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用GPC研究壳聚糖氧化降解过程中的分子量及其分布 被引量:11
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作者 刘羿君 蒋英 +1 位作者 封云芳 韩冬林 《功能高分子学报》 CAS CSCD 2004年第4期671-674,共4页
用凝胶渗透色谱法跟踪研究了过氧化氢对壳聚糖氧化降解过程中壳聚糖的分子量及其分布的影 响。结果表明,反应温度、时间和过氧化氢用量对壳聚糖的降解程度及降解产品质量均有影响。
关键词 分子量 过氧化氢 GPC 反应温度 氧化降解 壳聚糖 凝胶渗透色谱法 影响 研究 程度
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特种纤维素酶催化水解壳聚糖及壳寡糖的制备研究 被引量:13
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作者 刘羿君 蒋英 +1 位作者 封云芳 韩冬林 《功能高分子学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期325-328,共4页
用凝胶渗透色谱法研究了特种纤维素酶催化水解过程中的分子量及其分布,制备了不同低分子量的壳聚糖和壳寡糖,详细研究了水解温度、pH值、时间和酶的用量等因素对酶催化水解产物的分子量及其分布的影响,制备壳寡糖的反应条件为壳聚糖质... 用凝胶渗透色谱法研究了特种纤维素酶催化水解过程中的分子量及其分布,制备了不同低分子量的壳聚糖和壳寡糖,详细研究了水解温度、pH值、时间和酶的用量等因素对酶催化水解产物的分子量及其分布的影响,制备壳寡糖的反应条件为壳聚糖质量分数w=0.01,水解温度58℃,pH=5.3,特种纤维素酶w=0.10,反应时间3h。 展开更多
关键词 特种纤维素酶 催化水解 壳聚糖 壳寡糖 制备方法 水解温度 PH值 时间 反应条件
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