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美国大学中的旅游研究(二)——旅游及相关专业的教学体系
被引量：
43
1
作者
吴必虎
唐子颖
蔡利平
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2002年第5期76-79,共4页
本文通过对美国 4所较为典型的旅游研究比较成熟的大学 ,即普渡大学、内华达大学拉斯韦加斯分校、德州大学和伊利诺斯大学的旅游相关院系的研究方向、课程设置等问题的比较、研究 ,发现美国大学中旅游及相关研究主要呈现两种方向 :服务...
本文通过对美国 4所较为典型的旅游研究比较成熟的大学 ,即普渡大学、内华达大学拉斯韦加斯分校、德州大学和伊利诺斯大学的旅游相关院系的研究方向、课程设置等问题的比较、研究 ,发现美国大学中旅游及相关研究主要呈现两种方向 :服务管理方向和开发管理方向。前者的研究对象主要为酒店业、旅行业和餐饮业 ,研究中侧重服务管理 ;后者主要对象为旅游地资源和吸引物 ,研究中更侧重开发与保护取向。通过这一分析 ,为发展中的我国高等院校旅游教育事业提供了参考。
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关键词
美国
旅游研究
教学体系
旅游教育
高校
课程体系
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职称材料
题名
美国大学中的旅游研究(二)——旅游及相关专业的教学体系
被引量：
43
1
作者
吴必虎
唐子颖
蔡利平
机构
北京大学旅游开发与规划研究中心
美国普渡
大学
旅游
与酒店管理系
出处
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2002年第5期76-79,共4页
文摘
本文通过对美国 4所较为典型的旅游研究比较成熟的大学 ,即普渡大学、内华达大学拉斯韦加斯分校、德州大学和伊利诺斯大学的旅游相关院系的研究方向、课程设置等问题的比较、研究 ,发现美国大学中旅游及相关研究主要呈现两种方向 :服务管理方向和开发管理方向。前者的研究对象主要为酒店业、旅行业和餐饮业 ,研究中侧重服务管理 ;后者主要对象为旅游地资源和吸引物 ,研究中更侧重开发与保护取向。通过这一分析 ,为发展中的我国高等院校旅游教育事业提供了参考。
关键词
美国
旅游研究
教学体系
旅游教育
高校
课程体系
Keywords
tourism education
United States
curriculum development
college education
分类号
F590-4 [经济管理—旅游管理]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
美国大学中的旅游研究(二)——旅游及相关专业的教学体系
吴必虎
唐子颖
蔡利平
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2002
43
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