期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到64篇文章
< 1 2 … 4 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
北京市2019年工程机械排放污染测算 被引量：2
1
作者 刘永腾 彭永伦 +1 位作者 张崇波 金陶胜 《安全与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期2835-2844,共10页
为了建立北京市工程机械排放清单,测算北京市工程机械气体污染物排放,在获得北京市工程机械保有量、功率分布、排放阶段分布和使用强度等数据之后,通过对不同机械类别、不同排放阶段的工程机械进行PEMS排放试验获得机械排放因子,最终依... 为了建立北京市工程机械排放清单,测算北京市工程机械气体污染物排放,在获得北京市工程机械保有量、功率分布、排放阶段分布和使用强度等数据之后,通过对不同机械类别、不同排放阶段的工程机械进行PEMS排放试验获得机械排放因子,最终依据《非道路移动源大气污染物排放清单编制技术指南》中的方法,测算北京市2019年工程机械排放总量。结果显示:NO_(x)排放因子整体呈现下降趋势,相比国Ⅰ排放阶段,国Ⅱ、国Ⅲ、京Ⅳ阶段挖掘机排放因子削减比例分别为51%、65%、74%;叉车削减比例分别为29%、54%、62%;装载机削减比例分别为29%、60%、79%。CO排放因子削减比例没有显示出持续下降或上升趋势。相比国Ⅰ排放阶段,国Ⅱ、国Ⅲ、京Ⅳ阶段挖掘机排放因子削减比例分别为18%、28%、21%;叉车削减比例分别为8%、12%、31%;装载机削减比例分别为52%、29%、73%。2019年北京市非道路工程机械NO_(x)、CO、CO_(2)的排放量分别是6222 t、1635 t、56.7万t。按机械类别划分,挖掘机、装载机、叉车对污染排放量贡献最大,此三种机械污染物之和在NO_(x)、CO、CO_(2)排放总量中占比分别达到94.7%、93.8%、95.4%。 展开更多
关键词 环境工程学 工程机械 排放因子 排放总量 北京
在线阅读 下载PDF
基于有机酸高效液相色谱的葡萄酒品质分析 被引量：13
2
作者 于静 孙娅娜 +3 位作者 孙翔宇 马婷婷 吴颖 黄卫东 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第12期354-362,共9页
建立了葡萄酒中7种常见有机酸的高效液相色谱检测方法,该方法条件下7种有机酸均得到了很好的分离,各有机酸的线性关系良好,检测限低,加样回收率准确度较高。使用该方法对年份葡萄酒和品种葡萄酒进行分析,发现年份和品种均对(红/白)葡萄... 建立了葡萄酒中7种常见有机酸的高效液相色谱检测方法,该方法条件下7种有机酸均得到了很好的分离,各有机酸的线性关系良好,检测限低,加样回收率准确度较高。使用该方法对年份葡萄酒和品种葡萄酒进行分析,发现年份和品种均对(红/白)葡萄酒中有机酸有一定的影响,其中品种的影响较大,年份的影响较小,年份对于白葡萄酒的影响远大于红葡萄酒。此外,红葡萄酒与白葡萄酒有机酸组成也明显不同,红葡萄酒中主要为酒石酸和乳酸,柠檬酸含量很低;而白葡萄酒中主要的有机酸为柠檬酸和苹果酸,其次为酒石酸。进一步分析发现,北京市售葡萄酒中有机酸品质状况整体较好,所测103款葡萄酒样品中,柠檬酸超标仅有5例,超标检出率为4.9%。使用有机酸可以有效区分葡萄酒与非葡萄酒;使用柠檬酸总量,以及柠檬酸与有机酸总量比值,可以初步检测勾兑假葡萄酒,尤其是"三精一水"勾兑的低劣等葡萄酒。进口葡萄酒与国产葡萄酒、不同产区葡萄酒、不同酒庄葡萄酒的有机酸特征均不相同。 展开更多
关键词 葡萄酒 有机酸 品种 年份 特征分析
在线阅读 下载PDF
基于HPLC-ECD法与聚类分析的中国白酒品质鉴别 被引量：7
3
作者 于静 孙翔宇 +1 位作者 王宏镭 黄卫东 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期315-321,共7页
白酒中的活性物质影响人的味觉,是感官品评的重要指标之一,库仑阵列高效液相色谱法能够检测白酒中电化学活性物质。建立了我国白酒的HPLC-ECD检测方法,在最优色谱条件下,8通道能采集固态法白酒中102个信息峰,各物质得到了很好的分离,精... 白酒中的活性物质影响人的味觉,是感官品评的重要指标之一,库仑阵列高效液相色谱法能够检测白酒中电化学活性物质。建立了我国白酒的HPLC-ECD检测方法,在最优色谱条件下,8通道能采集固态法白酒中102个信息峰,各物质得到了很好的分离,精密度、稳定性高;样品无需前处理,检测到的物质无需定性、定量分析,简便快捷、成本低。使用该方法对固态法白酒与酒精勾兑白酒进行分析,发现能够检测到白酒中多种活性物质,指纹图谱信息丰富,两种白酒谱图差异明显。同时,运用聚类分析对检测数据处理,能实现准确区分固态法白酒与酒精勾兑白酒。运用该方法进一步分析不同勾兑比例的固液法白酒,聚类结果与实际相符,白酒样品被准确分为4类:固态法白酒体积分数分别为10%、15%、75%和100%。该方法可以有效应用于白酒分类鉴定。 展开更多
关键词 白酒 固态法白酒 固液法白酒 酒精勾兑白酒 库仑阵列高效液相色谱法 聚类分析法
在线阅读 下载PDF
食品安全检验量值溯源体系的构建 被引量：3
4
作者 杨耀武 霍江莲 +9 位作者 安平 林志国 齐香荣 芦云 卢晓蕊 张英 杨晓婷 刘文清 郭江莹 李云巧 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期10-21,共12页
测量结果的计量溯源性对于保障食品安全检验结果的有效性至关重要。作者从食品安全检验量值溯源体系的建立入手,按不同溯源的因素对检验结果有效性的贡献进行评估,建立适当的控制级别,提出了食品理化、微生物和分子生物学领域的量值溯... 测量结果的计量溯源性对于保障食品安全检验结果的有效性至关重要。作者从食品安全检验量值溯源体系的建立入手,按不同溯源的因素对检验结果有效性的贡献进行评估,建立适当的控制级别,提出了食品理化、微生物和分子生物学领域的量值溯源体系模型,根据该体系模型,对食品安全检验实验室常见检验参数(项目)和方法标准中的重要溯源的因素,如标准物质、重要仪器、溯源等级图等进行评估、分析和研究,形成了量值溯源数据体系架构,构建了食品安全检验量值溯源软件系统平台,期望为食品安全检验实验室提供一个量值溯源数据共享平台,帮助实验室科学、系统地建立食品安全检验量值溯源体系。 展开更多
关键词 食品安全 量值溯源 标准物质 溯源等级图 互联网+
在线阅读 下载PDF
乳制品中含硫氰酸根质量分数现状研究 被引量：3
5
作者 于静 崔芳 +3 位作者 周正香 孙娅娜 朱蕾 王宏镭 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第2期45-47,共3页
采用气相色谱质谱联用法检测乳制品中硫氰酸根质量分数。结果表明,在定量检测范围为0.02～50.0 mg/kg范围之内,该方法回收率为85%～95%,灵敏度高,准确性与重现性良好。通过该方法对市场上多种产品进行测定,乳制品中硫氰酸根质量分数为0.... 采用气相色谱质谱联用法检测乳制品中硫氰酸根质量分数。结果表明,在定量检测范围为0.02～50.0 mg/kg范围之内,该方法回收率为85%～95%,灵敏度高,准确性与重现性良好。通过该方法对市场上多种产品进行测定,乳制品中硫氰酸根质量分数为0.2～50 mg/kg。 展开更多
关键词 硫氰酸根 气相色谱-质谱法 乳制品 现状研究
在线阅读 下载PDF
基于卫星模拟仿真平台的导航产品测试技术研究 被引量：5
6
作者 张霄霄 庞瑶 《现代电子技术》 2012年第10期115-117,共3页
为了实现对于卫星导航产品性能的有效测试,通过搭建卫星模拟仿真平台,对卫星导航产品测试技术展开研究,确定了灵敏度、定位时间和定位精度等测试项目,并针对测试项目,创新地提出了基于卫星模拟仿真平台的卫星导航产品性能测试方法。
关键词 卫星导航 灵敏度 定位时间 定位精度
在线阅读 下载PDF
使用环境舱法分析木质办公家具产品中有害物的释放 被引量：2
7
作者 于雪斐 孙丽华 《林业机械与木工设备》 2019年第5期45-50,共6页
随着人们在室内活动时间的延长,室内环境质量的保障就变得十分必要。木家具产品是室内装饰装修必不可少的元素,同时也是人们日常接触最多的家居物品。本次研究主要针对常见的木质办公家具产品,对其产生的甲醛及其他挥发性有机物进行测试... 随着人们在室内活动时间的延长,室内环境质量的保障就变得十分必要。木家具产品是室内装饰装修必不可少的元素,同时也是人们日常接触最多的家居物品。本次研究主要针对常见的木质办公家具产品,对其产生的甲醛及其他挥发性有机物进行测试,结果表明:挥发性有机物是木制办公家具释放的主要污染物,自然释放8周后,78%的样品释放速率已经衰减并符合要求。另外,通过本次实验,筛查出木质办公家具中释放的70种对人体有害的VOCs。 展开更多
关键词 挥发性有机物 木质办公家具 产品质量 室内环境质量
在线阅读 下载PDF
我国木质地板产品的认证与检测 被引量：2
8
作者 于雪斐 《林业机械与木工设备》 2019年第3期4-6,共3页
木质地板是室内装饰的不可或缺的重要部分。随着消费者对室内环境质量要求的不断提高,以及地板产品出口量的增大,使得对木质地板的认证需求也逐渐增加。本文以目前我国木质地板产品典型的国内外认证机构及认证项目为例,简述了木质地板... 木质地板是室内装饰的不可或缺的重要部分。随着消费者对室内环境质量要求的不断提高,以及地板产品出口量的增大,使得对木质地板的认证需求也逐渐增加。本文以目前我国木质地板产品典型的国内外认证机构及认证项目为例,简述了木质地板的认证现状,并总结了木质地板产品在认证过程使用的检测方法。通过本研究,可为木质地板生产企业及林产品检测机构提供参考及指导。 展开更多
关键词 木质地板 认证 检测
在线阅读 下载PDF
电动汽车充电站用直流电能表产品标准和检测技术研究 被引量：9
9
作者 张昀 黄艳 +6 位作者 赵志华 谷扬 吴晓昱 鲍学军 梁炜 胡芳芳 郝东辉 《电测与仪表》 北大核心 2012年第S1期68-74,共7页
直流电能表是电动汽车充电站内直流电能计量的核心器具,但目前我国缺少电动汽车充电站内直流电能表的产品标准。本文根据电动汽车充电站运营的实际要求,考虑直流电能表的自身特点和使用环境,结合直流电能表已有的检定规程,选取基本误差... 直流电能表是电动汽车充电站内直流电能计量的核心器具,但目前我国缺少电动汽车充电站内直流电能表的产品标准。本文根据电动汽车充电站运营的实际要求,考虑直流电能表的自身特点和使用环境,结合直流电能表已有的检定规程,选取基本误差、环境温度影响、电气间隙和爬电距离这三项常规试验对北京市指导性技术文件《电动汽车电能供给与保障技术规范计量系统》的指标制订做出详细阐述,并搭建了实验系统,用实验数据验证指标的可行性,最后对实验过程各影响量进行测量结果不确定度分析。结果表明,本文所用实验系统符合计量检定规程的要求,实验数据可靠,可行性强,为直流电能表的生产和改进提供了依据。 展开更多
关键词 电动汽车充电站 直流电能表 电能计量 不确定度分析
在线阅读 下载PDF
畜禽肉和鱼虾肉-40℃贮藏期间品质变化 被引量：2
10
作者 孔凡华 张淏惟 +7 位作者 黄华 崔旸 贺青 赵玥 徐文英 杨春雪 木其尔 崔亚娟 《肉类研究》 2021年第7期38-43,共6页
选择-40℃贮藏条件,以典型畜禽肉、鱼虾肉为研究对象,选取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和虾肉共6类肉样,通过厂家直供、超市和农贸市场购买总计16个样品,在贮藏360 d期间,测定肉样感官、理化指标和营养成分含量的变化。结果表明:随着... 选择-40℃贮藏条件,以典型畜禽肉、鱼虾肉为研究对象,选取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和虾肉共6类肉样,通过厂家直供、超市和农贸市场购买总计16个样品,在贮藏360 d期间,测定肉样感官、理化指标和营养成分含量的变化。结果表明:随着贮藏时间的延长,各肉样的感官评分均呈现下降趋势,新鲜度持续下降,但均可满足食用要求;肉样的水分含量均在标准范围内波动;肉样的蛋白质、脂肪和脂肪酸等营养成分含量均在小范围内波动,无明显变化趋势。因此,畜禽肉、鱼虾肉在-40℃贮藏360 d,能够保持可食用状态。 展开更多
关键词 畜禽肉 鱼虾肉 冻藏 品质变化 感官评价 营养成分
在线阅读 下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法测定苹果中的赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残的残留量 被引量：29
11
作者 张慧 吴颖 +4 位作者 路勇 张卫民 姜洁 冯楠 谢文东 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期383-385,共3页
建立用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定苹果中赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残留量的方法。用甲醇-水溶液提取样品中的植物生长调节剂,经固相萃取柱净化,用UPLC-MS/MS分析,采用多反应监测模式,外标法定量。采用BEH... 建立用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定苹果中赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残留量的方法。用甲醇-水溶液提取样品中的植物生长调节剂,经固相萃取柱净化,用UPLC-MS/MS分析,采用多反应监测模式,外标法定量。采用BEH Shield RP18色谱柱,以乙酸铵和乙腈为流动相,进行梯度洗脱。结论:操作简单快捷,方法准确度和稳定性好。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 苹果 赤霉素 脱落酸 甲萘威 多效唑 烯效唑 检测
在线阅读 下载PDF
不同酵母发酵的赤霞珠干红葡萄酒香气成分研究 被引量：69
12
作者 李景明 于静 +1 位作者 吴继红 葛毅强 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期185-189,共5页
运用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱-计算机联机分析,以不同酵母发酵的赤霞珠干红葡萄原酒为原料,采用计算机谱图库检索定性的方法,对三种不同酵母发酵的葡萄酒的主要香气成分进行分析,共检测出65种化合物。结果表明:赤霞珠葡萄酒中的... 运用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱-计算机联机分析,以不同酵母发酵的赤霞珠干红葡萄原酒为原料,采用计算机谱图库检索定性的方法,对三种不同酵母发酵的葡萄酒的主要香气成分进行分析,共检测出65种化合物。结果表明:赤霞珠葡萄酒中的香气成分主要为酯类、醇类、醛类、烯类和酮类,不同酵母发酵葡萄酒中的香气成分差别微小,而含量差别明显。其中CSM、D254和F15酵母发酵的葡萄酒分别检测到56、57、57种香气成分。三者主要香气含量的差异说明了香气成分的含量与比例在决定葡萄酒香气感官质量上的重要性。 展开更多
关键词 固相微萃取 气相色谱-质谱 赤霞珠葡萄酒 香气成分 酵母
在线阅读 下载PDF
季节性冻融期亚高山/高山森林细根分解动态 被引量：17
13
作者 魏圆云 武志超 +1 位作者 杨万勤 吴福忠 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期21-28,共8页
为了解季节性冻融期不同阶段土壤冻融作用对细根分解的影响,采用凋落物分解袋法测定粗枝云杉、红桦和岷江冷杉细根在川西亚高山/高山森林区不同海拔地段(3023,3298,3582m)5个冻融阶段(初冻期、深冻期、融化前期、融化中期和完全融化期)... 为了解季节性冻融期不同阶段土壤冻融作用对细根分解的影响,采用凋落物分解袋法测定粗枝云杉、红桦和岷江冷杉细根在川西亚高山/高山森林区不同海拔地段(3023,3298,3582m)5个冻融阶段(初冻期、深冻期、融化前期、融化中期和完全融化期)的分解动态。结果表明:经过一个季节性冻融期细根残留率为88%～92%,不同海拔和不同树种之间差异显著。季节性冻融期各阶段均对3个树种细根分解具有明显贡献,但贡献率随着分解的延读表现出降低的趋势,且较低海拔的这种趋势更加明显。细根分解速率常数在0.1776～0.2424之间,各阶段细根相对失质量率与土壤温度密切相关,但细根分解速率与细根初始质量多项指标的相关性均不显著。建立包含季节性冻融期土壤平均温度、土壤温度波动、细根钙含量和细根木质素与氮比值的回归模型,可解释95%的细根分解速率差异形成原因。这些结果表明温度导致的土壤冻融过程是影响季节性冻融期细根分解速率的重要原因,而细根质量的影响相对较弱。 展开更多
关键词 细根分解 亚高山 高山森林 季节性冻融 相对失质量率
在线阅读 下载PDF
水基型胶粘剂中苯系物的顶空/气相色谱-质谱法检测 被引量：17
14
作者 姜洁 毛婷 +2 位作者 路勇 吴颖 冯丽萍 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期1004-1007,共4页
在全因子实验设计方法筛选出顶空条件主要影响因素的基础上,利用中心复合设计实验方法对主要影响因素的取值进行了优化,从而建立了适用于水基型胶粘剂中苯系物分析检测的顶空进样气相色谱-质谱法。实验结果表明,在0.1～10mg/L范围内,各... 在全因子实验设计方法筛选出顶空条件主要影响因素的基础上,利用中心复合设计实验方法对主要影响因素的取值进行了优化,从而建立了适用于水基型胶粘剂中苯系物分析检测的顶空进样气相色谱-质谱法。实验结果表明,在0.1～10mg/L范围内,各目标组分呈现良好的线性相关,检出限与定量下限均低于国家标准规定的最低限量值0.2g/kg。所有目标组分在0.5、1、5mg/L加标水平下的平均回收率为82%～106%,相对标准偏差为2.6%～9.4%。对实际样品的检测结果表明,与国标方法相比,该方法能更好地避免基质干扰,检测结果更可靠。 展开更多
关键词 全因子实验设计 中心复合设计 苯系物 水基型胶粘剂 顶空进样气相色谱-质谱法
在线阅读 下载PDF
电感耦合等离子体-质谱法直接测定果汁中砷、铅 被引量：11
15
作者 何涛 孙梦寅 +3 位作者 姜洁 吴颖 朱蕾 王振 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期193-195,共3页
采用微量进样、在线添加内标115In、使用动态反应池的方法,建立电感耦合等离子体质谱(inductivelycoupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法直接测定果汁中砷、铅的方法。结果表明:方法检出限砷和铅均小于2.000μg/L,不同加标量下的A... 采用微量进样、在线添加内标115In、使用动态反应池的方法,建立电感耦合等离子体质谱(inductivelycoupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法直接测定果汁中砷、铅的方法。结果表明:方法检出限砷和铅均小于2.000μg/L,不同加标量下的As和Pb回收率分别在95.69%～105.45%和100.98%～105.14%之间,结果分析表明,测定值(0.0875μg/g)与参考值(0.085μg/g)吻合,As、Pb相对标准偏差分别为2.50%、2.94%。将比对样品经微波消解后测定结果与该直接测定方法测定结果比较无显著差异,表明该方法简便、快速、准确,完全能够满足果汁中砷、铅的检测要求。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱 果汁 砷 铅 直接测定
在线阅读 下载PDF
酱油中内源性苯甲酸本底含量调查与溯源分析 被引量：7
16
作者 李国辉 班楠 +4 位作者 王道兵 常迪 岳红卫 武竹英 钟其顶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第20期286-291,共6页
对酱油中内源性苯甲酸的本底值进行调查及溯源分析。所有生产跟踪样品均采自生产企业,其中酱油原油以及零添加酱油中苯甲酸检出率为100%,含量范围为7.52~17.09 mg/kg,均值为12.72 mg/kg;零添加酱油预售品和零添加酱油中苯甲酸含量均值... 对酱油中内源性苯甲酸的本底值进行调查及溯源分析。所有生产跟踪样品均采自生产企业,其中酱油原油以及零添加酱油中苯甲酸检出率为100%,含量范围为7.52~17.09 mg/kg,均值为12.72 mg/kg;零添加酱油预售品和零添加酱油中苯甲酸含量均值分别为13.15 mg/kg和13.31 mg/kg。对酱油生产过程中苯甲酸含量以及苯甲酸δ13C值跟踪分析表明,酱油中苯甲酸主要来源于原料带入,由于苯丙氨酸降解所致,货架期期间苯甲酸含量呈增加趋势,平均年增加率为14.26%、年增加量为1.80 mg/kg。市售不同厂家的常规酱油和零添加酱油中苯甲酸含量差异较大,零添加酱油中苯甲酸含量均值为13.38 mg/kg,与生产跟踪结果一致。本研究阐明了酱油中内源性苯甲酸本底值与生成途径,将为零添加酱油的市场监管提供基础数据。 展开更多
关键词 苯甲酸 酱油 本底值 前体物质 溯源分析
在线阅读 下载PDF
红外光谱法研究花色苷色素的酯化修饰 被引量：16
17
作者 卢晓蕊 路金丽 +2 位作者 武彦文 欧阳杰 孙素琴 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期38-41,共4页
花色苷是一类广泛存在于植物中的水溶性色素。这类色素不仅色泽鲜艳,色调自然,而且安全性高,具有保健功能。然而,天然的花色苷色素存在稳定性差的缺陷,从而严重阻碍了其在食品工业中的广泛应用。为了改善花色苷色素的稳定性,采用分子修... 花色苷是一类广泛存在于植物中的水溶性色素。这类色素不仅色泽鲜艳,色调自然,而且安全性高,具有保健功能。然而,天然的花色苷色素存在稳定性差的缺陷,从而严重阻碍了其在食品工业中的广泛应用。为了改善花色苷色素的稳定性,采用分子修饰的方法,通过丁二酸酐酯化修饰花色苷色素,从而在保证色素色泽的前提下显著提高了花色苷色素的稳定性。由于花色苷的成分复杂,分析其酯化前后结构变化的步骤既繁琐又困难。利用红外光谱技术的宏观指纹特性对萝卜红色素的酯化修饰前后的结构进行分析。结果表明,花色苷分子结构中糖环上的羟基与丁二酸酐发生酯化反应,形成了相应的酯类化合物,这可能是花色苷色素提高稳定性的根本原因。 展开更多
关键词 花色苷 稳定性 萝卜红色素 酯化修饰 红外光谱
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱-串联质谱法测食品中的赭曲霉毒素A 被引量：11
18
作者 史娜 路勇 +1 位作者 吴颖 姜杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第18期260-263,共4页
研究建立高效液相色谱-串联质谱联用技术检测食品中赭曲霉毒素A的方法。根据不同样品,用甲醇-2%碳酸氢钠溶液(60:40,V/V)或甲醇-水(80:20,V/V)提取样品中的赭曲霉毒素A,经OchraTest亲和柱净化,以甲醇-5mmol/L(含0.1%甲酸)乙酸铵为流动相... 研究建立高效液相色谱-串联质谱联用技术检测食品中赭曲霉毒素A的方法。根据不同样品,用甲醇-2%碳酸氢钠溶液(60:40,V/V)或甲醇-水(80:20,V/V)提取样品中的赭曲霉毒素A,经OchraTest亲和柱净化,以甲醇-5mmol/L(含0.1%甲酸)乙酸铵为流动相,采用正离子模式对赭曲霉毒素A进行检测。结果回收率在82.3%～98.5%之间,检出限为0.1μg/kg。该方法适用不同基质样品,准确性好、灵敏度高、抗干扰能力强,方法检出限可满足欧盟等最新限量要求。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 赭曲霉毒素A 免疫亲和柱 多离子反应监测
在线阅读 下载PDF
超高效液相色谱法测定芝麻油中芝麻酚含量 被引量：7
19
作者 冯楠 吴颖 +3 位作者 路勇 姜洁 谢文东 张慧 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第24期66-67,70,共3页
目的:建立芝麻油样品中芝麻酚含量的超高效液相色谱(UPLC)测定方法。方法:样品经90%乙腈水提取后,用水定容,进行UPLC定量分析。实验采用BEH C18色谱柱,以水和乙腈为流动相。结果:方法测定低限为5.0mg/kg,在5.0～500.0mg/kg添加水平范围... 目的:建立芝麻油样品中芝麻酚含量的超高效液相色谱(UPLC)测定方法。方法:样品经90%乙腈水提取后,用水定容,进行UPLC定量分析。实验采用BEH C18色谱柱,以水和乙腈为流动相。结果:方法测定低限为5.0mg/kg,在5.0～500.0mg/kg添加水平范围内,芝麻酚回收率为81.5%～90.9%,相对标准偏差为1.8%～3.5%。结论:方法准确度和稳定性较好,操作简单快捷,样品净化效果好,测定低限能够满足限量要求。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 芝麻油 芝麻酚 测定
在线阅读 下载PDF
SPE净化-气相色谱-三重四极杆质谱对油脂中多环芳烃的测定 被引量：11
20
作者 黄华 吴颖 +1 位作者 赵雅松 崔芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期308-311,共4页
采用改进的氧化铝固相萃取前处理法，结合气-三重四极杆质谱（GC—MS／MS）技术建立了检测油脂中16种多环芳烃分析方法。样品用正己烷提取，提取液经活性氧化铝柱吸附净化，浓缩后进行GC—MS／MS测定，外标法定量。实验结果表明，16种... 采用改进的氧化铝固相萃取前处理法，结合气-三重四极杆质谱（GC—MS／MS）技术建立了检测油脂中16种多环芳烃分析方法。样品用正己烷提取，提取液经活性氧化铝柱吸附净化，浓缩后进行GC—MS／MS测定，外标法定量。实验结果表明，16种多环芳烃物质在低质量浓度（1μg／L）的加标水平下的平均加标回收率为77-3％～89．7％，高质量浓度（50μg／L）的平均加标回收率为84．2％～97．2％，相对标准偏差均小于10％；其中16种物质的方法检出限（LOD）分别为0．17～3．01μg/L；相关系数都大于O．991。该方法具有简单、快速、准确性高、检出限低的特点，适合于油脂中多环芳烃物质检测。 展开更多
关键词 气相-三重四极杆质谱 多环芳烃 油脂
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 4 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部