关于北京农学院研究生教育国际化的思考 被引量：2

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作者 崔丽娜 《北京农学院学报》 2008年第S2期87-89,共3页

随着世界经济全球化的发展,高等教育国际化的趋势也日益明显。为适应高等教育发展的新形势,北京农学院高度重视拓展研究生教育层面的对外学术交流与合作,在与欧洲许多国家和日本等国的多所大学有广泛的友好学术交往和学生交流的情况下,... 随着世界经济全球化的发展,高等教育国际化的趋势也日益明显。为适应高等教育发展的新形势,北京农学院高度重视拓展研究生教育层面的对外学术交流与合作,在与欧洲许多国家和日本等国的多所大学有广泛的友好学术交往和学生交流的情况下,积累了许多研究生国际化办学经验。但在对外交流活动取得进展的同时,更应梳理自己的优势和略势,为今后的研究生发展找准自己的办学定位,本文作者从高等教育国际化趋势的大背景下,就北京农学院如何发展研究生国际化办学的思路、现存的问题和解决办法两方面展开论述,最后对研究生教育国际化发展将产生的影响给予了充分的肯定。 展开更多

关键词 研究生教育 国际化 合作办学

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高校“中外合作办学”模式下爱国情怀培育探索——以B市某校国际学院为例 被引量：5

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作者 郭传真 王文硕 +2 位作者 霍春艳 侯茂书 任娇 《北京科技大学学报（社会科学版）》 2021年第5期487-492,共6页

面对高校“中外合作办学”模式,学生爱国主义教育普遍存在课程设置的局限性,以及因此而面临严峻挑战的现状。通过文献查阅、实践摸索、个体和团体访谈等研究方法,以及基于疫情期间对爱国主义情怀培育路径的尝试和探索,认为在“中外合作... 面对高校“中外合作办学”模式,学生爱国主义教育普遍存在课程设置的局限性,以及因此而面临严峻挑战的现状。通过文献查阅、实践摸索、个体和团体访谈等研究方法,以及基于疫情期间对爱国主义情怀培育路径的尝试和探索,认为在“中外合作办学”模式下,成长课堂制度可以成为厚植爱国主义教育的主渠道,通过积极引导多元化学生活动与学生思想引领和爱国主义培育同向同行,共同铸起“中外合作办学”模式下思想政治引领工作的铜墙铁壁,担负起匡正个体、立德树人的教育使命和重任。 展开更多

关键词 中外合作办学 爱国主义 学生活动 思想政治教育

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马铃薯葡萄糖琼脂与孟加拉红琼脂培养基检测霉菌的效果比较

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作者 陆峥 张晓嫒 +3 位作者 董葵 王丽丽 牟椿頔 崔霞 《食品安全质量检测学报》 2025年第6期59-65,共7页

目的 比较马铃薯葡萄糖琼脂与孟加拉红琼脂两种计数培养基的霉菌计数效果。方法 分别使用马铃薯葡萄糖琼脂培养基与孟加拉红琼脂培养基对20株霉菌标准菌株、15株常见食源性致病菌标准菌株进行生长率、特异性及选择性比较,并应用两种培... 目的 比较马铃薯葡萄糖琼脂与孟加拉红琼脂两种计数培养基的霉菌计数效果。方法 分别使用马铃薯葡萄糖琼脂培养基与孟加拉红琼脂培养基对20株霉菌标准菌株、15株常见食源性致病菌标准菌株进行生长率、特异性及选择性比较,并应用两种培养基对36件实际食品样品和174件食品接触环境冰箱涂抹样品进行计数效果对比。结果 测试的20种霉菌标准菌株在马铃薯葡萄糖琼脂与孟加拉红琼脂两种培养基的生长率PR值均大于0.7、选择性G值均小于1,但在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上霉菌具有更为典型的菌落形态,其特异性优于孟加拉红琼脂培养基。在实际样品检测中马铃薯葡萄糖琼脂培养基检出率较高,与孟加拉红培养基相比差异性显著(χ^(2)=13.551, P=0.001),特别是在低污染的样品检测中具有较高的检出率(χ^(2)=9.929, P=0.001),但是对于高污染样品,使用孟加拉红琼脂培养基更便于计数。结论 使用单一培养基会影响计数结果,建议在食品样品进行霉菌计数时,同时应用两种培养基或根据污染程度选择适当的计数培养基。 展开更多

关键词 霉菌 孟加拉红琼脂培养基 马铃薯葡萄糖琼脂培养基 计数检测

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北京城区消费者对食品安全问题的关注调查 被引量：4

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作者 成黎 马欣 +2 位作者 李璐子 郑妍 刘易丹 《北京农学院学报》 2009年第1期47-49,共3页

以北京部分城市居民为例,调查了消费者对食品安全问题的关注度。研究结果表明,多数消费者关注食品安全问题,其主要关心的食品安全问题有:1)食品的生产日期和保质期;2)食品内的药剂残留;3)食品添加剂的滥用;4)造假食品;5)食品卫生问题。... 以北京部分城市居民为例,调查了消费者对食品安全问题的关注度。研究结果表明,多数消费者关注食品安全问题,其主要关心的食品安全问题有:1)食品的生产日期和保质期;2)食品内的药剂残留;3)食品添加剂的滥用;4)造假食品;5)食品卫生问题。消费者认为导致食品安全问题发生的主要原因是食品制造厂商注重自己的利益,忽视了消费者的利益;相关部门职责不明,执法力度不够和消费者对假冒伪劣产品的鉴别能力不高。因此,政府和有关部门加强执法力度,严惩不法商贩,并且加强监督检查。媒体加大曝光力度,同时企业能够倡导诚信经营,加强行业自律是解决食品安全问题的有利举措。提高消费者自身对食品安全的认知能力和增强维权意识也是控制食品安全的一项措施。 展开更多

关键词 城市消费者 食品安全问题 关注 态度

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消费者对于餐饮业食品安全的态度和感知—以北京城市居民为例 被引量：3

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作者 成黎 董安然 纪元 《北京农学院学报》 2014年第1期67-69,共3页

以北京部分城市居民为例,对消费者对餐饮业的食品安全问题的关注进行调查,结果表明,多数消费者关注餐饮食品安全问题,其主要关心的食品安全问题有1)不新鲜的菜品原材料;2)就餐环境的不良卫生状况;3)食品添加剂的滥用;4)菜品制作过程中... 以北京部分城市居民为例,对消费者对餐饮业的食品安全问题的关注进行调查,结果表明,多数消费者关注餐饮食品安全问题,其主要关心的食品安全问题有1)不新鲜的菜品原材料;2)就餐环境的不良卫生状况;3)食品添加剂的滥用;4)菜品制作过程中的不卫生环境及操作5)操作人员的卫生健康问题。同时,消费者认为导致餐饮食品安全问题发生的主要原因是餐饮经营者注重自己的利益从而忽视了消费者的利益;消费者对食品原材料及菜品成品质量的鉴别能力不高;相关部门执法力度不够等。因此,政府和有关部加强执法力度及监督检查,媒体充分发挥监督作用,同时企业能够倡导诚信经营,加强行业自律是解决餐饮业食品安全问题的有利举措。同时,提高消费者自身对食品安全的认知能力和增强维权意识也是控制餐饮安全的一项措施。 展开更多

关键词 城市消费者 餐饮业 食品安全问题 关注 态度

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两种大球盖菇竞争性杂菌的分离鉴定及其生物学特性

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作者 王佳丽 范容川 +6 位作者 李雅琳 张薇薇 孔繁建 王溢洋 谢振飞 赵顺银 张国庆 《北京农学院学报》 2025年第2期7-14,共8页

【目的】分离鉴定大球盖菇栽培过程中发生病害病原菌的竞争性杂菌并明确其生长特性,能为进一步防控相关病害提供基础。【方法】采用组织分离获得2种常见竞争性杂菌SR-23-CF1和SR-23-CF2菌丝纯培养,利用形态和内转录间隔区(ITS)分子鉴定... 【目的】分离鉴定大球盖菇栽培过程中发生病害病原菌的竞争性杂菌并明确其生长特性,能为进一步防控相关病害提供基础。【方法】采用组织分离获得2种常见竞争性杂菌SR-23-CF1和SR-23-CF2菌丝纯培养,利用形态和内转录间隔区(ITS)分子鉴定确定分类地位,利用不同碳源、氮源、C/N比、温度和pH值培养条件,确定菌丝体生长特性,利用液体发酵测定胞外漆酶活性。【结果】确定SR-23-CF1和SR-23-CF2菌株分别为厚壁拟鬼伞(Coprinopsis pachyderma)和粪生黑蛋巢菌(Cyathus stercoreus)。综合菌丝长速和长势,确定SR-23-CF1菌株菌丝生长的最适碳源、氮源、C/N比范围、温度和pH分别为山梨醇、酵母浸粉、(40~60)/1、30℃和pH8.0;而SR-23-CF2菌株的最适生长条件为:蔗糖、甘露醇和山梨醇(碳源)、黄豆粉(氮源)、(10~20)/1(C/N比)、30℃(温度)和6.0(pH)。2个菌株均表现出较高的胞外漆酶活性,添加0.25 mmol/L Cu^(2+)或10 g/L木屑能够显著提高2种真菌胞外漆酶活性。【结论】成功分离了2种常见大球盖菇竞争性杂菌,并明确了其分类地位、菌丝生长特性和胞外漆酶活性。 展开更多

关键词 大球盖菇 竞争性杂菌 拟鬼伞 黑蛋巢菌

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饮食结构对18～25岁年轻人健康状况的影响——以北京部分高校学生为例

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作者 成黎 李馨 +2 位作者 马晓玉 栾志强 吴申伟 《中国食物与营养》 2016年第1期87-89,共3页

调查了北京部分高校大学生的饮食结构、习惯对健康状况的影响,并对如何建立均衡的饮食,合理的营养,促进大学生的身体健康提出相应的建议。

关键词 大学生 饮食习惯 膳食结构 营养均衡 身体健康

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沼泽红假单胞菌CGA009砷调控蛋白(ArsR)的调控作用

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作者 金春英 崔亮 +2 位作者 陈勇男 杨素萍 赵春贵 《华侨大学学报（自然科学版）》 CAS 2024年第5期618-625,共8页

采用改良的凝胶电泳迁移滞缓(EMSA)法和砷生物传感法研究沼泽红假单胞菌CGA009菌株6个高度异质性ArsR相关蛋白的调控作用。研究结果表明:6个ArsR相关蛋白都具有As(Ⅲ)依赖的调控活性,改良的EMSA图谱可用于系统评价ArsR的功能;6个相关蛋... 采用改良的凝胶电泳迁移滞缓(EMSA)法和砷生物传感法研究沼泽红假单胞菌CGA009菌株6个高度异质性ArsR相关蛋白的调控作用。研究结果表明:6个ArsR相关蛋白都具有As(Ⅲ)依赖的调控活性,改良的EMSA图谱可用于系统评价ArsR的功能;6个相关蛋白对异种(E.coli pR733 or Stapylococcus aureus pⅠ258)的砷抗性操纵子的调控具有不同的选择性,氨基酸序列同源性(甚至低于30%同源性)的ArsR具有砷依赖的调控作用。 展开更多

关键词 沼泽红假单胞菌 砷 砷调控蛋白 砷生物传感

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中国水产品质量安全现状及改善和控制措施 被引量：18

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作者 成黎 谭锋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第23期465-469,共5页

随着中国经济的迅速发展,我国的渔业和水产品加工业也进入了新的阶段。然而随着水产业的发展,从养殖、加工、流通到消费各个环节发生的一些水产品的安全问题也日渐凸显。通过对我国水产品安全现状与发展的文献进行回顾,归纳分析"... 随着中国经济的迅速发展,我国的渔业和水产品加工业也进入了新的阶段。然而随着水产业的发展,从养殖、加工、流通到消费各个环节发生的一些水产品的安全问题也日渐凸显。通过对我国水产品安全现状与发展的文献进行回顾,归纳分析"从渔场到餐桌"的各个环节出现的主要安全问题,提出改善水产品质量的严格控制措施:加强水产品的养殖环境的管理;严格规范养殖管理;在加工、贮运、销售过程中引入严格的质量管理与检测体系;改善及提倡健康的水产品消费模式;加强政府、教育机构、媒体及相关机构对水产品安全的监督管理和控制。 展开更多

关键词 水产品 质量安全 现状 控制措施

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超市生鲜蔬菜供应链特征及损耗控制 被引量：7

10

作者 谭锋 徐扬 +1 位作者 Brian Revell 卢澄 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期330-333,共4页

对目前超市生鲜蔬菜经营方式、供应途径及损耗原因的研究分析表明,超市蔬菜供应分为普通蔬菜供应链和无公害/有机蔬菜供应链两种模式。超市蔬菜的损耗主要分为由于生理、环境和微生物引起蔬菜新鲜度下降和腐烂变质所导致的自然损耗,以... 对目前超市生鲜蔬菜经营方式、供应途径及损耗原因的研究分析表明,超市蔬菜供应分为普通蔬菜供应链和无公害/有机蔬菜供应链两种模式。超市蔬菜的损耗主要分为由于生理、环境和微生物引起蔬菜新鲜度下降和腐烂变质所导致的自然损耗,以及由于员工操作和消费者挑选造成蔬菜损伤所导致的人为损耗,消费者挑选是人为损耗的主要原因。将食品科学与管理技术相结合,提出冷链保鲜和分类处理等措施可以降低自然损耗,有效的运营管理可以降低人为损耗。 展开更多

关键词 超市 蔬菜 供应链 损耗

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天然食用色素的特性、应用、安全性评价及安全控制 被引量：46

11

作者 成黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第23期399-404,共6页

天然食用色素具有安全性高、低毒副作用;含有人体需要的营养物质或具有丰富的药理作用;色调自然、易为消费者接受等很多独特的优点,目前天然食用色素已广泛应用于饮料、糖果、乳制品、糕点、鱼、肉罐头制品及调味料等各种食品中。然而,... 天然食用色素具有安全性高、低毒副作用;含有人体需要的营养物质或具有丰富的药理作用;色调自然、易为消费者接受等很多独特的优点,目前天然食用色素已广泛应用于饮料、糖果、乳制品、糕点、鱼、肉罐头制品及调味料等各种食品中。然而,在天然色素的原料开发、加工研制及与食品的配合应用过程中仍然存在着部分安全风险。通过对天然食用色素的分类、特性、应用及安全性评价的文献回顾,提出:为了保证长期使用天然食用色素对人体不产生任何瞬时或者累积的健康危害,必须对这些安全隐患进行控制及降低。同时需要相关部门对天然色素进行严格的安全性评价及控制,这些评价方法包含毒理学检测、有害微量元素检验、卫生检验。 展开更多

关键词 天然食用色素 特性 应用 安全性评价 风险评估

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传统发酵食品营养保健功能与质量安全评价 被引量：22

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作者 成黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期280-284,共5页

传统发酵食品对人体有抗氧化、降血脂﹑提高免疫力、抑制肿瘤﹑延缓衰老﹑防止肠胃疾病等保健作用。由于世界传统发酵食品总体工业化水平不高,在产品的生产过程中,较多依赖人的经验与知识,产品质量不稳定,安全隐患较多。因此,传统发酵... 传统发酵食品对人体有抗氧化、降血脂﹑提高免疫力、抑制肿瘤﹑延缓衰老﹑防止肠胃疾病等保健作用。由于世界传统发酵食品总体工业化水平不高,在产品的生产过程中,较多依赖人的经验与知识,产品质量不稳定,安全隐患较多。因此,传统发酵食品的安全控制十分重要。通过对传统发酵食品的分类﹑保健功能﹑安全风险及评价的文献回顾,提出了传统发酵食品质量安全性的评价与风险识别是控制食品质量安全的前提。现代微生物风险评估技术(microbiological risk assessment)是目前应用最广泛的评价手段之一。它通过目标陈述﹑危害识别﹑暴露评估﹑危害特征描述﹑风险特征描述5个阶段对微生物的安全性进行评价,为避免食品安全隐患,控制食品质量安全提供了有效且科学的方法。 展开更多

关键词 发酵食品 分类 保健功能 安全风险 质量安全评价 微生物风险评估

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新鲜蔬菜中的微生物污染危害、检测和控制方法研究进展 被引量：15

13

作者 成黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第23期347-352,共6页

新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要组成部分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10 a内持续增高,伴随而来蔬菜的安全风险,尤其是微生物风险及其所带来的危害也在增加。蔬菜的微生物风险可以发生... 新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要组成部分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10 a内持续增高,伴随而来蔬菜的安全风险,尤其是微生物风险及其所带来的危害也在增加。蔬菜的微生物风险可以发生在从农田到餐桌的每个环节。有效地检测和控制有害微生物是保证蔬菜安全的基础。国内外对有害微生物的检测和控制方法的研究很多。目前的检测技术还难以实现在某些紧急情况下准确快速地检出致病菌,因此,在微生物的检测方法上还需要更多的研究与探索。目前的杀菌和抑菌方法各有利弊,更加有效、无毒和环保的抑菌技术需要被不断地研究与发展出来。 展开更多

关键词 新鲜蔬菜 微生物污染危害风险 致病菌 检测方法 安全控制

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中国肉类产品质量安全现状及改善控制措施 被引量：13

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作者 成黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第19期465-468,共4页

通过对我国肉类产品安全现状与发展的文献进行归纳,分析"从养殖场到餐桌"的各个环节出现的主要安全问题,提出改善肉类产品质量的严格控制措施:加强畜禽养殖环境的管理,严格规范养殖管理;在加工、贮运、销售过程中引入严格的... 通过对我国肉类产品安全现状与发展的文献进行归纳,分析"从养殖场到餐桌"的各个环节出现的主要安全问题,提出改善肉类产品质量的严格控制措施:加强畜禽养殖环境的管理,严格规范养殖管理;在加工、贮运、销售过程中引入严格的食品安全管理体系(HACCP)与检测体系;增强消费者的食品安全知识,提高消费者的食品安全意识;加强政府、教育机构、媒体等相关机构对肉类产品安全的监督管理和控制,同时,政府等相关部门还需借鉴国外的先进管理体系建立完善一系列的养殖、生产、管理和控制体系。 展开更多

关键词 肉类产品 质量安全 现状 控制措施 HACCP

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食品原料安全与初加工食品质量安全控制——以新鲜蔬菜的质量控制为例 被引量：13

15

作者 成黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期266-273,共8页

新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要成分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10年中持续增高。新鲜蔬菜以其易腐烂的生物特性,及作为原产品或者初加工产品的鲜食特性,在消费中存在着化学、物理和... 新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要成分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10年中持续增高。新鲜蔬菜以其易腐烂的生物特性,及作为原产品或者初加工产品的鲜食特性,在消费中存在着化学、物理和微生物安全风险,是产生食源性疾病的主要源头之一。由于新鲜蔬菜的质量安全风险存在于供应链的各个环节,因此控制蔬菜的安全质量措施要贯穿整个供应链。基于食品供应链的食品安全管理体系(Food Safety Management System,FSMS)的实施非常重要。在蔬菜供应链的各阶段安全控制中,各种安全管理控制体系需要应用于相应的不同阶段。 展开更多

关键词 新鲜蔬菜 供应链 危害分析 质量安全控制 食品安全管理体系

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同时蒸馏萃取和气相色谱-质谱法分析甜面酱香气成分 被引量：1

16

作者 谭锋 徐扬 +1 位作者 谭海丽 裴志强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第S02期71-73,共3页

采用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation and extraction,SDE)和气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对传统固态发酵甜面酱中的香气物质进行分析,共检测出125种挥发性物质,并列举出25种可能构成甜面酱香... 采用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation and extraction,SDE)和气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对传统固态发酵甜面酱中的香气物质进行分析,共检测出125种挥发性物质,并列举出25种可能构成甜面酱香气的主要成分. 展开更多

关键词 甜面酱 香气成分 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱法

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中国葡萄酒市场与供应链分析 被引量：1

17

作者 徐扬 谭锋 +1 位作者 卢澄 Martin HINGLEY 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第S02期93-96,共4页

通过调查研究日前中国葡萄酒市场特点、国产酒与进口酒的竞争关系,以及葡萄酒市场供应链的状况,分析供应链成员的构成和选择标准,葡萄酒市场营销渠道;针对目前市场状况指出葡萄洒市场主要存在的问题,包括消费者认知、供应链成员之间的... 通过调查研究日前中国葡萄酒市场特点、国产酒与进口酒的竞争关系,以及葡萄酒市场供应链的状况,分析供应链成员的构成和选择标准,葡萄酒市场营销渠道;针对目前市场状况指出葡萄洒市场主要存在的问题,包括消费者认知、供应链成员之间的关系、关系营销以及进口酒的关税、品牌知名度的矛盾等,在此基础上,对中国葡萄酒市场提出建议和市场展望. 展开更多

关键词 葡萄酒市场 葡萄涌供应链 进口葡萄酒 关系营销

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基于供应链的农产品(食品类)质量安全控制体系研究与措施分析及未来趋势预测 被引量：4

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作者 成黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第13期329-333,共5页

农产品(食品类)质量安全问题存在于从"农田"到"餐桌"这一食品供应链的各个环节,因此对食品安全质量的控制必将贯穿整个食品供应链。目前国内外关于食品供应链安全的研究及农产品质量安全控制体系的研究也在日渐增加... 农产品(食品类)质量安全问题存在于从"农田"到"餐桌"这一食品供应链的各个环节,因此对食品安全质量的控制必将贯穿整个食品供应链。目前国内外关于食品供应链安全的研究及农产品质量安全控制体系的研究也在日渐增加,但是始终没有形成一个统一、量化的整合体系。要保证食品安全的有效控制,未来需要着重于三方面的研究,即建立合理﹑量化的安全管理控制流程与模型的研究;基于农产品(食品类)供应链的安全控制的保障体系的研究;进行一系列的农产品质量安全保障支持体系的研究。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 供应链 控制体系

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低温下大肠杆菌在生菜汁中的生长 被引量：2

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作者 易欣欣 段慧霞 +3 位作者 侯茂书 曾恋之 James M.Monaghan 谭锋 《北京农学院学报》 2014年第2期94-96,共3页

为研究低温条件下恒定温度和供应链波动温度对细菌生长的影响提供参考,采用生菜汁作为培养基质,以大肠杆菌Escherichia coli 1.1187和生菜固有的野生细菌为对象,从恒定温度(4,10,20℃)和模拟低温供应链波动温度两个角度研究其对生菜野... 为研究低温条件下恒定温度和供应链波动温度对细菌生长的影响提供参考,采用生菜汁作为培养基质,以大肠杆菌Escherichia coli 1.1187和生菜固有的野生细菌为对象,从恒定温度(4,10,20℃)和模拟低温供应链波动温度两个角度研究其对生菜野生细菌和接种大肠杆菌Escherichia coli 1.1187生长的影响。大肠杆菌和野生细菌的生长都随温度波动而波动,低温有效抑制大肠杆菌在生菜汁中的生长,降温幅度大,大肠杆菌活菌减少速度快,低温冷链环境下的温度变化导致大肠杆菌活菌数的波动。 展开更多

关键词 生菜汁 温度 大肠杆菌

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从中外合作办学实践中引发对中国高等教育教学改革的思考 被引量：4

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作者 谭锋 《北京农学院学报》 2007年第S1期28-29,共2页

对中英合作办学过程中英国高等教育教学体系在北京农学院全面运行与实践进行了总结和研究,提出了在目前中国教育教学改革中能够借鉴国外先进教育模式的结合点,并在“学习收获”、学分、公共技能训练、考核方法与体系、以及改进教学方法... 对中英合作办学过程中英国高等教育教学体系在北京农学院全面运行与实践进行了总结和研究,提出了在目前中国教育教学改革中能够借鉴国外先进教育模式的结合点,并在“学习收获”、学分、公共技能训练、考核方法与体系、以及改进教学方法等方面进行了论述。 展开更多

关键词 合作办学 教学改革 中国

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