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当前运动营养研究述评 被引量:17
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作者 艾华 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期228-232,237,共6页
本文从营养学的角度,就近年来运动人群(包括运动员和健身者)膳食营养领域中的一些研究热点和有待解决的问题及其最新进展作一研究评述。由于涉及面较多,相关内容只进行简要介绍,并不系统阐述。对某一方面感兴趣的读者可进一步深入、... 本文从营养学的角度,就近年来运动人群(包括运动员和健身者)膳食营养领域中的一些研究热点和有待解决的问题及其最新进展作一研究评述。由于涉及面较多,相关内容只进行简要介绍,并不系统阐述。对某一方面感兴趣的读者可进一步深入、全面地进行检索、浏览和分析相关文献资料。 展开更多
关键词 运动营养 膳食营养 文献资料 营养学 运动员
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内脂素与甲状腺素关系的研究进展 被引量:7
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作者 韩晶 艾华 《医学研究生学报》 CAS 北大核心 2012年第9期985-988,共4页
内脂素(visfatin)是一种主要由内脏脂肪组织分泌的细胞因子,与代谢综合征、炎症等密切相关,可促进脂肪细胞分化、成熟和脂质蓄积,其表达受多种因素的调控。甲状腺素参与机体包括脂代谢的各种生理过程,既促进分解代谢,又促进合成代谢,其... 内脂素(visfatin)是一种主要由内脏脂肪组织分泌的细胞因子,与代谢综合征、炎症等密切相关,可促进脂肪细胞分化、成熟和脂质蓄积,其表达受多种因素的调控。甲状腺素参与机体包括脂代谢的各种生理过程,既促进分解代谢,又促进合成代谢,其分泌异常均可引起机体不适。甲状腺功能异常的重要原因之一是自身免疫因素,常被称为自身免疫性疾病。visfatin也参与自身免疫性疾病的发生、发展。现通过甲状腺功能异常与脂代谢相关内容阐述visfatin与甲状腺素的关系。 展开更多
关键词 VISFATIN 甲状腺激素 甲状腺功能异常 脂代谢
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一次性力竭运动对小鼠肝脏和骨骼肌内质网应激的影响 被引量:8
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作者 温悦萌 张天欧 +2 位作者 谢岚 艾华 管又飞 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期140-145,共6页
目的:观察一次性力竭运动对小鼠肝脏和骨骼肌组织内质网应激的影响。方法:16只雄性C57/BL6小鼠随机分为安静组和运动组,每组8只。运动组进行一次性力竭游泳,4小时后取材;安静组不运动,取材时间和方法同运动组。测定肝脏和股四头肌内质... 目的:观察一次性力竭运动对小鼠肝脏和骨骼肌组织内质网应激的影响。方法:16只雄性C57/BL6小鼠随机分为安静组和运动组,每组8只。运动组进行一次性力竭游泳,4小时后取材;安静组不运动,取材时间和方法同运动组。测定肝脏和股四头肌内质网应激蛋白葡萄糖调节蛋白78(glucose-regulated protein 78,GRP78)、磷酸化和非磷酸化的双链RNA依赖的蛋白激酶样内质网类激酶[double-stranded RNA-dependent protein kinase(PKR)-like ER kinase,PERK]、磷酸化和非磷酸化的肌醇需酶1(inositol requiring enzyme 1,IRE1)的蛋白表达量及GRP78、剪切型的X盒结合蛋白1(X box binding protein 1 splicing,XBP1s)、C/EBP同源蛋白(C/EBP homologous protein,CHOP)、生长停滞和诱导DNA损伤基因34(growth arrest and DNA damage-inducible gene 34,GADD34)mR-NA的表达量,测定血糖、肝糖原和肌糖原水平,光镜下对肝脏和骨骼肌组织进行形态学观察。结果:与安静组相比,运动组肝脏和股四头肌内质网应激标志性蛋白GRP78、p-PERK/PERK、p-IRE1/IRE1及GRP78、XBP1s、CHOP、GADD34的mRNA表达均显著增加(P<0.01),血糖、肝糖原和肌糖原均显著下降(P<0.05)。运动组糖原含量与内质网应激标志物表达量呈负相关(P<0.01),部分肝细胞胞浆水肿。结论:一次性力竭性游泳可引起内质网应激增强。肝糖原和肌糖原的储备和消耗可能与内质网的应激程度有关。 展开更多
关键词 内质网应激 一次性力竭运动 糖原
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高蛋白饮食对小鼠运动能力和内质网应激的影响 被引量:3
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作者 温悦萌 谢岚 艾华 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1075-1079,1096,共6页
目的:探讨高蛋白饮食对小鼠运动能力和内质网应激的影响。方法:雄性C57/BL6小鼠随机分为对照组和高蛋白组,连续3天给予能量相同的饮食,各组又分为对照安静组、对照运动组、高蛋白安静组和高蛋白运动组。运动组进行一次性力竭游泳。4小... 目的:探讨高蛋白饮食对小鼠运动能力和内质网应激的影响。方法:雄性C57/BL6小鼠随机分为对照组和高蛋白组,连续3天给予能量相同的饮食,各组又分为对照安静组、对照运动组、高蛋白安静组和高蛋白运动组。运动组进行一次性力竭游泳。4小时后取标本,测定肝脏和股四头肌内质网应激蛋白及mRNA的表达量,测定血糖、肝糖原和肌糖原水平。结果:与对照运动组相比,高蛋白运动组游泳至力竭时间显著缩短(P<0.01),肝脏和股四头肌内质网应激标志性蛋白GRP78(P<0.05)、p-IRE1/IRE1和GRP78、XBP1s、CHOP和GADD34的mRNA表达显著增加(P<0.01),血糖水平各组间无显著性差异。与对照安静组相比,高蛋白安静组肝糖原和肌糖原储备均显著下降(P<0.05,P<0.01)。结论:高蛋白饮食缩短运动持续时间,并可引起内质网应激增强。 展开更多
关键词 高蛋白 一次性力竭运动 内质网应激 糖原
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混合喂养法建立营养性肥胖大鼠模型 被引量:10
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作者 张建刚 米生权 +7 位作者 孙晓玮 王晓楠 钱松山 高鹏 谢岚 肖海涛 刘文倩 艾华 《中国比较医学杂志》 2008年第9期16-20,I0004,共6页
目的探讨用混合喂养法建立营养性肥胖大鼠模型。方法142只雄性断乳SD大鼠按照体重随机分为对照组(普通饲料喂养,n=40)和模型组(高脂饲料+普通饲料混合喂养,n=102),单笼饲养,每周记录动物体重、体长及摄食量。以普通饲料组lee’s index... 目的探讨用混合喂养法建立营养性肥胖大鼠模型。方法142只雄性断乳SD大鼠按照体重随机分为对照组(普通饲料喂养,n=40)和模型组(高脂饲料+普通饲料混合喂养,n=102),单笼饲养,每周记录动物体重、体长及摄食量。以普通饲料组lee’s index正常值上限-x+tν,α.s为肥胖确定标准,大于此上限为肥胖。结果(1)混合喂养法中,大鼠自主平衡营养,根据需要选择普通饲料,根据喜好选择高脂饲料,能量摄入及能量利用率显著高于对照组;(2)混合喂养法能有效促进大鼠摄入和利用能量。14周末肥胖个体为52只,肥胖率为51%。(3)模型组肥胖个体与非肥胖个体比较,前者摄食量显著高于后者,其中以高脂饲料摄入增多为主,普通饲料摄入无差异,对高脂饲料的偏好两者无显著差异,但能量利用率前者显著高于后者。(4)与对照组相比,模型组血浆高密度脂蛋白、甘油三酯均低于对照组,总胆固醇及低密度脂蛋白则高于对照,血糖水平无差异。模型组脂肪肝的发生率达100%。结论混合喂养法由动物自主择食,可摄取较多能量,是建立营养性肥胖大鼠模型的有效方法。 展开更多
关键词 营养性肥胖 大鼠 造模 混合喂养法
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