谈大学体育专项课的编班

1

作者 赵秀健 《体育学刊》 CAS 1991年第1期15-18,共4页

一、问题的提出近几年,全国部分高等院校对体育课的开设采取了专项选修授课形式,这种授课形式的出现,给体育教学带来了生机,在一定程度上促进了学校体育的发展,但同时也带来了新的问题——大学体育专选课将如何编班。目前,大学体育专项... 一、问题的提出近几年,全国部分高等院校对体育课的开设采取了专项选修授课形式,这种授课形式的出现,给体育教学带来了生机,在一定程度上促进了学校体育的发展,但同时也带来了新的问题——大学体育专选课将如何编班。目前,大学体育专项课编班,部分高校已采用两种编班方法:一种是按健康水平编班;一种是按学生兴趣爱好编班,但较多的院校是采取了按学生兴趣爱好编班。经过几年的教学实践,两种编班方法都给教学带来一定的困难。如按健康水平编班,运动量易于安排。 展开更多

关键词 体育专项课 编班 兴趣爱好 健康水平 大学生 体育课 体育教学 教学实践 运动量 授课形式

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籽粒苋食品降血脂作用的实验研究 被引量：13

2

作者 董文彦 刘德富 +4 位作者 张东平 张京玉 顿昕 王泽远 孙鸿良 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期40-43,共4页

在高脂饲料中分别添加２０％的籽粒苋食品──健乐粉或健安粉，饲喂ＢＡＬＢ／Ｃ雄性小鼠５０天，观察这两种食品对小鼠诱发高脂血症的影响。结果表明，健乐粉和健安粉能阻抑高脂肪饲料小鼠血清总胆固醇（ＴＣ）和甘油三酯（ＴＧ）的升... 在高脂饲料中分别添加２０％的籽粒苋食品──健乐粉或健安粉，饲喂ＢＡＬＢ／Ｃ雄性小鼠５０天，观察这两种食品对小鼠诱发高脂血症的影响。结果表明，健乐粉和健安粉能阻抑高脂肪饲料小鼠血清总胆固醇（ＴＣ）和甘油三酯（ＴＧ）的升高，显著提高高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－ｃ）的含量和卵磷脂胆固醇酰基转移酶（ＬＣＡＴ）的相对活性，并且能降低低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ—ｃ）含量和动脉硬化指数（ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。由此说明籽粒苋食品具有明显的降血脂作用，是适用于高脂血症和动脉粥样硬化患者的疗效食品。 展开更多

关键词 籽粒苋 苦荞麦 降血脂作用 疗效食品 分析

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酶法水解鲜牛骨骼的研究 被引量：51

3

作者 赵胜年 周兵 +1 位作者 耿嘉琦 翟俊杰 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第10期38-40,共3页

以新鲜牛骨为原料，用国产胰酶进行酶水解反应，适宜反应条件为：骨：水（重量比）＝１：２，骨：酶（重量比）＝１０００：１～２０００：１，控制反应温度４８～５０℃，ｐＨ＝９（起始），反应时间６～８ｈ，蛋白质提取率≥７０％。

关键词 牛骨 水解动物蛋白 酶解作用

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大豆总皂甙抗衰老作用的研究 Ⅱ.抗衰老功能的实验研究 被引量：6

4

作者 靳莉 高学敏 +1 位作者 汪锦邦 董文彦 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期39-41,共3页

大豆皂甙是一类具有调节人体代谢作用的天然活性物质,上文[1]已对其延长寿命的生命实验结果论述过。本文主要对大豆皂甙抗衰老功能各种生化实验进行测定。其中包括大豆皂甙对小鼠老化相关酶活性的影响;大豆皂甙对小鼠老化代谢产物产生... 大豆皂甙是一类具有调节人体代谢作用的天然活性物质,上文[1]已对其延长寿命的生命实验结果论述过。本文主要对大豆皂甙抗衰老功能各种生化实验进行测定。其中包括大豆皂甙对小鼠老化相关酶活性的影响;大豆皂甙对小鼠老化代谢产物产生的抑制作用的测定。结果表明,大豆皂甙有抑制小鼠血浆及肝脑中过氧化脂质含量,提高老龄鼠红细胞及肝中超氧化物歧化酶活性,提高小龄鼠全血过氧化氢酶及谷胱甘肽氧化酶作用。而对老龄鼠心肌脂褐素及皮肤羟脯氨酸含量分别有抑制及提高的作用;而对全脑中单胺氧化酶抑制作用尤其明显。 展开更多

关键词 大豆皂甙 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽氧化酶 过氧化脂质 心肌脂褐酶 皮肤羟脯氨酸 单胺氧化酶

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几丁质固定化无花果蛋白酶的研究 被引量：6

5

作者 刘德富 董文彦 +3 位作者 白虹 张东平 于颖 樊丽彬 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第11期3-6,共4页

载体几丁质通过甲酸和戊二醛活化共价偶联无花果蛋白酶。固定化反应在给酶量为１．０ｍｇ／ｇ载体，ｐＨ７．５，４℃进行１５ｈ。制备的固定化酶表观Ｋｍ值（酪蛋白）为０．９５ｍｇ／ｍｌ，溶液酶的Ｋｍ值为０．３８ｍｇ／ｍｌ；固定... 载体几丁质通过甲酸和戊二醛活化共价偶联无花果蛋白酶。固定化反应在给酶量为１．０ｍｇ／ｇ载体，ｐＨ７．５，４℃进行１５ｈ。制备的固定化酶表观Ｋｍ值（酪蛋白）为０．９５ｍｇ／ｍｌ，溶液酶的Ｋｍ值为０．３８ｍｇ／ｍｌ；固定化酶的最适ｐＨ范围变宽，由溶液酶的最适ｐＨ７．５～７．８变为在ｐＨ６～８范围内酶活性保持稳定；固定化酶的最适温度由溶液酶的６０℃变为３７℃。重复水解酪蛋白７次后，固定化酶保持原酶活性５９．１％。固定化酶对酪蛋白的水解度达７９．４％，对大豆球蛋白的水解度达２９．５％。 展开更多

关键词 几丁质 无花果蛋白酶 固定化 食品化学

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空间自相关与分布型指数研究 被引量：24

6

作者 李天生 周国法 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期327-331,共5页

本文介绍了地学统计学（ｇｅｏｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ）中关于自相关函数、方差图的基本概念。提出了扩散性指数Ｉｚ，当Ｉｚ从０→１变化时，种群的空间分布由均匀→随机→聚集。Ｉｚ可反映不同方向上种群分布情况。以松毛虫种鲜调查资... 本文介绍了地学统计学（ｇｅｏｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ）中关于自相关函数、方差图的基本概念。提出了扩散性指数Ｉｚ，当Ｉｚ从０→１变化时，种群的空间分布由均匀→随机→聚集。Ｉｚ可反映不同方向上种群分布情况。以松毛虫种鲜调查资料为例，介绍了这些新概念的应用。结果表明，空间分布型与空间位置、方向有关。当研究昆虫种间空间分布型时，不考由空间位置是不全面的。 展开更多

关键词 种群 昆虫 地学统计学 空间分布型

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蛋白酶水解法在蚕蛹蛋白食品加工中的应用 被引量：25

7

作者 白虹 刘德富 +1 位作者 张宝华 刘坚 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第5期25-27,共3页

以干蚕蛹为原料，经蛋白酶水解后，再脱色、脱奥得到蛋白水解液，进而制成蛋白质饮料和氨基酸口服液。水解酶为胰蛋白酶和木瓜蛋白酶，温度５０℃，ｐＨ７．０，水解时间４～６ｈ。蛋白水解液经肽谱测定分子量为２５０００以下的多肽，... 以干蚕蛹为原料，经蛋白酶水解后，再脱色、脱奥得到蛋白水解液，进而制成蛋白质饮料和氨基酸口服液。水解酶为胰蛋白酶和木瓜蛋白酶，温度５０℃，ｐＨ７．０，水解时间４～６ｈ。蛋白水解液经肽谱测定分子量为２５０００以下的多肽，分布在４个分子量区域；经氨基酸分析表明，游离氨基酸占水解液中总蛋白含量的１３．９％。经感官评定实验显示，各型饮料和口服液的总评分都在８０分以上。 展开更多

关键词 蚕蛹蛋白质 酶水解液 胰蛋白酶

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桑源口服液延缓小鼠衰老指标观察 被引量：4

8

作者 施鸿飞 曹晖 +3 位作者 孙鸿才 唐粉芳 王磊 金宗濂 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 1998年第6期353-354,共2页

目的：探索桑源口服液益肾填精、延缓衰老的作用。方法：对桑源口服液予老龄ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠灌胃４５～６０天测定与衰老有关的生化指标。结果：桑源口服液能使小鼠脑内Ｂ型单胺氧化酶（ＭＡＯＢ）比活性显著降低（Ｐ＜０．０１）；... 目的：探索桑源口服液益肾填精、延缓衰老的作用。方法：对桑源口服液予老龄ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠灌胃４５～６０天测定与衰老有关的生化指标。结果：桑源口服液能使小鼠脑内Ｂ型单胺氧化酶（ＭＡＯＢ）比活性显著降低（Ｐ＜０．０１）；不影响肝内ＭＡＯＢ的活性；使肝脏超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）比活性显著增强（Ｐ＜０．０５或０．０１）；全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＡＰｘ）活性显著提高（Ｐ＜０．０１）；心肌脂褐素明显减少（Ｐ＜０．０５）；肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）含量有所降低；皮肤羟脯氨酸（Ｈｙｐ）含量显著升高（Ｐ＜０．０１）。结论：桑源口服液具有较明显的抗氧化延缓衰老的作用，亦即具有益肾填精、延年益寿之功效。 展开更多

关键词 桑源口服液 单胺氧化酶 抗氧化指标 抗衰老

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环境样品中非邻位取代共平面多氯联苯的测定 被引量：7

9

作者 储少岗 徐晓白 蔡美琳 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期327-332,共6页

本文对测定实际环境样品中痕量非邻位取代共平面多氯联苯的方法进行了研究样品革取、净化后, 经活性碳柱层析分离, 利用GC-ECD毛细管柱双柱定性,外标法进行定量,测定了土壤和鱼肌肉中μg~·kg(-1)数量级的3,3′,4,4′-四氯联苯(77~*... 本文对测定实际环境样品中痕量非邻位取代共平面多氯联苯的方法进行了研究样品革取、净化后, 经活性碳柱层析分离, 利用GC-ECD毛细管柱双柱定性,外标法进行定量,测定了土壤和鱼肌肉中μg~·kg(-1)数量级的3,3′,4,4′-四氯联苯(77~*)及ng·kg^(-1)数量级的3,3′,4,4′,5-五氯联苯(126~*). 展开更多

关键词 共平面多氯联苯 活性炭柱 层析色谱 环境监测

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浮点开方运算单元的电路设计 被引量：6

10

作者 夏宏 李笑盈 王攻本 《计算机工程与应用》 CSCD 北大核心 2001年第11期39-41,87,共4页

文章提出了一种基于逐位循环开方算法，"四位一开方"的浮点开方运算单元的电路设计方案，使限制周期时间的循环迭代部分的门级数降低到14级。按14级门延时为周期时间计算，完成一个IEEE单、双精度浮点数的开方运算分别需要15... 文章提出了一种基于逐位循环开方算法，"四位一开方"的浮点开方运算单元的电路设计方案，使限制周期时间的循环迭代部分的门级数降低到14级。按14级门延时为周期时间计算，完成一个IEEE单、双精度浮点数的开方运算分别需要15和29周期。同时，文章对目前开方运算所采用的两类主要的算法-逐位循环开方算法和牛顿－莱福森迭代开方算法进行了描述，其中包括数的冗余表示等内容。 展开更多

关键词 微处理器 浮点开方运算单元 电路设计 浮点运算器

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昆虫种群距离聚集度指标的研究 被引量：12

11

作者 李天生 周国法 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期345-348,共4页

本文提出一种判定昆虫种群聚集度的新指标——距离聚集度指标I(d)。I(d)的定义充分考虑了昆虫种群中个体在空间的距离及相关性的大小,因此它准确地反映了昆虫在空间的分布格局。文中给出了I(d)的计算方法及用I(d)判定昆虫种群空间分布... 本文提出一种判定昆虫种群聚集度的新指标——距离聚集度指标I(d)。I(d)的定义充分考虑了昆虫种群中个体在空间的距离及相关性的大小,因此它准确地反映了昆虫在空间的分布格局。文中给出了I(d)的计算方法及用I(d)判定昆虫种群空间分布型的标准,并以马尾松毛虫的空间分布为例进行了实例研究。与以往的聚集度指标相比,I(d)不仅可以判定昆虫种群空间分布型,而且可以给出聚集分布时聚集的范围及聚集的程度,为研究昆虫种群分布型提供了更为有力的手段。 展开更多

关键词 昆虫 种群 距离聚集度 指标

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玉米胚芽降血脂作用的研究 被引量：10

12

作者 董文彦 马熙媛 +5 位作者 张东平 于少梅 刘志青 郭永春 封丽水 朱振林 《生物化学杂志》 CSCD 1992年第4期457-461,共5页

玉米胚芽经提取精制得到粉状物(YF)。以含15％YF的饲料饲喂大、小鼠,可在短期内阻抑实验性高血脂大、小鼠血清总胆固醇(TC)的升高(P<0.01),并显著升高小鼠高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P<0.01),使TC-HDL-c/HDL-c显著降低(P<0... 玉米胚芽经提取精制得到粉状物(YF)。以含15％YF的饲料饲喂大、小鼠,可在短期内阻抑实验性高血脂大、小鼠血清总胆固醇(TC)的升高(P<0.01),并显著升高小鼠高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P<0.01),使TC-HDL-c/HDL-c显著降低(P<0.01)。对高血脂患者食用YF2个月的食疗观察表明,YF的降脂效果与动物实验一致,并且能使血浆卵磷脂酰基转移酶(LCAT)相对活性升高(P<0.05)。提示YF可能具有促进体内游离胆固醇(FC)转化为酯化胆固醇(EC),从而加速胆固醇从肝内移出的作用,对此尚需进一步研究。 展开更多

关键词 血脂 动脉硬化指数 玉米 胚芽

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昆虫种群密度估计的空间自相关方法 被引量：7

13

作者 周国法 李天生 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第4期475-478,共4页

森林害虫以往多是考虑一定面积上虫情发生量的预报,很少考虑虫情蔓延扩散情况及周围地区虫情的影响。某个林区的昆虫种群数量除自身变动外,还受周围林区种群数量变化的影响,同时各林区内种群数量变化又是时间的函数,这种复杂的相关性称... 森林害虫以往多是考虑一定面积上虫情发生量的预报,很少考虑虫情蔓延扩散情况及周围地区虫情的影响。某个林区的昆虫种群数量除自身变动外,还受周围林区种群数量变化的影响,同时各林区内种群数量变化又是时间的函数,这种复杂的相关性称为空间-时间相关关系。由于它充分考虑了林区内部及林区之间的相互影响,因此它可以用来对昆虫种群的空间-时间动态作出相关预报。我国林业害虫,由于发生面积大,如果调查的样地太少,则会遗漏某些害虫发生区,如果详细调查,则要投入大量人、物力,因此,本文提出在较少量的调查基础上。 展开更多

关键词 森林 害虫 空间自相关 密度估计

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油松毛虫光照周期反应Ⅲ.临界光周数学模型的探讨 被引量：4

14

作者 周国法 李兆麟 贾凤友 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 1989年第6期582-586,共5页

油松毛虫(De,d:olimus ta乙ulaelo:仇15 Tsai et Liu)的光照周期反应,作者等已作过报道t‘]。除了光照时间长短决定着油松毛虫幼虫是否滞育外,温度、营养以及三者间的交互作用都对油松毛虫幼虫的临界光周有着明显的影响‘)o

关键词 油松毛虫 光周 数学模型

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Ramsey数R(K_3,K_q-e) 被引量：6

15

作者 王清贤 王攻本 阎淑达 《北京大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期15-20,共6页

利用一种系统地构造循环着色的算法，借助计算机证明了Ｒａｍｓｅｙ数Ｒ（Ｋ３，Ｋｑ－ｅ）的下述新下界：Ｒ（Ｋ３，Ｋ１１－ｅ）≥４２，Ｒ（Ｋ３，Ｋ１３－ｅ）≥５４，Ｒ（Ｋ３，Ｋ１４－ｅ）≥５９，Ｒ（Ｋ３，Ｋ１５－ｅ）≥６９。

关键词 RAMSEY数 下界 循环着色 简单图

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南极长城站附近海域营养盐和叶绿素a分布的初步分析 被引量：2

16

作者 周国法 徐汝梅 +2 位作者 沈静 黄凤鹏 吴宝铃 《极地研究》 CAS CSCD 1998年第2期144-151,共8页

研究了南极菲尔德斯半岛长城站附近海域营养盐、叶绿素ａ和海水物理性质的空间分布间的关系，包括一般规律研究、空间相关研究以及营养盐、海水物理性质与叶绿素ａ的密度分布比较。结果表明叶绿素ａ的空间分布和营养盐的空间分布并不完... 研究了南极菲尔德斯半岛长城站附近海域营养盐、叶绿素ａ和海水物理性质的空间分布间的关系，包括一般规律研究、空间相关研究以及营养盐、海水物理性质与叶绿素ａ的密度分布比较。结果表明叶绿素ａ的空间分布和营养盐的空间分布并不完全一致，聚集的营养盐分布对应于叶绿素ａ的非聚集分布，相反非聚集分布的营养盐则对应于叶绿素密度分布的聚集性。不同月份影响叶绿素ａ含量和初级生产力因素也不同，在所调查的因素中，１２月份没有发现某个或某些环境因素特别重要，１月份硝酸盐、氨盐和海水表面温度都影响叶绿素在海水中的含量，２月份主要表现为海水表面温度的影响，磷酸盐对叶绿素ａ含量的影响很小。 展开更多

关键词 营养盐 叶绿素A 空间相关分析 密度分布 南极

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大豆β-淀粉酶、产气杆菌异淀粉酶在虾壳几丁质上的固定化及在麦芽糖生产中的应用 被引量：5

17

作者 白虹 葛世军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期17-21,共5页

本文研究了大豆β—淀粉酶和产气杆菌异淀粉酶在同一载体上的固定化作用。以虾壳几丁质和壳聚糖为载体,证明几丁质更适于固定化异淀粉酶。用5％甲酸和50％乙酸预处理载体可增加固定化异淀粉酶的活性和稳定性,这可能是由于载体中壳聚糖... 本文研究了大豆β—淀粉酶和产气杆菌异淀粉酶在同一载体上的固定化作用。以虾壳几丁质和壳聚糖为载体,证明几丁质更适于固定化异淀粉酶。用5％甲酸和50％乙酸预处理载体可增加固定化异淀粉酶的活性和稳定性,这可能是由于载体中壳聚糖的溶解造成的。经甲酸处理的几丁质先与4～6％pH7～9的戊二醛反应1小时,再同酶液(10mg/ml,pH6)反应2小时,并添加0.2mol/1Ca~#,将有利于固定化作用。用本方法得到的固定化酶具有高度活性和稳定性。固定化异淀粉酶最适pH由6.5变为5.0,而固定化β—淀粉酶最适pH变化不大。固定化酶在60℃稳定,在70℃5分钟失活。固定化酶在水中贮藏稳定,并具有良好的操作稳定性,使其在麦芽糖生产中具有潜在的应用价值。 展开更多

关键词 Β-淀粉酶 麦芽糖 几丁质 固定化

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应用对分法和样条法判定昆虫种群空间分布型 被引量：7

18

作者 周国法 李天生 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 1992年第1期26-31,共6页

本文提出了判定昆虫种群空间分布型的样条法及对分法,并以马尾松毛虫为例进行了计算和分析;用模拟及实例说明了样条法和对分法判断分布型的依据。该方法能判断昆虫种群的空间分布型和聚集块的位置、大小及聚集程度;与已有的分布型指数相... 本文提出了判定昆虫种群空间分布型的样条法及对分法,并以马尾松毛虫为例进行了计算和分析;用模拟及实例说明了样条法和对分法判断分布型的依据。该方法能判断昆虫种群的空间分布型和聚集块的位置、大小及聚集程度;与已有的分布型指数相比,更能准确反映昆虫种群在空间的分布特征。 展开更多

关键词 对分法 样条法 昆虫种群空间分布型

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酶解鲜猪皮提取水解胶原蛋白的研究 被引量：42

19

作者 赵胜年 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期16-17,共2页

报导了以新鲜猪皮为原料，用国产胰酶进行酶水解反应，提取水解胶原蛋白的工艺技术。总蛋白质提取率≥８０％，酶解反应的适宜条件：反应温度５０～５２℃，起始ｐＨ＝９，反应时间２～３ｈ，原料∶水＝１∶２，酶用量约为５０００∶１... 报导了以新鲜猪皮为原料，用国产胰酶进行酶水解反应，提取水解胶原蛋白的工艺技术。总蛋白质提取率≥８０％，酶解反应的适宜条件：反应温度５０～５２℃，起始ｐＨ＝９，反应时间２～３ｈ，原料∶水＝１∶２，酶用量约为５０００∶１～１００００∶１。 展开更多

关键词 猪皮 水解胶原蛋白 氨基酸 酶解作用

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胰蛋白酶在合成高分子阴离子交换树脂上的固定化作用 被引量：3

20

作者 白虹 葛世军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第3期3-7,共5页

研究了胰蛋白酶在合成高分子聚苯乙烯阴离子交换树脂上的固定化技术,固定化酶的动力学性质以及稳定性特征。阴离子交换树指GM201经预处理除去杂质后与偶联剂成二醛反应,再与胰蛋白酶反应,可把酶固定化在载体上。动力学分析表明:固定化... 研究了胰蛋白酶在合成高分子聚苯乙烯阴离子交换树脂上的固定化技术,固定化酶的动力学性质以及稳定性特征。阴离子交换树指GM201经预处理除去杂质后与偶联剂成二醛反应,再与胰蛋白酶反应,可把酶固定化在载体上。动力学分析表明:固定化胰蛋白酶的K_m(米氏常数)值高于溶液酶,最适温度及最适pH值均有较大变化。稳定性试验表明:固定化酶的热稳定性低于溶液酶,在微酸性,中性及碱性介质中的稳定性高于溶液酶。用固定化胰蛋白酶水解酪蛋白及提取大豆胰蛋白酶抑制剂的试验结果表明,固定化酶具有良好的操作稳定性。 展开更多

关键词 胰蛋白酶 蛋白 水解 固定化

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