老、改善草莓的营养品质、提高草莓附加值。
关键词
草莓
富硒
产量
微量元素
重金属
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
京郊果蔬农产品质量安全发展趋势、存在问题及对策
8
作者
周绪宝
庞博
张乐
机构
北京市农业绿色食品办公室
北京市
农业
环境监测站
出处
《蔬菜》
2014年第8期1-4,共4页
文摘
在保证城市供给基础之上,农产品质量安全成为事关人民群众身体健康和生命安全的重大问题,已经成为食品安全和公共安全的组成部分。加强农产品质量安全管理工作,是新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是促进农民增收的重要措施,也是让广大群众吃上安全放心农产品的重大举措。本期业界观察在分析京郊果蔬农产品质量安全发展趋势的基础上,从技术研发推广、公众宣传、基地规模化品牌化推动和政府依法行政几个层面提出了相应的对策。
关键词
农产品质量安全
发展趋势
果蔬
农业综合生产能力
安全管理工作
市场竞争力
生命安全
身体健康
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
品质因子和益生菌对草莓品质和贮藏的影响
被引量:
2
9
作者
贾宇
董晨阳
周绪宝
谢远红
金君华
李浩
庞博
田炜玮
张红星
机构
北京
农学院
食品
科学与工程学院
食品
质量与安全
北京
实验室
北京市农业绿色食品办公室
北京
昌平区
农业
服务中心
出处
《农产品加工》
2019年第13期12-15,共4页
基金
北京市农业局科技项目“优质草莓生态种植新技术的实验与示范”(20170120)
文摘
运用品质因子和EM菌肥对草莓生长进行干预,通过代替传统的化学肥料来改善草莓的营养品质,降低草莓采后的腐烂率,一定程度上延长贮藏货架期,使草莓尽可能持续保鲜。结果表明,经过品质因子和EM菌肥处理的草莓,在6d的贮藏期间,腐烂率下降20.30%,营养品质处理组与对照组相比,除可溶性糖含量的表征没有显著性差异外,其余表征均呈现显著性差异(p<0.05)。进一步证实品质因子和EM菌肥对草莓的品质和贮藏具有一定的影响作用。
关键词
草莓
果实
品质因子
品质
贮藏
Keywords
strawberry
fruit
quality factors
quality
storage
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
论绿色食品与农业生态环境保护
欧阳喜辉
《农业环境与发展》
2005
2
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职称材料
2
绿色食品生产基地环境质量监测与评价探讨
欧阳喜辉
《农业环境保护》
CSCD
1999
24
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职称材料
3
我国绿色食品蔬菜发展中的问题及对策
赵旻
郝建强
《农业环境与发展》
2002
4
在线阅读
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职称材料
4
无公害农产品绿色食品和有机农产品解析
赵旻
《农业环境与发展》
2002
16
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职称材料
5
城郊型绿色食品发展探讨
欧阳喜辉
《农业环境与发展》
2002
0
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职称材料
6
采前钙处理对采后草莓贮藏品质的影响
周绪宝
习佳林
郝建强
庞博
欧阳喜辉
《北京农学院学报》
2012
11
在线阅读
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职称材料
7
草莓富硒对产量和微量元素品质的影响
周绪宝
芮蒙蒙
郝毅
杨洁
赵晓慧
芮玉奎
《现代园艺》
2018
2
在线阅读
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职称材料
8
京郊果蔬农产品质量安全发展趋势、存在问题及对策
周绪宝
庞博
张乐
《蔬菜》
2014
0
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职称材料
9
品质因子和益生菌对草莓品质和贮藏的影响
贾宇
董晨阳
周绪宝
谢远红
金君华
李浩
庞博
田炜玮
张红星
《农产品加工》
2019
2
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职称材料
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