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题名细胞破碎技术应用研究进展
被引量：17
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作者
梁蕊芳
徐龙
岳明强
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机构
包头轻工职业技术学院生物工程学院
沧州市农林科学院
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出处
《内蒙古农业科技》
2013年第1期113-114,共2页
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文摘
许多生物分子都位于细胞内,当人们需要对其进行研究或应用时,就需要进行细胞破碎,将其释放出来。文章概述了细胞破碎的机械破碎和非机械破碎方法及其相关应用,讨论了各种方法的特点及存在的问题,最后展望了细胞破碎技术的发展方向。
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关键词
细胞破碎
机械破碎
非机械破碎
胞内容物中
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Keywords
Cell disruption
Mechanical crushing
Non- mechanical crushing
Cell contents
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分类号
Q7
[生物学—分子生物学]
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题名发光生物在污染水体中的生长试验分析
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作者
张文华
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机构
包头轻工职业技术学院生物工程学院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2015年第17期282-284,共3页
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文摘
以培养时间为横坐标,吸光度为纵坐标,通过发光生物在污染水体中的生长试验,绘制污染水体中哈维氏弧菌、费氏弧菌、火神弧菌、明亮发光菌杆菌以及发光异短杆菌的生长曲线。确定发光生物在污染水质中的培养条件,为发光生物的生长条件提供可靠的依据。结果表明,发光生物的生长和污染水体具有很大的相关性,污染程度越大,发光生物生长越迅速。
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关键词
发光生物
污染水体
生长曲线
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Keywords
Luminous organism
Water contamination
Growth curve
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分类号
S181
[农业科学—农业基础科学]
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题名2种产量赤霞珠葡萄酒香气和花色苷的比较
被引量：13
- 3
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作者
岳泰新
迟明
李梅花
孟江飞
张振文
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机构
西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
包头轻工职业技术学院生物工程学院
云南省昆明市宜良县北古城镇人民政府规划与建设中心
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第24期194-200,共7页
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基金
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30-zp-9)
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文摘
应用气相色谱-质谱联用和高效液相色谱-电喷雾离子源-质谱联用技术对卢龙县2种产量(7 500和10 500 kg/hm2)赤霞珠葡萄酒中香气和花色苷类物质进行定性与定量分析。共检测出32种香气物质(包括高级醇、酯类、脂肪酸、萜烯和降异戊二烯类、挥发性酚类等)和16种花色苷类物质(包括5种基本花色苷及其乙酰化和香豆酰化衍生物)。结果表明,7 500 kg/hm2产量条件下赤霞珠葡萄酒中拥有较高含量的高级醇、酯类、脂肪酸、挥发性酚类及香气总量,其中异戊醇、2-苯基乙醇、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯和辛酸含量显著高于10 500 kg/hm2产量,而10 500 kg/hm2产量葡萄酒中萜烯类和降异戊二烯类物质含量略高。10 500 kg/hm2产量处理的葡萄酒中的花色苷总量高于7 500 kg/hm2产量处理的葡萄酒中花色苷总量,但花色苷单体中除花翠素葡萄糖苷和二甲花翠素葡萄糖苷外,其余花色苷含量差异均不显著。因此,幼果膨大期疏穗降低产量对葡萄酒香气组成和含量的影响大于对花色苷的影响。
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关键词
产量
赤霞珠
香气
花色苷
葡萄酒
气相色谱-质谱联用
高效液相色谱-电喷雾离子源-质谱联用
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Keywords
crop yield
Cabernet Sauvignon
aroma
anthocyanin
wine
gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
high performance liquid chromatography-electrospray ionization-mass spectrometry(HPLC-ESI-MS)
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分类号
TS262.6
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名不同覆土基质特性及其对毛头鬼伞出菇产量的影响
被引量：5
- 4
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作者
韩文清
杨辉
于得才
张明斗
王涵
徐龙
白淑兰
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机构
包头轻工职业技术学院生物工程学院
亿利资源集团有限公司
内蒙古农业大学林学院
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出处
《食用菌学报》
北大核心
2014年第4期35-38,共4页
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基金
内蒙古自治区高等学校科学研究项目<银翘解毒丸药渣发酵处理栽培鸡腿菇研究>(编号:NJZC14359)的部分研究内容
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文摘
分别以麦田土（含25%细沙）、菌糠土（麦田土25%、糙皮侧耳菌糠75%）、草炭土（100%）为覆土对毛头鬼伞（Coprinus comatus）进行出菇栽培,对出菇产量及生物学效率测定计算,并对覆土理化性状及其中可培养细菌生长量进行检测。结果表明：以草炭土作覆土子实体产量最高（606.4 g/kg）,生物学效率达133.4%；草炭土孔隙度为7.3%、持水率为73.4%,该覆土中可分离培养细菌量在覆土21 d 最高达30×10^8 cfu/g,均明显优于另两种覆土基质。三种覆土中细菌量从覆土初始至首潮菇出土现蕾（覆土21 d）皆表现迅速增长,在菇蕾形成及出土后至采收期（覆土21-30 d）,细菌数量却迅速减少。毛头鬼伞产量与三种覆土的孔隙度、持水率（含水量）、可培养细菌量（出土现蕾时）呈正相关。
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关键词
毛头鬼伞
覆土
产量
理化性状
细菌数量
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Keywords
Coprinus comatus
casing soil
physical and chemical properties
bacterial population
fruit body yield
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名马铃薯膳食纤维的脱色及在馍片中的应用
被引量：6
- 5
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作者
纪铁鹏
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机构
包头轻工职业技术学院生物工程学院
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2013年第19期4768-4771,共4页
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文摘
通过单因素和正交试验研究H2O2的作用条件对马铃薯膳食纤维白度的影响,并将脱色后的膳食纤维添加到馍片中,研究其对馍片感官质量的影响.结果表明,H2O2对马铃薯膳食纤维脱色的最佳工艺条件为pH 11、H2O2浓度为10％、料液比1∶10、温度80℃、时间120 min,膳食纤维的白度可达54.1;膳食纤维的添加量在5％～10％可以降低膜片的脂肪用量,同时不会明显影响馍片的感官质量.
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关键词
马铃薯
膳食纤维
双氧水
白度
膜片
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Keywords
potato
dietary fiber
hydrogen peroxide
whiteness
steamed bread
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分类号
TS239
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S39
[农业科学—农艺学]
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题名小麦芽部分阿魏酸酯酶酶学性质的研究
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作者
张文华
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机构
包头轻工职业技术学院生物工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第19期177-180,共4页
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文摘
以脱淀粉麦麸作为底物测定小麦阿魏酸酯酶的酶活,探讨了小麦阿魏酸酯酶的部分酶学性质。结果表明,阿魏酸酯酶最适反应温度为35℃,酶活为0.126 U/g;最适反应p H为6.0,酶活为0.125 U/g;在25-35℃保存120 min比较稳定,存活率在97.9%以上;60℃保温120 min,酶的存活率仅为4.6%,基本失活;65、70、75℃保存时,分别在80、20、10 min的时候,酶失活;阿魏酸酯酶在p H5.5-p H6.0条件下保存最稳定。Ca2＋对酶活力有显著的激活作用;Hg＋和EDTA对酶活力有显著的抑制作用。
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关键词
小麦芽
阿魏酸酯酶
酶学性质
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Keywords
wheat malt
feruloyl esterase
enzymaticproperties
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分类号
TS261.2
[轻工技术与工程—发酵工程]
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