2012年中国玉米行情回顾及2013年行情分析 被引量：2

1

作者 马文峰 张虎 《粮食加工》 2013年第4期4-5,27,共3页

回顾2012年我国玉米价格和产量情况,分析国际、国内诸多影响玉米价格的相关因素,对2013至2014年度玉米价格作出分析预测:国内玉米价格基本保持高位或稍有回落。

关键词 玉米 价格走势 影响因素 分析预测

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中国粮食安全的几个问题 被引量：5

2

作者 马文峰 王义斌 《粮食加工》 2011年第3期6-10,共5页

概述了中国粮食安全的现状,提出了保障中国未来粮食安全方面的几个问题:粮食进口已经超过95%自给率,成为安全隐患;玉米成为大宗进口商品;耕地面积持续减少,影响农业生产;粮食的复种指数已创下历史新高,耕地已基本饱和;粮食单产提高速度... 概述了中国粮食安全的现状,提出了保障中国未来粮食安全方面的几个问题:粮食进口已经超过95%自给率,成为安全隐患;玉米成为大宗进口商品;耕地面积持续减少,影响农业生产;粮食的复种指数已创下历史新高,耕地已基本饱和;粮食单产提高速度缓慢,影响粮食安全目标的实现;粮食信息发布渠道不畅,成为制约粮食安全的重要因素。 展开更多

关键词 粮食 粮食安全 粮食保障 安全问题

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国内玉米市场分析 被引量：1

3

作者 马文峰 蔡顺峰 《粮食加工》 2011年第6期1-4,共4页

国内玉米价格从2009年9月以后一直稳步上涨,至2011年9月7日,国内玉米价格为全球最高。针对这种情况,从玉米总体供需情况入手,客观分析了玉米价格高涨的成因,指出:宏观经济环境和市场炒作是玉米高价的动力。对2012年度玉米供需情况和价... 国内玉米价格从2009年9月以后一直稳步上涨,至2011年9月7日,国内玉米价格为全球最高。针对这种情况,从玉米总体供需情况入手,客观分析了玉米价格高涨的成因,指出:宏观经济环境和市场炒作是玉米高价的动力。对2012年度玉米供需情况和价格波动进行了评估并提出了政策建议。 展开更多

关键词 玉米价格 供需状况 政策建议

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2016中国小麦市场分析回顾及2017年展望 被引量：3

4

作者 马文峰 《粮食加工》 2017年第4期5-11,共7页

2016年新麦上市以来国内小麦的市场出现较大的波动,先跌后涨,给农民收益和行业经营者带来明显的冲击,也给我国宏观经济的运行产生的一定冲击。全面分析过去一年影响小麦行情的因素,对本年度后期及为下一年度小麦行情进行预判,为行业经... 2016年新麦上市以来国内小麦的市场出现较大的波动,先跌后涨,给农民收益和行业经营者带来明显的冲击,也给我国宏观经济的运行产生的一定冲击。全面分析过去一年影响小麦行情的因素,对本年度后期及为下一年度小麦行情进行预判,为行业经营者提供参考,同时对国家的行业政策提出建议,希望农业产业政策能够更加适应我国经济和社会现状,确保国家经济的健康发展。 展开更多

关键词 小麦市场 价格 影响因素 国家政策

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2012年中国玉米进口的分析预测 被引量：3

5

作者 马文峰 《粮食加工》 2012年第3期1-2,38,共3页

随着对玉米需求的巨大增长,我国已经由全球最主要玉米出口国转变为“潜在的全球最大的玉米进口国”,分析近几年我国玉米进口情况,从影响进口的诸多因素如国内玉米供求状况、进出口政策、内外差价等方面入手,得出2012年玉米进口预测情况... 随着对玉米需求的巨大增长,我国已经由全球最主要玉米出口国转变为“潜在的全球最大的玉米进口国”,分析近几年我国玉米进口情况,从影响进口的诸多因素如国内玉米供求状况、进出口政策、内外差价等方面入手,得出2012年玉米进口预测情况:全年玉米进口量在80～120万t的可能性占60％. 展开更多

关键词 玉米 价格 进口形势 分析预测

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2013年中国小麦市场回顾及2014年展望 被引量：3

6

作者 马文峰 马福廷 +1 位作者 赵宝国 邹军顺 《粮食加工》 2014年第3期1-4,59,共5页

中国小麦价格2013年较上年上涨12.7%,出现较大涨幅,而同期国际小麦价格却出现一定程度地下降,中美小麦价格始终保持着巨大的差距。分析引起我国小麦价格上涨所谓诸多原因及影响程度,预测2014年全年小麦价格涨幅在10%左右,为2 490元/t。

关键词 小麦市场 价格 消费量 供求关系

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把握小麦价格因素,调控粮食价格 被引量：3

7

作者 马文峰 《粮食加工》 2008年第6期12-15,共4页

通过考察20世纪80年代以来中国小麦价格的历史演进,特别是20世纪90年代以来多种因素对粮食的影响,全面考察影响小麦的价格因素,得出影响粮食价格的关键因素。通过对小麦市场的考察,为粮食市场的价格预测,国家的粮食价格调控提供参考。

关键词 小麦价格 调控 价格因素

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2016年小麦种植产业状况分析及国家政策建议 被引量：2

8

作者 马文峰 戚丰 《粮食加工》 2016年第6期1-4,20,共5页

回顾2015年,重点分析2016年中国小麦种植产业状况及其对国内就业、宏观经济的影响,同时分析比较中美小麦种植产业10年的变化情况,对我国小麦产业提出相应的政策建议,希望能够推动我国小麦产业及整体国民经济的健康发展。

关键词 小麦 产业 状况 国家政策

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中国小麦10年行情回顾及2013年行情分析 被引量：1

9

作者 马文峰 《粮食加工》 2013年第2期3-8,共6页

回顾中国小麦价格的10年走势,分析了影响价格的各种因素,如:供求关系的影响、宏观经济走势影响、国家政策影响、国内、国际小麦差价以及库存情况、加工消费情况等诸多因素,并对2013年的行情做了大体预测。

关键词 小麦价格 国家政策 供求关系 宏观经济走势

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市场化措施有序化解粮食高库存,推动中国经济发展升级

10

作者 胡天石 马文峰 《粮食加工》 2016年第1期1-4,共4页

当前正值秋收冬种,要多措并举,切实保护农民利益和种粮积极性。一要抓好秋粮收购,加大仓储设施建设投入,加快在建粮库和维修改造进度,按需追加跨省移库计划,加大北粮南运,抓紧出台鼓励加工企业入市购粮政策。二要稳妥消化现有库存,将符... 当前正值秋收冬种,要多措并举,切实保护农民利益和种粮积极性。一要抓好秋粮收购,加大仓储设施建设投入,加快在建粮库和维修改造进度,按需追加跨省移库计划,加大北粮南运,抓紧出台鼓励加工企业入市购粮政策。二要稳妥消化现有库存,将符合条件的临储玉米划转为国家一次性储备。加强粮食仓储管理,确保储粮安全。三要做好冬春农业生产,加快灌排设施等水利建设,加强农资保供。加大高标准农田建设投入,重点向主产区倾斜。四要改革粮食价格形成和收储机制,完善玉米、大豆补贴政策,小麦、稻谷等口粮品种明年继续实行最低收购价政策。五要推动南方挂坡地退耕还林,推进休耕及玉米与大豆轮作,扩大"粮改饲"试点范围,促进种植结构调整。 展开更多

关键词 粮食库存 粮食价格 存在问题 基本建议

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2015年中国小麦市场分析回顾及2016年展望

11

作者 胡天石 傅铁信 马文峰 《粮食加工》 2016年第3期1-6,共6页

2015年,中国及全球小麦供求状况基本平稳,但是不利的宏观经济环境导致全球大宗商品价格出现明显地下滑,小麦市场也受到影响。国际市场价格大幅下滑,国内价格处于弱势。2016年受到2015年全球小麦名义价格下降明显及近期不利天气影响,全... 2015年,中国及全球小麦供求状况基本平稳,但是不利的宏观经济环境导致全球大宗商品价格出现明显地下滑,小麦市场也受到影响。国际市场价格大幅下滑,国内价格处于弱势。2016年受到2015年全球小麦名义价格下降明显及近期不利天气影响,全球小麦生产会有所下滑。美联储加息、回收货币显示美国量化宽松投放的大量货币流动性已经转变为现实流动性,后期国际商品价格将会在流动性冲击中出现反弹。为防止后期不利宏观经济的影响,政府应当加大对农业生产支持力度,让农业产业更好服务总体经济,确保整个经济与社会的平稳运行。 展开更多

关键词 小麦市场 价格走势 影响因素 国家政策

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哈萨克斯坦小麦对中国出口现实与前景问题的探讨

12

作者 马文峰 《粮食加工》 2012年第4期6-8,共3页

从哈萨克斯坦可耕地面积、小麦种植情况等情况来看,小麦出口具有巨大潜力。中国粮食的消费和进口保持增长态势,从而要求进口来源的多元化,这为中哈两国的粮食贸易开辟了广阔的前景。分析哈萨克斯坦小麦对中国出口现状、问题及解决方法,... 从哈萨克斯坦可耕地面积、小麦种植情况等情况来看,小麦出口具有巨大潜力。中国粮食的消费和进口保持增长态势,从而要求进口来源的多元化,这为中哈两国的粮食贸易开辟了广阔的前景。分析哈萨克斯坦小麦对中国出口现状、问题及解决方法,为未来扩大粮食贸易做好准备。 展开更多

关键词 哈萨克斯坦小麦 出口潜力 中国粮食进口 问题 解决方法

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中国奶粉市场未来走势以及影响因素分析

13

作者 陈连芳 《中国食品工业》 2008年第1期25-26,共2页

中国奶粉生产近年来的变化主要体现在两方面，一是奶粉生产继续保持较快的增长，二是奶粉结构继续有所变化，小包奶粉中的配方奶粉的份额预计还会扩大，同时工业奶粉比重将有所提高。

关键词 奶粉市场 影响因素 中国 奶粉生产 配方奶粉

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当前玉米种植产业发展、状况分析及政策建议

14

作者 马文峰 《粮食加工》 2014年第4期1-5,共5页

分析各种因素如:供需情况、种植成本、投入产出、收益、净利润以及进口玉米价格等对我国玉米产业及粮食安全造成的影响,指出我国玉米种植业面临的困境并针对性地提出了政策及建议。

关键词 玉米产业 成本利润 政策建议 供求情况

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浅谈面粉车间各楼层设备的日常操作检查

15

作者 马文峰 邹军顺 《粮食加工》 2015年第1期18-20,共3页

以某面粉厂的布勒面粉生产线为例,对7层厂房中各车间布置的设备在制粉工艺中的作用及其日常操作检查进行讲解,可为面粉厂的生产管理和设备操作人员提供参考,以保证面粉厂安全平稳地进行生产。

关键词 面粉厂 车间 设备 检查维护

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中国玉米种植产业发展现状分析及政策建议 被引量：5

16

作者 邹军顺 李新果 马文峰 《粮食科技与经济》 2014年第1期13-15,共3页

通过对玉米种植产业和全国玉米总体生产与供求情况的回顾,分析2013年玉米种植业的基本状况,对今后玉米种植及总体种植业提出有效建议,积极探索更加切实有效的支持农业生产政策。

关键词 玉米种植 产业状况 分析

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农产品质量安全 期待明天会更好

17

作者 逯文娟 马增俊 +2 位作者 马文峰 王锐 John McKenzie 《食品安全导刊》 2011年第8期18-22,共5页

在食品安全事件日益受到关注的当下,"买什么放心,吃什么安全"成为大家最为关心的话题。其中,农产品作为大家生活中最基础的必需品,其质量是否能让我们安心,尤为重要。本期《特别报道》栏目特邀行业专家,全面解读我国农产品质... 在食品安全事件日益受到关注的当下,"买什么放心,吃什么安全"成为大家最为关心的话题。其中,农产品作为大家生活中最基础的必需品,其质量是否能让我们安心,尤为重要。本期《特别报道》栏目特邀行业专家,全面解读我国农产品质量安全现状,分析农产品质量安全体系及标准的制定和执行,为切实提高农产品质量提供有益的建议,促进我国农产品质量快速提升。 展开更多

关键词 农产品质量安全体系 安全期 食品安全事件 安全现状

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中国猪肉工业前景分析 被引量：1

18

作者 BOABC 《中国食品工业》 2008年第3期10-11,共2页

一、中国猪肉消费前景 随着收入水平和生活质量的提高，城乡居民尤其是城镇居民对肉制品的需求越来越大，从收入弹性上看，1992～2000年和2000～2006年，人均猪肉家庭消费的收入弹性分别为0．14和0.31，而人均猪肉制品消费的收入弹性... 一、中国猪肉消费前景 随着收入水平和生活质量的提高，城乡居民尤其是城镇居民对肉制品的需求越来越大，从收入弹性上看，1992～2000年和2000～2006年，人均猪肉家庭消费的收入弹性分别为0．14和0.31，而人均猪肉制品消费的收入弹性则高达0．75和1．57，也就是说随着收入水平的提高，猪肉制品的消费将以更大的幅度和速度上升。此外，随着猪肉制品供给的逐渐充足，未来人均肉制品消费的收入弹性将进一步上升至2．66，因此猪肉的工业消费前途光明。 展开更多

关键词 猪肉制品 工业前景 中国 家庭消费 生活质量 城镇居民 城乡居民 弹性

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中国肉牛屠宰加工行业分析 被引量：1

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《中国食品工业》 2009年第2期26-28,共3页

一、行业规模 2008年，中国牛肉加工业的产值已经达到1700亿元人民币以上，合法总利润约135亿元。而牛肉养殖业总产值达到1500亿元。

关键词 行业分析 屠宰加工 中国 肉牛 行业规模 总产值 人民币 加工业

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应用涡轮工艺进行谷物粉类热处理

20

作者 王松叶 《粮食加工》 2004年第6期29-32,共4页

涡轮工艺应用于谷物粉处理的主要优势在于对温度、处理时间的控制更为精确,产品受热时间可能缩短,热处理效果突出。对谷物的热处理能够达到任何规定的灭菌效果,获得特殊的保存和应用性质,同时产品质量和营养损失很小。通过涡轮工艺对谷... 涡轮工艺应用于谷物粉处理的主要优势在于对温度、处理时间的控制更为精确,产品受热时间可能缩短,热处理效果突出。对谷物的热处理能够达到任何规定的灭菌效果,获得特殊的保存和应用性质,同时产品质量和营养损失很小。通过涡轮工艺对谷物粉处理后可以生产高比蛋糕粉、糊粉等新型增值产品。 展开更多

关键词 涡轮工艺 热处理 变性

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