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鹅肌肽对高尿酸血症大鼠的干预作用研究被引量：2: 1; 作者张雅琴张召锋 +3 位作者张维苏米亚·艾合买提江叶晨买热排提·哈力木拉提《中国食物与营养》 2021年第10期44-49,共6页; 目的:探讨鹅肌肽对高尿酸血症大鼠的作用及其机制。方法:选用雄性SD大鼠60只,随机分为6组:空白对照组(CON)、高尿酸血症组(HUA)、别嘌呤醇组[Allo:10 mg/(kg·d)]和鹅肌肽干预组[Ans 1 mg:1 mg/(kg·d)];[Ans 10 mg:10 mg/(kg&#... 展开更多; 关键词高尿酸血症鹅肌肽尿酸排泄率; 在线阅读下载PDF 职称材料

维生素与老年人衰弱的相关性研究进展被引量：2: 2; 作者王玉婷张召锋《中国食物与营养》 2022年第10期68-72,共5页; 目的:研究维生素与老年人衰弱的相关性。方法:综述了维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等多种维生素与老年人衰弱的关系及其可能的影响机制。结果:明确了血清中多种维生素的低水平状态与老年人衰弱和衰弱表型的相关性,为维... 展开更多; 关键词老年人衰弱维生素; 在线阅读下载PDF 职称材料

晚期糖基化终末产物与糖尿病血管并发症被引量：15: 3; 作者张黎任锦丽张召锋《中国食物与营养》 2017年第7期76-79,83,共5页; 晚期糖基化终末产物(AGEs)是蛋白质、脂质、核酸等大分子物质的氨基基团与葡萄糖或其他还原糖的醛基在非酶促条件下发生一系列反应生成的稳定的共价加成物。晚期糖基化终末产物(AGEs)通过直接修饰蛋白质、脂质、核酸等或者与其受体相互... 展开更多; 关键词晚期糖基化终末产物糖尿病血管并发症研究进展; 在线阅读下载PDF 职称材料

燕麦β葡聚糖对糖尿病大鼠肾功能及其肠道菌群的影响被引量：8: 4; 作者张维任锦丽 +4 位作者杨娇廖章伊张雅琴苏米亚·艾合买提江张召锋《中国食物与营养》 2020年第3期52-56,共5页; 目的:探讨燕麦β葡聚糖(oatβ-glucan,OG)对糖尿病大鼠肾功能及肠道菌群的影响。方法:采用单侧肾切除+链脲佐菌素(65mg/kg·BW)一次性腹腔注射方式构建糖尿病肾病(diabetes nephropathy,DN)大鼠模型,将造模成功32只SD雄性大鼠随机分... 展开更多; 关键词燕麦β葡聚糖糖尿病肾病肠道菌群; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鹅肌肽对高尿酸血症大鼠的干预作用研究被引量：2: 1; 作者张雅琴张召锋张维苏米亚·艾合买提江叶晨买热排提·哈力木拉提; 机构北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/北京市重点实验室食品安全毒理学研究与评价实验室; 出处《中国食物与营养》 2021年第10期44-49,共6页; 文摘目的:探讨鹅肌肽对高尿酸血症大鼠的作用及其机制。方法:选用雄性SD大鼠60只,随机分为6组:空白对照组(CON)、高尿酸血症组(HUA)、别嘌呤醇组[Allo:10 mg/(kg·d)]和鹅肌肽干预组[Ans 1 mg:1 mg/(kg·d)];[Ans 10 mg:10 mg/(kg·d)];[Ans 100 mg:100 mg/(kg·d)],空白对照组喂养普通大鼠饲料,其他5组均喂养高尿酸血症模型饲料,进行相应物质的灌胃,实验周期为6周,实验结束后,收集大鼠24 h尿量,评价大鼠尿酸和肾功能指标,并进行肾脏组织学观察。结果:与CON组相比,HUA组血尿酸水平显著升高(P<0.05),血尿素氮、尿量及尿酸排泄指标均有显著性差异(P<0.05)。与HUA组相比,鹅肌肽干预组中,Ans 10 mg和Ans 100 mg组的血尿酸水平降低(P<0.05),尿量及尿酸排泄指标有显著性差异(P<0.05),Ans 1 mg的胱抑素C和Ans 100 mg的血清腺苷脱氨酶显著降低(P<0.05)。组织学分析显示,鹅肌肽各干预组大鼠管腔扩张和肾小管上皮细胞空泡变性明显改善,无纤维化,与空白对照组差异较小,能明显延缓高尿酸血症大鼠的肾脏损伤。结论:鹅肌肽能降低高尿酸血症大鼠尿酸水平,可能是通过促进肾脏尿酸排泄和保护肾功能来实现的。; 关键词高尿酸血症鹅肌肽尿酸排泄率; Keywords hyperuricemia anserine uric acid discharge rate; 分类号 R589.7 [医药卫生—内分泌]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名维生素与老年人衰弱的相关性研究进展被引量：2: 2; 作者王玉婷张召锋; 机构北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/北京市重点实验室食品安全毒理学研究与评价实验室; 出处《中国食物与营养》 2022年第10期68-72,共5页; 文摘目的:研究维生素与老年人衰弱的相关性。方法:综述了维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等多种维生素与老年人衰弱的关系及其可能的影响机制。结果:明确了血清中多种维生素的低水平状态与老年人衰弱和衰弱表型的相关性,为维生素合理摄入提供证据支持。结论:维生素与老年人衰弱密切相关,未来应积极推动老年群体重视合理的维生素摄入,科学饮食,预防衰弱,促进健康老龄化。; 关键词老年人衰弱维生素; Keywords the elderly people frailty vitamin; 分类号 R153.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名晚期糖基化终末产物与糖尿病血管并发症被引量：15: 3; 作者张黎任锦丽张召锋; 机构北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/北京市重点实验室食品安全毒理学研究与评价实验室; 出处《中国食物与营养》 2017年第7期76-79,83,共5页; 基金国家自然科学基金项目(项目编号:81472970); 文摘晚期糖基化终末产物(AGEs)是蛋白质、脂质、核酸等大分子物质的氨基基团与葡萄糖或其他还原糖的醛基在非酶促条件下发生一系列反应生成的稳定的共价加成物。晚期糖基化终末产物(AGEs)通过直接修饰蛋白质、脂质、核酸等或者与其受体相互作用的方式诱导氧化应激反应,引起机体各类细胞发生增生、炎症、纤维化反应、形成血栓等,进而加速人体的衰老或导致多种慢性退化型疾病的发生。本文从糖尿病血管并发症的角度对晚期糖基化终末产物的形成过程、致病机制等予以综述。; 关键词晚期糖基化终末产物糖尿病血管并发症研究进展; Keywords advanced glycation end product diabetic vascular complication research progress; 分类号 R587.2 [医药卫生—内分泌]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕麦β葡聚糖对糖尿病大鼠肾功能及其肠道菌群的影响被引量：8: 4; 作者张维任锦丽杨娇廖章伊张雅琴苏米亚·艾合买提江张召锋; 机构北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/北京市重点实验室食品安全毒理学研究与评价实验室; 出处《中国食物与营养》 2020年第3期52-56,共5页; 基金国家自然科学基金项目(项目编号:81472970)。; 文摘目的:探讨燕麦β葡聚糖(oatβ-glucan,OG)对糖尿病大鼠肾功能及肠道菌群的影响。方法:采用单侧肾切除+链脲佐菌素(65mg/kg·BW)一次性腹腔注射方式构建糖尿病肾病(diabetes nephropathy,DN)大鼠模型,将造模成功32只SD雄性大鼠随机分为4组:模型对照组(蒸馏水灌胃)和低、中、高燕麦β葡聚糖干预组(分别用0.275、0.55、1.1g/kg·BW燕麦β葡聚糖灌胃),每组8只。另取16只大鼠行假手术并随机分组:正常对照组(蒸馏水灌胃)和燕麦β葡聚糖对照组(0.55g/kg·BW燕麦β葡聚糖灌胃)。饲养8周,在第8周末采集血液、尿液和粪便,进行血糖、肾功能检测,用HE染色进行肾脏形态学观察,16S rDNA检测分析肠道菌群多样性。结果:高剂量燕麦β葡聚糖能显著降低DN大鼠血糖(P<0.05),低、中剂量燕麦β葡聚糖能显著降低DN大鼠血尿素氮、肌酐;中、高剂量燕麦β葡聚糖能降低DN大鼠的尿酸/肌酐比值(P<0.05);高剂量燕麦β葡聚糖对DN大鼠的肾小球系膜基质增生和基底膜增厚,肾小管上皮细胞肿胀变形、脱落,系膜细胞增生有显著改善作用;高剂量燕麦β葡聚糖能显著升高DN大鼠肠道菌群丰度和多样性、厚壁菌门/拟杆菌门的比值(P<0.05)。结论:燕麦β葡聚糖能改善糖尿病大鼠肾功能,增加肠道菌群丰度和多样性及升高厚壁菌门/拟杆菌门的比值,这可能是其延缓DN的机制之一。; 关键词燕麦β葡聚糖糖尿病肾病肠道菌群; Keywords oatβ-glucan(OG) diabetic nephropathy(DN) intestinal flora; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	鹅肌肽对高尿酸血症大鼠的干预作用研究	张雅琴张召锋张维苏米亚·艾合买提江叶晨买热排提·哈力木拉提	《中国食物与营养》	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	维生素与老年人衰弱的相关性研究进展	王玉婷张召锋	《中国食物与营养》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	晚期糖基化终末产物与糖尿病血管并发症	张黎任锦丽张召锋	《中国食物与营养》	2017	15	在线阅读下载PDF 职称材料
4	燕麦β葡聚糖对糖尿病大鼠肾功能及其肠道菌群的影响	张维任锦丽杨娇廖章伊张雅琴苏米亚·艾合买提江张召锋	《中国食物与营养》	2020	8	在线阅读下载PDF 职称材料