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板栗鞣花酸鞣质的提取纯化及抗氧化活性被引量：12: 1; 作者柏宏伟张小琴 +4 位作者姜奕晨成军杨柳曹庆芹秦岭《北京农学院学报》 2015年第4期38-43,共6页; 以板栗生物量栗蓬、栗叶和栗花为研究对象,利用高效液相色谱法和核磁共振波谱法对栗蓬、栗叶中鞣花酸进行初步定性定量与结构分析,并对其抗氧化性进行研究。结果表明:栗蓬、栗叶样品中都有游离鞣花酸,含量分别为1.263、1.669mg/g;样品... 展开更多; 关键词板栗鞣花酸鞣质提取纯化抗氧化性; 在线阅读下载PDF 职称材料

炒食板栗品种营养品质评价及糖组分分析被引量：14: 2; 作者刘艳柳文祥 +5 位作者王金金刘帅陈双双杨柳曹庆芹秦岭《北京农学院学报》 2013年第2期21-24,共4页; 为了评价不同板栗品种的营养品质,筛选出营养丰富、适宜炒食加工的品种,采用常规化学方法及HPLC测定原产区在河北、江苏、湖北、山东、北京及河南的21个板栗品种的营养成分,并分析7个品种的可溶性糖组分。结果表明,多数供试品种粟果单... 展开更多; 关键词板栗营养品质糖组分; 在线阅读下载PDF 职称材料

菌根真菌处理下板栗对矿质元素的吸收和积累被引量：5: 3; 作者陈双双王腾 +6 位作者朱丽静邢宇房克凤杨柳张卿曹庆芹秦岭《北京农学院学报》 2015年第2期28-34,共7页; 以不同菌根真菌处理后的板栗为主要试验材料,研究不同菌根真菌处理对板栗生长过程中营养元素以及重金属元素吸收的影响。利用电感耦合等离子发射光谱仪和凯氏定氮仪测定不同元素含量,结果表明菌根真菌处理可以有效提高板栗根部对磷、钾... 展开更多; 关键词板栗菌根真菌营养元素重金属元素; 在线阅读下载PDF 职称材料

燕山红栗NCED1基因的克隆及表达分析: 4; 作者刘帅周鹤莹 +5 位作者陈双双禹文雅张玮张卿曹庆芹秦岭《北京农学院学报》 2015年第4期44-48,共5页; 根据9-顺式-环氧类胡萝卜素加双氧酶(NCED)基因序列信息设计引物,通过RT-PCR在燕山红栗(Castanea mollissimacv.‘Yanshanhongli’)中克隆得到了基因NCED1。利用MEGA5.0软件将其氨基酸序列与其他植物的NCED1氨基酸序列进行聚类分析,同... 展开更多; 关键词燕山红栗脱落酸 NCED1 基因克隆表达分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

板栗抗性淀粉测定方法的优化被引量：4: 5; 作者苑晓云曹庆芹 +1 位作者秦岭邢宇《北京农学院学报》 2017年第3期38-41,共4页; 【目的】筛选适合板栗抗性淀粉含量的测定方法,并对该方法的试验条件进行优化。【方法】以爱尔兰Megazyme公司提供的K-RSTAR试剂盒方法为基础,对原方法中一些可变条件进行优化,包括去除可消化淀粉阶段的酶液pH、水浴时间和溶解抗性淀粉... 展开更多; 关键词板栗抗性淀粉测定方法优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名板栗鞣花酸鞣质的提取纯化及抗氧化活性被引量：12: 1; 作者柏宏伟张小琴姜奕晨成军杨柳曹庆芹秦岭; 机构北京农学院农业应用新技术北京市重点实验室植物科学技术学院北京农学院农业部都市农业(北方)重点开放实验室北京农学院生物科学与工程学院; 出处《北京农学院学报》 2015年第4期38-43,共6页; 基金京郊农业产业循环技术集成与示范(2012BAD14B09) 北京市属高等学校创新团队建设与教师职业发展计划项目(IDHT20140509) +1 种基金板栗种质创新研究创新平台建设资助项目(PXM2014_014207_000023); 文摘以板栗生物量栗蓬、栗叶和栗花为研究对象,利用高效液相色谱法和核磁共振波谱法对栗蓬、栗叶中鞣花酸进行初步定性定量与结构分析,并对其抗氧化性进行研究。结果表明:栗蓬、栗叶样品中都有游离鞣花酸,含量分别为1.263、1.669mg/g;样品的提取物都具有明显的还原力、清除自由基和亚硝酸盐的能力,是同浓度的抗败血酸抗氧化能力的2倍。; 关键词板栗鞣花酸鞣质提取纯化抗氧化性; Keywords Castanea mollissima ellagic acid extraction purification antioxidation; 分类号 S664.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名炒食板栗品种营养品质评价及糖组分分析被引量：14: 2; 作者刘艳柳文祥王金金刘帅陈双双杨柳曹庆芹秦岭; 机构北京农学院农业应用新技术北京市重点实验室北京农学院生物科学与工程学院; 出处《北京农学院学报》 2013年第2期21-24,共4页; 基金北京市科技计划项目(D13110000051301) 国家林业局项目([2011]TK001号); 文摘为了评价不同板栗品种的营养品质,筛选出营养丰富、适宜炒食加工的品种,采用常规化学方法及HPLC测定原产区在河北、江苏、湖北、山东、北京及河南的21个板栗品种的营养成分,并分析7个品种的可溶性糖组分。结果表明,多数供试品种粟果单粒重为6～10g,含量约50%,干物质以淀粉为主,含量37.51%～61.96%,总糖含量16.94%～33.06%,可溶性糖含量5.25%～19.37%,还原糖含量2.88%～7.67%,蛋白质含量1.23%～6.76%,灰分为0.81%～1.71%。怀九、怀黄、怀柔短花栗、北峪2号、燕山魁栗及山东红栗最适合炒食加工。板粟粟果的可溶性糖以蔗糖为主,为7.84%～19.33%,其次是果糖、葡萄糖。; 关键词板栗营养品质糖组分; Keywords Chinese chestnut nutrition quality sugar components; 分类号 S664.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名菌根真菌处理下板栗对矿质元素的吸收和积累被引量：5: 3; 作者陈双双王腾朱丽静邢宇房克凤杨柳张卿曹庆芹秦岭; 机构北京农学院农业应用新技术北京市重点实验室植物科学技术学院北京农学院生物科学与工程学院; 出处《北京农学院学报》 2015年第2期28-34,共7页; 基金国家自然基金(31201610) 北京市自然基金(6132005) +2 种基金北京农学院促进人才培养综合改革专项计划(BNRC&GG201415); 文摘以不同菌根真菌处理后的板栗为主要试验材料,研究不同菌根真菌处理对板栗生长过程中营养元素以及重金属元素吸收的影响。利用电感耦合等离子发射光谱仪和凯氏定氮仪测定不同元素含量,结果表明菌根真菌处理可以有效提高板栗根部对磷、钾、氮、镁、钠、铁、锌、铜、锰、镍、硒等植物必需矿质元素的吸收能力,并能够吸附土壤中铅、砷、铬等有害重金属,阻碍其向地上部的运输。这为在板栗生产中接种高效菌根真菌生产绿色、有机果品提供重要依据,对板栗育苗的生产也具有重要实践意义。; 关键词板栗菌根真菌营养元素重金属元素; Keywords Castanea mollissima mycorrhizal fungi nutrients heavy metals; 分类号 S664.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕山红栗NCED1基因的克隆及表达分析: 4; 作者刘帅周鹤莹陈双双禹文雅张玮张卿曹庆芹秦岭; 机构北京农学院农业应用新技术北京市重点实验室植物科学技术学院北京农学院生物科学与工程学院; 出处《北京农学院学报》 2015年第4期44-48,共5页; 基金国家自然科学基金(31370679) 北京市属高等学校创新团队建设与教师职业发展计划项目(IDHT20140509); 文摘根据9-顺式-环氧类胡萝卜素加双氧酶(NCED)基因序列信息设计引物,通过RT-PCR在燕山红栗(Castanea mollissimacv.‘Yanshanhongli’)中克隆得到了基因NCED1。利用MEGA5.0软件将其氨基酸序列与其他植物的NCED1氨基酸序列进行聚类分析,同时采用实时荧光定量PCR的方法,对燕山红栗坚果不同发育时期的进行基因表达量分析。结果表明:NCED1在燕山红栗坚果发育过程中均有表达,且在坚果发育后期相对表达量达到峰值,推测ABA对燕山红栗坚果的成熟具有调节作用。; 关键词燕山红栗脱落酸 NCED1 基因克隆表达分析; Keywords chestnut ABA NCED1 cloning expression analysis; 分类号 S664.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名板栗抗性淀粉测定方法的优化被引量：4: 5; 作者苑晓云曹庆芹秦岭邢宇; 机构北京农学院农业应用新技术北京市重点实验室/植物科学技术学院/北京林果业生态环境功能提升协同创新中心北京农学院生物科学与工程学院/农业部华北都市农业重点实验室; 出处《北京农学院学报》 2017年第3期38-41,共4页; 基金国家自然科学基金(31370679 31672135) +1 种基金科技创新服务能力建设-科研水平提高定额(市级)-高水平科技成果培育计划(科研类)-优秀青年科技能力提升计划(PXM2017_014207_000033); 文摘【目的】筛选适合板栗抗性淀粉含量的测定方法,并对该方法的试验条件进行优化。【方法】以爱尔兰Megazyme公司提供的K-RSTAR试剂盒方法为基础,对原方法中一些可变条件进行优化,包括去除可消化淀粉阶段的酶液pH、水浴时间和溶解抗性淀粉阶段的葡萄糖淀粉酶的作用时间、作用温度、添加量等。【结果】结果表明去除可消化淀粉阶段的酶液pH为6.0,水浴时间为12h,葡萄糖淀粉酶的作用时间为40min,反应温度为50℃,添加量为0.2mL。最终确定了适合板栗抗性淀粉的测定方法。; 关键词板栗抗性淀粉测定方法优化; Keywords chestnut resistant starch method optimization; 分类号 S662 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	板栗鞣花酸鞣质的提取纯化及抗氧化活性	柏宏伟张小琴姜奕晨成军杨柳曹庆芹秦岭	《北京农学院学报》	2015	12	在线阅读下载PDF 职称材料
2	炒食板栗品种营养品质评价及糖组分分析	刘艳柳文祥王金金刘帅陈双双杨柳曹庆芹秦岭	《北京农学院学报》	2013	14	在线阅读下载PDF 职称材料
3	菌根真菌处理下板栗对矿质元素的吸收和积累	陈双双王腾朱丽静邢宇房克凤杨柳张卿曹庆芹秦岭	《北京农学院学报》	2015	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	燕山红栗NCED1基因的克隆及表达分析	刘帅周鹤莹陈双双禹文雅张玮张卿曹庆芹秦岭	《北京农学院学报》	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	板栗抗性淀粉测定方法的优化	苑晓云曹庆芹秦岭邢宇	《北京农学院学报》	2017	4	在线阅读下载PDF 职称材料