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航天搭载酵母菌种在保健饮液上的研究应用
1
作者
刘春梅
陈秀鹏
韩英
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期129-130,共2页
系统介绍了航天搭载酵母菌种在保健饮液开发中的应用,以太空搭载的东方红1号酿酒酵母菌株为核心,综合配伍提高神经、免疫、内分泌功能的各种有效成分,研制复合新型保健饮液——“东方红1号”宇航口服液。该饮液具有增强免疫力、调节肠...
系统介绍了航天搭载酵母菌种在保健饮液开发中的应用,以太空搭载的东方红1号酿酒酵母菌株为核心,综合配伍提高神经、免疫、内分泌功能的各种有效成分,研制复合新型保健饮液——“东方红1号”宇航口服液。该饮液具有增强免疫力、调节肠道菌群等重要功能,并按照国家对保健食品的要求进行产品的安全性评价实验、保健功能评价实验。
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关键词
航天搭载酵母
东方红1号
保健功能
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职称材料
利用返回式飞船选育优良红曲霉菌
被引量:
15
2
作者
印红
谢申义
+1 位作者
章光明
谢申猛
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第4期297-299,共3页
利用“神舟 3号”返回式飞船搭载红曲霉菌 0 70 8。对搭载后的菌株进行复壮、分离和筛选 ,以高产洛伐他汀和耐硒为选择条件 ,筛选到 8株耐硒又高产洛伐他汀的菌株。经连续发酵试验证明变异菌株的优良特性可以保持稳定。
关键词
返回式飞船
选育
红曲霉菌
微生物育种
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职称材料
题名
航天搭载酵母菌种在保健饮液上的研究应用
1
作者
刘春梅
陈秀鹏
韩英
机构
北京东方红航天生物技术有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期129-130,共2页
文摘
系统介绍了航天搭载酵母菌种在保健饮液开发中的应用,以太空搭载的东方红1号酿酒酵母菌株为核心,综合配伍提高神经、免疫、内分泌功能的各种有效成分,研制复合新型保健饮液——“东方红1号”宇航口服液。该饮液具有增强免疫力、调节肠道菌群等重要功能,并按照国家对保健食品的要求进行产品的安全性评价实验、保健功能评价实验。
关键词
航天搭载酵母
东方红1号
保健功能
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
利用返回式飞船选育优良红曲霉菌
被引量:
15
2
作者
印红
谢申义
章光明
谢申猛
机构
北京东方红航天生物技术有限公司
空间
技术
研究院
出处
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第4期297-299,共3页
基金
军转民技术开发项目资助课题 (科工民 [2 0 0 2 ] 2 98号 )
文摘
利用“神舟 3号”返回式飞船搭载红曲霉菌 0 70 8。对搭载后的菌株进行复壮、分离和筛选 ,以高产洛伐他汀和耐硒为选择条件 ,筛选到 8株耐硒又高产洛伐他汀的菌株。经连续发酵试验证明变异菌株的优良特性可以保持稳定。
关键词
返回式飞船
选育
红曲霉菌
微生物育种
Keywords
space inducement
Monascus purpureus
microbial breeding
分类号
Q933 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
航天搭载酵母菌种在保健饮液上的研究应用
刘春梅
陈秀鹏
韩英
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007
0
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职称材料
2
利用返回式飞船选育优良红曲霉菌
印红
谢申义
章光明
谢申猛
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004
15
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