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凯里市木姜子中微量元素的研究
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作者 蒋天智 柴东方 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第12期110-112,共3页
旨在研究凯里木姜子调味品中微量元素的含量,为开发利用木姜子提供参考。采用FAAS法测定了凯里木姜子中的Fe,Zn,Cu,Mn,Co,Ni,Cd,Pb含量,结果表明:Fe,Zn,Cu,Mn,Co分别为260,34,17,210,1mg/kg,而重金属Ni,Cd,Pb未检出。分析认为凯里木姜... 旨在研究凯里木姜子调味品中微量元素的含量,为开发利用木姜子提供参考。采用FAAS法测定了凯里木姜子中的Fe,Zn,Cu,Mn,Co,Ni,Cd,Pb含量,结果表明:Fe,Zn,Cu,Mn,Co分别为260,34,17,210,1mg/kg,而重金属Ni,Cd,Pb未检出。分析认为凯里木姜子是一种营养元素含量较高的香料,可对其进行开发利用。 展开更多
关键词 原生态 木姜子 酸汤 FAAS法 微量元素
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凯里地区槐花中微量元素含量的测定 被引量:1
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作者 杨泽炎 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第15期8916-8917,共2页
[目的]测定凯里地区槐花样品中微量元素的含量。[方法]采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定本地药食两用槐花中K、Ca、Zn、Fe、Pb和Cd 6种微量元素的含量。[结果]凯里下司地区的槐花含有丰富的人体必需微量元素K、Ca、Zn和Fe,且含量分... [目的]测定凯里地区槐花样品中微量元素的含量。[方法]采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定本地药食两用槐花中K、Ca、Zn、Fe、Pb和Cd 6种微量元素的含量。[结果]凯里下司地区的槐花含有丰富的人体必需微量元素K、Ca、Zn和Fe,且含量分布为:Fe>Ca>K>Zn;未检出有害元素Cd和Pb。所测元素回收率为94.1%~110.0%,RSD值为0.54%~1.73%。[结论]该研究可为当地槐花的药用价值提供科学的评价依据。 展开更多
关键词 槐花(FLOS SOPHORAE) 微量元素 测定
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微波消解-FAAS法测定黔东南州硒锌精米中的Mn、Pb和Cd含量 被引量:3
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作者 刘少友 柴东芳 +1 位作者 蒋天智 唐文华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第21期11455-11456,共2页
[目的]测定黔东南州丹寨县硒锌精米中微量元素Mn、Pb和Cd的含量。[方法]微波消解样品,采用L9(34)正交试验设计优化组合,选取待测元素在TAS-986原子吸收分光光度计中的最佳操作条件,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定样品中Mn、Pb和Cd含量... [目的]测定黔东南州丹寨县硒锌精米中微量元素Mn、Pb和Cd的含量。[方法]微波消解样品,采用L9(34)正交试验设计优化组合,选取待测元素在TAS-986原子吸收分光光度计中的最佳操作条件,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定样品中Mn、Pb和Cd含量。[结果]硒锌精米中Mn含量为15.5mg/kg,重金属元素Pb和Cd均未检出。[结论]微波消解-FAAS法耗时短,试剂用量少,环境污染少,操作简便,精密度和准确度较高。 展开更多
关键词 微波消解 硒锌精米 原子吸收光谱法
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