功能型食品中降血糖活性因子的研究进展 被引量：5

1

作者 王楠 石国英 +2 位作者 赵婷婷 刘红芹 徐宝财 《安徽农业科学》 CAS 2017年第4期75-77,共3页

糖尿病严重威胁着人类的健康。重点介绍了食品中含有的多糖类、黄酮类、多肽类、生物碱类和皂苷类等降血糖活性因子的降血糖机制和功效等,为开发新型降血糖功能型食品和研制治疗糖尿病的新药提供新的思路和理论依据。

关键词 降血糖 多糖 黄酮 多肽 生物碱 皂苷

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油脂基表面活性剂研究进展 被引量：11

2

作者 刘红芹 刘静伟 +3 位作者 赵秋瑾 苏鹏权 王楠 徐宝财 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期378-384,411,共8页

综述了油脂基表面活性剂的研究进展,重点介绍了阳离子型、阴离子型、非离子型以及两性型油脂基表面活性剂的种类、结构、合成及应用的研究现状,并展望了油脂基表面活性剂的发展前景。

关键词 油脂基 表面活性剂 应用 综论

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅤ)——开关型表面活性剂的合成研究进展 被引量：2

3

作者 李云霞 张桂菊 徐宝财 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期297-302,共6页

介绍了开关型表面活性剂的分类,详细阐述了电化学开关型、光开关型、酸碱开关型、CO2开关型及温度开关型等表面活性剂的合成进展,分析了各类开关型表面活性剂合成发展的制约因素,并展望了发展趋势和研究方向。

关键词 开关型表面活性剂 合成 分类

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅫ)--含硅双子表面活性剂的研究进展 被引量：6

4

作者 胡凡 徐宝财 +1 位作者 张桂菊 刘机灵 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期378-382,共5页

综述了具有很高的表面活性、良好的铺展性和润湿力、优越的配伍性及极低的生理毒性等优点的含硅双子表面活性剂的研究进展,重点介绍了阳离子型、阴离子型和非离子型含硅双子表面活性剂合成及性能的研究现状,并展望了含硅双子表面活性剂... 综述了具有很高的表面活性、良好的铺展性和润湿力、优越的配伍性及极低的生理毒性等优点的含硅双子表面活性剂的研究进展,重点介绍了阳离子型、阴离子型和非离子型含硅双子表面活性剂合成及性能的研究现状,并展望了含硅双子表面活性剂的发展方向。 展开更多

关键词 有机硅 双子表面活性剂 合成 性能

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超声辅助有机溶剂法提取青花椒色素的工艺研究 被引量：13

5

作者 张晓旭 周锡钦 +3 位作者 胡思齐 严江 刘红芹 徐宝财 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第8期185-188,共4页

通过单因素试验和正交试验确定超声辅助有机溶剂法提取青花椒色素的最优工艺为:以无水乙醇为提取溶剂,花椒粒度为过100目筛,超声提取时间为30 min,提取功率为120 W,料液比为1∶50(g/mL),此条件下青花椒色素的吸光度最大,为0.4383,说明... 通过单因素试验和正交试验确定超声辅助有机溶剂法提取青花椒色素的最优工艺为:以无水乙醇为提取溶剂,花椒粒度为过100目筛,超声提取时间为30 min,提取功率为120 W,料液比为1∶50(g/mL),此条件下青花椒色素的吸光度最大,为0.4383,说明青花椒色素的提取率达到最高。与传统的有机溶剂浸提法提取青花椒色素相比,超声辅助有机溶剂法中青花椒色素提取率有明显提高。 展开更多

关键词 青花椒色素 超声辅助有机溶剂法 吸光度 工艺优化 正交试验

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表面活性剂辅助酶解法提取辣椒中有效成分的工艺研究 被引量：4

6

作者 张晓旭 周锡钦 +2 位作者 严江 刘红芹 徐宝财 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第12期1-6,共6页

通过单因素试验和正交试验确定表面活性剂辅助酶解法提取辣椒碱与辣椒二氢碱的最优工艺为:纤维素酶和表面活性剂硬脂酰乳酸钠的添加量分别为0.4%(W/W)和1%(W/W),酶解时间为4h,酶解温度为45℃,料液比为1∶8(g/mL),辣椒粒度为100目。提取... 通过单因素试验和正交试验确定表面活性剂辅助酶解法提取辣椒碱与辣椒二氢碱的最优工艺为:纤维素酶和表面活性剂硬脂酰乳酸钠的添加量分别为0.4%(W/W)和1%(W/W),酶解时间为4h,酶解温度为45℃,料液比为1∶8(g/mL),辣椒粒度为100目。提取辣椒红色素的最优工艺为:纤维素酶和硬脂酰乳酸钠的添加量分别为0.8%(W/W)和0.6%(W/W),酶解时间为2h,酶解温度为55℃,料液比为1∶5(g/mL),辣椒粒度为100目。由此,辣椒碱、辣椒二氢碱和辣椒红色素的含量分别可达7.82,4.94,31.25mg/g。 展开更多

关键词 辣椒提取物 酶解反应 表面活性剂 工艺优化 正交试验

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅦ)——氟硅表面活性剂的合成及应用 被引量：16

7

作者 刘丹 张桂菊 +3 位作者 李云霞 刘机灵 徐博 徐宝财 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期450-454,共5页

综述了氟硅表面活性剂的主要合成方法,如硅氢加成法、自由基聚合法及缩聚法;介绍了氟硅表面活性剂在橡胶、涂料、润滑剂及其他精细化学品等方面的应用及性能,最后对氟硅表面活性剂的发展进行了展望。

关键词 氟硅表面活性剂 氟硅聚合物 合成 应用

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅨ)--天然表面活性剂的性能与应用 被引量：12

8

作者 刘红芹 李飞 +1 位作者 徐博 徐宝财 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期135-140,共6页

综述了天然表面活性剂的研究进展。重点介绍了磷脂类、糖类、皂苷类和甾醇类等天然表面活性剂的性能及其在化妆品、洗涤用品、医药和食品等领域的应用,并展望了天然表面活性剂的发展前景。

关键词 天然表面活性剂 性能 应用

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糖苷改性三硅氧烷表面活性剂及保湿性能 被引量：4

9

作者 韩富 陈艳红 +1 位作者 周雅文 徐宝财 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期318-321,共4页

根据表面活性剂结构与性能的关系,将有机硅表面活性剂具有低表面张力的高"效能"与糖基表面活性剂的可生物降解性结合起来,合成了糖苷改性三硅氧烷表面活性剂,通过测定表面张力、临界聚集浓度、聚集体大小和保湿性研究了糖苷... 根据表面活性剂结构与性能的关系,将有机硅表面活性剂具有低表面张力的高"效能"与糖基表面活性剂的可生物降解性结合起来,合成了糖苷改性三硅氧烷表面活性剂,通过测定表面张力、临界聚集浓度、聚集体大小和保湿性研究了糖苷改性三硅氧烷表面活性剂的表面活性和在化妆品中的保湿性能。结果表明,糖苷改性三硅氧烷表面活性剂可以显著地降低水的表面张力至约20 mN/m,临界聚集浓度约为1×10-4mol/L,在水溶液中形成的聚集体平均水合半径约为250 nm。在化妆品配方中加入质量分数3%的糖苷改性三硅氧烷表面活性剂,使用2 h后水分含量为33.36%,水合率为31.97%,水分散失为11.21 g/(h.m2),水分散失率为-11.54%,具有明显的补水、锁水效果,且有持续的补水、锁水能力,是一种优良的化妆品保湿剂。 展开更多

关键词 糖苷 三硅氧烷 化妆品 保湿 表面活性剂

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十二烷基聚氧乙烯基(5)氧化胺的合成及其性能 被引量：4

10

作者 刘红芹 石国英 +3 位作者 张晓旭 徐宝财 周雅文 刘静伟 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期849-853,共5页

以十二胺聚氧乙烯(5)醚(AC-1205)和质量分数30%的双氧水为原料,合成了十二烷基聚氧乙烯基(5)氧化胺表面活性剂,通过质谱和红外光谱对其结构进行表征。并测定其表面活性、乳化性能、抗硬水性能。结果表明,该表面活性剂具有良好的表面活性... 以十二胺聚氧乙烯(5)醚(AC-1205)和质量分数30%的双氧水为原料,合成了十二烷基聚氧乙烯基(5)氧化胺表面活性剂,通过质谱和红外光谱对其结构进行表征。并测定其表面活性、乳化性能、抗硬水性能。结果表明,该表面活性剂具有良好的表面活性,其临界胶束浓度(CMC)为8.13×10^(-4)mol/L,最小表面张力γCMC为35.6mN/m,还具有良好的乳化性和抗硬水性,其分水时间为668 s,在硬水中的平均稳定性和差示稳定性分别为5级和555,优于原料AC-1205。 展开更多

关键词 表面活性剂 氧化胺 性能

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新型烷基酰胺丙基三甲基季铵盐表面活性剂的合成 被引量：3

11

作者 刘红芹 徐宝财 +2 位作者 刘晓芳 周雅文 李飞 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期490-493,538,共5页

以叔胺和碳酸二甲酯为原料,合成了新型季铵盐表面活性剂———C16/C18烷基酰胺丙基三甲基碳酸甲酯铵,通过质谱和红外光谱对其进行结构表征。利用得到的碳酸甲酯铵与有机酸反应,得到系列具有新型反离子X-〔X=HCOO,CH3COO,CH3CH(OH)COO〕... 以叔胺和碳酸二甲酯为原料,合成了新型季铵盐表面活性剂———C16/C18烷基酰胺丙基三甲基碳酸甲酯铵,通过质谱和红外光谱对其进行结构表征。利用得到的碳酸甲酯铵与有机酸反应,得到系列具有新型反离子X-〔X=HCOO,CH3COO,CH3CH(OH)COO〕的季铵盐。研究表明,该系列化合物随反离子亲水性的增强,最低表面张力变大,临界胶束浓度增大。 展开更多

关键词 表面活性剂 季铵盐 碳酸二甲酯

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅥ)——开关型表面活性剂的性能及应用进展 被引量：2

12

作者 李云霞 张桂菊 +2 位作者 徐宝财 刘丹 刘机灵 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期375-380,共6页

综述了开关型表面活性剂的性能及应用现状。其中电化学开关表面活性剂主要介绍了二茂铁类,同时还包括吡嗪类和二硫基类;光开关型表面活性剂主要介绍了偶氮苯基和苯乙烯基表面活性剂;酸碱开关表面活性剂介绍了AM1,AFD4和PLLA/PEG-PSD;CO... 综述了开关型表面活性剂的性能及应用现状。其中电化学开关表面活性剂主要介绍了二茂铁类,同时还包括吡嗪类和二硫基类;光开关型表面活性剂主要介绍了偶氮苯基和苯乙烯基表面活性剂;酸碱开关表面活性剂介绍了AM1,AFD4和PLLA/PEG-PSD;CO2开关表面活性剂主要介绍了长链烷基脒的乳化性能及其在乳液聚合中的应用;同时介绍了NIPAM-co-PEGMa,亚胺类温度开关表面活性剂。展望了开关型表面活性剂的应用领域和发展趋势。 展开更多

关键词 开关型表面活性剂 性能 应用

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固体氧化物燃料电池LnBaCo_2O_(5+δ)-La_(10)Si_6O_(27)复合阴极的制备 被引量：1

13

作者 刘红芹 周雅文 +2 位作者 张桂菊 潘伟 徐宝财 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期214-217,共4页

为探索适于中温条件下使用的固体氧化物燃料电池的阴极材料,利用溶液浸渍法,制备了具有阴极与电解质一体化离子传导路径的LnBaCo2O5+δ-La10Si6O27(Ln=Gd,Sm,Nd)复合阴极。通过X射线衍射仪和扫描电子显微镜研究了阴极相结构、微观形貌... 为探索适于中温条件下使用的固体氧化物燃料电池的阴极材料,利用溶液浸渍法,制备了具有阴极与电解质一体化离子传导路径的LnBaCo2O5+δ-La10Si6O27(Ln=Gd,Sm,Nd)复合阴极。通过X射线衍射仪和扫描电子显微镜研究了阴极相结构、微观形貌。利用交流阻抗谱对电极的性能进行了研究。结果表明,SmBaCo2O5+δ-La10Si6O27复合阴极在空气中的界面极化电阻最小,700℃为0.518Ω.cm2。 展开更多

关键词 固体氧化物燃料电池 阴极 浸渍法 功能材料

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅩ)——含氟双子表面活性剂的合成 被引量：5

14

作者 崔璐 徐宝财 +1 位作者 张桂菊 刘机灵 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期225-229,233,共6页

按照结构特点对阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子型含氟双子表面活性剂的合成方法和合成路线进行了归纳。含氟双子表面活性剂是一种特殊表面活性剂,氟原子取代了表面活性剂碳氢链中的氢原子,而使其具有更高的表面活性。展望了含... 按照结构特点对阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子型含氟双子表面活性剂的合成方法和合成路线进行了归纳。含氟双子表面活性剂是一种特殊表面活性剂,氟原子取代了表面活性剂碳氢链中的氢原子,而使其具有更高的表面活性。展望了含氟双子表面活性剂的发展前景。 展开更多

关键词 含氟双子表面活性剂 合成 进展

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1-十六烷基吡啶氯盐对纯纤维素酶解糖化的影响 被引量：1

15

作者 王姗 周雅文 +3 位作者 景姝 吕梦蝶 韩富 徐宝财 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第5期538-543,共6页

以纯纤维素为底物,考察了阳离子表面活性剂1-十六烷基吡啶氯盐对纯纤维素酶解糖化的优化条件及其对体系酶活和酶动力学的影响。结果表明:当酶量为10 FPU/g,底物质量分数为1.25%,1-十六烷基吡啶氯盐质量浓度为5 g/L,反应时间为12 h时,纤... 以纯纤维素为底物,考察了阳离子表面活性剂1-十六烷基吡啶氯盐对纯纤维素酶解糖化的优化条件及其对体系酶活和酶动力学的影响。结果表明:当酶量为10 FPU/g,底物质量分数为1.25%,1-十六烷基吡啶氯盐质量浓度为5 g/L,反应时间为12 h时,纤维素平均转化率为59.91%,比不添加表面活性剂的空白样转化率提高了20.79%。1-十六烷基吡啶氯盐的加入,提高了酶解反应的最大反应速率和米氏常数,其中,最大反应速率提高了58.22%,米氏常数提高了101.42%。相对酶活提高率随时间呈现先升高后降低的规律,在24 h时,相对酶活提高率最高值达53.18%。 展开更多

关键词 1-十六烷基吡啶氯盐 纤维素 酶解 糖化 表面活性剂

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特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅪ)——含磷双子表面活性剂的合成 被引量：2

16

作者 陈姝羽 徐宝财 +1 位作者 张桂菊 刘机灵 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期298-302,共5页

含磷双子表面活性剂具有高的表面活性、良好的水溶性、较好的热稳定性、优越的抗静电性和配伍性等特点。综述了含磷双子表面活性剂的结构类型以及合成路线和方法,并按照阴离子型、两性型、非离子型含磷双子表面活性剂及其联接基团的不... 含磷双子表面活性剂具有高的表面活性、良好的水溶性、较好的热稳定性、优越的抗静电性和配伍性等特点。综述了含磷双子表面活性剂的结构类型以及合成路线和方法,并按照阴离子型、两性型、非离子型含磷双子表面活性剂及其联接基团的不同进行了归纳。最后,对含磷双子表面活性剂的发展进行了展望。 展开更多

关键词 双子表面活性剂 磷酸酯 合成

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